- 用料牛排2块黑胡椒3勺盐5克鸡蛋5个牛排炖鸡汤的做法哦可口可乐了了聊咯咯娄PK小贴士太好吃了...
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- 用料牛排骨2根姜1块洋葱1个花椒2g八角2个桂皮1块香叶2片小茴香5g白寇5g干辣椒20g冰糖20g生抽30ml老抽15ml黑胡椒粉2g料酒20ml盐1勺炖牛排骨的做法牛排骨清洗干净冷水下锅,放入姜片料酒焯一下,水开后撇去浮沫,捞出牛排骨切一个洋葱备用锅中热油,放入姜片,洋葱炒香然后放入香料...
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- 用料带骨牛排1500克去皮萝卜250克小葱2根生姜1小块花椒10粒八角1个白芷1片黄酒(两次用量)30克盐适量味精少许清炖牛排骨的做法牛排骨用冷水浸泡60分钟,洗去血水。萝卜去皮,切滚刀块备用。葱切大段,姜拍散,准备花椒、八角、白芷。牛排骨冷水下锅,放入黄酒焯水。水开撇去浮沫,煮5...
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- 炎炎夏日,不想在厨房炒菜,喜欢各种炖、清蒸~用料牛排骨500克各种菌菇300克左右冬瓜300克左右胡萝卜半根生姜10片料酒、糖、盐若干牛排骨炖汤的做法牛排骨清水反复多次冲洗干净,加入姜片,加冷水没过排骨大概半手指,大火烧开。大火烧开后,转中小火倒入适量料酒和一点点白糖(提味),加...
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- 炖排骨汤,好吃(๑´ڡ`๑)(本帖仅供自己留念)用料排骨400克炖排骨汤的做法盛碗锅里...
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- 由于本人极其非常且令人发指的习惯汤泡饭,所以,原本适合滋滋冒油烤的牛肋排,我喜欢每次都拿来炖汤泡饭吃,yummy!尤其是家有辅食宝宝,能达到一锅出的便捷。用料牛肋排800克洋葱/胡萝卜/大葱/大蒜1个/半根/半根/半个娃娃菜or大白菜/黄豆芽几片/随意杏鲍菇or菌类100G以及你想吃的...
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- 简单,美味用料排骨500克料酒3小勺姜1块盐适量干辣椒1个黑胡椒适量清炖排骨汤的做法食材选的是猪汤骨,洗干净,擦干血水,备用锅中加入凉水,可以没过排骨就行,再加两片生姜,小火煮到锅底冒小泡加入备用猪汤骨,加入3小勺料酒,煮一段时间,把浮沫撇去,直至排骨七八成熟,把猪骨捞起来,冲洗掉...
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- 汤汁鲜红浓厚,酸味醇香悦人,排骨肉烂骨酥,软嫩细腻。一入口,舌尖和胃就能被香浓的酸味瞬间唤醒!肉质的软烂也是恰到好处,滋味绝对让人印象深刻~用料西红柿3个排骨500克豆芽1小把香菜2根大葱20克蒜瓣5瓣生姜5片料酒15克木姜子油5克盐7克泡椒6个泡姜1小块蒜瓣3瓣凉白开400ml酸汤...
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- 用料酱油+料酒+水大量糖(+蜂蜜)大葱姜蒜+青红椒胡椒粉香油(洋葱、菇类、白萝卜)炖牛排/炖LA排骨的做法焯水洗净,腌炖很久...
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- 用料鸡腿菇1个排骨200克姜1小块葱1棵料酒10克快手炖汤&排骨炖鸡腿菇的做法原料排骨冷水下锅,焯水后洗净备用鸡腿菇切滚刀块,姜切片,葱切段炖锅加清水,放入排骨、鸡腿菇加入姜片、葱段、料酒。加盖,大火烧开后,改小火炖20分钟炖好后,加盐出锅口味清淡...
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- 一天,我驾车路过一个叫《东南沟》的哈萨克族村庄,道路两边有几座简易房屋,房屋里挂满了刚宰杀处理好了的新鲜牛肉和牛排,还有牦牛肉。据说牦牛肉比土牛肉鲜美好吃,于是我们就买了一些。回来就焯水烹煮。经过近4个小时的慢火细炖,牛肉终于炖好了,再切点儿洋葱放点调料进去,一股扑...
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- 用料牛排两块鲍鱼四只葱一根姜五片减脂鲍鱼炖雪花牛排汤的做法雪花牛仔骨一块切成三段瞅瞅纹路凉水加料酒下锅捞出来用热水冲洗干净再放一锅水加处理好的鲍鱼鲍鱼要连壳一起煮才发挥出鲍鱼消炎杀菌的作用高压锅上汽后小火十分钟关火汤底浓郁肉质软烂鲍鱼壳葱姜捞出来加盐...
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- 用料胡萝卜1根牛排骨1000克干辣椒10个十三香2勺八角6个盐若干克料酒10勺生抽6勺姜10片老抽6勺大葱1根土豆1个蚝油12勺白萝卜1根白砂糖6勺大蒜1头炖牛排骨的做法1.把冷冻后的牛排骨用清水浸泡2个小时以上,中间换了3~5次水。2.洗干净后放冷水锅中,烧开去沫,倒入料酒和蚝油,煮了2...
