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- 为了随时在家里做出好面包，除了储备烘焙物料这些物质食粮，也要储备烘焙技能这样的精神食粮——宅家60天后，游东运老师深有感触，作为世界面包冠军，制作面包对他来说本是信手拈来。但是面对居家时候家庭烘焙的设备条件，习惯了商用设备与门店流程的他，也是经过好一番钻研，才把门店里...
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- 蛋糕调色及很大程度上决定着蛋糕整体风格，而蛋糕的整体风格决定着客户的购买欲望！所以，在开始我们的课程之前，要给大家科普一个概念：蛋糕调色及配色要服务于客户的审美需求！通过蛋糕配色来确定蛋糕风格，从而满足客户的需求，你需要明白的是每个色彩是如何调出的以及它背后代表的意...
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- 在国外花椰菜当沙拉生吃超普通的，在日本鲜蘑山药拌饭也是寻常的家常菜哦。这个食谱就是沙拉菜的塑形版。用料花菜铁棍山药柠檬汁盐蔬菜:牛油果新鲜松茸番茄红彩椒黄彩椒[Raw]花椰菜寿司-系统问题没编辑好就被送出的做法花椰菜冲洗，先用小苏打粉少许浸泡片刻冲洗，再用自制酵...
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- 《用科学方法学做健康面包》不仅仅是12节面包视频课程，更是跟着火头工，从烘焙的科学原理，到掌握面包制作，为家人做出健康面包，甚至创业开店。有别于其他视频课程，大家通过这次学习不仅获得由火头工亲自教学的十二节视频课，还能加入火头工的7天线上面包训练营，期间每天固定时间在...
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- 用料FC超级红1瓶FC皇家粉1瓶FC柠檬黄1瓶FC皇家绿1瓶FC天空蓝1瓶FC火花橙1瓶蛋糕调色系统课程之马卡龙色系的做法马卡龙色是属于低饱和度的色系，通常采用浅蓝、粉色等，而不使用明黄等很亮的颜色。颜色鲜亮但不刺眼！马卡龙色系调色演示...
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- 这款戚风口感绵密柔滑，带着淡淡的香草清香，承托力强，非常适合做抹面奶油蛋糕，制作过程系统详细，以做我过上百个戚风的经验和大家分享全部心得，相信新手也能成功！一般戚风的口感非常松软、有弹性，视觉上每个气孔都张开，清晰可见，手感上按下去快速回弹，因为蛋白打至干性发泡，让蛋糕充满...
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- 粉粉糯糯的芭蕉料理来了💃这是2人量用料青芭蕉5根腊肠2根(小)大蒜3瓣青芭蕉系统2－炒腊肠的做法我用了5这这样子的青芭蕉。。。削了3根才发现忘记拍照了😳，其实我这芭蕉已经开始熟了😭天气太热，自然而然就熟了，哭唧唧削皮深浅看你个人爱好，我喜欢削浅一点即可，削皮的时候注意果...
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- 一直都想做蛋卷，但是家里没有电饼铛，是不是很多人都有跟我同样的纠结呢？那还等什么赶快做起来吧～经过我这一周的反复研究，终于做出一个合理的饼铛模拟系统，既方便又卫生，是不是很羡慕呀？那就赶快跟随我的脚步，一起做起来吧。大家做好记得交作业哦～喜欢我的菜谱就点个关注吧*･゜ﾟ･*:.｡.....
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- 用料牛奶适量鸡蛋2个低粉适量香蕉1根松饼系列｜传统蜂蜜黄油松饼🥞的做法食材准备。混合牛奶鸡蛋香蕉，加入筛过的低筋面粉，搅拌至无颗粒状。开始制作，不需要在锅底加黄油，会变成不好看的煎饼哦，看到变成这种气泡就可以翻面了。表面淋上蜂蜜和黄油出锅。...
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- 没有一点点防备，今天超市代买的鸡蛋送来，可惜碎了几个，沾到其他鸡蛋，我给洗了洗怕染上沙门氏菌就直接给煮了。结果有7个……让我一顿饭吃完臣妾做不到啊。于是没办法，就给卤了吧。但是家里除了酱油什么都没……于是攒了好多冰红茶的我就用这玩意做好了。用料鸡蛋任意生抽按需...
