- 有一点点辣,更香,更下饭。用料鸡1只料酒冰糖盐酱油小米椒3~4简易鼓油鸡的做法鸡清理后,用一点盐,加点料酒,里外涂均匀,腌30分钟以上。辣椒弄碎。一点点油热锅,下姜蒜爆香。下鸡,把姜蒜捞出来,中小火,各面都煎一下。尽量四周都金黄。准备冰糖和酱油。每次下一点冰糖加酱油,让鸡表面上...
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- 用料幼鸡1只葱姜蒜洋葱生抽2勺蚝油1/2勺糖1勺料酒1勺慢煮鼓油鸡的做法鸡洗净,烧一锅水,把鸡放入沸水中10秒拿起来,再放进去10秒,连续两三次,鸡皮变得紧实葱姜蒜,洋葱把鸡置于袋子中,一半塞到肚子里,一半放在外面生抽2勺蚝油1/2勺(这里有点多了),料酒1勺糖1勺腌制一会,把袋子放入水中,...
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- 用料老抽15克酒少量生抽45克葱3-5根沙姜几小块冰糖少量芝麻油适量水300-400克鸡半只(400-500克)超简单鼓油鸡的做法1.热锅,倒芝麻油、葱结,沙姜、冰糖稍微炒一下下。2.倒入清水及所有酱汁,大火煮开。3.放入鸡,转中小火,酱汁不停的浇在鸡身上,约8-10分钟,翻面继续浇8-10分钟。4.加...
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- 筒单易做的鼓油鸡,用料筒单制作不繁锁,用电饭煲焗鸡省时省力又省心,原汁原味而且鸡肉嫩滑、肉汁丰富、营养不易留失原只鸡做味道保留是最好不过的,零厨艺的新手也能轻轻松松制作自如。(初次出莱谱不喜勿喷,如有错漏请见谅,多谢支持)。用料新鲜光鸡1只2.5斤左右(买鸡时看电饭煲...
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- 用料鸡1只酱油4汤匙老抽2汤匙盐1茶匙糖1.5汤匙蚝油1汤匙料酒2汤匙麻油1汤匙五香粉半茶匙老姜20克葱20克超简单做法😋蒜香鼓油卤鸡的做法1.把所有腌料均匀涂抹在鸡全身,其余的可以塞进🐔的肚子里2.把腌好的鸡,放入冰箱一晚3.放入一根葱,还有姜,把昨天腌好的鸡肉放进煮饭煲里,按...
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- 好吧,我承认,我真的很喜欢吃酱油鸡~用料整鸡一只(建议3斤左右)酱油糖姜蒜简易酱油鸡的做法整鸡洗干净,沥一下水放姜蒜油起锅,整鸡放下去两边稍微煎一下,按个人口味放酱油,放一勺糖(我的是两斤多的鸡,不要舍得不放糖,做出来的酱油鸡要甜甜的才好吃),再几面翻一下,给鸡上色,上色后,放一碗半...
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- 用料鸡油750克水100克简易熬鸡油的做法在菜场买了一斤半鸡油,用水清洗,去除血水鸡油切小块加水没住一半就可以了大火开始熬,一开始还有水是这样的这样就是基本没水了,过了13分钟,此时转小火,慢点熬这样油渣变黄基本可以过滤油渣得到成品...
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- 用料鸡半只姜4片葱3根香菜3根糖些许生抽1.5勺老抽适量料酒适量嫩滑鼓油鸡的做法材料、配菜码好拍照推荐一下这个生抽鸡洗干净、沥干水在身上抹盐、酱油,按摩大概3-4分钟,静置大概15分钟香菜切段,葱切段,姜切片,酱汁是,三碗水,一点五碗生抽,(1:2,不喜欢咸的朋友可以少放一点生抽)一勺...
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- 用料鸡腿5只生抽小半碗糖少许水一碗半辣椒2个鼓油鸡腿的做法鸡腿洗干净,甩干水,加蜂蜜抹一层(我喜欢蜂蜜的香甜味,煎起来皮特别好看)没有蜂蜜可以不抹。锅里放油,中小火煎至两面金黄。小半碗酱油(或生抽)+一碗半水倒进锅里,加少许糖调和,喜欢吃辣的丢俩辣椒进去,不吃辣的不放。...
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- 多吃鱼会变聪明哦~用料鲳鱼(鲫鱼,鲈鱼)1条豆鼓10克姜5片左右蒜2瓣料酒2勺盐2克生抽2勺油2克葱1根豆鼓蒸鱼(简易版)的做法市场上买好新鲜的鱼,洗净在鱼上切花刀,把姜片铺上鱼,肚子也要铺。起锅蒸水,水烧开后放入鱼大火蒸8-10分钟,这个看锅的热度。筷子在鱼的后背能轻松戳进去就是好啦...
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- 用料鸡半只半只姜切片料酒少许生抽适量老抽少许糖适量水适量美味鼓油鸡的做法热锅下少许油,中小火将鸡煎至金黄色。洒少许料酒,放生抽,老抽,糖,水一起煮,中途要帮鸡鸡翻翻身,让颜色均匀。大火收汁,起锅,最后砍件上碟。小贴士煎鸡的时候一定要中小火慢慢煎至金黄色。...
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- 用料家鸡一只酱油适量米酒适量鼓油皇鸡的做法把鸡洗干净,甩干水,均匀搽酱油。锅里放油,然后把鸡放进去。中途放适量水,和酱油,均匀翻动,盖上锅盖。加少量米酒,在煮一会,完成。...
