- 💕糯叽叽的伪麻薯,浓浓的南瓜味,低卡又香甜。搭配上酥脆的小圆饼真的好好吃哦😋用料南瓜100g(蒸熟后),洋车前子壳粉4g小圆饼,白芝麻适量🌼伪麻薯低卡古早南瓜饼,无粉无糖免油炸的做法南瓜切块上锅蒸熟,十分钟左右就可以了。捣成泥。加入洋车前子壳粉,搅拌均匀。准备好小圆饼和白芝...
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- 材料健康天然,好吃到像垃圾食品又没负担的巧克力零食!秘诀就是椰枣!下厨房有很多用椰枣+燕麦粉的方子,那种口感更密实,这款更轻盈松软些。我觉得前者像fudgy的人布朗尼的话,这个更像蛋糕一些,蓬松柔软。我的巧克力涂层用的72%巧克力,可以根据自己的喜好更换~关于材料,请仔细阅读贴...
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- 万能紫薯馅,无油无糖炒鸡顺滑,热量很低空口吃都可以,重点是好吃不胖!献给减肥中的『你我他』💕用料紫薯1个(165克)山药55克脱脂牛奶按自己喜好0卡糖(赤藓糖醇)30克(按自己口味添加)免炒无糖无油『紫薯馅』的做法紫薯,山药去皮洗净切小块,上锅蒸熟(建议紫薯跟山药比例1:1这样出来的颜色...
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- 全麦粉、黑麦粉、燕麦、酵母、鸡蛋、坚果、奶粉、水烤箱190度左右不预热烤25分钟没有糖和油,酵母要多加一点才能发起来,我加了26克用料全麦粉、黑麦粉、燕麦、酵母、鸡蛋、坚果、奶粉、水适量全麦面包(无油无糖免揉)的做法混合发酵2倍大,排气,塑形放入烤箱发酵两倍大开烤嗯...
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- 👩🍳糯叽叽脑袋看过来,好吃不胖的【红糖糍粑】‼️外脆里软‼️💕41卡/盘|0糖油无面粉|微波炉/烤箱/🍳都🉑️🌈这是尝试几种配方后得出的热量最低、口感nice,膳食纤维丰富,有助肠道蠕动‼️减脂的、生酮的、糯叽叽脑袋得冲了❗️用料椰子粉5克洋车前子壳粉5g黑糖膏1勺脱脂奶粉适量红糖...
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- 我用了煮好、冷藏之后的热红酒,所以有香料味儿,很棒,如果直接的红酒可以考虑煮开晾凉,不过用量不多,不煮问题也不大。想要大孔洞的话,每次对待面团都尽量轻柔,不要揉面团,只能拉扯。(好吃到我想哭)材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水...
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- 愿意揉的也可以揉到出膜,有高筋粉的也可以换成高筋粉。面包用来做汉堡不错用料汤种中筋面粉20克热牛奶(100摄氏度)80克主面团中筋面粉300克盐2克牛奶100克香蕉泥1根(106克)鸡蛋1个酵母3克无油无糖香蕉面包(中筋面粉,免揉)的做法汤种材料混合放凉主面团+汤种面团所有材料混合,用筷...
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- 啊啊啊!风靡韩国的热狗棒!来了!一直馋这种超长拉丝的芝士热狗棒!外面卖的都是油炸的直接被热量劝退😭今天安排了这款无油无面粉低脂版❗️🈚️烤箱也能做✅好吃到转圈圈⭕️用料土豆2个共410g香肠3根低脂芝士适量鸡蛋1个面包糠少许淀粉少许黑胡椒少许盐少许无面粉❗️低卡拉丝热狗棒|...
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- 用料南瓜等南低卡无糖油无麸质南瓜可可蛋糕(免烤无面粉无蛋无奶)的做法哈哈哈哈哈,太好吃了,yyds,如我这种烹饪小白也能做。原料:南瓜,即食燕麦,可可粉,绿豆(非必要),无糖100%巧克力,蓝莓步骤:1.将巧克力块加热融化,铺在碗底,放入冰箱冷却定型。2.南瓜蒸熟,压成泥,放入不粘锅,尽量将南瓜泥炒...
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- 方子是搬运高手的,记录下来方便自己查看,也可以给跃跃欲试的亲们提供点经验~这款面包超级适合减肥党无糖、无油关键的是不用揉面,简单粗暴,很适合手残党^_^要想保持自己满意的身材,要靠这种饱腹、热量低的主食来加持,毕竟是嘴馋的吃货,而又没有那种干吃不胖的实力,太难了用料高筋...
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- 用料黑麦全麦面粉150g高筋面粉350g酵母粉5g盐6g水330g懒人免揉无油无糖黑麦面包空气炸锅版的做法把所有材料混合均匀,混合至无干粉用保鲜膜包裹,不完全密封,30分钟后,从下往上翻拌,再静置30分钟,再次翻拌,最后再静置30分钟,在翻拌用保鲜膜密封1个小时排气,整形,也就是把面团整成团,...
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- 方子来自老大@幸福de眼泪用料高筋面粉200克全麦粉100克盐5克水220克酵母2-3克(原配方2g,我用了3g)无油无糖全麦免揉吐司的做法做的时候室温24度,现在这个季节很适合做面包。酵母和38度水混合搅匀,称量面粉的功夫静置一会。可以用常温水。全麦粉、高粉、盐称量在一个盆里就行,...