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- 以前做红烧排骨，必定要油里翻炒一会，使排骨表层肉质收紧，今天闲着，佛系一下，来个水煮排骨，谁知一样入味，大赞!用料排骨600克冰糖50克颠覆传统~来个佛系水煮红烧排骨的做法排骨用自制的陈皮(就是橘皮洗净放冰箱里风干)焯水黄冰糖，加水，熬糖汁为嘛熬出蜂蜜的感觉?焯好水的排骨直接加...
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![传统英式圣诞蛋糕 （圣诞系列之五）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统英式圣诞蛋糕 （圣诞系列之五）方法]( "传统英式圣诞蛋糕 （圣诞系列之五）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统英式圣诞蛋糕 （圣诞系列之五）方法")
- 传统的英式圣诞蛋糕是一种以葡萄干蜜饯为主料的水果蜜饯蛋糕，烘焙好了之后每周给蛋糕喂威士忌，白兰地，朗姆酒或者雪莉酒，几周之后蛋糕成熟了再包上杏仁膏。一般可以在室温下保存两三个月或者冻箱里保存一年以上。因为这种蛋糕保存时间长也是传统的结婚蛋糕，一般婚礼上来宾分享...
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![肾结石食疗方（泌尿系统结石通用）—香油炒核桃，食谱大全及做法，烹饪好吃的肾结石食疗方（泌尿系统结石通用）—香油炒核桃，方法]( "肾结石食疗方（泌尿系统结石通用）—香油炒核桃，食谱大全及做法，烹饪好吃的肾结石食疗方（泌尿系统结石通用）—香油炒核桃，方法")
- 家里人有肾结石，这个方法是韩帅帅老师分享的，原文如下用料核桃仁500g冰糖200克香油3勺肾结石食疗方（泌尿系统结石通用）—香油炒核桃，的做法锅里放油，文火加热放核桃仁小火慢慢炸，变黄就好冰糖打粉核桃炸香控油，冷却后打粉，和冰糖粉搅拌均匀。...
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![全麦法国传统圆面包🥖（不死心硬欧系列）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦法国传统圆面包🥖（不死心硬欧系列）方法]( "全麦法国传统圆面包🥖（不死心硬欧系列）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦法国传统圆面包🥖（不死心硬欧系列）方法")
- 🙅🙅🙅🙅🙅🙅千万别做！！！！！失败的记录！！！！！面团水份不够，加了全麦发酵时间不够！！！！大家打开，直接关掉记录第8次制作法国传统面包（硬欧）试过种类：免揉隔夜发酵的免揉24小时冰箱发酵的大水分的简单法棍反正……失败的失败奇怪的奇怪发糕的发糕……这一次，也算是总结经验再出发本次试验的配方比...
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- 排毒轻断食第2天,用这款果昔清洗和改善免疫系统。用料有机胡萝卜3根苹果1颗椰油1茶匙鲜榨Smoothie椰香苹果胡萝卜果昔清洗免疫系统的做法从淼园里拔了3根定制的有机胡萝卜，很费劲地洗刷掉泥土，用刀刃轻轻挂掉表皮的瞬间，香味沁鼻将苹果削皮切块后，与胡萝卜一起放入料理机均匀...
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![儿童保健最重要的是消化系统食谱大全及做法，烹饪好吃的儿童保健最重要的是消化系统方法]( "儿童保健最重要的是消化系统食谱大全及做法，烹饪好吃的儿童保健最重要的是消化系统方法")
- 很多家长也许不知道，儿童保健最重要的是消化系统。孩子没胃口偏食、便秘，可能是由脾胃虚寒、肠道功能受损引起的，只要养好脾胃，宝宝就不易生病。用料藿香正气水儿童保健最重要的是消化系统的做法小孩天生虚寒要养肠“中医认为，脾胃是后天之本。”很多健康问题其实都跟脾胃有关...
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![月饼系列：传统五仁叉烧月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼系列：传统五仁叉烧月饼方法]( "月饼系列：传统五仁叉烧月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼系列：传统五仁叉烧月饼方法")
- 不是批量制作，就没有时间去折腾五仁月饼的馅料，但又想健康安全一点（肉类还是新鲜一点好），于是折中用现成的五仁料+自己做的叉烧，这个五仁叉烧月饼，还不错哦用料月饼皮（19克/个*25个）转化糖浆175克枧水5克花生油62克中筋面粉205克高筋面粉45克五仁叉烧馅（31克/个*25个）五仁咸肉馅500...
