- 剩下几个馒头太硬了,就想着把它废物利用一下,没想到,比特地要做的丸子还好吃用料猪肉200克馒头3个鸡蛋3个姜5片盐适量生抽2勺料酒1勺耗油1牛奶150克剩馒头炸丸子,奶香味的,大家都爱的做法馒头用手撕成碎五花肉剁成沫姜剁成沫葱也剁成沫,一起和姜,肉沫放进去加入三个鸡蛋准备牛奶...
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- 用料鱿鱼1斤酸菜半斤青红椒适量姜片8片葱段5段蒜5瓣糖2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺这么做鱿鱼酸菜,大家都爱的做法鲜鱿鱼洗净,表面打花刀(在鱿鱼表面斜切一面,再反方向斜切一面,记得不要切到底给切断了)葱姜酒下水烧开,放入鱿鱼过水盛出过下等一下冷水准备炒鱿鱼配料酸菜最...
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- 我是个职业女性,厨房是我一方小天地。空闲的时间为家人亨制美食我认为是一件幸福的事。无论什么菜,加了爱都好吃。像这道红烧肉,花上两小时,端着热咖啡,悠闲地看着它慢慢地热转化,变成晶莹的焦糖色!最后上菜,全家大快朵颐,着实温馨!用料五花肉700克鸡蛋4个鸡翅6个调料:冰糖生抽高度...
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- 用料鸡蛋2个米饭3碗寿司皮2片鸡排一大片肠一根胡萝卜丝半根黄瓜丝半根海苔碎半碗大家都爱的寿司的做法鸡蛋煎片切宽一点的条,鸡排煎制金黄色!胡萝卜擦丝锅里放油炒至半熟,黄瓜擦丝,火腿切条。铺好竹帘,铺好寿司皮均匀涂铺上拌好海苔碎的米饭,接着摆上准备好的材料,沿着放食材的...
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- 酸酸甜甜的蔓越莓遇见酥松曲奇,完美的一对~用料蔓越莓130克糖粉150克低筋面粉350克鸡蛋1个黄油230克大家都爱的蔓越莓曲奇的做法黄油室温软化成膏状加入150克糖粉翻拌均匀鸡蛋打成蛋液,分2-3次加入黄油中,用电动打蛋器搅拌均匀待黄油颜色变浅,蛋液全部被吸收即可350克低筋面粉...
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- 网上看到的,觉得很有意思就做了,超级简单的一款饮品,在家也可以做盆栽了。植物方面,最好是薄荷,没有香菜、芹菜叶凑会(*^◎^*)用料原味酸奶一盒奥利奥1块植物一棵大家都爱的盆栽(伪装版)的做法原味酸奶倒入好看的杯子里奥利奥饼干各种揉拧,碾碎成粉把奥利奥粉撒在酸奶上,铺平了。...
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- 小时候的味道,这个不是很甜,照顾家里老人的口味,喜欢甜的话多加糖。用料面团面粉400克水300克面粉400克油200克馅儿花生200克葱花50克糖80克黑芝麻30克面粉80克大家都爱吃的莆田油饼的做法花生炒熟去皮打碎,我老爸喜欢颗粒感,不喜欢的打细,葱花白糖芝麻面粉,先加5克水看能不能捏...
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- 土豆丝是家家都喜欢的家常菜,看似简单却又不简单,大家想吃的时候可以参考一下哦用料土豆1个尖椒0.5个干辣椒1个盐1小勺油1勺白醋5滴蒜1瓣大家都爱吃的炒土豆丝的做法土豆片打好,尖椒把和籽都清理出来,取一半使用就可以了,干辣椒水擦干备用土豆切片土豆片切丝切好丝后放入清水...
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- 懒得做饭的时候,就做一锅汤云吞,大家都很喜爱的广受好评,名副其实的懒人饭…在家一个人的时候可以吃,两三个人不想做饭也可以来一锅,大家也都吃得美美的…用的是速冻云吞,但是不知情的小伙伴还以为我自己包的=v=湾仔码头的速冻鲜虾云吞,家庭装一大包,妇女最爱,冰箱长期囤货,居家必...
