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沙爆鱼肚羹的精彩文章

沙爆鱼肚羹如何做才美味,怎么做沙爆鱼肚羹简单又好吃
  • 沙爆鱼肚羹如何做才美味,怎么做沙爆鱼肚羹简单又好吃

  • 鱼肚是很贵重的食材.干的没有爆发过的叫花胶,那个用来煲汤是很有益的.而我就是不习惯花胶的那种软软的有点黏黏的口感,也许是小时候被母亲说这个对身体好而”强迫”吃下去的后遗症,总之我是不喜欢.而很多年以前在一个渔村里曾经品尝过一款非常美味的烩鱼肚却记忆犹新.现...
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葱爆鱼肚如何做才美味,怎么做葱爆鱼肚简单又好吃
  • 葱爆鱼肚如何做才美味,怎么做葱爆鱼肚简单又好吃

  • 用料大葱半根蒜2瓣干辣椒3个姜2片鱼肚200克蚝油1勺酱油2勺老抽2勺葱爆鱼肚的做法葱姜蒜切好备用鱼肚洗好。切片鱼肚热油下锅。翻炒十五秒捞出。重新加油。放入葱姜蒜。加入酱油老抽耗油加入一点水。放入鱼肚。大火翻炒加入适量的盐味精一点香油一分钟出锅...
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蟹皇鱼肚羹如何做才美味,怎么做蟹皇鱼肚羹简单又好吃
  • 蟹皇鱼肚羹如何做才美味,怎么做蟹皇鱼肚羹简单又好吃

  • 用料泡发好的鱼肚鸡蛋蟹肉高汤姜水淀粉胡椒粉麻油香菜蟹皇鱼肚羹的做法煮沸高汤泡发好的鱼肚切成小块,加入高汤中,加料酒,几片姜,小火炖20分钟拆蟹肉丝半杯淀粉加半杯水,调成水淀粉在锅中加盐和鸡精调味,然后慢慢倒入水淀粉,一边倒一边不断用勺子搅拌汤加入一小勺胡椒粉、搅拌均...
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翡翠鱼肚羹如何做才美味,怎么做翡翠鱼肚羹简单又好吃
  • 翡翠鱼肚羹如何做才美味,怎么做翡翠鱼肚羹简单又好吃

  • 用料干鱼肚火腿冬笋香菜调料盐糖味精翡翠鱼肚羹的做法干鱼肚用色拉油浸泡成透明状,然后小火养,油温不断升高,鱼肚收缩,开始表面起泡,鱼肚浮起即可用开水加食用碱泡炸好的鱼肚,回软鱼肚泡软切丝鸡蛋清备用香菜梗切粒火腿,冬笋切丝火腿,冬笋丝焯水锅入高汤调味,放入火腿,冬笋,鱼肚丝烧...
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鱼肚羹如何做才美味,怎么做鱼肚羹简单又好吃
  • 鱼肚羹如何做才美味,怎么做鱼肚羹简单又好吃

  • 一个鸡先煲汤,鱼肚泡一个晚上,切小粒,鸡汤里面放泡发好的鱼肚粒煮20分钟,放点蟹柳,调味放点盐,胡椒粉,煮开勾芡,最后淋蛋白,最是喜欢盛碗里放点香菜用料鱼肚鱼肚羹的做法一个鸡先煲汤,鱼肚泡一个晚上,切小粒,鸡汤里面放泡发好的鱼肚粒煮20分钟,放点蟹柳,调味放点盐,胡椒粉,煮开勾芡,最后淋...
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咖喱爆鱼肚如何做才美味,怎么做咖喱爆鱼肚简单又好吃
  • 咖喱爆鱼肚如何做才美味,怎么做咖喱爆鱼肚简单又好吃

  • 咖喱爆鱼肚用料鱼肚适量咖喱酱一小勺李锦记香辣豆瓣酱一小勺味极鲜酱油一小勺淀粉芡半小碗橄榄油一勺咖喱爆鱼肚的做法要买厚的鱼胶,然后油发去除腥味,步骤是放油里炸,然后发起来以后,放姜片煮15分钟,然后冷水发软发大,用剪子剪成小条。锅里放一勺油橄榄油,锅热以后加入姜丝爆香...
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姜葱爆鱼肚如何做才美味,怎么做姜葱爆鱼肚简单又好吃
  • 姜葱爆鱼肚如何做才美味,怎么做姜葱爆鱼肚简单又好吃

