- 用料鲜虾仁1只用适量盐和料酒腌5分钟鲜香菇1朵切片带子8个紫菜一小撮鸡蛋2个盐适量生抽适量鸡精几粒鲜虾带子蒸蛋的做法带子在水里泡软鸡蛋打散,以1:2的比例把泡带子的水慢慢加进打散的鸡蛋液里,搅拌均匀,如果有浮末,就撇去。在蛋液里加入适量盐,生抽,几粒鸡精和弄碎的紫菜,搅拌...
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- 用料基围虾20半斤(按需)牛肉片200g(按需)娃娃菜10片(按需)芝麻少许香葱、大蒜、生姜、小米辣适量香米150g(按需)干贝适量料酒适量生抽、盐、鸡精、白糖适量清蒸基围虾顺带海鲜粥的做法基围虾、娃娃菜、牛肉片洗净备用,基围虾牛肉片分别放生姜料酒稍微腌制一下,香米干贝加适量开水放...
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- 广东家庭的年夜饭里,少不了一道白灼虾,吃不完处理的方式有多种,但是我为了去去肥腻,用剩下的几个虾做了道海带汤。这里的分量是3人份,如果人多,可适当加量。这里的海带,是从韩国旅游带回来的海带干,基本上一点沙也没有,只要取出泡15分钟内就可以了,香味也比较浓,如果没有,用市场上常...
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- 用料虾5只鸡蛋2个酱油少许鲜虾蒸水蛋的做法鲜虾洗净。这个可以换成自己喜欢的海鲜,都行!鲜虾剥壳去虾线。虾壳不要丢!虾壳,2碗水煮成一碗水,然后放凉待用,(多少水其实自己看着办。水多的话,等下就要多蒸会儿)。2个蛋打散,蛋和水的比例至少是1:1.5,增加鸡蛋就多加水,看自己需求!把打好...
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- 小朋友不喜欢汤面,他们比较重口味,只能把面回锅了一下,改头换面后,孩子们大爱用料手工面或意大利面100克虾10只带子10只黄油20克意面酱2勺番茄酱1勺芝士2片海鲜(带子虾)芝士意面的做法带子擦干水,锅里倒少量油,带子两面煎好。盛出锅。同理煎虾,盛出锅。煮面,面9成熟捞出。锅里放油,...
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- 简单美味用料鸡蛋两个虾仁几个葱花少许盐姜丝少许鲜虾仁蒸蛋的做法鸡蛋打成蛋花1:1的水虾播客全部摆一起,水沸了放进去蒸大概10分钟。慢火蒸,不然会起泡撒上葱花...
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- 儿子和侄子很喜欢吃虾所以上次端午的时候做了一份.吃得干干净净。用料鸡蛋4个虾半斤葱花适量料酒2勺酱油2勺水80ml盐一点点鲜虾蒸蛋的做法首先来处理虾用牙签把虾线挑出然后用剪刀开虾背把肉取出冲洗干净锅中烧开水到入料酒再放虾变色后既可捞出备用碗中打四个鸡蛋(别把壳...
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- 用料土鸡蛋4个河虾15只(随手捞的)小葱1根孩子最爱的鲜虾蒸蛋的做法鸡蛋打散,按1:1的比例放温水、盐、少量油,上锅蒸7分钟左右鸡蛋微凝结,铺上剥好的虾,继续蒸2-3分钟放酱油,葱花(葱花我是用开水烫过了撒上去的,以前一般会热油淋上去蒸鸡蛋上,但是这几天有点上火)...
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- 用料鲜带鱼2条姜1小块盐适量胡椒粉半勺料酒3勺热油适量蒸鱼豉油3勺清蒸鲜带鱼的做法新鲜带鱼,新鲜带鱼,买时候就让卖鱼的杀好,拿回家洗干净!姜一块切丝!姜丝一半放入鱼中,半勺胡椒粉,一勺盐,两勺料酒!拌好腌制20分钟!腌好后把鱼挑出来放入另一个干净盘子中,再撒半勺盐,拌均匀!鱼上下放...
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- 用料新鲜带子7只粉丝若干蒜蓉、葱若干鲜酱油白糖若干清蒸带子的做法先把带子洗干净,可以用小刷子把壳刷干净,肚肠拉掉鲜酱油加白糖调制,白糖要融化蒜蓉,热油倒进蒜蓉里把带子割开,将泡好的粉丝垫在下面。将蒜蓉放在上面蒸5分钟,将调制好的鲜酱油浇上面。...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡蛋4个清水300ml菠菜80g蒸鱼豉油10g活虾7只香油少许鲜虾菠菜蒸蛋的做法菠菜去根切碎,鸡蛋打匀,加入清水。蛋液过滤倒在菠菜上,搅匀。放入锅内,盖保鲜膜蒸15分钟左右。蛋液凝固后,去掉保鲜膜,将虾仁放在蛋羹上面,蒸3分钟左右即可。在蒸...
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- 又一次误打误撞蒸了带鱼结果居然超级好吃!!菜谱记下来。。用料带鱼500克盐适量花椒适量葱适量姜适量料酒适量鲜椒蒸带鱼的做法把带鱼切段,放入料酒、姜、葱、盐,花椒腌制两个小时以上。蒸锅大火至水沸腾,把鱼放上去蒸10分钟左右即可。...
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- 舟山带鱼闻名遐迩,有着天下第一鲜的美誉,这么鲜的食材做清蒸最合适了,做法简单易上手,带鱼鲜而不腥非常美味,一定要试试哟。用料舟山带鱼500克小葱3根姜1块大葱1段红辣椒半根蒸鱼豉油30克盐2克料酒1汤匙油适量清蒸带鱼【鲜到鲜得舟山带鱼】的做法食材清单大部分小葱切段,留少许...