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- 因为家人都爱吃🐔,所以研究不同做法用料鸡一只姜三片大蒜两小个生抽半碗老抽三勺冰糖少量料酒两勺八角1个葱头2个盐少许广式鼓油鸡的做法由于忘拍煮前的图片,所以是成品图首先把鸡洗好控干水分,两面鸡身抹盐巴,放姜片,葱头,料酒腌制半小时上。二:锅烧开放多点油烧旺,下八角煎片...
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- 最爱吃鸡脚!用料新鲜鸡脚6只鼓油适量姜3片料酒适量蚝油适量鼓油王鸡脚!超简单的做法鸡脚洗干净!切姜片!开火,下油下姜爆一下!放入鸡脚,炒一下!放开水,把鼓油、料酒和蚝油一起放进去!中火煮15到20分钟,就可以了!小贴士最好用砂锅!如果鼓油比较咸的话就加点白糖就可以了!...
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- 用料鸡1只姜五片生抽半碗料酒半碗老抽2勺葱几根糖10克冰糖10克水2碗鼓油鸡的做法全部料酒,水,酱油,葱姜全部放一起煲开。把鸡放下去,翻几下一边返完到另一边,慢慢浸上色。这才翻了几次,还没上色。中火慢慢煮这个已经上了色已经熟透了,准备收汁剩下一点汁关火装盘放凉就可以砍件...
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- 记录生活,分享美食用料鸡爪一斤香叶1片八角1个小洋葱1个鹌鹑蛋适量蒜头3个蚝油,生抽,黄片糖简易快手菜—鼓油卤鸡脚鹌鹑蛋的做法鸡脚剪掉指甲,和鹌鹑蛋加水煮开后捞出鸡脚备用,把鹌鹑蛋煮熟剥皮备用小洋葱拍散备用国内加入水(水的份量多点),生抽(约4-5勺),蚝油,八角,香叶,小洋葱,煮出味...
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- 用料鸡爪十只酱油適量料酒兩勺水沒過雞腳生抽半碗盐少許姜三片蠔油少許鼓油鸡脚的做法先把雞腳洗干淨,鍋裡放水、姜片料酒煮開。五分🕰后用水沖洗一下沖掉浮沫备用这次我用了红葱头蒜姜起锅,锅中放油放配料炒香,放入鸡脚炒至金黄下酱油翻炒至上色放水加入少许蠔油盐煮开(加少...
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- 匆忙版用料鸡吃多少放多少酱油可以抹匀全部鸡葱3根香菜3根沙姜1块蒜头2颗简易豉油鸡的做法感觉没有步骤,哈哈!就是把鸡洗干净,然后抹上酱油,姜,蒜,葱,香菜,全部一起放下去就可以开始煮,按煮饭键,等跳制就可以了!食得小贴士其实也没啥贴士,就这样随便煮煮就很好吃了,完全不需要技巧...
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- 一锅鼓油皇酱汁,不咸不淡,没有卤香料的香味,夏日里,就是那么合适。夏小姐一边吃一边说,怎么这么好吃啊!用料鸡翅鼓油皇酱汁见图还可以选鸽子、鸡等鼓油鸡翅(鼓油皇酱汁)的做法鼓皇酱汁配料鼓皇酱汁做法肉材用小美洗净。鸡翅煮20分钟,煮30分钟的鼓油皇乳鸽也可以表面抹一层蜂蜜水,放...
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- 用料简单,操作简单,总之就是很简单……关于用料:南瓜和糯米粉随便多少克,总之大概是1:1的比例,具体也要看糯米粉。白糖放多少,有的南瓜甜,那糖就少放点,有的南瓜不甜,那糖就多放点,具体看个人。白芝麻或者面包糠是用来裹的,会操作的就浪费的少,不会操作的就可能会浪费,多准备点就是啦~...
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- 用料鸡1只(能塞进锅大小)葱2根姜20克李锦记鼓油鸡酱油300克八角2个香叶2片老抽10勺水1000克五香粉1小勺桂皮1小截或者用鸡翅鸡腿替换鸡小美鼓油鸡的做法把生姜、小红葱一粒(没有可略过)桂皮八角香叶葱段水加入主锅10分钟V小勺煮滚,加入鼓油鸡酱油10分钟100度小勺.鸡擦干水,撒上...
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- 做这道菜真的没有什么想法,就是希望能尽量给孩子吃得健康点,卫生点,开心点!做法非常的简单快捷,最主要的是好吃,好吃,真的好吃!用料鸡翅中6个姜3片糖10克生抽4勺油3勺料酒适量油鼓鸡翅的做法鸡翅洗干净沥干水备用,为了更好入味可以划几刀不粘锅放4勺油3勺生抽,适量料酒和姜片,让油,生...
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- 俗语有云十个女九个贼每周最开心就是回家的时刻带上妈妈养的鸡回市区,然后开启各种方式做鸡本周最新尝试鼓油鸡撕一块鸡腿满口肉汁销魂得如此黯然真的和下雨天好配~用料鸡半个(整鸡大概3斤左右)老抽生抽料酒五香粉糖姜6片蒜5瓣香叶4片桂皮一点点八角2个葱两根改良版鼓油鸡的...
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- 用料鸡1只生抽1斤糖冰糖40克香料1份特色鼓油鸡的做法先将冰糖,香料,鼓油放入锅里大火煮开,放入鸡然后关小火,慢慢浸泡,中途返转几下,大约30分钟左右用牙签试下鸡腿没有血水就可以了。...
- 20157
- 大细M先生都喜欢吃肉肉为爱下厨房捣鼓一些美食用料水一点点,其他都是调料姜片生抽勺蚝油适量葱适量香草适量冰糖适量红烧汁可以用老抽只为上色好看蒜超简单的鼓油鸡的做法准备半只鸡调料一点点一点点一点点姜葱蒜冰糖看这样的量,可以再多一点点大火烧开,关小火焖5分钟。翻过...
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