  • 鱼肚除了做粟米羹还有爆炒用料鸡柳鱼肚青瓜姜片葱段姜葱爆鱼肚的做法鱼肚泡水5小时,然后煮开水下姜片和葱,下鱼肚煮至软身,然后将鱼肚切条状。鸡柳用盐、酒、姜末、胡椒粉腌味。青瓜切条。鸡柳下生粉浆和油搅拌,烧热镬下油,下鸡柳炒熟盛起。爆香姜片,再下葱段爆香,盛起备用。用...
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葱爆巴沙鱼如何做才美味,怎么做葱爆巴沙鱼简单又好吃
  • 葱爆巴沙鱼如何做才美味,怎么做葱爆巴沙鱼简单又好吃

  • 超好吃又快手,巴沙鱼柳做菜真的好方便。用料巴沙鱼2片大葱1╱3根生抽蚝油生粉油熟白芝麻(可省)葱爆巴沙鱼的做法①巴沙鱼切块后加少许盐跟生粉抓匀腌15分钟备用②调配酱汁:酱油1汤勺蚝油1汤勺生粉1汤勺水4汤勺拌匀备用③大葱切段备用④白芝麻煸香备用油锅加少许油将巴沙鱼煎...
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鱼柳爆肚如何做才美味,怎么做鱼柳爆肚简单又好吃
  • 鱼柳爆肚如何做才美味,怎么做鱼柳爆肚简单又好吃

  • 用料鱼柳猪肚芹菜盐蚝油姜葱蒜干辣椒鱼柳爆肚的做法猪肚洗净入高压锅煮十分钟,捞起至凉后,切条,备用鱼柳用剪刀剪成细条,下油锅慢火炸到脆香锅里留底油,姜葱蒜干辣椒炝锅,下炸好的鱼柳和肚条爆炒最后加芹菜、盐、少许蚝油调味即可小贴士猪肚为难煮肉类,用一般的锅要煮很长的时候...
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冬菇鱼肚羹如何做才美味,怎么做冬菇鱼肚羹简单又好吃
  • 冬菇鱼肚羹如何做才美味,怎么做冬菇鱼肚羹简单又好吃

  • 鱼肚也称为花胶鱼,为鱼鳔干制而成,有丰富的胶质蛋白,滋阴养血,固肾培精,对于肺肾虚弱、贫血等,均有功效,无论男女老少均适宜食用,是补而不燥之珍贵佳品。用料鱼肚150克鸡肉150克(腌料:料酒、酱油、油、生粉)冬菇6个盐鸡精胡椒粉香油葱花马蹄粉适量(也可用玉米粉代替)冬菇鱼肚羹的...
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爆炒鲶鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒鲶鱼肚简单又好吃
  • 爆炒鲶鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒鲶鱼肚简单又好吃

  • 用料新鲜鱼肚一斤青红椒各半两嫩姜一小块芹菜二两(净梗)香葱半两泡辣椒三、四个泡姜一小块豆瓣酱一大匙白糖一咖啡匙酱油三大匙淀粉一匙盐适量爆炒鲶鱼肚的做法鱼肚稍冲洗后下沸水中稍焯捞出沥去水分装碗中,放盐抓揉去黏液,用清水清洗干净待用青红椒、嫩姜均切丝;芹菜切段后放...
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盐爆鱼肚羹如何做才美味,怎么做盐爆鱼肚羹简单又好吃
  • 盐爆鱼肚羹如何做才美味,怎么做盐爆鱼肚羹简单又好吃

  • 用料盐爆鱼肚5-10克煎鱼肉100克腐竹5克丝瓜一根玉米一根糖适量盐适量肉末50克盐爆鱼肚羹的做法准备好食材,鱼选择大鱼鱼腩,提前放点盐淹好备用鱼肚提前用冷水泡2-3小时,泡软!把鱼煎好,待冷后把鱼肉拆出来像这样子,把骨头都拆出来,边拆边流口水,煎过的鱼肉太香了😁把泡软的鱼肚,洗...
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爆肚如何做才美味,怎么做爆肚简单又好吃
  • 爆肚如何做才美味,怎么做爆肚简单又好吃