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- 本人海边长大现居地上海特别爱海鲜是不是自己动手用料腌制海带自己拿捏量新鲜海虾10只左右蒜瓣2个姜葱适量海带鲜虾汤的做法准备好虾如果不嫌麻烦需要剥掉壳挑虾线挑虾线背部隔开摆盘盐津海带请泡水20分钟葱姜蒜爆锅加水砂锅温煮水开关小火20分钟大火放虾2分钟后少了盐完...
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- 这是一道不贵且营养价值高、补钙量也特别高的一道汤,特别适合秋冬季孩子增高的!用料裙带菜1把盐20克鸡蛋2个虾10只胡椒粉10克姜3片葱、香菜1根豆腐2块鲜虾裙带汤的做法1.裙带菜一小小把(泡发量很大的)泡半个小时2.把鸡蛋煎出块状3.裙带菜切碎,沥干水份4.虾头先放入油爆炒出虾...
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- 12年夏带孩去北京玩时,每到吃饭时孩总是会要一份虾仁蒸蛋,看着孩吃的那个带劲我在心里默默说:熊孩子就一个蛋俩虾仁就38元你知道吗你每吃一口我就心颤一下,回到家我天天给你蒸蛋吃……然后在北京的半个月人家就吃了半个月的虾仁蒸蛋(每天都会要一份)……再然后超级虾仁蒸蛋就...
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- 鸡蛋里最有意义的成分就是蛋白质,可是它如果久炸久煮就会变质,营养就会流失,所以想要充分保留鸡蛋的营养,很多专家推荐鸡蛋羹。虾亦富含优质蛋白和钙质,它的加入令平平无奇的鸡蛋羹多了一分鲜美和口感,更多的是丰富了营养本食谱适合8个月以上对所示食材不过敏的宝宝,展示为一人...
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- 时间:约15-18分钟难度:零厨艺✌️份量:1碗用料鸡蛋2个嫩豆腐120g虾仁100g盐2g清水120g小葱10g热油10g生抽10g葱油鲜虾蒸蛋的做法鸡蛋搅散,加入清水和盐,搅拌均匀,撇去浮沫。碗中加入豆腐,放入鲜虾,倒入蛋液,盖上保鲜膜。大火蒸15分钟。15分钟后,撒下小葱,淋入热油,倒入生抽,就可以美美地...
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- 家里有一包朋友送的海带子,放冰箱里冷冻了许久。今天赋闲在家,琢磨着给它蒸了。一试之下,味道还挺棒,就在下厨房里记录下来啦~用料海带子6只干粉丝一把青辣椒一根红辣椒一根葱蒜末适量蒸鱼豉油适量清水适量生抽少许蒸海带子(鲜香)的做法辣椒、葱、蒜,切成末。干粉丝铺入碗底(根据...
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- 开海后经常吃海鲜,鱼虾蟹吃腻了,桐桐爸爸爱吃带子螺,按照他的要求做了这个粉丝蒸带子螺,没想到第一次蒸很好吃,和大家分享一下。带子螺一个开出来可以吃两片的,感觉好划算,哈哈哈用料粉丝一小把蒜蓉六七瓣油三汤勺,就是平时家里喝汤的陶瓷勺的大小酱油一汤勺半带子螺四个,开出来有...
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- 换个方式吃鸡蛋,加入了西兰花和鲜虾,营养又补钙,Q弹的虾仁还能锻炼宝宝的咀嚼能力用料鸡蛋2个鲜虾5只西兰花一小朵鲜虾双色蒸蛋的做法准备食材:鸡蛋2个、西兰花一小朵、鲜虾5只鲜虾去头去壳去虾线,剁成虾泥西兰花焯水后切碎虾泥混合西兰花碎,再打入两个蛋清搅拌均匀碗中刷油倒...
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- 用料粉丝2把葱花4-5条蒜1大个芝麻油2勺盐1勺带子6个小米椒1个潮汕咸菜1点点蒸带子的做法炒香蒜头,离着备用带子放平,切成3块将粉丝用温水泡软,加入葱丝,咸菜,芝麻油,油,盐,腌制一会放入每个带子壳里面,铺上粉丝,放入片好的带子,撒上刚爆香的葱花,放入锅中大火蒸10分钟...
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- 去麦德龙闲逛,发现有裙带菜饺子,感觉会不错,自己回来做了下,真是鲜的掉眉毛。用料面团面粉300克盐1克水170克馅料猪肉400克虾仁适量姜适量小葱适量裙带菜10克虾皮适量香油5克盐4克糖2克酱油(味极鲜)15克老抽5克蚝油(莊记)10克胡椒粉适量裙带菜虾仁鲜肉饺子的做法面团材料混合揉到...
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- 鲜嫩滑蛋用料鸡蛋3个虾适量开水鸡蛋:水1:3鱼露少许盐少许腌虾生抽少许鲜虾蒸滑蛋的做法虾仁去壳倒入少许生抽拌均鸡蛋打散加入水1:3,搅拌均匀放入盐和鱼露拌均,过筛1-2次放入整个里蒸10分钟,待表面凝固放入虾仁再蒸5分钟蒸好倒入少许麻油和洒上青葱...
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- 用料鸡蛋2个冷冻带子4个盐少许油少许温水水:鸡蛋=1.5:1带子蒸鸡蛋的做法准备干净盘子,滴入少许油,让盘子均匀的沾上一些油(也可以不用放油)。将两个鸡蛋打入盘内,搅拌均匀后,加入1.5倍鸡蛋量的温水(可用蛋壳作杯子,从饮水机接水),搅拌均匀,撒入适量食盐,如有气泡,可以静置等它消失或者...
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