一次醒发小清新馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次醒发小清新馒头方法

2020年抗疫肺炎期间宅家里不出去给国家添乱，家里有啥吃啥，家里现成材料有菠菜，面粉，随手拈来做了这款颜值爆表的小清新馒头。

用料  

一次醒发小清新馒头的做法  

1. 由于忘记拍详细图片，分解也是一样的。
   300克面粉分二份放盆子，酵母溶解在温牛奶里静置5分钟，菠菜叶子放料理机打烂加入其中一份面粉，一边倒牛奶进二个盆子，一边用筷子慢慢拌匀直到棉絮状看不见干粉，我没有揉面机，直接用手揉成光滑面团，二份面粉切成小剂子，撵成宽面重叠在一起卷起来，用刀切成小份馒头，锅里烧点不烫手暖水，把馒头放蒸笼在锅里醒20分钟，不拿出来直接开火蒸15分钟，关火别揭盖子虚蒸5分钟再拿出来趁开吃，好香甜哦。

2. 蒸好的馒头趁热特别好吃，剩下的也可以放冰箱慢慢吃，早餐也有着落了。

小贴士

这个方子稍微有点甜，不喜欢甜的可以减少点糖。