蒜香英式松饼做法烹饪大全 地道蒜香英式松饼如何做
- 早餐食谱
- 关注:3.44W次
这款松饼又叫biscuit,是米国海鲜餐馆red lobster 最受欢迎的餐前包。 好吃的要一次是不够的😅 。 特别里面掺了很多的黄油,咬一口浓浓的黄油香味让你欲罢不能,什么减肥减脂通通抛在脑后呢。😂😂 在米国超市里面也有卖成盒的预拌粉。在国内是不好买的。
正好下厨房和香港黑白品牌搞活动,首推这一款黑白发酵黄油,我也收到一块,做个实验,来个自制版蒜香英式松饼。这下爱吃这个biscuit的女儿可以大饱口福了。
用料
黑白发酵黄油(融化) | 1/3杯 |
牛奶 | 2/3杯 |
鸡蛋 | 1个(或用50克液体代替) |
普通中筋面粉 | 2杯 |
泡打粉 | 1茶匙 |
车打芝士丝 | 一杯 |
盐 | 1茶匙 |
蒜粉 | 1/2茶匙 |
意大利综合酸味香料 | 适量 |
融化黄油 | 少许 |
蒜香英式松饼的做法
我们的主角—- 黑白发酵淡味黄油,味道清香带着一点奶油奶酪的味道,比起某些膻味强的黄油更适合做面包西点。也可以用它做西餐哦。取30克放玻璃器皿微波炉叮20-30秒所有料备齐,烤箱预热200度,400华氏度
一个大碗混合面粉,泡打粉,大蒜粉,盐和芝士丝另外一个碗混合牛奶,黄油,鸡蛋。
液体慢慢加入粉料用叉子拌匀无干粉即可,不要过度搅拌。
烤盘铺烘培纸,用勺子挖出面团均匀分布在烤盘上(8-9个)放入烤箱烤18-20分钟金黄色取出融化的黄油加意大利香草料
趁热把黄油香料涂在松饼上
浓浓的黄油味加蒜香,金黄酥脆咸度正好,空口吃都好吃。一个字”香“!
小贴士
加了鸡蛋口感偏硬脆,喜欢吃松软的可换成50克牛奶
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/chmscq/zaocanshipu/r3j997.html