![水果味撞奶如何做才美味，怎么做水果味撞奶简单又好吃]( "水果味撞奶如何做才美味，怎么做水果味撞奶简单又好吃")
- 简单又方便的冷饮，夏天一定要试试这好喝的撞奶哦。用料火龙果1个青葡萄少量白凉粉25克水500克白砂糖30克养乐多(或者牛奶)1-2瓶水果味撞奶的做法先将火龙果去除皮，切成小块，加入500克清水，煮至沸腾，捞出果肉，加入25克白凉粉，和30克白砂糖一起搅拌，倒入杯中放进冰箱冷藏3-4个小时...
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![🍇撞奶如何做才美味，怎么做🍇撞奶简单又好吃]( "🍇撞奶如何做才美味，怎么做🍇撞奶简单又好吃")
- 最近网红款，很多人都在做，今天也做了一下，味道真的不错用料白糖200克🍇800克白凉粉100克水2300克🍇撞奶的做法剥掉🍇皮，放在2000克水里煮开，此刻可以把糖也加进去大火煮开，关火捞出葡萄皮。然后把白凉粉放在300克水里化开，打开火把融化的白凉粉浆放进煮过的🍇皮水里，开锅煮沸后，关...
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![姜撞奶-姜和牛奶撞出来的传奇美味~食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶-姜和牛奶撞出来的传奇美味~方法]( "姜撞奶-姜和牛奶撞出来的传奇美味~食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶-姜和牛奶撞出来的传奇美味~方法")
- 能预防感冒的人气甜品，吃起来比豆花还嫩！用料纯牛奶400ml姜汁40ml白糖适量姜撞奶-姜和牛奶撞出来的传奇美味~的做法生姜切片，放入破壁机中打成姜泥。姜泥裹入纱布挤出姜汁。牛奶倒入锅中加入适量的白糖，加热至锅边开始起小泡即可，倒入容器中并晾凉至70℃左右。按牛奶与姜汁10:...
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![姜撞奶奶茶如何做才美味，怎么做姜撞奶奶茶简单又好吃]( "姜撞奶奶茶如何做才美味，怎么做姜撞奶奶茶简单又好吃")
- 有次偶然在商场奶茶铺喝到的，当时就叫这个名儿，虽然感觉和姜撞奶没有啥关系哈哈那时候这边天气还没热然后又来姨妈，所以可能当时感觉贼好喝🥸🥸又热又暖。用料牛奶230克左右（1包）红茶包2包白砂糖随意红糖姜茶粉（如图一）姜茶包也可干枣片适量小料随意（红豆葡萄干什么的都行）姜撞奶...
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![姜撞奶！如何做才美味，怎么做姜撞奶！简单又好吃]( "姜撞奶！如何做才美味，怎么做姜撞奶！简单又好吃")
- 周末在家就是手闲用料牛奶一盒姜汁克姜撞奶！的做法把姜磨碎，然后放在这个上面，用勺子压出汁牛奶中小火加热，边边冒很多泡泡就热啦，然后倒进去放着等他凝固就做好啦ʕ•ᴥ•ʔ还可以加点红豆下去到最后是没有凝固的😂都说要全脂奶...
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![低卡红茶冻撞奶、绿茶冻撞奶、纯咖啡冻撞奶——夏日饮品（六）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡红茶冻撞奶、绿茶冻撞奶、纯咖啡冻撞奶——夏日饮品（六）方法]( "低卡红茶冻撞奶、绿茶冻撞奶、纯咖啡冻撞奶——夏日饮品（六）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡红茶冻撞奶、绿茶冻撞奶、纯咖啡冻撞奶——夏日饮品（六）方法")
- 夏日饮品（一）：简易小清新的无酒精版莫吉托mojito/məʊ'hiːtəʊ/（小贴士附：传统酒精版莫吉托mojito和代基里Daiquiri）夏日饮品（二）：0难度柠檬气泡苏打桃桃夏日饮品（三）：超快手星冰乐（抹茶星冰乐、咖啡星冰乐）夏日饮品（四）：0难度最简版生椰拿铁夏日饮品（五）：快手水果类芝士奶盖（多肉葡萄...
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![桃撞奶/葡萄撞奶/果冻(白凉粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的桃撞奶/葡萄撞奶/果冻(白凉粉)方法]( "桃撞奶/葡萄撞奶/果冻(白凉粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的桃撞奶/葡萄撞奶/果冻(白凉粉)方法")
- 用料宇峰白凉粉20克清水500ml糖40克(可增减)桃子(皮要红一些)2个葡萄1串椰奶(牛奶或养乐多)适量桃撞奶/葡萄撞奶/果冻(白凉粉)的做法桃撞奶：➊桃子用盐水搓洗干净，取皮备用。➋锅里倒入桃子皮和清水，煮开后转小火，煮出颜色后捞出桃子皮。➌锅内加白糖、白凉粉，搅化均匀后关火...
