![砂糖版咖啡曲奇做法烹饪大全 地道砂糖版咖啡曲奇如何做]( "砂糖版咖啡曲奇做法烹饪大全 地道砂糖版咖啡曲奇如何做")
- 很多人在做曲奇的时候会遇到没有糖粉也没有粉碎机的尴尬处境，因为如果只用砂糖会使面团的延展性太好而导致烤好的曲奇花纹不清。。。不过，今天这款曲奇中就只用到了砂糖而且花纹依旧清晰～～～用料黄油70g白糖40g低筋面粉100g可可粉6g咖啡粉13～15g鸡蛋一只香草精1.25ml（可不加）砂糖...
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![咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥浓郁咖啡味食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥浓郁咖啡味方法]( "咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥浓郁咖啡味食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥浓郁咖啡味方法")
- 用料黄油100克糖粉40克鸡蛋液20克低筋面粉150克可可粉5克速溶咖啡粉16克咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥浓郁咖啡味的做法鸡蛋液用常温的！我做的比较大，喜欢小一点儿的可以7-8g一团170度上下火中层20-23min🔥刚出炉曲奇会很软，先放凉☕️咖啡味浓郁，酥香曲奇小贴士🔹建议用常温...
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![香浓黑咖啡坚果曲奇（少糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓黑咖啡坚果曲奇（少糖版）方法]( "香浓黑咖啡坚果曲奇（少糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓黑咖啡坚果曲奇（少糖版）方法")
- 因为不喜欢太甜，减少了糖粉用量香浓醇厚咖啡味道搭配大粒坚果，觉得苦的宝宝可以沾牛奶吃，或少放咖啡粉😋用料低筋面粉175克糖粉40克盐1克黄油160克蛋白一个咖啡粉4克（如果觉得苦可以放3克）可可粉10克香浓黑咖啡坚果曲奇（少糖版）的做法Ø 融化黄油160g，室温或隔水30度使用搅拌器1...
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![减糖咖啡曲奇做法烹饪大全 地道减糖咖啡曲奇如何做]( "减糖咖啡曲奇做法烹饪大全 地道减糖咖啡曲奇如何做")
- 糖的分量比原来的方子减少了很多，做了多次以后觉得这个甜度最和心意。而且很好挤花。用料浓缩咖啡粉6克黄油100克低筋面粉50克高筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉35克全蛋液30克减糖咖啡曲奇的做法黄油软化后加糖粉打发。忘记拍照了，这个应该做过饼干的都知道是什么样子吧。分三...
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![咖啡豆子曲奇饼干（减糖微苦版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡豆子曲奇饼干（减糖微苦版）方法]( "咖啡豆子曲奇饼干（减糖微苦版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡豆子曲奇饼干（减糖微苦版）方法")
- 这是一款不用打发黄油的曲奇饼干配方适合不喜太甜口味的小伙伴配方里有咖啡粉和可可粉又减了糖很轻的甜塑成咖啡豆的形状，小小一颗，外酥内软不腻口完全晾凉是全酥口感制作方法简单搅一搅捏一捏烤一烤就好啦用料低粉140克砂糖30克可可粉15克黄油70克咖啡粉6克热水（融化咖啡粉...
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![咖啡豆曲奇&云朵曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡豆曲奇&云朵曲奇方法]( "咖啡豆曲奇&云朵曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡豆曲奇&云朵曲奇方法")
- 如果说一种味道…让你想念一个人～那么，你一定会懂得--这款咖啡曲奇的含义--🦁️你的专属用料黄油40克糖粉50克蛋黄1个可可粉15克低筋面粉100克咖啡液30g咖啡豆曲奇&云朵曲奇的做法准备食材黄油软化➕糖粉混合一下打蛋器打至发白加入一颗蛋黄继续打发混合不要着急，打到黄油...
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![咖啡曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡曲奇做法]( "咖啡曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡曲奇做法")
- 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：30块用料无盐黄油80g低筋面粉120g糖40g黑咖啡粉4g鸡蛋黄1个热水15g盐1g咖啡曲奇的做法咖啡粉用热水溶解，搅拌均匀。黄油软化，加糖打至颜色稍微变浅，再加蛋黄打发至体积变大、质地轻盈蓬松。分两次倒入咖啡溶液，打至充分吸收。倒入面粉拌匀...
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![咖啡粉曲奇如何做才美味，怎么做咖啡粉曲奇简单又好吃]( "咖啡粉曲奇如何做才美味，怎么做咖啡粉曲奇简单又好吃")
- 家里材料三长两短的于是灵机一动决定改一改方子自己搞一搞最后去调节了饼干糊的稠度~挤花烘烤时间花费比平时少~味道还行。用料高粉90g玉米淀粉18g鸡蛋清全部蛋黄一半盐1g糖分30g黄油22g色拉油44g牛奶2g咖啡粉15g咖啡粉曲奇的做法黄油化水，混合色拉油，加蛋黄蛋清~什么的一...