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![发掘传统系列之肉酿豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的发掘传统系列之肉酿豆腐方法]( "发掘传统系列之肉酿豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的发掘传统系列之肉酿豆腐方法")
- 这是北方的传统菜，过年时节，刚出锅的热豆腐碾碎，包上肉馅儿后煎至金黄。老人家的做法是配上大白菜，经过炖煮肉味儿充分逼出来，渗进外层的豆腐里，渗进菜汤里～一口下去韧性十足，醇香满口，可谓超有气氛的下饭菜～老板，再来一碗米饭！用料老豆腐三斤肉馅儿一斤鸡蛋一颗香菜一小把生姜一小块...
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![「10分钟系列」念念不忘的传统口味牛干巴食谱大全及做法，烹饪好吃的「10分钟系列」念念不忘的传统口味牛干巴方法]( "「10分钟系列」念念不忘的传统口味牛干巴食谱大全及做法，烹饪好吃的「10分钟系列」念念不忘的传统口味牛干巴方法")
- 牛干巴是云南特有的称谓，要解释起来的话接近于腌制的腊牛肉，但在爆腌半干的时候最好吃。与其他地区的风干牛肉和牛肉干不同，牛干巴正常情况下是指生肉，属于食材。料理的方式很多，油炸是最常见也是最家常的做法之一，有时候会搭配干辣椒、薄荷等。吃的时候，先含到嘴里，慢慢的嚼，香味...
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![月子餐：鸡茸玉米羹（调节神经系统）食谱大全及做法，烹饪好吃的月子餐：鸡茸玉米羹（调节神经系统）方法]( "月子餐：鸡茸玉米羹（调节神经系统）食谱大全及做法，烹饪好吃的月子餐：鸡茸玉米羹（调节神经系统）方法")
- 关联商品月子酒价格:55月子酒能促进血液循环和新陈代谢，能助排於血恶露、避免气血两虚、驱寒补暖、温补脾胃和预防产后关节疼痛，并有催乳下奶的良好效果。玉米含有较多的谷氨酸，它能帮助和促进脑细胞新陈代谢，调整神经系统功能。玉米中的谷氨酸还有助于宝宝的大脑发育。此汤...
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![「欧包创造营」从零开始系统学欧包的详细做法，「欧包创造营」从零开始系统学欧包做法技巧]( "「欧包创造营」从零开始系统学欧包的详细做法，「欧包创造营」从零开始系统学欧包做法技巧")
- 欧式面包，因其健康低油糖，逐渐成为大家享用面包时候的优先选择。不藏私在多个城市的面包探店中，各地面包师都告诉我们，疫情之后，吃欧包的人多了！不仅仅是低油低糖等健康需求，还因为许多人趁着疫情期间的空暇学习做面包，加深了对欧包的了解。但网络上关于欧包的知识少之又少，如何...
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![传统海鲜汤 Tuscana Seafood Soup | Table Seven 意大利经典系列食谱大全及做法，烹饪好吃的传统海鲜汤 Tuscana Seafood Soup | Table Seven 意大利经典系列方法]( "传统海鲜汤 Tuscana Seafood Soup | Table Seven 意大利经典系列食谱大全及做法，烹饪好吃的传统海鲜汤 Tuscana Seafood Soup | Table Seven 意大利经典系列方法")
- TuscanaSeafoodSoup托斯卡纳海鲜汤是一道传统的意大利美食。这道菜酸、辣、咸鲜、非常平衡，具有浓郁的地中海风情~做法比较简单，有兴趣可以在家试试喔~(想了解更多西餐知识，请关注微信公众账号：TableSeven）用料海虹Mussel6枚大虾Prawn8只扇贝Scallop6只圣女果Cherrytomato80g...
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- 每年大概10~11月份的时候大多数韩国家庭就开始忙碌着准备要做泡菜了霜降之后的白萝卜和白菜特别适合拿来做泡菜白萝卜吃起来会比较甜了白菜也会特别的爽脆之前一直以为家里只有我爱吃后来老爸老妈也跟着爱吃了起来现在我们家每到霜降之后，老爸就会催促我该做泡菜了我喜欢...
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