当前位置:厨趣阁 >

椒香牛肉干的精彩文章

椒香牛肉干如何做才美味,怎么做椒香牛肉干简单又好吃
  • 椒香牛肉干如何做才美味,怎么做椒香牛肉干简单又好吃

  • 最近高温是最热门的词汇,全国各地都是高温状态,这么热的天呆在空调房里根本就不想进厨房,进了厨房也不想用大油大火的烹饪,所以就想着做方便快捷的菜肴,这个时候家里的微波炉就是利用率最高的厨房电器了,我很喜欢吃牛肉干,几十元一斤很快就吃完了,后来看着这个做起来好象很简单,就...
  • 9432
牛肉香干如何做才美味,怎么做牛肉香干简单又好吃
  • 牛肉香干如何做才美味,怎么做牛肉香干简单又好吃

  • 面对世间如此多的诱惑,有时候控制一下自己无休止的欲望,满足于生活的一些小乐趣,比如说:今天吃得真饱啦!用料要用硬的香干6块牛肉3-5两香葱两根调料随意牛肉香干的做法牛肉切片生粉加料酒盐制10分钟爆炒10秒起锅另起一锅油炒香干加盐,料酒,生抽至8成熟,加入之前炒过的牛肉拌炒至...
  • 21940
香干牛肉炒辣椒做法烹饪大全 地道香干牛肉炒辣椒如何做
  • 香干牛肉炒辣椒做法烹饪大全 地道香干牛肉炒辣椒如何做

  • 用料熟牛肉,青椒,香干,葱,蒜,生抽,水香干牛肉炒辣椒的做法葱蒜切片,辣椒切丝,牛肉切片倒油,下葱蒜,香味出来后下辣椒。炒一会儿,放牛肉。放生抽,炒一下。锅边淋少许水,盖锅盖焖一会儿。大火收汁后出锅...
  • 22679
干香干牛肉如何做才美味,怎么做干香干牛肉简单又好吃
  • 干香干牛肉如何做才美味,怎么做干香干牛肉简单又好吃

  • 用料干牛肉克青辣椒干红辣椒蒜头、生姜,香菜干香干牛肉的做法干牛肉煮片刻,既方便切,吃起来也不会那么硬!煮后过凉水切片,片要薄……洗干净青椒,干红椒,香菜,蒜,姜,并切碎备用!锅烧热加油,放入干辣椒和姜爆香,再放入切好的牛肉,炒两分钟,再起锅待用……再放入切好的其它料爆炒一分钟,加入...
  • 23043
辣椒炒香干(香干炒肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒香干(香干炒肉)方法
湘干椒牛肉如何做才美味,怎么做湘干椒牛肉简单又好吃
  • 湘干椒牛肉如何做才美味,怎么做湘干椒牛肉简单又好吃

  • 老婆想吃牛肉啦用料牛肉若干克蒜若干瓣生抽两勺老抽两勺盐若干克葱三朵白芝麻若干干辣椒若干个料酒适量孜然若干湘干椒牛肉的做法准备牛肉,洗净放好。用菜刀,切成你爱的形状~哦~加少量淀粉,适量料酒,酱油。口味重的可以加点白酒。抓匀,按摩两下,放置二十分钟。这时候可以放点音...
  • 19979
椒盐五香牛肉干做法烹饪大全 地道椒盐五香牛肉干如何做
  • 椒盐五香牛肉干做法烹饪大全 地道椒盐五香牛肉干如何做

  • 用料牛肉800胡生抽适量白糖少许料酒少许姜适量孜然粉适量盐少许五香粉适量香叶两三片椒盐适量椒盐五香牛肉干的做法新鲜黄牛肉,竖切长大小均匀的长条所以配料加入,抓均匀,按摩一下,放入保鲜袋,腌制1天或隔夜。配料都是适量是因为真的只能这么写了,重口放多点,想原味则少点。我是...
  • 19924
干椒香香小炒牛肉做法烹饪大全 地道干椒香香小炒牛肉如何做
  • 干椒香香小炒牛肉做法烹饪大全 地道干椒香香小炒牛肉如何做

  • 用料牛肉克姜蒜干辣椒酱油胡椒粉克盐白砂糖干椒香香小炒牛肉的做法牛肉切丝或者片小tips:肉丝或者肉片都小一点,炒出来更香更入味,也不要太碎不然看不到肉研制切好的牛肉,两勺生抽,少量食盐,少量胡椒粉。这里可以加一点点生粉,不喜欢肉太湿可以不加。个人觉得干一点更香姜丝多切...
  • 12344
椒香麻辣牛肉干做法烹饪大全 地道椒香麻辣牛肉干如何做
  • 椒香麻辣牛肉干做法烹饪大全 地道椒香麻辣牛肉干如何做