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- 孩子说要吃牛肉炖排骨,妈妈想想,牛肉和排骨可以一起炖什么呢,于是想到土豆,炖吧。香啊!用料排骨一斤牛肉多半斤土豆一大个葱姜蒜爆锅适量酱油适量糖适量白醋一勺牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)的做法排骨和牛肉,冷水下锅,焯两三分钟。出血水。捞出。锅里到油,油热后,葱姜蒜爆锅,把焯过...
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- 用料牛排3块花椒10粒八角1个桂皮3克盐随意酱油随意黄酒(可用料酒替换)随意大蒜头5、6瓣胡椒粉若干土豆1个胡萝卜1根炖牛排的做法除桂皮、八角外,其他全部放入碗里腌制半小时桂皮、八角加水在锅中煮开待用。半小时后腌好的料放炒锅中炒至变色,放桂皮、八角煮开的水中,焖煮一小...
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- 煲汤我是比较拿手的,花胶大家都知道,补充胶原蛋白最好不过,哈哈,一切都是为了美。🤣🤣用料花胶4只排骨(可把排骨换成鸡)500g,(鸡的话,半只)红枣2颗姜片3片桂圆肉8-10颗枸杞少许蜜枣/红枣1颗/几颗盐适量鲨鱼皮适量(没有可不加)花胶炖排骨汤(炖鸡)的做法花胶(鲨鱼皮)先蒸5分钟,然后用凉水...
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- 用料八角3个糖20克老抽1勺生抽4勺料酒2勺大葱半根盐适量克蚝油3勺炖牛筋排的做法焯水之后冰糖炒色,加入焯水后的牛筋和牛排放入大葱段翻炒,倒入酱油、盐、料酒、蚝油、鸡精少许翻炒一下再加入三颗八角,5片香叶、一小把花椒。喜欢吃辣可以放点辣椒。放入满锅不会溢出来的热水...
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- 天气说变就变,一下子凉了好几度。这天气就想来点热乎的,比如这个清甜的白萝卜炖牛排骨汤。汤清甜,牛排骨香而不腻。用料白萝卜1个牛排骨1根(900克)姜1块料酒1勺盐适量清甜白萝卜炖牛排骨汤的做法牛排骨特别大根,40块一斤,买了一根70块钱。牛排骨特别硬,看老板都很费力才把它们砍...
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- 牛大力是一种药材,长得有点像人参。炖出来的汤非常非常清甜好喝!!可以炖鸡或者大骨,随你喜欢哦用料鸡1只枸杞6-10粒红枣2颗盐适量牛大力200克牛大力炖鸡汤/山药炖大骨汤的做法牛大力是跟当地人买的,大家也可以在网上买,一只鸡大概放一条(和一条小黄瓜差不多大小的),一定要削皮,皮比...
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- 用料老母鸡炖鸡汤炖排骨的做法鸡在冷水里绰开,撇去浮沫,捞出再清洗一下。重新放水,把鸡肉放进去,放上葱姜,炖。先大火烧开,再小火熬,直到熬到一刀就烂为止。加入盐调味。加上香油出锅。小贴士如果想放炖料,那炖料选择要慎重,用过一次德庄的炖料,没有最难吃只有更难吃。...
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- 用料牛排骨2根姜7-8片指天椒2个蚝干15粒炖牛排骨汤的做法凉水下去煮开。小火炖1.5小时就可以了...
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- 大中华烹饪技巧博大精深,拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、炖、煮、煲、烩等值得咱们一辈子去尝试一辈子去体味~用料牛肉一斤胡萝卜四小只白萝卜半只清水若干姜三片葱三段料酒3勺白糖小半勺盐适量油适量香菜两根随心百变炖牛汤排骨鸡肉也在行的做法牛肉冷水洗...
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- 哈,记录自己觉得好吃的菜谱,以免忘记和找不到。用料牛排块炖牛排骨/红烧牛排汤的做法1.牛排骨下冷水+生姜+料酒/葱结焯四分钟。冷水洗净备用。2.热锅下油,姜片煸炒(葱)倒入排骨翻炒+盐+生抽炒干+料酒(略多)翻炒+没过牛排的水闷煮三分钟3,香料:3-4干辣椒,8粒花椒,2个八角,4-5香叶,一小...
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- 尝试着做好吃的🥰种植和饲养不可能批量不用“料”,批量做买卖多坚定说自己家养的没用“料”我都不信,再说了,又有多少人真的是自己家养的?村里只有自己吃的不用药这就是事实,蔬菜和畜生都算上,不太会做生意的村里人多养2-3只都做不到卖的那几只掺和点东西,做生意的批量养殖的不...
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- 老豆钟意吃牛,所以经常买牛肉,牛排骨,牛肚(蜂窝肚或百叶),牛筋,甚至牛蹄回来煲吃,正所谓功多手熟,其实整得多就有经验,当然,专业厨师除外,小时侯的牛蹄是不用钱买的,傍晚5-6点你市场宰牛那里,问他要得了,还有一些牛骨,那时的牛骨还有很多肉的,所以经常去拾骨和牛蹄回来,煮一大煲,炖得2-3个钟...
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