- 用料老面👇高筋面粉100克鲜酵母3克(或)干酵母1克清水80克盐1克主面团👇老面50克高筋面粉250克鲜酵母9克(或)干酵母3克全蛋液90克牛奶25克砂糖45克黄油50克盐2.5克表面装饰👇有盐黄油(切小丁)约50克幼砂糖适量埃及奶油面包(松软高糖型)的做法准备好所需食材①老面提前一夜制作。这...
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- 本妞不吃猪肉不吃gluten所以做了这道无油低碳水高蛋白又好消化的狮子头巨型才350卡一个顶饱!讨个好彩头!用料蛋白类低脂碎火鸡肉200卡250克脂肪类鸡蛋或者鸭蛋70卡或120卡一颗碳水化物类南瓜50卡100克辅料越南鱼露盐胡椒香料350卡巨型高蛋白无油狮子头的做法火鸡肉和鱼露辅...
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- 用料糖霜饼干记录糖霜饼干造型记录的做法糖霜饼干初体验第二次做糖霜饼干体验...
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- 米其林甜品的诞生:用蘸过水的汤勺,一步挖出橄榄型冰淇淋,用手掌给勺背一些温度,容易脱勺。厉害死了~~用料各种口味冰激淋一盒逼格最高的橄榄型冰淇淋的做法也可以一次性多挖一些出来,急冻起来~再看一遍操作细节~...
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- 家里有一袋没人喝的高乐高,纯粹是之前逛超市怀旧买的,结果就是买回家了而已。打算把它做成其他的东西,这样就搜了几种做法,码一下,将来有时间做做看。先来一个牛轧糖吧。对了,有盆友先做出来的可以交流一下,哈哈,虽然我很懒,可能不会做。用料高乐高巧克力粉50克原味棉花糖100克熟...
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- 就是高油高糖!用料❤❤那些高油高糖的日子!的做法糖啊油啊送到哪里去~...
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- 此作品来自于作者:leibaobao用料鸡蛋(带壳60克左右)8个细砂糖80克牛奶80克玉米油或者其他无味植物油80克低筋粉80克可可粉10克热水28克左右夹馅儿淡奶油230克细砂糖20克【UKOEO高比克风炉】双色O型蛋糕卷的做法准备材料,可可粉加热水搅拌均匀备用。称取牛奶和玉米油。用打...
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- 这款造型黑糖小蛋糕所需原料非常简单,制作方法也几乎没有难点,味道和颜值却都很高,天然乳酸菌发酵的黄油带来浓郁奶香,融合甜蜜焦香的黑糖风味,入口细腻柔润,可可爱爱的小🐻和小🐰造型小朋友们喜欢,大朋友们更爱不释口。浓郁的奶香来源于总统乳制品家族的超级王牌:总统黄油制作1...
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- 家里有个爱吃糖的孩子……用料蛋白2个细砂糖100克水40克玉米淀粉2克色素少许柠檬汁几滴各种造型的蛋白糖(熬糖版)的做法将80g砂糖和40g水放到厚底锅里,开中小火加热。将针式温度计放到糖水里,糖水温度达到100度的时候开始打发蛋白。在蛋白中滴几滴柠檬汁,将20g砂糖分两次加入...
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- 用料面粉500克水220—250克酵母5克红糖适量盐适量花椒面适量花椒叶适量食用油适量糖三角、油纽子、花型馍的做法基本上面粉水2:1的比例活好面,放在温暖处发酵40分钟至两倍大。排气后揉成长条圆形,用刀切成小剂子。1.制作糖三角。剂子按扁,擀面杖擀成圆形。加入适量红糖。红...
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- 用料黄油160克鸡蛋1个面粉200克糖粉50克高糖曲奇的做法160克室温黄油打发,快速的方法可以先烧热装黄油的碗,融了之后放冷藏就很好打发了把旁边的拌到中间打均匀我加入了喷射淡奶油,口感好点打发的黄油分次加入冷冻的牛奶糖水,再打发到没有油水分离,筛入200克低筋面粉搅拌均匀...
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- 哈喽,我是榴莲~又来分享超级大补的养生阿胶糕教程了昨天为闺蜜妈妈熬了一锅无糖型的阿胶糕适合不喜糖或糖尿病人群做无糖型真的是有很多细节需要注意的搞不好一锅阿胶就浪费啦🤣下面把配方和注意事项分享给大家哦用料阿胶250g黄酒500ml核桃仁250g红枣75g枸杞75g黑芝麻350~4...
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- 君之面包简化版本。好好吃😋用料椰蓉90克鸡蛋1+1只细砂糖40+40克玉米油45+90克高筋面粉660克酵母8克牛奶330克奶粉24克盐7克高成功率|椰蓉花型面包的做法面粉、酵母、牛奶、糖40克、盐、奶粉、鸡蛋1只、玉米油90克一起放入揉面机,定时揉30分钟。揉面同时准备椰蓉馅儿:椰蓉...
