养颜养生五彩美玲粥食谱大全及做法，烹饪好吃的养颜养生五彩美玲粥方法

美玲粥的传说是宋美玲的大厨给她调养的养生粥。最近对豆浆煮一切好感兴趣，所以从美玲粥开始。我家没有百合，就用了紫薯代替，也让粥的颜色更好看。原本的方子没有燕麦，但我想吃点粗粮，也丰富一下粥的口感，所以又加了😜
至于为什么养颜养生，大家只看一下用料，就明白了。

用料

养颜养生五彩美玲粥的做法

成品没摆得很好看，就没用在封面了
香米提前泡2小时（话说，泡一个晚上会更好）
我用的是干豆也能做豆浆的破壁机。水量750
拍得太近了，画面好像看不到我选的程序。“五谷豆浆/干豆”，30分钟。
这会儿趁有时间，把紫薯去皮，切小块，先蒸熟备用。用时15分钟。枸杞洗净，可以在蒸紫薯最后3分钟放进去一起蒸一下。到时直接拌到粥里就好。为什么不放粥里一起煮呢？因为紫薯和枸杞的染色力极强，一会雪白的一锅粥就能变紫色了。
豆浆煮好，把泡好的香米放入，加入豆浆，小火熬粥。中途要看火，用大勺搅拌，以免粘底。准备一小碗冷清水，中间粥滚起来就加一些清水，大概分3次加。大约熬30分钟，看到香米软烂。我用的是珐琅锅来煮的。
煮粥途中备料山药，注意山药要戴手套削皮，怕有些人会过敏。然后切小块，我忘拍照了，所以就只能用这个图给大家看一下大小。在粥煮软烂后放入山药块，煮8分钟。
放入冰糖和燕麦，煮2分钟就完成了。装后加枸杞、紫薯搅拌，就可以吃了。
不加紫薯，是这样的效果
加了紫薯，就便有了点缀之彩了。