  • 牛肉干是追剧解馋必备小零食之一,做法也有很多种,口感也会大有不同。今天这种是偏硬,很有嚼劲儿的,会用到油炸方式多一些。卤煮的方式偏软,适合做手撕。烤箱适合做蒜香和麻辣,风干的一般不需要加太多的料。牛肉选择后腿肉/前腿肉。(方子中给出的量仅是为了写出制作用料及方法,小...
  • 27950
风干牛肉干  麻辣  五香牛肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的风干牛肉干  麻辣  五香牛肉干方法
藤椒牛肉干如何做才美味,怎么做藤椒牛肉干简单又好吃
  • 藤椒牛肉干如何做才美味,怎么做藤椒牛肉干简单又好吃

  • 一份牛腱,吃了太多次清炖牛腱了,这次心血来潮,改刀上牛肉干。第一次尝试,还行吧,就是切的不均匀,有牛筋。真是冲着牛肉干的话还是买牛肩或牛霖方便些,好切又实惠。用料姜4片牛肉500克生抽2勺藤椒油适量盐少许烧烤撒料3勺藤椒牛肉干的做法牛肉切条或块,不要太细。拌入生抽烧烤撒料...
  • 24152
香干炒青椒毛豆牛肉大蒜食谱大全及做法,烹饪好吃的香干炒青椒毛豆牛肉大蒜方法
香椒牛肉如何做才美味,怎么做香椒牛肉简单又好吃
  • 香椒牛肉如何做才美味,怎么做香椒牛肉简单又好吃

  • 小时候妈妈经常做给我吃,不是下饭菜,当零嘴吃!用料牛肉(牛腿)3斤干辣椒适量花椒100克左右油适量姜适量盐适量鸡精一勺料酒4勺辣椒面2勺醋一勺葱适量糖2勺花椒粉2勺香椒牛肉的做法牛肉切块。锅内加水,水开后放入牛肉汆水,煮片刻捞出。切片后,再放入水里煮两次,直到无泡沫和血水为止...
  • 27579
五香干椒牛肉做法烹饪大全 地道五香干椒牛肉如何做
  • 五香干椒牛肉做法烹饪大全 地道五香干椒牛肉如何做

  • 这款大爱的干椒牛肉,融合了卤味的特色,口感又比牛肉干柔和,加上鲜姜小米辣丝的配合,吃的时候大伙用牙签一戳一个,不要太酥胡~用料牛腱子肉两斤卤料一袋(根据说明使用)藤椒一把,麻味自己控制老姜半小块鲜姜一大块,喜欢吃姜丝可以多来点小米辣一堆~泡野山椒七八个葱白两小节干辣椒一...
  • 16186
椒香嫩牛肉如何做才美味,怎么做椒香嫩牛肉简单又好吃
  • 椒香嫩牛肉如何做才美味,怎么做椒香嫩牛肉简单又好吃

  • 用啤酒来处理牛肉,得到更嫩滑的口感用料牛肉啤酒葱姜蒜泡辣椒盐糖鸡精生抽香油胡椒粉淀粉青花椒青红尖椒椒香嫩牛肉的做法将牛肉切薄片,倒入啤酒没过牛肉,再撒入青花椒抓匀腌制两个小时,倒掉多余的血水(不要挤牛肉内的水分),加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。锅内下油烧热,下...
  • 10444
青椒香干肉丝的详细做法大全,简单又营养的青椒香干肉丝做法
  • 青椒香干肉丝的详细做法大全,简单又营养的青椒香干肉丝做法

  • 说说今天这道青椒香干肉丝吧,它是一道看似最最普通,家常得不能再家常的菜了,但它却能让我开胃的吃下两碗米饭,但这道菜要做的好吃,还是要有讲究的。要不炒出来肉丝发老变干硬,不然就是青椒不爽口,还出了好多水。我这样的做法,你可以参考下。用料肉丝200克香干120克青椒3—4个蒜头...
  • 8300
黑椒牛肉干如何做才美味,怎么做黑椒牛肉干简单又好吃
  • 黑椒牛肉干如何做才美味,怎么做黑椒牛肉干简单又好吃

  • 用料牛肉500克黑胡椒5克盐适量料酒适量辣椒粉15克姜8片黑胡椒汁30克生抽6毫升老抽适量油20毫升耗油8克辣椒干10克小茴香粒10克香叶3片孜然粉适量丁香2个大蒜5瓣黑椒牛肉干的做法牛肉切2厘米厚的片,除辣椒粉和孜然粉以外,其他的所有调料依次加入牛肉中拌匀,盖住保鲜膜腌制6小...
  • 12831
香干牛肉如何做才美味,怎么做香干牛肉简单又好吃
  • 香干牛肉如何做才美味,怎么做香干牛肉简单又好吃