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![枫之味道~葡萄撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的枫之味道~葡萄撞奶方法]( "枫之味道~葡萄撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的枫之味道~葡萄撞奶方法")
- 看了拜托了冰箱，儿子馋了，今天满足一下他用料葡萄一串白凉粉、白糖、纯牛奶适量枫之味道~葡萄撞奶的做法葡萄扒皮，把皮放锅里，（果肉就可以直接吃，还可以冻起来吃）加清水500克，煮开，这时水已经是葡萄紫色。加入40克白糖和30克白凉粉（这个多少依个人口味，不喜欢甜可以少放一点），搅拌至溶...
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![原味姜撞奶如何做才美味，怎么做原味姜撞奶简单又好吃]( "原味姜撞奶如何做才美味，怎么做原味姜撞奶简单又好吃")
- 姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。天气寒冷时请趁热食用；天气炎热时，放凉后置于冰箱冷藏，便成了一款美味的消暑甜品。姜撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分。姜，性温，味辛，具有发汗解表，温中止呕的...
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![《姜撞奶》如何做才美味，怎么做《姜撞奶》简单又好吃]( "《姜撞奶》如何做才美味，怎么做《姜撞奶》简单又好吃")
- 香醇嫩滑、甜中带微辣、风味独特的姜撞奶，是珠三角一带的传统美食。要点:姜:小黄姜/老姜，颜色土黄，闻起来辛辣味。牛奶:水牛奶、全脂牛奶(不能用脱脂)，脂肪含量高。重点:牛奶温度为80度，就撞奶。“撞”也是比较关键的一步。用料牛奶200克白糖10克（自行调整）小黄姜/老姜30克（姜汁1...
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![红茶撞奶的详细做法大全,简单又营养的红茶撞奶做法]( "红茶撞奶的详细做法大全,简单又营养的红茶撞奶做法")
- 用料红茶4g开水150ml冰粉粉3g白砂糖一勺牛奶随意红茶撞奶的做法用150ml90度热水冲泡出茶汤约60ml趁热加入冰粉粉搅拌均匀倒入玻璃杯冷藏一个小时加入牛奶搅拌搅拌搅拌，喜欢冻多一点的可以多做点茶冻，我做的时候放了4g冰粉粉有点硬，所以方子里只写了3...
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![姜撞奶（姜汁撞于奶）的详细做法，姜撞奶（姜汁撞于奶）做法技巧]( "姜撞奶（姜汁撞于奶）的详细做法，姜撞奶（姜汁撞于奶）做法技巧")
- 辣辣甜甜暖暖顺德传统美食欢迎加微讨论：11835179注明：下厨房用料姜150克（去皮）全脂牛奶600克红糖30克淡奶油/奶粉15克（可省略）姜撞奶（姜汁撞于奶）的做法我选的是云南小黄姜新鲜皮薄，出汁率高，颜色黄用个不锈钢勺子🥄往身体方向刮或者往外刮，都可以用刨子费手速度5-10，反复几次，打成姜...
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![「姜撞奶」如何做才美味，怎么做「姜撞奶」简单又好吃]( "「姜撞奶」如何做才美味，怎么做「姜撞奶」简单又好吃")
- 用料老姜汁10克水牛奶/全脂牛奶100克糖5-10克「姜撞奶」的做法昨天买了一盒姜，超级喜欢！总想做点什么，这几天有点胃寒，姜撞奶最温暖~姜洗净，去皮用适当工具刮成姜蓉用一个过滤器或纱布，挤出姜汁牛奶加糖调匀小奶锅中煮到微沸，关火晾半分钟左右，有个温度计或测温枪更好。等待温度...
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![木瓜撞奶的详细做法大全,简单又营养的木瓜撞奶做法]( "木瓜撞奶的详细做法大全,简单又营养的木瓜撞奶做法")
- 参考月龄：12M+今天的这道撞奶只要你跟着我做，绝对0难度、0失败率~这次甚至连模具都不需要，一个杯子就妥妥搞定！如果你家有不爱喝奶的娃，跟着我这么做，保证宝宝沦陷其中~用料木瓜120克配方奶60克木瓜撞奶的做法木瓜切小块。木瓜块倒入湿磨杯中搅打成泥，倒出碗中。起锅，倒入配方奶，...
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![味之素代糖——葡萄撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的味之素代糖——葡萄撞奶方法]( "味之素代糖——葡萄撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的味之素代糖——葡萄撞奶方法")
- 有了味之素代糖，各种饮品做起来。味之素代糖是一种来自氨基酸，减少了90%热量的零糖类甜味剂，甜味清新可口，无尾甜，适用于烘焙、饮品等，孕妇、婴儿、糖尿病人、减肥人士都适用。清新怡人的葡萄撞奶，看看就爱上了。用料葡萄20颗左右白凉粉7克味之素代糖5克水350克牛奶一盒味之素代...
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![食｜姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的食｜姜撞奶做法]( "食｜姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的食｜姜撞奶做法")
- cr抖音：黑潮么么哒减脂期可以放心吃的甜品姜撞奶下厨房里其实有好多，但我还是喜欢视频教程➕步骤详解用料牛奶克姜汁克食｜姜撞奶的做法生姜去皮最好是借助工具打碎姜碎放到纱布里，使劲挤它200g牛奶小火加热，可以➕一丢丢红糖不要煮沸！！！看图划重点“撞”盖盖等待15分钟...
