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金元宝(南瓜小馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的金元宝(南瓜小馒头)方法
金元宝(南瓜小馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的金元宝(南瓜小馒头)方法
一口一个,软软的,适合宝宝
用料
南瓜泥 | 140g |
面粉 | 240g |
酵母 | 3g |
玉米油 | 8g |
细砂糖 | 20g |
盐 | 1g |
金元宝(南瓜小馒头)的做法
南瓜蒸熟,称量好食材
主锅倒入140g南瓜泥
加入20g细砂糖
加入3g酵母
加入8g玉米油
30秒/37度/速度3-6混合
加入240g面粉和1g盐,3分钟揉面
搓成长条
切成10g一个的小剂子
搓成橄榄状,用手按压两头
捏成金元宝
蒸8分钟
金灿灿的元宝就做好了
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