- 工作日结束最想去老妈家吃的就是这个猪肚灌鸡!很滋补,能让你瞬间元气满满!用料猪肚个鸡只姜片红枣3颗盐适量白胡椒粒粒枸杞粒白醋猪肚灌鸡的做法猪肚买来后先清洗,清洗步骤:1、加一小把盐,倒入适量白醋反复搓洗2分钟2、用清水洗净3、翻过猪肚,如图面就是翻过来的!去掉油,一定要去...
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- 这只鸡好多油,香港买活鸡要么很瘦要么很肥下次再写详细教材吧😂这次做忘记拍照了用料姜适量红枣12粒盐适量枸杞一小抓猪肚1个鸡1只党参,沙参,当归适量炼奶一勺葱1根胡椒适量猪肚鸡汤的做法猪肚用盐抓两遍,面粉抓两遍就完全没异味了在鸡肚子里放入葱,胡椒粒,党参,沙参,盐把整只鸡...
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- 用料猪肚1个新鲜黄毛鸡1只姜蓉1安士葱3根洋葱小的半个,大的1/4个盐适量芥末油1茶勺香菜2棵猪肚捞鸡的做法洗干净鸡,跟猪肚烧开一锅水,加一根葱,两片姜,放猪肚下去小火煮一小时。煮好的猪肚捞起放在冰水里冷却煮开一锅水,放鸡慢火煮熟(用筷子在最厚肉的地方插进去,没有血水流出,就...
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- 球妈传授的一道可上桌的待客大菜,香糯又滋补,喜欢甜食的我大爱❤️用料猪肚1个糯米2米勺红枣10颗枸杞适量姜5片红豆适量腰果8颗莲子8颗核桃8颗桂圆肉10个咸蛋黄2个绍兴黄酒适量红糖6汤勺冬日进补一一糯米灌猪肚的做法用盐、面粉搓洗猪肚两面,剪去白色油脂,再焯水糯米浸泡在清水...
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- 光听名字就厉害的猪肚包鸡,是广东省的地方传统名菜,属于客家菜系,又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇,随时间沉淀,造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料鸡1只猪肚1个白胡椒粒2两姜8片葱结3个白胡椒粉1茶匙料酒适量淀粉适量枸杞适量食盐2茶匙牙签3-4根猪肚包...
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- 借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉(清洗猪肚用)适量盐(清洗猪肚用)适量红色圆辣椒半个(切丝)洋葱半个(切丝)葱1棵(切段)生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记的做法猪肚1个用剪刀剪掉猪肚表...
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- 用料猪肚1个(750-1000克)老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡(&洗猪肚)的做法洗猪肚:猪肚放网锅,加水淹满,加1勺面粉,正反面各10分钟/50度/速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净,再冲下水沥干水份半只鸡、姜片、胡椒粒塞进猪肚里,加水,再加点胡椒,盐,设70分钟/100度/反转小勺汤汁浓...
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- 不喜欢吃鸡蛋的,可以这样做,味道美美哒!用料鸡蛋15个猪粉肠1条盐少许姜少许料酒少许鸡蛋灌猪粉肠的做法先把粉肠翻过来冲洗干净,把粉肠底下拿一根绳子绑紧,再将鸡蛋灌进粉肠里面,灌满后,另一头也拿一根绳子绑紧等水开将灌好的鸡蛋粉肠放下去煲鸡蛋粉肠放下去后,锅中会浮出一层鸡...
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- 妈妈教的。一直超喜欢吃这道汤。嫁人以后也没人煮给我吃,只能自己学了。现在才知道妈妈要弄这道汤得花费多大的心力。吃啥补啥,大家可以试试,很好喝,尤其是孩子们,超爱的~用料8-10个,普通的鸡蛋猪肚一个姜几片盐鸡精胡椒粉,想要去去味可以加点。我是没加醋,淀粉少量,用来洗猪肚的针...
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- 猪肚鸡汤,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。用料猪肚个鸡只白胡椒克红枣颗姜片枸杞粒猪肚【猪肚包鸡汤】老母鸡的做法猪肚...
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- 猪肚装鸡肉说很补胃的,胃不好的,可以经常做来补一补胃用料猪肚1个鸡只用肉适量干海蛏适量一般一把就够干贝适量一般一把就够虾仁适量一把干香菇适量一把鸡蛋看猪肚大小决定鸡蛋几个盐适量鸡精适量味精适量酱油一点点提鲜姜适量当归一小块(孕妇吃可不用加)党参一小块(孕妇吃可...
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- 天气转凉了,蔬菜也涨得死贵得令人吃惊了😱想想还是买个猪肚+母鸡,煮个猪肚包鸡汤来喝喝压压惊吧😊用料猪肚1个母鸡1只胡椒粉适量葱、姜少许枸杞1小把猪肚鸡的做法在猪肚边上剪开个口子,把猪肚上面的油脂全部去除干净;(撕不掉的就用✂剪干净)用玉米面撒在猪肚上;借助玉米面把猪肚...
