- 不用牛奶也能煮出浓郁奶白鲈鱼汤,超级简单!用料鲈鱼或鲫鱼一条鸡蛋两颗生姜一块鸡精1-2g提鲜盐适量浓郁奶白鲈鱼汤的做法准备一条阔爱的鲈鱼或鲫鱼杀好后正反两面改上花刀,擦干水份备用。起锅烧油,油热后下入姜片煸出姜水,生姜煸至焦黄后捞出留油备用。锅内姜油烧热转中火🔥放...
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- 用料羊腿两斤料酒6勺盐6克姜12片花椒30粒白胡椒3克奶白浓郁、驱寒暖胃的羊肉汤的做法准备好葱段姜片,可以加点山楂,便于加速软烂把肉从羊腿上先分离下来把羊腿和羊肉多冲洗几遍,挤出血水,然后放入料酒,葱段姜片,去腥泡出血水。凉水下锅,把羊腿骨和羊肉焯水,撇出浮沫。多煮一会儿,...
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- 一直关注下厨房,直到去年注册帐号下载了APP,为什么迟迟没有发布菜谱,一方面因为没有充分时间,因为发布菜谱需要把每个细节都记录下了,而我大多数是即兴的去做这些美食,另一方面也因为自己编辑能力有限。今天突然想起是不是该发个菜谱了,于是第一个菜谱就这样诞生了😁用料鳙鱼头...
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- 鱼汤中含有丰富的钙,能为身体补充钙质,强筋壮骨,促进骨骼生长,预防骨质疏松;鱼汤中还含有丰富的维生素、氨基酸等营养物质,能为身体补充营养,强健体魄。健脑益智:鱼汤中丰富的蛋白质被人体吸收后,能起到益智、健脑、补心的功效,提高人脑的反应能力和思考能力,还有提神的作用,能消除疲...
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- 只需几个小技巧,就能熬出颜色如牛奶般浓郁的鲜美鱼汤,一起学起来吧~用料鱼1条盐10g料酒1勺葱2根金针菇2把豆腐1块胡椒粉5g香菜1把牛奶般雪白浓郁的鲜美鱼汤🐠只需几步!的做法在上一篇鱼丸教程里,我将鱼肉与鱼骨进行了分离,可以参考,鱼肉做了鱼丸,剩下的鱼骨我顺便用来做了个鱼汤...
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- 用料鲈鱼1条姜片数片盐适量糖适量枸杞数颗料酒1小匙小葱1根奶白鲈鱼汤的做法鲈鱼清理干净,提前至少十五分钟用姜片、料酒和少许盐腌制。锅中加入油,将鱼煎至两面金黄。鱼煎好后留在锅中,加入开水,大火煮开并滚十分钟。加入葱结,再转小火炖1小时,炖至三十分钟时,加入一点糖提鲜,可...
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- 在一个来自湘西的朋友家尝过一次她做的烧鲈鱼,加了她自己做的剁椒,味道很是特别,于是记下了这种做法,回来又自己进行了好几轮的尝试,比如加入炸过的豆干丁,榨菜,这回在出锅前十分钟又加入了年糕片,不得不说,这个操作太成功啦年糕片吸满了炖鱼的汤汁,香惨了!用料姜5片葱1根切段蒜4瓣...
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- 用料鲈鱼1条姜5片大蒜3颗料酒2勺盐少许葱花少许淀粉少许胡椒粉少许浓汤鲈鱼的做法鱼去鱼鳞、去内脏。切下鱼头洗净将两侧鱼肉片切下来,去除鱼肚侧面的鱼刺鱼肉切片,撒少许盐,手抓起浆鱼肉变黏稠,碗壁上有这种浆糊一样的东西就是起浆了。加两勺料酒抓匀加少许淀粉抓匀,放一旁备...
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- ❤️我的家乡云南省玉溪市江川区,每年12.25都要举办一次“开渔节(抚仙湖and星云湖)”。从小,我就特别喜欢妈妈做的盐水鱼。后来结婚,在昆明定居,我依旧很喜欢吃鱼,但我不太会做……郑先生便教我炸了鱼之后,放袋装调料也好吃。结果做了几次,确实不错!但买来的调料味道都好重,于是研究一...
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- 老公在b站看的视频,然后说想吃,就试着做了,和以往的熬法不同,这次把鱼肉捣碎全程大火煮开,汤头更加浓郁,到底好不好吃,朋友们试试就知道了!用料鲫鱼1条姜片5片汤白浓郁的鱼汤面的做法鲫鱼(任何你能买到的新鲜的鱼其实都可以,鲈鱼,黄鱼,看自己喜欢就好)油锅炸,或者两面煎焦黄,鱼鳞留着(保...
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- 这真的不是牛奶,这不是豆浆,这就是一碗鱼汤,不仅颜色白如奶,口感也是很浓郁的口感…用料鲫鱼(炖汤配料)1条任何吃的少刺的鱼建议戈鱼,黑鱼…生姜1块热开水1壶盐适量白胡椒适量油适量牛奶一样浓郁的鱼汤的做法鲫鱼剁成麻将块大小,锅里放油和姜片,油热了倒入鲫鱼块开最大火,把鱼炒烂...
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- 这道红枣鲫鱼汤极适合做月子时候喝,为什么现在我不做月子也想喝呢,因为好喝啊,而且汤好看,奶白奶白的很有食欲很有营养的样子。今天跟大家写几个要点,按照这些做,你也能做出浓郁奶白香喷喷的红枣鲫鱼汤。用料鲫鱼1条姜片20克料酒1勺红枣150克香浓乳白的红枣鲫鱼汤(附做出浓郁奶...