  • 用料芝麻酱2勺韭菜花5克香油1勺生抽1勺牛百叶300克味好美白胡椒粉5克酱豆腐1块爆肚的做法芝麻酱、白胡椒粉、酱油、香油拌匀后再加入韭菜花、酱豆腐、少量多次放入凉白开,顺一边搅拌到自己喜欢的稠度就可以啦毛肚洗干净切丝水里放大葱和姜水煮开,水要多,倒入毛肚毛肚变色,打...
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爆炒鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒鱼肚简单又好吃
  • 爆炒鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒鱼肚简单又好吃

  • 下酒菜就盘它!用料鱼肚1份黑木耳5朵彩椒2个大葱1节生姜2片大蒜2瓣爆炒鱼肚的做法准备食材,鱼肚洗净清水加2片生姜,加入料酒烧开加入鱼肚15秒左右沥水捞出备用锅内蒜瓣爆香加入黄瓜,黑木耳炒几下加入鱼肚,加一点清水再翻炒起锅前,加入大葱,菜椒翻炒起锅前,加点盐巴。...
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三丝鱼肚羹如何做才美味,怎么做三丝鱼肚羹简单又好吃
  • 三丝鱼肚羹如何做才美味,怎么做三丝鱼肚羹简单又好吃

  • 十多年的养颜养生秘籍就是来自新西兰南岛纯净海域750米水下的鳕鳘鱼胶,满满的的天然胶原蛋白零脂肪零胆固醇,含丰富蛋白质、胶质、磷脂及钙质。中医也建议食用花胶糖尿病、白内障、哮喘、骨质疏松,皮肤热毒及防癌有治疗功效。花胶即鱼鳔,是四大补品-鲍参翅肚中的肚,含丰富的天...
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鱼肚海鲜羹如何做才美味,怎么做鱼肚海鲜羹简单又好吃
  • 鱼肚海鲜羹如何做才美味,怎么做鱼肚海鲜羹简单又好吃

  • 鱼肚含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。前天做一品锅多泡发了鱼肚,用来做了鱼肚羹,非常鲜美好喝呢。用料泡发的鱼肚1碗什锦海鲜半包(225克)香菇5个鸡蛋1个料酒1茶匙盐1/2茶匙鸡精少许淀粉水适量鱼肚海鲜羹的做...
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蟹黄鱼肚牛肉银耳羹食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄鱼肚牛肉银耳羹方法
  • 蟹黄鱼肚牛肉银耳羹食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄鱼肚牛肉银耳羹方法

  • 蟹黄鱼肚牛肉羹,加入银耳就不用勾芡了,重要是入口更加柔滑清润。用料花胶(鱼肚)1个银耳半朵牛肉150g蟹棒6条蟹黄酱2勺子姜末少许盐、油、糖、生粉(腌牛肉末)蟹黄鱼肚牛肉银耳羹的做法先将花胶提前一晚用热水浸泡,过水几次;浸泡雪耳泡软的雪耳切碎备用花胶变软后,切成丝状备用锅里...
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火爆鱼肚如何做才美味,怎么做火爆鱼肚简单又好吃
  • 火爆鱼肚如何做才美味,怎么做火爆鱼肚简单又好吃

  • 用料鱼肚400克泡椒4个小米椒2个泡姜1块老姜1块泡葱头3个泡胡萝卜1块郫县豆瓣1勺料酒4勺莲白4片火爆鱼肚的做法没想到鱼市有卖鲜鱼肚的,赶紧买了一份将每一个鱼肚都翻过来,有皱褶的位置洗干净,然后把外面的一些油或者膜都撕干净。加盐,白醋,和一点面粉,充分揉搓3~5分钟。然后用...
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爆炒芒鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒芒鱼肚简单又好吃
  • 爆炒芒鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒芒鱼肚简单又好吃