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![燕麦咖啡软曲奇（低油低糖健康版）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦咖啡软曲奇（低油低糖健康版）方法]( "燕麦咖啡软曲奇（低油低糖健康版）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦咖啡软曲奇（低油低糖健康版）方法")
- 这是我最喜欢的曲奇，经常做，没有大量的油脂，也不会吼甜，因为原材料是燕麦，所以相对于市面的曲奇，口感会更扎实一些。可以作为正餐间的加餐，也可以作为锻炼前的辅餐，还可以作为小零食，饱腹感极强，所以一到两块就可以抵消饥饿感，油量极少，只在表面刷一薄层，所以刚烤好时内里是软软的，表面...
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![燕麦红糖曲奇咖啡杯食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦红糖曲奇咖啡杯方法]( "燕麦红糖曲奇咖啡杯食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦红糖曲奇咖啡杯方法")
- 用料黄油90克红糖130克鸡蛋2个燕麦片80克低筋面粉300克纸杯7个巧克力块（用于溶化涂抹）适量90克黄油软化后，拌入130克红糖粉搅拌均匀，分次加入搅拌均匀的2个鸡蛋液，然后加入300克面粉搅拌均匀，最后放入80克燕麦片做成面团，将面团分成大约100克1个可以分成7个面团，用一个高一点的纸...
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![咖啡☕曲奇如何做才美味，怎么做咖啡☕曲奇简单又好吃]( "咖啡☕曲奇如何做才美味，怎么做咖啡☕曲奇简单又好吃")
- 超超超好吃的COFFEECOOKIE。这是八卦兔老师的方子，自己改了一些成份，一样备受欢迎。有些亲吃了说“国外的东西就是好吃”（因为我姐刚从国外出差回来，然后我给她一盒带去同事品尝😄）好吧，它就叫“海龟”牌曲奇吧。用料无盐黄油（总统）80g/100g有盐黄油（德运）80g/100g糖粉38g/47.5g玉...
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![咖啡软曲奇如何做才美味，怎么做咖啡软曲奇简单又好吃]( "咖啡软曲奇如何做才美味，怎么做咖啡软曲奇简单又好吃")
- 用料黄油150克鸡蛋1个白砂糖60克低筋面粉250克玉米淀粉30克雀巢速溶咖啡1袋盐2克咖啡软曲奇的做法黄油软化，加入糖粉或白砂糖打发蛋黄液分3次加入打发的黄油里依次加入面粉，咖啡粉，盐，将各类材料混合均匀用裱花袋或者手揉成小饼烤箱预热几分钟后，上下火180度烘烤12分钟左右小...
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![砂糖曲奇如何做才美味，怎么做砂糖曲奇简单又好吃]( "砂糖曲奇如何做才美味，怎么做砂糖曲奇简单又好吃")
- 方子非原创，而是来自@君之。用料低筋面粉300克黄油120g细砂糖120g鸡蛋1个盐3g牛奶30g香草精4g泡打粉6g砂糖曲奇的做法再次声明，本方子非原创，而是君之发在微信公众号中的。但是他用的是150g低筋面粉作出三十片左右饼干，我把材料全部翻倍，作出了六十多片饼干。提前将黄油拿出软...
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![咖啡杏仁曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡杏仁曲奇（少油少糖）方法]( "咖啡杏仁曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡杏仁曲奇（少油少糖）方法")
- 简单快手，少油少糖，黄油的量也可以减少到55克用料黄油60克低粉130克速溶咖啡粉6克全蛋液25克熟杏仁25克糖粉35-40克咖啡杏仁曲奇（少油少糖）的做法准备工作1,黄油切块放置室温软化至用手指可以轻易戳洞的程度。2,熟杏仁去皮，放到保鲜袋里用擀面杖压碎3,低粉过筛，加入咖啡粉拌匀...
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![咖啡☕️红糖核桃曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡☕️红糖核桃曲奇方法]( "咖啡☕️红糖核桃曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡☕️红糖核桃曲奇方法")
- 红糖补血，核桃补脑，咖啡提神，这款饼干不但好吃还简单易做，喜欢的朋友可以试试用料红糖160克黄油250克低筋面粉350克核桃仁150克速溶黑咖啡粉10克鸡蛋1个咖啡☕️红糖核桃曲奇的做法称量好150克核桃仁把核桃仁切成大颗粒状备用从250克黄油中分出50克黄油放进红糖中隔水加热搅拌...
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![咖啡味曲奇如何做才美味，怎么做咖啡味曲奇简单又好吃]( "咖啡味曲奇如何做才美味，怎么做咖啡味曲奇简单又好吃")
- ☕味的感觉火候还得调整一下记录📝📝记录下次继续努力用料咖啡液35克（水30克速溶黑咖啡5克）黄油100克低粉80克高粉70克玉米淀粉10克糖粉60克蛋黄1个咖啡味曲奇的做法黄油软化至可以按出印，加糖粉、盐打发至羽毛状加入蛋黄、咖啡液，筛入粉类拌匀至无干粉装袋挤出花型，冷藏15分...
