胡萝卜素锅贴做法烹饪大全 地道胡萝卜素锅贴如何做
- 早餐食谱
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用料
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 10克 |
虾皮 | 半把 |
盐 | 5克 |
面粉 | 300克 |
葱 | 2根小葱 |
西葫芦 | 半个 |
胡萝卜素锅贴的做法
面团先活好,醒面半小时
胡萝卜西葫芦擦丝,撒盐杀出水分
鸡蛋打撒,炒碎,放凉
鸡蛋,西葫芦,胡萝卜混合,加耗油,食用油,葱花,调馅料
面板抹油,面团分成小剂子,擀到最薄,尽量成长方形,放上馅子
图片后来发现拍糊了,先把两面短面折进来包住馅子,不漏为准,然后翻滚长面包好,平底锅刷油煎至两面金黄
这样就可以出锅了
简单易做
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