- 用料排骨500克江米(圆糯米)200克郫县豆瓣酱150克盐3小勺五香粉适量花椒粉适量黄酒一丢丢桂皮1块八角1个香叶2片食用油30克香油15克姜米1小堆水200克粉蒸小排的做法干锅,放江米、桂皮、香叶、八角、花椒,炒米发黄变脆炒红油豆瓣酱,放食用油、香油、姜米炒香,下豆瓣儿放五香粉、...
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- 用料排骨土豆料酒姜盐生抽老抽蚝油食用油花椒辣椒粉米粉粉蒸排骨、粉蒸牛排的做法排骨买回来之后,用加了一点点盐的水浸泡十几分钟,血水泡掉,然后沥干水。排骨里加盐,生姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒,辣椒粉,一点油(或者可以直接去超市买粉蒸肉专用调料)腌制一到两小时,我腌了两个小时放...
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- 入口即化、软糯入味,瞬间光笼😂,排骨、羊排都一样厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料粉蒸肉米粉:大米150克、花椒一茶匙(大概1克)、八角1个、干辣椒3-6个克主材:三线肉500-650克(或者五花肉、夹子肉、纤排都可以)佐料:姜末10克、生抽40克、蚝油20克(没有就换成生抽)...
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- 第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的做法把糯米、大米、花椒放锅里干炒、一定要控制火、不要炒焦了如果有粉碎机一定要用,或...
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- 色香味俱全的食物用料小米10排骨400料酒5味极鲜50芋头50小米粉蒸排骨+芋头的做法将排骨洗干净漓干水分加料酒味极鲜盐腌制半小时洗净芋头去皮切成丁状同样用盐料酒味极鲜搅拌一下不用腌制直接垫在盘底讲腌制好的排骨裹上洗净的小米在芋头垫底的盘中摆出漂亮的形状电压力...
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- 用料五花肉1000克桥头粉蒸肉调料(香辣味)1包老抽酱油适量菜油(调和油、花生油)1勺土豆(芋头)2个粉蒸肉(粉蒸排骨)的做法首先把五花肉切片,一袋粉蒸肉调料大概可以做两斤的肉把酱料包倒进去倒一大勺老抽酱油,肉多就放得多,主要起到增加盐味的作用,吃得咸就多放点(个人觉得这个粉蒸肉没...
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- 用料五花肉克大米杯糯米大料桂皮花椒腐乳汁勺料酒勺老抽勺生抽勺姜粉盐蚝油粉蒸肉【粉蒸排骨】的做法大米和糯米1:1的比例,加入2颗大料,一点桂皮,一小把花椒。用中火翻炒,中间不停,不然会糊。大概需要10分钟。会散发花椒香味边倒微黄就可以了。再把大料和桂皮挑出来剩余的大米...
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- 蒸肉米粉可以用大米配糯米,配小米,单纯大米都可以的自己给宝宝做的无添加,吃着放心用料大米100克小米50克八角1个香叶2片零基础自制蒸肉米粉!粉蒸肉粉(宝宝大米小米版蒸肉粉)无添加更健康粉蒸排骨米粉的做法大米100克,小米50克,洗净控水放入平底不粘锅小火翻炒(我放了一个八角,两片...
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- 其实,这道简单的“排骨蒸米粉”单独把排骨拎出来,就是一道不错的饭酒皆宜的家常菜了,放了榄角的,就是“榄角蒸排骨”了,不放,那就是“蒜豉蒸排骨”咯。用料排骨腌制排骨250克胡椒粉少许盐2克糖2克生抽5克绍酒5克花生油10克青红椒碎适量米粉腌制干米粉200克生抽15克花生油10克排...
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- 又一次粉丝新菜来咯😂😂平时排骨清炖或者红烧都不是很嫩,小朋友也不太爱吃,突然想起蒸的应该不错,淀粉滑过肉都会很嫩,启发了一下,说做就做,反馈非常棒,小朋友吃了不少排骨,还有不少粉丝,家里老小都爱吃,又一次盘光啦用料排骨600克粉丝两把蒜一个生抽四勺老抽半勺红糖半勺姜块一块...
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- 很喜欢吃黏的东西!排骨也是我家最受欢迎的!尝试着做了下结果味道还真不错呢!这个方子糯米量比较大(毕竟家里人都喜欢吃黏米)可以适量减少!发布菜谱只为了自己能记住自己做过的菜😀大神们手下留情就好用米粉来做也是可以的!不爱吃地瓜南瓜的可以不放用料排骨500克糯米200克腐乳汁...
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- 粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸肥肠我就问,你抵抗得了吗?如果为了省事的话可以直接买蒸肉粉,当然自己做也是超级简单的,做好之后只要做好防潮,可以保存很久。做法在这里哦~用料猪小排700g荔浦芋头/土豆/红薯适量郫县豆瓣酱2勺白糖2勺老抽1-2勺生姜1块白酒2勺蒸肉粉5大勺粉蒸排骨(附蒸...
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- 用料羊肋排5根粉蒸料适量粉蒸羊排的做法羊排洗净晾干土豆切块垫底拌入粉蒸佐料拌入蒸粉装盆填入剩下的蒸粉上锅,大火蒸40分钟撒葱花,出锅上桌...