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![咖啡厚曲奇如何做才美味，怎么做咖啡厚曲奇简单又好吃]( "咖啡厚曲奇如何做才美味，怎么做咖啡厚曲奇简单又好吃")
- 用料黑咖啡粉1小勺中筋面粉90克黄油70克白糖30克红糖10克奶粉7克牛奶10克热水1小勺裱花嘴8齿中号咖啡厚曲奇的做法白糖磨成糖粉，红糖粉也再磨细些。黄油室温软化，加糖粉打发至膨胀，呈羽毛状再加入磨细的红糖粉继续打发均匀加入牛奶，打发均匀黑咖啡粉加入热水化开，加入黄油糊中...
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![咖啡曲奇～少糖少油无蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇～少糖少油无蛋方法]( "咖啡曲奇～少糖少油无蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇～少糖少油无蛋方法")
- 根据一个咖啡曲奇和一个无蛋黄油曲奇改编的。本来想做黄油曲奇的，已经室温软化好了，要用的50克黄油。然后，发现了一款咖啡曲奇，特别想做，所以就让它两合体了下。因为奶奶胆肠炎，所以不能吃鸡蛋，然后自己不是很喜欢吃甜，就准备这款什么都少的版本。用料低粉100g绵砂糖（据自己喜欢加...
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![咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特别做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特别做法）方法]( "咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特别做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特别做法）方法")
- 如果你喜欢吃曲奇，如果你也喜欢喝Espresso，那你一定喜欢这款咖啡曲奇！教程下方的小贴士有关于成功率、关于份量、关于花纹消失、关于咖啡粉的选择、关于黄油的量、关于其他口味变化、关于杏仁粉的量以及该方子不用糖粉的特别之处等的详细补充，一定要看完哦😊有什么问题大家尽...
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![咖啡曲奇如何做才美味，怎么做咖啡曲奇简单又好吃]( "咖啡曲奇如何做才美味，怎么做咖啡曲奇简单又好吃")
- 喜欢咖啡的味道，此方参照牛奶少女的方子，略加改动，海盐换成家家都有的食用盐，糖粉换成普通白砂糖，咖啡减少，粉类比例略改。成品酥脆，咖啡味浓郁还不那么苦，很满意，记下备忘，希望你们也能喜欢。成品410克左右。用料黄油125克白砂糖60克食盐1克淡奶油95克纯咖啡粉6克低粉195克高粉20...
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![咖啡豆曲奇如何做才美味，怎么做咖啡豆曲奇简单又好吃]( "咖啡豆曲奇如何做才美味，怎么做咖啡豆曲奇简单又好吃")
- 自己做笔记哦！第二次做加了点玉米定粉用料黄油50克糖粉20克生可可粉5克低筋面粉100克玉米淀粉10克浓缩咖啡液10毫升淡奶油10克咖啡豆曲奇的做法室温软化的黄油➕糖粉打发加入生可可粉打发再加入淡奶油➕浓缩咖啡液打发最后加入筛好的低筋面粉拌匀后分6g一个小剂子中间用小...
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![咖啡豆曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡豆曲奇做法]( "咖啡豆曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡豆曲奇做法")
- 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：30个用料融化的黄油60g速溶黑咖啡粉1大勺细砂糖40g低筋面粉95g咖啡豆曲奇的做法黄油隔水融化成液体，加入速溶黑咖啡粉和细砂糖，搅拌到咖啡粉和细砂糖融化。加入低筋面粉，充分搅拌到面粉与黄油融合，然后平均分成30份。取一份面团，揉成光滑的椭...
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![「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇（这才是咖啡味)食谱大全及做法，烹饪好吃的「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇（这才是咖啡味)方法]( "「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇（这才是咖啡味)食谱大全及做法，烹饪好吃的「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇（这才是咖啡味)方法")
- 前言：2012年为了给自己的咖啡店添加些好吃的，开始了从下厨房的厨友们那里吸收知识的生活，然后就越来越依赖，也随着下厨房的发展越来越喜欢这里了。4年过去了，现在，我这隐形的忠实粉丝要开始自己的贡献了。正文：这个配方适合家里可以现磨咖啡的朋友。咖啡最好是深度烘焙的，不然可...
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![咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」方法]( "咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」方法")
- 罗曼蒂克，英文romantic，是浪漫最初的代言词，这个词语在很多电影里出现过，被赋予的爱情不是诗情画意，就是轰轰烈烈的溺爱之情。小编也幻想过经历一场这样的爱情（滑稽脸）有点跑偏了，咳咳！！该介绍今天的主角了！罗曼蒂克曲奇-咖啡和杏仁的香味交织，加上曲奇香甜的口感，够“罗曼蒂克”吧？配...
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![咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的详细做法，咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚做法技巧]( "咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的详细做法，咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚做法技巧")
- 咖啡豆？咖啡豆曲奇？不仔细看你能分清吗？用料速溶咖啡粉4g黄油70g可可粉15g糖粉45g蛋糕粉140g蛋黄1个热水8g咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的做法取干净容器中放入黄油40g、糖粉45g。混合之后用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。加入一颗蛋黄，搅拌均匀。加入冲泡好的咖啡液...
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厨趣阁