  • 芒鱼肚营养丰富,其蛋白质含量达80%,还含有脂肪、钙、磷、铁等物质,具有强肾、益精、平火、补气等功能,我喜欢吃清淡口感的,所以,就只是加了些尖椒和蚝油,爆炒一下,口感爽脆,很有嚼头。如果你喜欢浓厚口感的,可以加些其它的调味料和蒜葱都可以的,家常菜,按自已的口味来就行。用料李锦...
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双椒爆鱼肚如何做才美味,怎么做双椒爆鱼肚简单又好吃
  • 双椒爆鱼肚如何做才美味,怎么做双椒爆鱼肚简单又好吃

  • 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。用料鱼肚400g大葱一段生姜四片大蒜三瓣香葱两根香菜两根料酒一汤勺盐适量糖两小勺醋一小勺酱油两小勺朝天椒五个泡辣椒十个香油一小勺双椒爆鱼肚的做...
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沙茶鱿鱼羹如何做才美味,怎么做沙茶鱿鱼羹简单又好吃
  • 沙茶鱿鱼羹如何做才美味,怎么做沙茶鱿鱼羹简单又好吃

  • 沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品,印尼文为“SATE”(沙嗲)。沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等原料磨碎加油、盐熬煮而成。今天就把沙茶介绍给大伙认识一下!当然、沙茶配牛肉、牛肉丸与海鲜超级赞!用料干鱿鱼1只胡萝卜1根笋干50...
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鱼肚羹汤如何做才美味,怎么做鱼肚羹汤简单又好吃
  • 鱼肚羹汤如何做才美味,怎么做鱼肚羹汤简单又好吃

  • 鱼肚有美容营养功效,多数用它煲仔焖或做成鱼肚羹汤吃用。今日我用它煲鲜美的羹汤。用料鱼肚2大块瘦肉200克金银玉米2根玉米粉1饭碗盐适量姜3片鱼肚羹汤的做法两块爆沙干鱼肚浸泡去沙粒,大约要用40分钟(小鱼肚25分钟),它开始变软切小粒块待用。两条金银玉米摘粒待用。瘦肉切小...
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爆炒鲨鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒鲨鱼肚简单又好吃
  • 爆炒鲨鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒鲨鱼肚简单又好吃

  • 鲨鱼肚~海洋八珍之一,比猪肚牛肚还好吃,嫩滑Q弹,它含有丰富的胶原蛋白,具有养颜,养胃功效,口感又脆又香,爆炒一下好好吃用料鲨鱼肚1盒蒜瓣3瓣辣椒2个芹菜少许(4棵)食用油少许盐少许鸡精少许冰块1块爆炒鲨鱼肚的做法鲨鱼肚解冻一下,用盐搓洗一下,清水洗净沥干冰块泡水成冰水,稍后备用锅...
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粟米鱼肚羹如何做才美味,怎么做粟米鱼肚羹简单又好吃
  • 粟米鱼肚羹如何做才美味,怎么做粟米鱼肚羹简单又好吃

  • 没有鱼肚,就用了猪皮代替,简单快手平民的一道家常小食,做的是咸味,不喜欢粟米羹为咸味的朋友慎做。用料炸猪皮10克玉米🌽大的1根,小的两根鸡蛋1个韭黄50克粟米粉18克根据自己喜欢的稠度去适量使用盐4克鸡粉3克白胡椒粉1-2克芝麻油3-4滴清水约1000克胡罗卜丝20克,调色,可不放粟米...
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海参鱼肚羹如何做才美味,怎么做海参鱼肚羹简单又好吃
  • 海参鱼肚羹如何做才美味,怎么做海参鱼肚羹简单又好吃

  • 鲜美的汤头,加上质感如一软软糯糯的海参和鱼肚、豆腐,营养丰富,老少皆宜。用料水发海参、水发鱼肚、熟冬笋、虾仁、嫩豆腐、熟火腿、韭黄、清鸡汤、蛋清、葱、姜、香菜调味料:盐、鸡粉、绍酒、胡椒粉、麻油、水溶生粉海参鱼肚羹的做法分别将海参、鱼肚放入加有葱段、姜片、绍...
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