奶白浓郁鲫鱼豆腐汤-视频的详细做法，奶白浓郁鲫鱼豆腐汤-视频做法技巧

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。
鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

用料  

奶白浓郁鲫鱼豆腐汤-视频的做法  

1. 准备食材

2. 热锅冷油，下生姜片。

3. 放入鲫鱼，两面煎黄

4. 煎好之后，倒入料酒去腥味

5. 加入大葱。

6. 加热水

7. 等到汤变白之后，加入嫩豆腐，加入盐。中小火慢炖5-10分钟

8. 中小火慢炖，越来越入味。

9. 最后加入小葱。

10. 这样煮出来的鲫鱼豆腐汤非常浓郁，味道香甜，没有一点腥味。