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- 鲫鱼🐟肉质鲜嫩,豆腐汤奶白浓郁。鲫鱼味甘、性平,营养丰富,具有健脾、胃口、除湿、利水、通乳之功效!简单来说夏天开胃,秋冬御寒,上上品快手菜!用料鲫鱼1条豆腐1块姜5片料酒2勺蒜3瓣蒜苗或葱1-2根盐2克油10克鲫鱼豆腐汤🥣记住这一步,汤汁奶白浓郁,鲜美可口的做法鲫鱼(或者禾花鱼🐟)...
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- 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。鲫鱼的营养特...
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- 味道非常浓郁~喝进嘴巴里的鱼的感觉用料鲫鱼一斤姜三四片大葱两段儿盐适量超浓郁鲫鱼汤,浓郁的跟牛奶一样~(生酮可食)的做法首先、鲫鱼不用买大的...我们这儿菜市场卖的鲫鱼,大的10元一斤、小的5元一斤。买小的划算。先热锅热油,煎好鲫鱼....想喝汤又吃鱼的时候盛出来两三条放着...
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- 传说中的江南第一鲜。一味腌肉一味鲜肉慢慢炖煮鲜美物质析出到汤汁里再加入清新的笋和百叶豆皮结去吸收汤汁的鲜美但是其实我一直很迷惑它到底应该是清汤还是白汤毕竟在江浙喝到的竟然也不一样得了包不错的春笋连着炖了三天试了三种不同材料终于get到了清汤和白汤的要点...
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- 鲫鱼的特点是营养全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,吃起来既鲜嫩又不肥腻;白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪...
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- 有点东南亚口味,汤头浓又香又鲜。用料淡菜1斤洋葱少许小黄油2块盐适量蒜末适量淡奶油适量迷迭香少许香香鲜鲜💋汤白浓郁的“奶香淡菜”的做法食材准备;黄油小火化开;少蒜末炒出香味;下淡菜翻炒,倒入些葡萄酒,最好是白葡萄酒;加些清水和洋葱末炒匀;再倒入些淡奶油,汤开后转小🔥再炖...
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- 宝妈在产后担任着哺育宝宝的艰巨任务,因此,应加强营养,并注意荤素搭配和饮食的多样化,尤其要多吃一些汤粥类食物,如鸡汤、鱼汤、骨头汤、小米粥、蔬菜面等,多吃新鲜的蔬菜水果,保持心情愉快,环境舒适。民间广为流传的就是:喝鲫鱼汤,有下奶的作用。因为鲫鱼汤中含有大量的蛋白质,孕妇...
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- 家里孩子小,每天都要喝汤,只能变着花样做了~用料姜几片豆腐1块葱几根鱼头1个盐适量胡椒粉适量浓郁奶白色鱼头豆腐汤的做法购买水库大头鱼鱼头(没泥味,不腥),洗净(腮要清理干净)。用厨房纸吸干水,油热后下锅煎。煎至两面金黄,放片生姜一起煎。鱼头煎好后,加入适量白开水。鱼汤来说沸腾...
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- 因为喜欢星座,有了一个想法,写一个关于12星座的系列菜谱。请把这份独特的心意传达给你自己或你爱的人吧。《十二星座菜谱第二篇-双鱼座》鲫鱼性甘平,入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表,通阳散寒和胃。含有丰富的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到...
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- 用料鲫鱼1条姜3片盐适量葱2根鸡蛋1个白胡椒2克油适量枸杞子适量雪白浓郁下奶鲫鱼汤的做法准备一个鸡蛋平底锅放一点点油,煎蛋煎至两面金黄,备用,葱洗净打结,姜洗净切片,枸杞子几粒洗净热锅里放入适量油,加一点点的盐开始煎鱼,这个最好用不粘锅,或者铁锅,我今天脑袋昏昏的,拿了个家...
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- 超简单,一次成功用料鲫鱼2条生姜适量豆腐适量料酒2小勺盐适量鸡精适量葱花2根蒜几粒瓣葱白1段白糖1小勺奶白鲜美浓郁鱼汤的做法将鱼洗净,去除鱼腹里的黑色膜还有血切姜片,先用姜片涂抹锅底,避免鱼粘锅。锅中倒油,烧热后,将鱼两面煎金黄,一面煎黄了再翻面煎另一面。鱼煎好后,倒入...
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- 用料鲈鱼1条葱1根盐少许鸡精2小勺香菜1根姜3片胡椒粉适量克奶白鲈鱼汤(刺少营养丰富)的做法火烧旺,油倒入,把鱼擦干放入煎煎到金黄倒入开水,放入生姜三片葱一根,烧到大概5-10分钟汤变奶白、开始调味,盐,鸡精,胡椒粉,每个人的口味不同、根据自己的喜好调轻重,最原始的味道不过是鱼的...
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- emmm,用的贝贝南瓜,比较青,所以成品做出来颜色不黄,还有,问就是不会拉花。用料南瓜100克白蘑菇3-5朵洋葱1/4个全脂牛奶200ml淡奶油20ml黑胡椒适量盐适量糖适量动物黄油5克奶香浓郁的南瓜浓汤的做法准备好食材。洋葱,蘑菇切丁备用,南瓜去皮去瓤蒸熟。南瓜过筛加入料理机。锅内加...
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