英式司康饼如何做才美味,怎么做英式司康饼简单又好吃
- 烤箱食谱
- 关注:9.83K次
简单的一款小饼干,我特地查了一下司康饼的由来。
司康饼(scone), 是英式快速面包的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供,是西方世界的代表点心之一。
用料
高筋面粉 | 125克 |
黄油 | 30克 |
糖 | 60克 |
盐 | 1.2克 |
酵母 | 2.5克 |
牛奶 | 60克 |
葡萄干 | 20克 |
鸡蛋液 | 15克 |
英式司康饼的做法
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/kaoxiangshipu/p8x22o.html