  • 用料豆干1青椒6个酱油少量红辣椒6个盐少许蒜少量姜适量牛肉四两香干牛肉的做法忘了拍图,把牛肉切成片青椒和豆干切成丝,按照姜-蒜-椒-豆干-肉的顺序一起炒,炒的时候凭感觉差不多就可以起锅了,起锅前放盐调味小贴士很好吃,真的很好吃,真的超级好吃,超级超级好吃...
  • 20604
香香牛肉干如何做才美味,怎么做香香牛肉干简单又好吃
  • 香香牛肉干如何做才美味,怎么做香香牛肉干简单又好吃

  • 因为妈妈爱吃第三次做这个牛肉干啦~觉得自己做的比较健康卫生一些~用料牛肉2斤半生姜3片料酒3勺卤汁用:老抽3勺生抽3勺香叶3片八角1个桂皮1块盐少许豆蔻2个小辣椒两个生姜2片炸油用:香菜2根花椒1小把洋葱半个蒜瓣3瓣花椒一小把八角1个香叶5片最后调和:辣椒粉适量孜然粉适量五...
  • 6659
青椒香干牛肉🐮做法烹饪大全 地道青椒香干牛肉🐮如何做
椒盐牛肉干如何做才美味,怎么做椒盐牛肉干简单又好吃
  • 椒盐牛肉干如何做才美味,怎么做椒盐牛肉干简单又好吃

  • 用料卤牛肉一块大蒜3瓣小米椒2个葱1根味好美椒盐适量味好美生姜粉适量味好美鲜辣粉适量白糖适量白芝麻适量椒盐牛肉干的做法备好所需食材先将大蒜、小米椒、葱分别切成末。再将卤牛肉切成条状备用。起锅烧热油后倒入牛肉条中小火慢炸。炸到表面金黄色捞出控油。另起锅烧...
  • 16122
香辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的香辣牛肉干做法
  • 香辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的香辣牛肉干做法

  • 失败率很低,味道一般都不会太差的菜谱,缺点是油太多,但是香气足,那就每次少吃点!用料卤牛肉400克香辣牛肉干的做法香辣牛肉干1、先把新鲜牛肉处理好,比较瘦的牛肉即可,不需要用牛腱子,用清水+几片生姜煮熟就可以,这种方法把牛肉先浸泡去血水,焯水后再煮,还能得到一碗牛肉汤;不用清水...
  • 18081
红酒咖喱椒香牛肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒咖喱椒香牛肉干方法
  • 红酒咖喱椒香牛肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒咖喱椒香牛肉干方法

  • 用料牛肉一斤咖喱四小块红酒一小杯红辣椒十个红酒咖喱椒香牛肉干的做法牛肉按纹路切小块,用红酒腌制。咖喱块用热水化开,放入切碎的红辣椒,与腌好的牛肉一起放进电饭锅饨了一小时,收汁。收好汁的牛肉放面包机里翻炒30分钟。最后烤干,放烤箱140度烤40分钟。小贴士先煮,后翻炒,再...
  • 27813
椒香猪肉干如何做才美味,怎么做椒香猪肉干简单又好吃
  • 椒香猪肉干如何做才美味,怎么做椒香猪肉干简单又好吃

  • 味好美金阳青花椒和猪肉的美味邂逅用料猪里脊肉500克味好美金阳青花椒6~10克随喜味好美青花椒椒盐3克生抽酱油7克美极鲜酱油3克(可用生抽代替)蚝油5克姜粉3克(没有就用新鲜生姜切片,烤前取出扔掉)白胡椒粉2克白糖10克生粉6克清酒/料酒20克红辣椒粉随喜(可不放)椒香猪肉干的做法里...
  • 32558
椒香牛肉如何做才美味,怎么做椒香牛肉简单又好吃
  • 椒香牛肉如何做才美味,怎么做椒香牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉克盐克味精姜片蒜生抽勺花椒粒干辣椒小米辣花椒油椒香牛肉的做法牛肉切片,放入碗中加生抽、盐、味精、花椒油、姜丝腌制1小时左右下腌好的牛肉翻炒至水分殆尽后捞出放入干辣椒、花椒、蒜片翻炒,加入牛肉炒出香味即可出锅(干辣椒一定要多,最好是牛肉分量的两倍,花椒也...
  • 31497