- 猪肉丸子与鸡肉炖汤,汤清醇鲜美,肉香爽口。用料猪肉丸子250克光母鸡半只盐、味精各适量猪肉丸子母鸡汤的做法光鸡洗净斩块。焯水后放砂锅,加入适量清水,开后小火煲50分钟,投入猪肉丸子继续煲10分钟调味即可。小贴士要看母鸡的老嫩掌握煲汤时间。...
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- 猪肚鸡汤,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。用料猪肚个鸡只白胡椒克红枣颗姜片枸杞粒猪肚【猪肚包鸡汤】老母鸡的做法猪肚...
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- 孩子特别喜欢婆婆做的肉丸汤。半斤肉,三棵葱,姜,酱油,盐,1勺淀粉加水,面包渣,鸡蛋,香油,黑胡椒。水烧开,下丸子。面包渣是为了让丸子松软,淀粉是为了让肉嫩。用料猪肉500克鸡蛋1个盐少量生抽少量香油少量葱4根姜1块面包渣少量淀粉1勺加水黑胡椒少量白胡椒粉少量猪肉肉丸汤的做法烧开...
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- 第一次尝试做肉丸子,明白了一个道理:原来绞肉是不能洗的,,,,,,这道汤可以按自己喜好加白菜,黄瓜,丝瓜等一系列蔬菜,简单易上手,丸子入口嫩滑。以后可以常做啦~用料猪肉末250克姜,葱头各1小块鸡蛋1个白胡椒粉3克淀粉2勺白黄瓜1根猪肉丸子汤(新手版)的做法1.绞肉里加姜葱(葱头)末、少许料酒、...
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- 清爽鲜美很喜欢用料去皮带脂猪肉纯瘦不好吃噢鸡胸虾仁鸡蛋姜末盐白胡椒生抽香油小白菜胡萝卜碧绿肉丸汤(手造猪肉鸡胸虾仁胡萝卜丸子)的做法猪肉鸡胸搅碎,虾仁剁小颗粒,胡萝卜切小小丁。加入盐、白胡椒、姜末、生抽、鸡蛋、香油,分次加入高汤或水,搅打出胶。冷水下丸子。水开撇...
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- 用料猪肉克盐克生抽勺淀粉勺香葱生姜猪肉丸汤的做法将猪里脊肉切小块放绞肉机绞碎,切适量姜末葱末,一勺生抽,两勺淀粉,适量盐一起放入碗中用筷子朝一个方向搅拌,搅不动时加两勺水,接着搅拌至有阻力,重复三次,再反复摔打肉末锅中烧开水,用虎口挤肉末放入水中,加一点猪油(如肉末中有肥...
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- 老公说今天丸子口感不错😊比以前的都好吃~~~👏👏👏认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料丸子材料:猪肥肉150克:猪瘦肉350克共500克盐10克胡椒粉2克十三香1克蜂蜜5克柠檬汁5克鸡蛋1个葱姜蒜泡水的水100克蒸熟山药(无水)100克煮丸子汤:丸子36个土豆1个粉条1小...
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- 孩子只吃瘦肉,所以就变着法给他做肉丸子是他爱吃的一道菜用料猪瘦肉300克左右姜蒜适量鸡蛋1个淀粉2勺料酒3-4勺酱油1勺炸猪肉丸子的做法1.猪瘦肉切丁加姜蒜末剁成肉馅2.一个鸡蛋、一勺酱油、两勺淀粉、四勺料酒、食盐搅拌均匀3.用筷子或勺子一个一个夹油里炸(今天油多了)至...
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- 用料猪肉400克姜4片葱一小段鸡蛋1个胡椒粉1勺淀粉1.5勺鸡精1勺盐1勺料酒3勺生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺香油1勺猪肉丸子汤的做法葱姜切末,然后所有配料放一起所有材料一起搅拌,保持按一个方向连续搅15分钟,确保肉馅搅上劲了,最后像图上一样即可。这一步千万别图省事,否则丸子会煮...
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- 无论一天中的哪一餐,一碗鲜美的汆汤丸子,足以给你满满的幸福感。用料龙利鱼1片猪肉1斤鸡蛋1个葱,姜,干花椒适量味达美,蚝油,盐,鸡精,淀粉适量猪鱼丸子汤的做法姜丝和干花椒放入碗中,冲入热水,盖上一个盘子闷着。龙利鱼解冻,剁成肉泥。买猪肉时让店主把肉铰成肉泥。把花椒水里的花椒...
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- 想给宝贝儿子煮一道一锅端的料理,意外发现这样煮很鲜美用料鸡蛋2个盐适量姜2片猪肉丸子一包8颗胡萝卜半根红菇十几朵炸豆腐若干红菇鸡蛋猪肉丸子炸豆腐汤的做法红菇洗干净用温水泡会儿砂锅里加水,把泡好的红菇再洗洗放到锅里,泡红菇的水沉一下红菇里的沙土也倒进锅里,放入两...
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- 用料鸡肉馅鸡胸肉1.5块约300克鸡蛋1个面包糠1/4杯黑胡椒适量盐2~3克(半小勺)蒜2~3瓣捣碎成泥汤葱花一根切碎蒜2瓣捣成泥瓣胡萝卜一根高汤/鸡汤适量,没有可用水鸡肉丸子汤的做法鸡胸肉去掉筋膜,剁馅。也可以用现成的鸡肉馅。鸡肉馅加入所有材料,搅打上劲。平底锅倒一点点油烧...
