- 又到了吃通心菜的季节,我总喜欢把通心菜叶和梗分开吃,通心菜梗爆炒味道真的太赞啦,放点辣椒很下饭,我觉得梗比叶好吃。用料通心菜梗250克大蒜5瓣干辣椒10条蚝油1羹生抽适量鸡精少许食用油1勺梗比叶好吃~爆炒通心菜梗的做法准备食材:通心菜梗250克、蒜头5瓣、干辣椒10条。蒜头剥...
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- 6月正是荷花盛开的季节,翠绿翠绿的荷叶包饭比荷花更香。用料新鲜荷叶3张大米2杯糯米1.5杯香菇6朵瘦肉150克生抽3勺蚝油1勺五香粉1勺盐适量饭包荷叶比花香(简单清淡荷叶饭)的做法准备工作:1、将大米,糯米净泡2至3小时。2、用开水和少许油将香菇泡发,切成丝。3、将瘦肉切条,加入1...
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- 用料鸡蛋10个左右桂皮1块八角2个香叶6片左右生抽三勺老抽一勺半糖30克(两勺半)盐20克(两勺)茶叶5克左右清水600克左右比外面卖的还好吃茶叶蛋的做法鸡蛋10个,清洗干净(我在买回来的路上磕破了两个😂所以图里只有八个了)桂皮,八角,香叶清洗干净茶叶5克,大概就这么多600克的水,两碗加...
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- 一般吃水芹菜的时候,除非是做沙拉,基本都会摘掉叶子,只取水芹菜梗入菜。可是,你知道吗,水芹叶馄饨真的是超级香!香过荠菜!用料馄饨皮水芹叶克肉糜六月鲜酱油1大勺蚝油1大勺芝麻香油1大勺盐看情况加或不加比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法水芹叶摘下洗净水芹叶入滚水汆烫后捞出,冲凉...
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- 我国地域辽阔,人口众多,每个地区的人民,饮食习惯都有不同,就说腊味,几乎是很多人的最爱,炒菜吃,焖饭吃,都香喷喷的,吃不腻,相同的是很多地方的人们都在做腊味,吃腊味,不同的是他们的腊味融合了当地人的口味,比如爱吃辣的地区,在腊味里面加入了辣椒,而不吃辣的地区,则做出了偏甜的腊味等等...
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- 用料鸡蛋10个红茶掌心一小把葱半根姜6片大料2个花椒一小把干辣椒4个桂皮1块香叶3片草果2个冰糖一小把盐3勺生抽2勺老抽1勺比早餐摊好吃的茶叶蛋的做法鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟捞出,用勺背把鸡蛋皮敲碎方便入味。将敲碎的鸡蛋放入砂锅中,再放入葱、姜、大料、花椒、干辣椒...
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- 儿时石头房子粽子飘香用料糯米1250克红腰豆250克红豆125克五花肉750克芋头一个香菇25朵干贝半碗生抽3汤匙红葱头10个老抽1汤匙盐12克味精或糖随意,可放可不放干粽叶250克至300克闽南粽子(附米豆粽叶配比)的做法米不要泡,红豆红腰豆至少泡发六个小时以上,香菇干贝泡发20分钟,红...
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- 爱心早餐开启美好的一天~用料鸡蛋6-8个盐适量生抽2勺老抽2勺茶叶一小把鸡精适量蚝油一勺等等看图招牌秘制茶叶蛋比外面的好吃的做法鸡蛋煮8分钟,用勺子🥄敲碎备用把需要用的配料准备好将鸡蛋放入锅里,放入适量水,将所有配料放入煮30-40分钟,泡一夜第二天加热就可以吃了~早啊,美...
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- 可以另外再放5个香菇,或者用1/2cup的酒酿代替糖用料鸡蛋15个水1000克4杯桂皮1块香叶6片八角3个小茴香1/2tbsp立顿红茶4包生抽3tbsps老抽1.5tbsps糖40克盐25克干辣椒1个材料配比精确的茶叶蛋的做法鸡蛋用刷子清洗干净,放入锅中加入所有调料盖上锅盖,大火煮开,小火烧10分钟敲碎...
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- 原来自己不会包粽子,每年端午节时就是上街买几个解解馋。自从最近刚学会包粽子后,一发不可收,发现自己包的比外买的好吃得不知道多少。而且配方可以根据自己喜好随意搭配,全家人都一致称好。为了端午节过后还能吃上粽子,就想着趁现在市场上有卖粽叶多买点储存。在下厨房搜索到...
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- 鸡蛋的营养价值很高,可是很多人尤其是小孩子不喜欢鸡蛋本身的味道,做成茶叶蛋有滋有味,家人都爱吃,早餐搭配粥和小菜,搞定😋用料鸡蛋10-20个八角2个香叶2片桂皮1块花椒20粒老抽1小勺生抽小半碗盐1.5-2小勺料酒1大勺糖2小勺茉莉花绿茶1捏姜3片草果1个干辣椒🌶️2个茶叶蛋(比炖肉...
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- 啤酒茶叶蛋真的比单纯的茶叶蛋好吃百倍,连吃三颗打不住。啤酒中含有二氧化碳可以促进卤汁更好的穿透鸡蛋表面,使鸡蛋快速入味。做好的啤酒茶叶蛋有麦芽香混合茶香满溢,入口真是让人大爱。赶快撸一锅!用料鸡蛋15个啤酒1瓶茶叶一小把生抽1汤勺老抽半汤勺五香粉(十三香)适量盐2克...
