- 春天的美味用料香椿300g大蒜3瓣小葱2根盐辣椒酸酱2勺秘制凉拌香椿的做法小葱切断备用,蒜瓣制成蒜泥备用香椿飞水3分钟,沥干水分,切好盛入备好的香椿,小葱段,蒜泥,放盐少许,辣椒酱,味精拌匀。腌制十分钟,美味就可以上桌。小贴士香椿要掌握好飞水时间,不要过了...
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- 最近是吃香椿的好时机!今天下班,看见路边有卖香椿的,十块钱三大把。毫不犹豫买了十块钱的!因为已经想了好久了。😃用料盐小勺胡椒粉小勺鸡精小勺花椒20粒红干辣椒5个大蒜2瓣油5克香椿凉拌的做法香椿洗净,过开水一分钟!烧开后,捞出,过凉水!拧干,切碎!放盘!放入盐,鸡精,胡椒粉,蒜末!油中加...
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- 个人比较喜欢吃香椿,很开胃可惜却是季节性的用料香椿一小把(随意)嫩豆腐2块香油半勺盐适量辣椒面适量食用油适量生抽适量辣椒油适量香椿拌豆腐季节菜凉拌香椿开胃凉拌菜的做法这些香椿的一半就够了,因为我家里人不吃豆制品,我还留了一半纯凉拌了豆腐切块(新鲜的豆腐的话,不要...
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- 妈妈种的香椿,简单的原料原汁原味用料香椿1把香油1勺酱油1勺糖30克胡椒粉少量凉拌香椿叶的做法开水里滴一滴油,将香椿过水将过水后的香椿用凉水冲洗,再将多余水分挤出倒入酱油、盐、香油,将其搅拌均匀摆好盘后撒上少许胡椒粉即可...
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- 一直喜欢吃鱼,尝试了餐厅里的凉拌鲫鱼和自贡跳水鱼后,就改进了一下,把鲫鱼换成了鲈鱼或鲳鱼,还是用小米辣来作为调料凉拌,清爽可口,适合夏天的饭桌。用料葱1根香菜1根生抽2勺醋1勺糖少许姜,蒜剁泥加水制成姜水,蒜水韭菜少许藤椒油少许小米辣,青红辣椒切碎鲳鱼1条秘制凉拌鱼的做法...
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- 厨娘群里新学会的香椿面!用料香椿1把鸡蛋2个香菜5根生抽3勺盐适量小葱3根辣椒面2勺熟芝麻2勺秘制香椿面的做法时令香椿芽;洗净、焯水、快速变色后捞出沥干、切碎备用;香菜和小葱,洗净沥干水后切碎备用;碎碎的合影;香椿倒入一勺芝麻油;倒入适量盐和白糖,拌均匀;加一点香油,美滋滋;打...
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- 用料香椿适量豆腐1块盐少许核桃酱三分一勺黄糖少许陈皮一点点秘制香椿豆腐的做法将豆腐煎香香椿飞水切好,加盐小炒一下,梗垫锅底。加适量水和酱油。焖豆腐后续才放叶子和泡过水的陈皮,核桃酱,黄糖。上盘前放葱花收汁小贴士豆腐入味,菜不能太咸及时出锅,避免焖黄...
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- 果果很喜欢香椿!早上和果果商量着要拌豆腐,果果回了“嗯~”神情淡淡的!我说香椿还能怎么吃?要不,拌个鸡腿?果果两眼放光:“听起来,就能好吃!”这个态度,完全暴露了他食肉的本性!第一次做,味道不错,不习惯香椿味的我,也爱了!用料原料香椿1把鸡腿2只煮鸡腿料白芷1片,姜2片,料酒1勺拌菜配料香...
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- 俗话说“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质。”香椿是香椿树的嫩芽,是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。老家屋后有棵香椿树,每年春天,妈妈都会摘些香椿芽,炒鸡蛋或盐起来待过季时候再食用。今天我们来做一道香椿豆,做法简单味道又不错,大家很喜欢。用料香...
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- 春天,我的最爱,椿芽来了最爱吃的两个菜谱都分享给你们为什么所有都是少许呢,因为………放多了你试试看咸不死你还抢味!这个方子是在一个开餐馆的厨师长那学的小米辣吃不了太多记得有点意思意思就行了用料香椿1把盐少许生抽少许醋少许老干妈水豆豉少许姜蒜末适量花椒油少许凉...
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- 用料香椿苗300克豆腐丝(高碑店)50克盐适量香油半勺凉拌香椿苗的做法1香椿苗洗净2香椿苗和豆腐丝放盘中,加盐,香油,拌匀。小贴士我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖...
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- 住村里,每个时节都有新鲜、免费的好食材,把它做好吃是对它的尊重。用料香椿1把盐适量油适量大蒜2瓣白砂糖适量辣椒面适量生抽少许贼下饭的凉拌香椿(椿芽)的做法1、制作辣椒油:2瓣蒜切碎和辣椒面拌匀,淋上烧热的油,辣椒油即可。香椿味道很重辣椒油不需要其他的香料,当然你喜欢,看着...
