素炒胡萝卜如何做才美味,怎么做素炒胡萝卜简单又好吃 菜谱 关注:2.89W次 用料 胡萝卜 1根 盐 适量 青椒 1个 素炒胡萝卜的做法 1.胡萝卜洗净切片,青椒洗净、去籽、切三角,备用。2.热油下蒜,放去胡萝卜翻炒、匀油。颜色稍变时,倒入刚好盖过菜的水,盖上锅盖焖。3.水焖剩三分之一时,放入青椒,同时放入盐调味,继续翻炒待青椒刚过熟即可停火。 因为怕鸡蛋和胡萝卜一起炒会不够香,就提前把鸡蛋(鸡蛋液放盐顺着同一方向快速搅拌,搅拌一分钟以上,鸡蛋煎出来会嫩,口感松软、好吃。)煎好,等菜胡萝卜炒好了才放在上面。 标签: 好吃 胡萝卜 素炒胡萝卜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/jxe0e.html