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- 因为老公肠胃不太好,知道山药猪肚汤特别养胃,所以经常煲这个汤来喝,现在就来把味道特别鲜美又养胃的山药猪肚汤做法分享给大家,厨友们熬了这个汤记得上传你们的作品哦,因为菜谱下面留言无法及时回复,所以有什么问题可以V我:heqiong82.备注:下厨房用料猪肚1个白胡椒粒15粒姜1块...
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- 纯记录用料猪肚1个(500g左右)糯米250克红枣10-15颗莲子20-25克核桃20-25克桂圆10-15颗红糖40克(随口味)花雕酒5-6勺姜片4-5片猪肚灌糯米(甜)的做法糯米、莲子提前浸泡至少1小时,红枣蒸熟,核桃烤熟用面粉搓洗干净,正反面都洗,里面的油瓢都摘除(用剪刀一点点清理)糯米和莲子沥水、核桃...
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- 猪肚鸡,猪肚鸡,工作时候经常去吃猪肚鸡火锅,超级喜欢吃。带娃快两年没有吃过了。中午鼓起勇气,来试试。请教了家婆,就开始啦。用料鸡1只猪肚1个白胡椒粉5克枸杞20粒红枣10颗党参10克黄芪10克淮山10克姜3片盐适量面粉适量猪肚鸡汤(含猪肚清洗)的做法买回来的猪肚,里面往外面翻过来...
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- 这个汤特别适合肠胃不好的人,尤其广东11月已经开始入秋了,在深圳沿海这边风刮的都比较大,小朋友肚子很容易进风,老人家手脚很容易发冷,所以这个时候喝上一碗暖暖的猪肚鸡汤,暖肚子,暖胃,真的会暖到心里去了。而且也特别适合朋友来家里打火锅,把汤喝剩三分之一,加入开水,继续烫丸子(建...
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- 用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红枣6颗+枸杞20颗+姜片3片+胡椒粒20粒。把鸡洗干净剁成块...
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- #入乡随俗,爱上喝汤#猪肚鸡操作比较费时,改用了高压锅。中午11点备齐料,总算在12点半准点开饭。自己做的料足汤浓,无味精调味,党参当归黄芪入汤,有益气养血的作用,最近忽冷忽热的天气正好全家老少都适合!用料猪肚450克童子鸡400克白胡椒粒50克姜片50g盐10克白胡椒粉20克料酒15克...
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- 用料乌骨土鸡1只猪肚1个(500克左右)胡椒颗粒30克五指毛桃2小块沙参1根红枣1小把枸杞1小把老姜2块《猪肚鸡》的做法材料准备并洗好,猪肚用面粉搓揉洗干净;胡椒颗粒分成两份,其中一份压碎一下,用纱布包起拴好;老姜一块切片,和纱布包好的胡椒碎粒放到鸡肚子里;再把鸡塞到猪肚子里(要是...
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- 澳洲时已至深秋,好像可以煲一点温补的汤水补充能量,备战过冬了。这款汤可是能量十足哦。用料猪肚1个鸡1只红枣一把颗白胡椒粒50粒白果若干猪肚包鸡的做法红包枣去核,白胡椒粒拍碎。买回来的猪肚先剪去粘在猪肚上的肥油。用盐和面粉以及醋和面粉反复里里外外搓洗4-5通。闻起...
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- 记得小时候妈妈经常会做这道美食给家人解馋,这么快就轮到我做给女儿们吃了,孩子们一致公认味道没输给外婆哈哈哈^;^用料新鲜猪肚1只糯米适量鲜酱油适量红烧酱油适量料酒适量生姜两片白糖适量糯米灌猪肚的做法取大约占猪肚3分之一量的糯米,用清水浸泡1小时将猪肚正反面用食盐...
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- 用料糯米600克蛏干一把红菇十来朵黄花菜干一把生姜一大块鸡蛋6只盐适量醋适量(用来洗猪肚)鸡精适量猪肚二个(挺大)猪肚灌糯米饭的做法淘糯米蛏干洗净切丁,红菇洗净切丁泡开了也切丁切丝用在糯米里面,有些人不爱吃方便挑出来,切片用于做汤里面➕盐,➕鸡精生姜,全部搅拌均匀,待用开始...
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- 我们家小子能喝两碗用料鸡一只红枣7颗姜5片猪肚个盐根据自己口味莲子一把芡实一把净水猪肚煲鸡的做法猪肚洗净,去鸡头,鸡脖子的鸡瘤处理好洗净后装进猪肚缝好入锅,加莲子芡实枣,放入净水,高压锅压10分钟,加盐调味即可...
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- 用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)桂皮2块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)八角4个(2个塞猪肚里,2个加入水里煮)煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06的做法✅猪肚里外用温水洗净。(里层粘液清洗:将里层外翻,涂上干面粉揉搓,...
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- 用料猪肚1个糯米200克粘米100克盐胡椒香菇虾米莲只板栗猪肉250克酱油猪肚灌糯米的做法糯米和莲子用水泡3-4小时,香菇、虾米泡开切碎后加猪肉爆香,放入酱油、盐巴调味糯米沥干水分和配料拌匀加盐调味,里面加入三小碗水,把米抺开,用牙签扎起来封住开口,放入高压锅用大火煮开调小...
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