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![美味姜撞奶如何做才美味，怎么做美味姜撞奶简单又好吃]( "美味姜撞奶如何做才美味，怎么做美味姜撞奶简单又好吃")
- 用料脱脂奶250mL新鲜的生姜汁18g白糖20g电子食物温度计美味姜撞奶的做法将糖和奶混合并加热至65°C把姜剥好皮并放进微波炉「叮」一会，随后榨汁把姜汁放在碗里，将奶糖混合物从一定高度倒入姜汁中（不要搅拌，千万不要搅拌）室温等5-10分钟，如果操作无误，此时已经凝固成功可以上桌小...
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![冻撞奶如何做才美味，怎么做冻撞奶简单又好吃]( "冻撞奶如何做才美味，怎么做冻撞奶简单又好吃")
- 夏季冰冰凉的饮料，消耗吉利丁大法。配方很灵活，这里只列举了冰红茶做成冻的例子，冰红茶可以换成任意饮料，比如咖啡、果汁等。只要保证饮料和吉利丁片的比例为500ml：10g就行。这个比例的冰红茶冻，颤颤巍巍，软滑柔嫩，入口即化，是我喜欢的口感。用料冰红茶500毫升吉利丁片10克牛奶随...
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![薑撞奶如何做才美味，怎么做薑撞奶简单又好吃]( "薑撞奶如何做才美味，怎么做薑撞奶简单又好吃")
- 早些年因为饮食不当造成了胃寒这个毛病特别是在秋冬交替的季节非常的明显又适，薑撞奶有暧胃的效果每逢这个时候就喜欢专门跑到文德路的老字号糖水铺“明记”喝薑撞奶，浓浓的奶味带少许薑汁的辛辣味特别在寒冷的冬天喝上一碗特别的温暖舒服。用料姜汁8ml白糖20克牛奶200ml薑...
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![梨撞奶如何做才美味，怎么做梨撞奶简单又好吃]( "梨撞奶如何做才美味，怎么做梨撞奶简单又好吃")
- 秋天了，给宝宝吃点梨，润肺止咳、清热化痰、通便祛火、促进食欲。梨撞奶像果冻一样，孩子很喜欢。用料雪梨2个枸杞一小撮凉粉适量牛奶一包冰糖两块适量清水适量梨撞奶的做法梨去核去皮，切小块。放入锅中加冰糖和水，加一小撮枸杞（为了颜色好看，也可以不加）小火慢煮一小时。煮一个小...
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![养生+美味🍮姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的养生+美味🍮姜撞奶方法]( "养生+美味🍮姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的养生+美味🍮姜撞奶方法")
- 俗话说，冬吃萝卜夏吃姜～比起红糖姜茶的高糖分养生又美味还是姜汁撞奶啦普普通通的姜加上普普通通的奶居然可以产生如此美味的碰撞原理：牛奶中的胶体粒子是由多种酪蛋白组成的酪蛋白胶束，其中[as1]–酪蛋白和[B]–酪蛋白对钙离子敏感，能够与钙离子结合形成沉淀。牛奶本身含有大...
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![姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡方法]( "姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡方法")
- 最近看到一个cafe有这个！很想吃！可是离家太远了……就尝试自己捣鼓一个试试～～这个姜汁15g的用量吃起来不会太刺激，如果喜欢姜味浓郁的话可以增加姜汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克温水150克老姜汁15-25克浓缩咖啡1-2份姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡的做法取老姜30g以上，我这个姜的出...
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![姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的姜撞奶做法]( "姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的姜撞奶做法")
- 我们先了解一下姜撞奶的来历背景。在广东番禺沙湾镇，有一位老妇人生病并咳嗽厉害，民间有传说姜汁能治咳嗽，老妇人想试但又无奈姜汁太辣，下不了口。有一天媳妇不小心把奶倒进了装姜汁的碗里，过了一会那奶还凝结了，老妇人后来把它喝了，顿时觉得满口的姜汁香味，那呛人的辣没有了，非常...
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![葡萄撞奶的详细做法大全,简单又营养的葡萄撞奶做法]( "葡萄撞奶的详细做法大全,简单又营养的葡萄撞奶做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料葡萄500g鲜牛奶0.5杯白凉粉10g糖20g水300g葡萄撞奶的做法葡萄加少许面粉清洗，会更干净透亮。葡萄加少许面粉清洗，会更干净透亮。将葡萄皮倒入锅中，加糖和清水煮开。撇去浮末，捞出葡萄皮，关火。再趁热加白凉粉，马上搅匀。将葡萄汁倒入...
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![姜撞奶如何做才美味，怎么做姜撞奶简单又好吃]( "姜撞奶如何做才美味，怎么做姜撞奶简单又好吃")
- 喜欢吃姜撞奶用料牛奶150克姜汁15克糖5克姜撞奶的做法研磨酱汁，提取15g牛奶150g加热至80度左右，我凭感觉，大概开始冒泡。然后冲撞姜汁。盖盖子静等10-15分钟凝固好吃美味的姜撞奶做好啦。...
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