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- 用料蚝油4勺白糖一小勺(可不放)酱油8勺面条自己定秘制凉拌料的做法准备好食材,将除了面条以外的所有食材放在一起先煮面条面条煮的差不多的时候盖上锅闷一会这时候再把刚刚调好的料汁放到锅里,熬至粘稠最后盖上锅盖,闷一会儿面条捞出来凉水洗一遍淋上秘制酱料,在放上清爽的黄瓜...
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- 用料黄瓜1根胡萝卜半根火腿肠1根面条1份万能汁味极鲜5勺醋3勺糖1勺油辣子1勺调好的芝麻酱2勺蒜泥1勺炒酱肉丝五花肉1小块油适量黄豆酱1勺秘制凉拌面的做法面煮好,控告水分加入香油拌匀芝麻酱一勺加香油稀释稀释到这个程度即可蒜要用蒜碾压成粘稠的蒜泥,没有蒜碾用擀面杖和...
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- 小院的香椿嫩芽萌动,摘下一把,香气流转满屋。尝试下香椿新吃法,一把嫩菠菜,一把新鲜香椿。用料菠菜一小把香椿一小把生抽适量盐2-3克芝麻油3-5克香醋适量鸡精适量蒜泥1勺小试香椿新吃法:凉拌菠菜香椿的做法将新鲜香椿菠菜焯水,大火将水开后将洗净沥水的二种菜品投入沸水,加少量...
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- 春天的美好,很大一部分在于有很多很多新鲜的食材纷纷上市。新鲜到无需刻意调味,就能吃出大自然的味道。用料新鲜香椿100g盐芝麻香油凉拌香椿的做法烧一锅开水放入洗净香椿焯水煮到颜色由红变翠绿再变浅绿时捞出控干水分切成小段在大碗中放1/2茶匙盐拌匀腌制10-20分钟倒掉腌...
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- 用料香椿一把盐两小勺香油一小勺生抽三勺醋一勺蒜茉若干凉白开一碗花生油两大勺糖1/3小勺凉拌当季香椿的做法备料备料凉白开一大碗焯水两分钟焯水两分钟凉白开过水清洗切碎盐糖生抽三勺陈醋一勺蠔油半勺下料热油泼热油加点芝麻油完工...
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- 用料蒜2瓣香油1小勺醋2汤匙盐一小勺糖一小勺老抽半汤匙味极鲜酱油一勺白芝麻一把花椒八粒左右八角两小瓣香辣香菇酱一大勺凉皮适量黄瓜2根胡萝卜半根西红柿一个秘制拌凉皮的做法这是超市里买来的凉皮,开水泡一下就好啦泡软变白就好啦,然后过一下凉水,就可以放旁边备用啦制作...
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- 我们的厨房,每天都是柴米油盐酱醋茶,每天都要想着让你爱的人吃的营养,吃的舒心。在我们的小时候,妈妈为了我们的健康绞尽脑汁,每当节日的快乐中,疲惫的无奈中,病痛的沮丧中,我们或多或少都会想起妈妈的味道。每天,厨房炊烟袅袅,锅碗刀叉在跳舞,抹布要消毒,油烟机要擦洗,时间都去哪了?在...
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- 早上做了卷心菜色拉,下午二嫂拿了香椿芽来,这又是时鲜货啊,当即又做了凉拌香椿芽。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。中医学认为,香椿味苦、性平、无毒,可以开胃爽神、祛风除湿、止血...
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- 用料一、♥香椿炒鸡蛋♥香椿250克鸡蛋3个油适量盐适量二、♥凉拌香椿♥香椿250克油泼辣子适量(根据个人口味)十三香一点点生抽一点点三、♥香椿酱♥香椿250克辣椒面适量白芝麻50克花生碎70克糖一丢丢花椒面一点点(不喜欢不放)盐适量春天的味道之香椿☞香椿炒蛋凉拌香椿香椿酱...
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- 很多人都受不了椿的气味,但是我偏偏爱吃椿煎蛋,最近又学了一道凉拌椿,分享给大家用料香椿1把大蒜子3瓣生抽适量盐适量剁辣椒适量凉拌椿的做法椿洗干净沥干,尽量用嫩嫩的,这样口感会比较棒锅中烧水,水开后放入椿,焯水后捞出沥干热锅加油,将大蒜末,剁辣椒,生抽,盐,鸡精放入,也可以根据自...
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- 用料蚝油1勺白糖1勺生抽3勺陈醋1勺辣椒油1勺香菜1根花椒油1勺美极鲜1勺蒜泥1勺洋葱小半个小葱1根姜1片秘制凉拌汁的做法混合在一起,开饭...
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- 妈妈味道的凉拌粉,浓浓的西红柿酱,加上韭菜豆芽与米粉结合的爽口,滋溜一口夏季再适合不过啦!用料醋勺3盐5克酱油2勺麻油3勺小米椒6个米粉500克秘制凉拌粉的做法鸡蛋皮一碗韭菜焯水姜切丝豆芽菜焯水香干和肉放盐过油炒熟五颗西红柿熬成酱:注!这是精髓蒜切末加入水蒜水完成✅...
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- 用料香椿苗1把醋(果醋、红酒醋甚至柠檬汁也可以)2勺胡椒适量盐适量辣椒1个糖1小勺凉拌香椿苗的做法香椿苗洗净加醋(或柠檬汁)辣椒撕碎洒在香椿苗上加盐和胡椒加糖...
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