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- 这是我自创的做法,孩子们很喜欢,好吃的关键在于自制的香喷喷的蒸肉粉。用料排骨大米王致和大块腐乳五香粉粉蒸排骨(自制蒸肉粉)的做法肋排洗净加生抽胡椒蚝油料酒腌制一会儿大米烤箱160度10分钟烤至米粒略焦黄,没有烤箱可以在锅里炒用磨粉机机打碎米粒,没有磨粉机就用擀面杖碾...
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- 粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。用料排骨克蒸肉米粉克排骨【粉蒸排骨】米粉的做法排骨段洗净。加姜蒜沬南乳盐糖鸡精生抽蚝油腌制20分钟。果上蒸肉米粉蒸40分钟。葱花小贴士外面一般...
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- 蒜香酥排,粉蒸排骨,糖醋小排。因为选择困难,索性来了个【排骨三吃】。当然任选其一也是不错的啦٩('ω')و反正都好吃٩('ω')و【菜谱提供三个菜一起做的思路,会标注好具体顺序的~】用料【糖醋小排】【一份】排骨500g淀粉一大勺料酒:酱油:糖:醋:水1:2:3:4:5白芝...
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- 简易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市场买的一包蒸肉粉,大家可以按照自己买的蒸肉粉的量来衡量放多少进去。一般包装外面有写明该包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一包生抽1勺蚝油1勺蒜2瓣粉蒸排骨(电饭煲粉蒸排骨)的做法准备好排骨,洗净。放入适量酱油,蚝油...
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- 一般家庭买得最多的肉类,应该非排骨莫属。作为一个无肉不欢的吃货,排骨,就是我心目中的理想肉肉。排骨肉质细嫩,做起来没什么难度,即使是厨房小白也不怕出错。用来煲汤鲜美又有肉感,最家常的红烧做法,家里有客人也端得上桌。但总红烧,吃着也腻味,今天就教大家做一道粉蒸排骨。用料...
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- 超美味啊,南瓜打底做粉蒸肉永远吃不腻,图片没拍好,下次做好了来更新用料排骨500克南瓜适量蒸肉米粉一袋老抽两勺生抽两勺蚝油一勺酒酿一勺蒜半小碗姜一小撮料酒两勺酥油辣椒一勺鸡精一勺豆瓣一勺粉蒸排骨的做法排骨泡出血水(一定是把水泡白了,不然蒸出来的排骨一层沫)腐乳捣碎...
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- 粉蒸肉、粉蒸排骨这些做法相似的菜一点都不难,只要有蒸肉米粉,但就是蒸肉米粉外面虽然有现成的卖,但为了好吃,保存得久,所以加了很多添加剂,所以我情愿自己麻烦些自己炒,也不愿买外面现成的。用料看过程看过程粉蒸排骨(自制粉蒸米粉)的做法排骨买回来先泡水里15分钟左右,去掉腥血...
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- 一斤大排一只土豆,无油无糖…用料大排500克土豆1个蒸肉米粉1包盐适量料酒适量生抽适量葱适量粉蒸大排的做法在盒马鲜生网上买一包日日鲜大排和一包五香蒸肉米粉。大排用盐和料酒腌一会儿。大排裹上蒸肉米粉,土豆切片铺在盘子底部,大排放在面上,放上蒸笼。中小火蒸40分钟后略...
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- 简易版懒人粉蒸排骨用料排骨500克蒸肉米粉300克花椒8粒料酒4勺糖2克生抽4勺蚝油3勺土豆1颗粉蒸小排骨的做法排骨淘洗干净待用超市成品米粉各种调料如上腌制2小时不着急可保鲜膜腌一夜土豆切小块码在盘子底部腌好的排骨一块块均匀滚上米粉上锅蒸45分钟左右就OK啦小贴士根...
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- 用料排骨12块桥头粉蒸肉调料1包料酒3勺生姜3片食用油2勺红薯半个桥头粉蒸料粉蒸排骨的做法排骨清水浸泡,去除血水,加入料酒生姜,腌制10分钟。期间可以准备红薯片。把桥头调料包里的酱包撕开,加入一半,抓匀腌制排骨30分钟。加入2勺食用油,分次撒入调料包里的粉包,均匀涂抹就行,小...
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- 嗯呢,背后的故事其实是买了糯米没买粽子叶顺势而来的操作。反正比起包粽子更简单,哪怕多余糯米再做一次八宝饭呢。用料大米一杯糯米一杯花椒一把五香粉两大勺小排骨一斤甜面酱两大勺料酒,姜,酱油,胡椒面,糖少许盐适量看口味土豆两个切片自制米粉的粉蒸小排的做法米洗干净沥水放...
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- shirly的蒸炉...买蒸炉滴时候,我想-那么爱吃米粉肉de我以后可以天天吃了-幸福用料生抽2大勺老抽一小勺叉烧酱半大勺米粉包住排骨球球小厨---米粉蒸排骨的做法排骨洗净与调料拌匀,腌渍2小时加米粉加水,水量刚刚好把米粉润湿即可,如图放入蒸炉或蒸锅里,蒸汽模式100度,1h30min!今天...
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