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- 用料全麦面粉150g黑麦面粉50g水或牛奶150g泡打粉7g无油无糖全麦伪面包免揉免发的做法面粉泡打粉混合均匀加入牛奶用手动搅拌器搅拌成光滑面团模具铺油纸倒入整形烤箱180度25分钟即可小贴士完全无油无糖,增肌的小伙伴可以在烤之前铺一层南瓜子在表面...
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- 材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合集:_list/573202681422712833/老面吐司合集:_list/573304227279962113/中种吐司合集:_list/573304447262789632/波兰种吐司合集:_lis...
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- 准备好美颜的stuab!省事,非常省事!外皮松脆,内部柔软,带有一丝丝嚼劲!适合减肥,健身的你!☞☞☞不用揉的高水分面包用料高筋面粉270克杏仁粉30克盐6克干酵母1克水240克无糖!无油!免揉杏仁欧包!的做法将盆中放入总重300克的面粉扒开面粉,把盐导入其中一侧测量当前面粉温度测量当前...
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- 新鲜的食材只需要简单的烹饪,好吃的面包亦是。优质的面粉,简单的发酵,自然而然形成独特的风味。每周一次烘焙,全谷物健康主食,外脆里软,麦香浓郁,操作简单不翻车。无须出手套膜,唯一需要的可能就是你的耐心了……用料伯爵T65法粉200克晨山曦林黑麦粉100克水246克安琪高活性干酵母...
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- 外酥内软,奶香味儿十足。用料高筋面粉400克酵母5克牛奶200—250克鸡蛋1个蛋黄(上色用)1个油(橄榄油、黄油、玉米油)少许糖(促发酵)5克无油无糖免揉奶香面包的做法备料。温牛奶化开酵母。和成粗糙面团。醒发两倍大。擀成面皮。刷点油。卷成卷。放入烤盘,盖上保鲜膜。二次醒发。长...
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- 如果你和我一样拥有一支熟到快烂的香蕉,如果你和我一样喜欢吃甜食却又怕长肉肉,那么你一定要试试看这款pancake~换一张更优秀的图方子不变٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料香蕉泥(香蕉熟的越透越好,用勺子就可以轻松压成泥了)50g鸡蛋1个低筋面粉(普通面粉应该也能做)30g纯牛奶40g红...
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- 用全麦粉烤出来的面包,真香啊。烤制过程中满屋生香。吃一次就爱上的全麦面包,最近几天每天都撸一个。………………全麦追求的是健康,添加了果干才会越嚼越香,特别是红枣,有那么一丝丝甜,还有一丝丝香,其它果干可任意换,红枣一定不能少💝有好多宝宝说考出来外壳很硬,各家的烤箱牌子...
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- 减脂期,也不能饿着自己…否则嘴巴馋了,很容易报复性饮食…这款只需鸡蛋+山药或芋头或南瓜(任一都可)+脱脂奶粉+去核红枣就可以做的免打发的蛋糕,怕胖的手残党零厨艺人士也可以做。用料鸡蛋2个山药/芋头/南瓜200克脱脂奶粉15克去核红枣30克烘培用杏仁片(可选)随意撒满表面装饰用,...
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- 记录下用料全麦粉红磨坊100克水100克干酵母2克高筋面粉金象220克水145克盐椒盐克黑胡椒全麦欧包免揉无糖无油的做法无数次失败后终于快接近成功了2...
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- 喜欢红薯、喜欢芝士,油炸肯定更好吃,但为了低卡饮食,希望又能满足嘴又能不长肉,改良成了烤箱版,吃着没负担。用料红薯马苏里拉芝士条鸡蛋黄一个黑芝麻适量芝心薯球(无油无糖无面粉免炸烤箱版)的做法红薯洗净蒸熟压成薯泥马苏里拉芝士条切小块手略沾水防粘,将薯泥揉成小球将薯球中...
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- 自打减肥开始,一直追求原汁原味,饮食上少盐无糖。这款芋泥无糖更不用油炒,但是相当顺滑,可以吃到芋头的香。用料芋头半个(300克)脱脂牛奶按自己口味0卡糖(赤藓糖醇)30克(无糖无油免炒)顺滑芋泥的做法芋头蒸熟备用芋头,牛奶,0卡糖倒入搅拌机里,搅拌,牛奶慢慢添加,牛奶的量按自己喜欢的稠...
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- 前几天看到滚滚大大王分享的“不可能减肥的欧包”,对于一个没有厨师机,又非常喜欢欧包的人,有着很强的吸引力。趁着休息立马动手。很好的方子,方法简便又省力,就是必须留有足够的时间发酵!!!没有石板和藤篮的我,是用蛋糕8寸模来二发和烘烤。家人非常喜欢这款面包的口感!感谢作者的...
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- 工作,健身,吃饭,撸猫,睡觉……成了生活的日常,虽然没一直更新,但吃的还是健康的~今天带来的是适合健身后的健身餐,蛋白粉小蛋糕,无糖无油,不用发酵,也非常好吃~满满的蛋白质,少量的碳水,关键是超级快手……烤出来满屋子的香味(椰子味的蛋白粉简直是神仙味道)~健身人士看过来!减肥人士看...
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