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- 冬天的时候,小火咕嘟咕嘟煮东西总能让人产生幸福感。天冷想吃肉,可一个人的时候也不愿意做很多菜,有的时候就想喝点清淡的汤。这个时候,简单的丸子汤就是为你准备的。准备的用料很简单,你可以大厨范儿的买来新鲜的肉剁成肉馅儿,也可以直接在超市买来绞肉,配上各种调料就成了好吃...
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- 用料鸡蛋个3香油勺姜末克胡椒粉克淀粉勺盐克鸡精勺猪肉1000克猪肉丸子的做法先把肉用绞肉机成沫这个是第3步豆腐渣做好了小贴士自己家做...
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- 原汁原味肉丸子,做给宝宝吃,不添加过多香料,宝宝一口一个,软软糯糯,鲜香味美~了解更多,请关注:那米吖儿童营养辅食,每天一款辅食推荐,每天不重样!还有儿童手工手绘教程与育儿知识分享呢!用料猪肉适量香菇适量青菜适量葱花适量玉米淀粉适量宝宝油适量宝宝盐适量宝宝酱油适量猪肉香菇...
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- 用料猪肉500克(估算)鸡蛋1个黄瓜1根盐适量姜一小块黑胡椒粉适量猪肉丸子汤(黄瓜)的做法准备食材(我家没有肉了,将就用,太肥了,丸子要用瘦肉加一点点肥肉即可)黄瓜切片肉切块姜切片放料理机打成肉馅,加鸡蛋,盐,黑胡椒粉搅拌均匀。(鸡蛋过敏换成淀粉,大概图中那种勺子1勺半就可以)搅拌后如...
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- 用料蛋清1只猪肉馅400g冬瓜一片土豆一块葱姜蒜大量生抽盐香油水汆丸子猪肉丸子冬瓜丸子汤超级好吃!!的做法肉馅剁烂,加入姜末,葱末,蛋清一只,盐,生抽少许,按一个方向搅拌至粘稠状土豆切丁,冬瓜切片(尽量薄),放入沸水中,加盐煮至冬瓜透明土豆软面葱姜蒜用油爆香,加水,将煮好的冬瓜和土豆...
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- 🌺制作好的🌿猪肉丸子🌿待冷却后直接冷冻!!🌺丸子可以留着下次🌼炒菜,🌼烧汤,🌼糖醋丸子也是不错的选择!用料猪肉1000克面粉80克姜(切成沫沫)适量料酒少量盐少量🐷猪肉丸子的做法☘️把猪肉用搅拌机打碎,放入姜沫沫,料酒☘️放入面粉,加入盐🧂☘️搅拌☘️锅内放入油,待油温热后☘️用虎口挤...
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- 用料红色面团一块蓝色面团一块白色面团一块黄色面团一块黑色面团一块绿色面团一块子母猪的做法先做十只小猪蒸熟刷油备用把面图擀长大圆,包的下十只小猪的大小把小猪放在大圆上开始包包好成长条行黑色面图,贴上白色眼珠红色椭圆做鼻子红色半圆做舌头贴上鼻子眼睛,给眼睛贴上...
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- 自制猪肉丸子简单快速美味有点Q弹的口感好吃,不相信这样做出来的肉丸子沒有人喜欢吃用料瘦肉450克鸡蛋1个盐适量料酒适量生姜片超级生粉15克鸡精适量猪肉丸子的做法猪肉切成小块切好放入水里加上几片生姜一起浸泡大约10分钟,这样去猪肉那种味泡好沥干水份放入搅拌机器搅...
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- 朋友送了一个大冬瓜的五分之一,我本来不爱吃冬瓜,最近连续做了三个冬瓜菜,我已经差不多到顶了。这本来就不是我的菜啊。用料猪肉馅100克冬瓜大概400克竹荪适量鸡蛋1个小葱2-3根老姜1块红苕粉适量猪油适量盐适量鸡精适量生抽少量菜油少量猪肉圆子冬瓜汤(竹荪肉丸子)的做法朋友...
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- 本食谱仅作为自己记录用。2017.12.31用料母鸡半只姜糖盐月子母鸡汤的做法母鸡半只入高压锅,如图那样大的一块姜切成几片,加入一调料勺糖,入适量水,煮熟。加入适量盐。如果鸡肉较老,第一次煮完后手动排气,再加压煮一遍。乌鸡、公鸡同样适用,另因乌鸡油脂较少,可放五花肉。白糖有去...
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- 以炸猪肉丸子为例,炸的丸子方便储存,可以冷着吃,热着吃,或者做汤。但是猪肉,鸡肉,牛肉肉质不同,所以加入的调料也可以有所不同。用料猪肉,鸡肉,牛肉,胡萝卜,土豆盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油淀粉,面粉,鸡蛋炸丸子:猪肉,鸡肉,牛肉的做法剁猪肉,胡萝卜。剁猪肉的时候加点葱花,会更好。加入盐,鸡精,姜,料酒...
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- 最简单的食材,超简单的操作,简简单单获得美味丸子。用料猪瘦肉(或鸡肉)一块鸡胸肉大小(三人的量)葱1根姜2片鸡蛋1个盐2小勺海米10个(适量)香菜2根香油2小勺汆丸子(猪肉/鸡肉)的做法将海米泡水(半小碗),切好葱姜和香菜。清洗猪肉(或鸡胸肉),先切片,再切条,最后切丁剁碎,装小盆里。㊙️注意:在肉...
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- 白汤丸子是山东部分地区在冬天里的常见家常菜。主要优点是主料和配料易得,营养丰富,价格适中,成品以汤菜居多,适合寒冷季节食用。因为常用作半成品,特别适合工作繁忙的筒子们,回家后稍做加工,即可做好一道色香味俱全的营养晚餐:)用料猪后腿肉(最多10%肥肉)500g莲藕100g鸡蛋5个淀...
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