- 【糖霜预拌粉】【可爱卡通动物饼干模具】用料糖霜200克水45克色素数滴糖霜饼干糖霜绘图,糖霜小鹿的做法将200克蛋白霜预拌粉轻轻筛入碗中,加45克水,刮刀拌匀打蛋器低速打发8-10分钟直至蓬松坚挺。没有电动打蛋器的话,用手动打蛋器搅拌大约需20分钟。粘稠的状态如图将打发好的...
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- 借鉴了金老师的配方,但是她的配方用的蛋白粉,对于很多朋友来说,可能不是专业做烘焙,只是想玩一玩,于是在配方上我做了些许调整,使用了可生食鸡蛋的蛋清,普通鸡蛋最好不要哦!怕有细菌的,当然如果你不吃那另当别论,我家小哥哥可期盼着我的饼干呢!用料糖霜200克蛋白1个水怡糖浆(可不放)8...
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- 用料白糖200克玉米淀粉20克糖粉~糖霜的做法细砂糖与玉米淀粉放入破壁机启动破壁机边上打不到的可以借助筷子或者刷子把周围的粉末弄到中间在次启动破壁机搅打,多搅打几次这样更细打好后过筛两次过筛后的糖霜还是很细的,跟买的一模一样用来做饼干,装饰都ok...
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- 玛德琳是法国风味的小甜点,来自于一段浪漫的邂逅故事,用女仆的名字madeleines命名,这是一款不用打蛋器,只需搅拌就能成功的甜点,这是我第一道成功的烘焙作品,献给我最爱的女儿。用料低筋面粉50g糖粉50g无盐黄油45g泡打粉1.5g鸡蛋1个鹿小鹿-法式玛德琳的做法所有的材料提前准备好...
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- 用料山楂500克白糖250克白醋一勺水一碗【吃饭的碗】糖霜小山楂的做法山楂洗净糖和水大火烧开不停的搅拌搅成大泡有点像蜂蜜一样就可以了加入最不可缺少的白醋搅拌一定要放凉2分钟左右再加山楂均匀的裹上糖浆等待蜕变好吃停不下来小贴士加醋时不关火搅拌,这个挺有难度的我...
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- 喝过鹿角巷的黑糖鹿丸鲜奶之后,对“鹿丸”(珍珠)印象很深刻,温热的时候有点软糯,凉了之后会变得Q弹有嚼劲。如果全部用木薯粉,做出来的珍珠会偏硬,为了达到鹿丸软糯的口感,要适当添加水磨糯米粉。更多菜谱和制作小贴士,请关注微信公众号“杯茶流年”用料鹿丸(两份)木薯粉30g水磨糯米...
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- 自从上一篇冬季毛衣饼干的博文发布后,很多朋友问夏夏能不能发一些关于圣诞的糖霜饼干做法,看来大家都已经对圣诞节摩拳擦掌了呢~鉴于很多朋友是新手,所以夏夏想做一些能用手边现有的模具就做出来的圣诞饼干,让大家少败一些模具,今天设计了这套卡通的圣诞主题饼干,仅用到一个方...
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- 顽皮的小猴子,可爱又乖巧用料糖霜克3小猴子糖霜饼干——糖霜饼干的做法的做法饼干用白色铺底,给小猴子的轮廓涂满不同色彩勾线画细节顽皮...
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- 心心念念了一年了,说好好做糖霜饼干,一直没好好做,所以今年提前一个月就开始准备了!小仙女们,一起迎接圣诞啦!饼干底没铽讲究的1⃣️擀平2⃣️静置3⃣️烤上色注意这几个注意事项就行细节决定了最后成品的颜值用料无盐黄油115克糖粉80克鸡蛋35克低筋面粉150克超光滑圣诞节糖霜饼干糖...
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- 复古风的麋鹿饼干,教程取自海外分享网站,LadyGrass翻译整理,仅供分享用料饼干胚自己喜欢的口味牌匾饼干切模1个麋鹿图案见步骤图示食用色素笔1支流动糖霜适量中度糖霜适量硬性糖霜适量12寸裱花袋适量Wilton1号裱花嘴数个Wilton2号裱花嘴数个Wilton3号裱花嘴数个标记针1支金...
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- 平常做蛋糕都是直接用超市买的白糖,这次想做个慕斯蛋糕,为了给蛋糕裱花,需要巧克力粉和糖霜,可是家里没有糖霜,淘宝搜索糖霜后才发现糖霜不过是加了玉米淀粉的糖粉(据说是为了防潮),为什么不自己打磨糖粉呢?事实证明,其实也就三五分钟的事情!不过在品尝糖粉的瞬间,突然想起这世上还...
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- 圣诞节倒计时三天la.糖霜饼干作为手伴也该隆重登场啦之前我有写过平整的黄油饼干底的菜谱今天来说说看糖霜吧用料鸡蛋清60g糖粉280g新鲜柠檬食用色素糖霜饼干哒糖霜撇步的做法蛋白需要在室温情况下手动打散如果时间充裕的情况下请选择手动全部糖粉混入蛋白中用刮刀翻拌均...