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- 淘宝买艾素糖都会附赠配方但是每家温度都不同记录一下自己的实操经验用料艾素糖100克饮用水10克色素按需糯米糖纸按需造型艾素糖的做法1.艾素糖和水按十比一的比例称量在巧克力融化小锅里(有倒流口方便倒入模具)2.明火炉子开最小火熬糖3.待糖融化后加入适量色素继续熬煮至1...
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- 由台湾大师级面包师傅:游东运教学——甜咸口味两款面包:青酱熏鸡肉和高纤南瓜面包学会这2款软欧相当把软欧的基础知识全部学一遍适合新手小白人群学习。用料课程亮点打面:各阶段面团状态的判断两款面包造型的整形手法:超级南瓜与花皇冠。包馅技巧:多层次平均包裹法割包刀、剪...
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- 今天的这款蛋糕我特别的推荐给做私房的小伙伴们!主要是这款蛋糕将原本的牛奶换成了黑糖。黑糖性温味甘,对肝、脾、胃经具有补中暖肝的作用,有利于人体内酸碱平衡,而且还含有大量的铁。黑糖还有补血益气的功效,能活血行气,特别对于女性同胞,它对经期不畅,痛经更有明显的成效。黑糖...
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- 蛋白糖原身是Meringue马林糖,由蛋白为原材料的一道法式甜品。Meringue可以分为三个不同种类法式FrenchMeringue,意式ItalianMeringue,瑞士SwissMeringue做法简单快手,少女心爆棚的漂亮颜色,造型多样,可做小零嘴,也可以装饰蛋糕甜点等等。它是糖!糖!糖!所以请不要跟我说太甜,或问可以...
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- 選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分,原方為岩井直人的黑糖方型吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房,圖片版權歸原書作者。原方以麵粉重量作為100%參考值,其餘材料數量以麵粉重量為基礎值。試做該方的人可根據自家吐司盒容量自行計算各種成份重量。這是一款為了搭配...
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- 过年由于疫情,很少出门,一直在平台看别人的分享柠檬膏做法,综合了很多经验,心里痒痒的,马上订购各种各样的食材以及工具,这是第二次熬制陈皮冰糖柠檬膏,非常成功。这一次又再次证明了,无论做任何事情只要用心,即使从没做过,也一样能做好。用料柠檬1600克黄冰糖2750克陈皮75克陈皮冰...
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- 用料盐1克全麦面粉100克枣泥40g椰子油15g泡打粉2.5克情人梅适量香蕉半根无蛋奶无糖高营养高纤维高饱腹纯素糖尿病司康饼的做法把枣去核打碎除了水和香蕉情人梅剩下的放在一起捏成沙子状沙子状加水赶平香蕉切片情人梅摆上~进烤箱200℃20分钟~齐活儿~刚出烤箱~香喷喷~切块~完美~...
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- 新年,宴客,把家常菜摆个盘,提升一下颜值吧用料玉米1/4根芹菜1条胡萝卜1/4根午餐肉/火腿片2片鲜百合一头青瓜一根鸡蛋3个生粉少许盐少许荷兰豆8—10片高颜值快手年夜饭之菠萝造型摆盘的做法鲜百合洗净焯水一分钟,荷兰豆洗净焯熟杂蔬切丁,根茎类先下锅炒熟,再放易熟的鲜百合,午餐...
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- 本菜谱为饼干造型合集(均附原链接)封面图见水印饼干配方可以见按照自己熟悉的配方,在按照造型的启示,配以不同的颜色,就可以变化多多啦!用料黄油110克鸡蛋1个糖粉65克低筋面粉230克淡奶油10克炼乳5克高颜值曲奇|造型合集的做法爱心格子迷彩玛格丽特天空饼干玻璃饼干草莓雪融饼干...
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- 谢谢大家对我的独角兽月饼造型馒头的爱戴❤️今天再送大家一个我最爱的作品古典美感精致高雅的月饼造型馒头❤️再次祝大家中秋节快乐❤️花好人更好月圆人团圆🌕🎑记得跟家人一起吃月饼哟~中秋节快乐🥰#好有婚庆感觉🎎#要结婚的朋友可以考虑找人订做作为回礼#月饼造型馒头#馒头...
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- 十一的时候去了趟广州,那里有个K11商场,在那逛街的时候发现有家卖爆米花的,一小袋也就100克吧,要75块钱,试吃后,感觉挺好忍痛买了一小袋。然后我老公问我,咱们能不能自己做,我说当然可以!😀于是就有了这个方子,而且好多人都问我怎么做,为了方便大家,我决定写下来分享给你们!😎😎😎😎用...
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- 选自《星级曲奇》用料黄油50克糖粉12克枫糖25蛋23低粉50泡打1盐0.6全麦55燕麦19枫糖高纤饼的做法黄油+糖粉打发加入枫糖继续打加入室温的全蛋打到发白低粉+全麦+泡打粉+盐过筛到黄油里再倒入燕麦片开始翻拌吧成团后冷藏一会到硬撒上点面粉擀到3毫米用模具印出形状注意不...
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