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- 我姨家的特色菜,吃过后自己也会做了,比茶叶蛋好吃。完全不用担心花椒的麻味儿,用水煮过的会特别香。用料盐适量鸡蛋6个花椒一小把比茶叶蛋好吃的花椒爆腌鸡蛋的做法先把鸡蛋煮熟,剥皮待用。(煮熟后马上放入凉水中,剥皮会比较完整)熬花椒水,直接把花椒放凉水里熬开。水量要可以没...
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- 粽叶的味道很熟悉也很香,吃过后,还真是小时候的味道。用料糯米自己定量干香菇自己定量鸡腿自己定量粽叶准备多少自己定量蚝油1勺酱油适量芝麻油少许高粱酒少许姜3-5片盐适量大蒜2瓣比外面卖的还好吃的粽叶糯米鸡的做法糯米干香菇提前泡发,我是晚上睡前泡好,第二天早上做的。...
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- 全部材料搅拌一下即可完成,非常简单用料材料看视频比蛋糕还松软的艾叶蒸米糕的做法所有材料搅拌一下发酵后加入艾叶泥等搅拌均匀水开蒸25分钟...
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- 我不吃蛋,但家人都喜欢吃。特别是爱吃茶叶蛋,为了我最爱的家人,给他们做出好吃干净的茶叶蛋,已经是我每月必做的几件事情之一啦😁我一般会用玉米糖浆代替冰糖,没有的话就用冰糖或是白砂糖都可以,也可以按自己的口味不加任何的甜味剂这款茶叶蛋绝对可以还原路边摊的味道,甚至比路...
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- 用料鸡蛋个花椒粒老抽勺生抽勺盐克茶叶克八角个比肉香的茶叶蛋的做法清洗鸡蛋大火烧开,转中火,煮8分钟,捞出冲凉👇放这些材料👆需要截图敲鸡蛋🥚一定要像视频里这样轻轻的敲才能出好看的花纹~敲完后,煮3分钟,盖盖子焖到室温,放到冰箱冷藏保存💡冷藏48小时,味道更好!💡吃的时候,蒸3...
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- 这个茶叶蛋真的比早点店和小吃店卖的更好吃,这是我妈的拿手菜之一,做法很简单,但有着不可形容的好吃!不吹牛逼,不信做着吃吃看!用料鸡蛋8个鹌鹑蛋20个八角6-8个香叶10-15片桂皮1块花椒30-40粒辣椒1个老抽1大勺盐3克水适量比店售更好吃的五香茶叶蛋的做法🥚把鸡蛋和鹌鹑蛋洗净放...
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- 自己挑选的食材新鲜放心,吃得安心!早上上班前也可以吃上热腾腾的茶叶蛋啦!用料鸡蛋5个红茶30克五香粉10克盐15克冰糖7粒生抽少许老抽少许水盖过鸡蛋鸡精少许比外面好吃千百倍茶叶蛋的做法先把鸡蛋煮熟鸡蛋煮熟后倒出,直接用锅装水倒入所有配料大火煮沸把鸡蛋敲烂壳,方便入味。...
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- 本菜谱比例由多次科学实验得到用料鹌鹑蛋15个鸡蛋2个香叶4片盐2小勺糖1小勺生抽2勺老抽1小勺姜3片大葱葱绿5cm干辣椒2个鲜辣椒(可以没有)1个八角(可以没有)1个桂皮(可以没有)一小块茶叶(可以没有)2克茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比的做法鸡蛋煮4分钟后放入鹌鹑蛋再煮4分钟,然后捞出来放在...
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- 自夸一下,真的好吃哈哈哈哈用料千叶豆腐五花肉150克青椒郫县豆瓣酱干辣椒大蒜生姜👍🏻比肉还好吃的干锅千叶豆腐的做法🌶️热锅,我没有放油哦,直接下五花肉片煸出油,煎出香气🌶️放入蒜末、干辣椒和生姜继续翻炒出香气🌶️加入两勺郫县豆瓣酱翻炒🌶️加入千叶豆腐(我直接买的火锅配料,...
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- 记得上大学那会,吃牛肉板面每次必加两个茶叶蛋。最近鸡蛋便宜了,终于有机会吃过瘾了用料鸡蛋40个盐2勺白糖5克老抽2勺干辣椒6个香叶3片八角4个桂皮1块堪比路边摊的茶叶蛋的做法鸡蛋洗净放入锅内。蒸熟准备冰水,没有冰水,多过几遍凉水也是可以的蒸熟的鸡蛋放入冰水中冷却,这样...
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- 莴笋叶其实营养价值也很高的,我几乎都用来凉菜,特别夏天最适合不过了。所谓萝卜青菜各有所爱😹用料莴笋两根莴笋的叶子蒜子3瓣油两小勺盐2克香醋2~3滴干辣椒3个(小米辣也可以)💞凉拌莴笋叶,比大鱼大肉还受欢迎哦的做法莴笋叶清洗干净后过下沸水,加一点盐,十几秒捞出,放凉水过下像...
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- 俗话说:家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。最近这段时间的芹菜很鲜香。摘下来的芹菜叶也是个宝大家千万别扔了。用料芹菜叶可以多一些丘比焙煎芝麻酱开水冷水丘比焙煎芝麻酱拌芹菜叶的做法芹菜叶洗净,烧一锅开水,水里放些...
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- 今日制作的是一款比宇治金时更绿且更香的味道它就是斑斓叶曲奇一种马来西亚的香草植物家家户户没人不知道,因为他们都爱吃而且那种植物在马来西亚到处都是它有一种独特的香味如果你吃过斑斓蛋糕你以为就是这种味,那就错了一般外卖吃到的斑斓蛋糕味道跟我做的斑斓曲奇香味是...
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