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- ins:lepak_handmake所需要的颜色不多,是很方便制作的用料超简单哦值得一看小鹿鹿翻糖制作的做法这是最后效果图哦...
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- 用料200克糖4-5滴柠檬汁蛋白1个35克糖霜的做法1将糖放入主锅,以20秒/速度10研磨。2加入蛋白和柠檬汁,以10秒/速度6混合,依食谱需求使用糖霜。...
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- 用料白糖克200鸡蛋3小猴和小鹿的做法做小鹿小猴子做蛋糕体小贴士注意糖偶神态...
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- 特喜欢这组小动物,迪士尼的动画般用料糖克5翻糖蛋糕的做法—小鹿的做法身体四肢健全啦头型很可爱啊完美结合漂亮...
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- 早安,Susan趣味早餐第946号,桑椹松饼小鹿狗,百香果奶冻,蛤蜊豆腐汤。亲姨家的百香果,香甜可口,满足。家里有糖尿病人,所以糕点类都用的木糖醇。木糖醇用量是砂糖三分之一即可。用料桑葚适量克柠檬汁几滴奶粉4勺鸡蛋1个木糖醇10克低筋面粉适量木糖醇桑椹松饼小鹿狗的做法桑椹洗净...
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- 圣诞节将至,大家陆陆续续开始准备各种圣诞礼品,糖霜饼干无疑是最受欢迎的一款圣诞礼物啦,这个是我画好的圣诞手套,也是我的第一个食谱用料糖粉300g蛋白粉15g温水45g圣诞糖霜饼干麋鹿手套的做法糖霜步骤:1:首先称好糖粉,糖粉我用的是ch和太古红标的,ch的比太古的会更细腻,加入蛋白...
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- 画给闺蜜的糖霜饼干,因为觉得这个图案比较可爱,适合送给女生,画的时候顺便拍了步骤图,给大家参考下。用料糖霜454g蛋白粉15g温水70g可爱长颈鹿糖霜饼干的做法先来欣赏下可爱的成品,哈哈,好了,下面是步骤~~先用深咖啡色勾出小鹿的轮廓,我没有色素笔,所以没打底,直接画的。没把握的话...
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- 用料黄油100克糖粉65克鸡蛋1个低筋面粉200克奶粉30克糖霜部分蛋清2个糖粉250克柠檬汁10克糖霜小饼干的做法原材料集合啦:)黄油室温软化后,加入糖粉搅打均匀体积变大颜色发白鸡蛋打散,蛋液分三次加入黄油中,每次加入后都要用打蛋器搅打均匀,一定要蛋液完全吸收后再加下一次,不然...
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- 用这个方法也可以做雪红果山楂球👇具体多少克我没称啊,适量就好,关键想把我跟老爸学的熬糖技术晒一晒还有就是炒花生米的时候怎么把控火候用料花生米克清水克白糖克淀粉勺霜糖花生熬制霜糖的做法花生米炒熟,放凉后去红皮熬糖之前准备一小碗清水准备白糖和水一比一的比例倒入...
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- 挂霜的应用很广泛今天就给麻花挂个霜。之前我一直在做挂霜花生,当个小零食,或者做个怪味的佐酒都不错。用料麻花:小苏打:1克老面团:30克面粉:500克水:240~260克白糖:20克挂霜:水白糖糖霜小麻花的做法老面团加小苏打揉匀面粉扒窝加入三分之二的水,放入糖,老面团揪小块放进去先和成面...
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- 给宝宝的早餐用料鸡蛋个面粉适量黄瓜小花鹿的做法鸡蛋面粉水混合喜欢甜口味的可以加一些白糖然后摊成一个大鸡蛋饼鸡蛋饼切成两个三角形做小鹿的脸黄瓜把皮削成长条做鹿的角切两片黄瓜做鹿的耳朵用磨具印了几朵小花眼睛买的眼镜糖鼻子是胡萝卜加上一碗麦片早餐搞定...
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- 综合了北京现在飘忽不定的湿度和几个方子改写而成,可以直接打出来半硬质糖霜。打完发现太稀了可以适当再筛三十克左右糖粉直到呈现软冰淇淋状态。完美状态参考麦当劳甜筒。用料蛋清60g约两只太古红标糖粉或者英国CH糖粉350g柠檬汁几滴糖霜饼干(蛋清版糖霜配方)-皇室糖霜Roya...
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- 第二道新年零嘴,脆脆甜甜带有牛油香味一定要试一试用料牛油(融化)少许大片春卷皮一包雞蛋液少許用具:刷子2把/筷子一支糖霜少許糖霜小春卷的做法取一張春卷皮,用刷子沾少許牛油塗抹在春卷皮前端。接著把筷子放在塗抹了牛油春卷皮前端,再慢慢順著筷子把春卷皮捲起至接近尾端,然後...
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