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- 土豆的柔软,加上鸡肉的鲜美,不得不爱用料土豆2个鸡¼只蒜苗1根生抽2勺盐3克老抽6-8滴料酒10滴姜2片大盘菜,全家都爱的土豆焖鸡,不信你不爱的做法鸡肉清洗干净,然后砍成块状(大小随性子),然后加入料酒、姜片、耗油、盐腌制20分钟,待入味。腌制期间把土豆去皮后清洗一遍,滚刀法切成块...
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- 这款大拌菜的菜谱源于一次朋友聚会,我说起饭馆的大拌菜很好吃,自己怎么也做不出这个味,超市买大拌菜口味的调料又不放心。朋友马上分享了自己的做法,说是比饭馆的好吃多了,半信半疑回家试了试果然味道超级好,操作简单而且零失败,连口味极挑剔的儿子都说好吃,必须分享一下。用料生...
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- 地道湖南人却爱吃面食😍包子,饺子,饼都爱!手艺比不上北方朋友,确乐在其中!最起码自己做的干净卫生,味道的确是好!刚出笼的包子是我的最爱!记录自己做包子的方子,方子刚好做16个包子,皮和馅用料都是刚好,不会剩余。用料一、包子皮用料中筋面粉350克水175克酵母4克糖16克二、包子馅五...
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- 用料面粉220克红糖60克(根据个人喜好)酵母5克鸡蛋2个牛奶120克(如果不放鸡蛋就220克)红枣10颗大家都爱吃的红糖发糕的做法准备好材料(鸡蛋忘记拍进去了)如果不放鸡蛋,牛奶加量就可以!牛奶稍微加热,大约25度左右,将红糖倒入牛奶里,用刮刀搅拌均匀,大颗粒的红糖压碎,混合成没有沉淀物的...
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- 最近入手一批青岛大对虾,我的最爱,但是家人不喜欢剥虾,就做个滑蛋虾仁叭!用料青岛大对虾10只鸡蛋3个盐少许滑蛋虾仁,大虾这么吃,全家都爱!的做法大虾化冻,个人真的超大的。去虾线剥虾皮,虾头不要扔虾头煎虾油挑出虾头,倒入鸡蛋和虾仁,红亮亮,特别香可以炒开,也可以煎整个蛋包。小贴士1...
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- 意大利千层面好吃好看做起来麻烦今天就和大家分享一个快捷的做法:找个会做的男朋友/女朋友!完美。接下来说正经的,好吃的菜之所以好吃是因为里面包含了满满的爱,这一点在这道菜上很有体现,因为这道菜比较耗时间,比较考验记忆力和手艺,比如,放烤箱里一烤就是45分钟,你要中途去看个...
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- 用料糯米粉170g梗米粉130g温水(80度左右)220g冬笋咸菜大家都爱吃的糯米饼的做法冬笋切片焯水后切丁,锅里热油后加入笋丁翻炒再加入咸菜,淋入料酒和糖翻炒,加入一点点开水翻炒起锅,待用!糯米粉与梗米粉混合后加入温开水和匀,揉成团!平均每个糯米团50g左右,搓圆压扁,然后用手指把外围...
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- 用料鸡蛋N个大家都会的做法一般家常菜大家都会做,何必搞菜谱,好象自以会是比人高一筹似的。下厨房这栏目又改版更新什么的,不好玩了,撤退!!可以吃了。...
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- 用料棉花糖n个大家都爱吃的棉花糖烤串的做法将棉花糖串好加热...
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- 最简单的菜、最下饭、还是原来的味道、原来的你!用料剁刀肉400克螺丝椒6—8个老抽1.5勺十三香1.5勺食用盐1勺鸡精1勺食用油少量大家都爱吃的💓辣椒炒肉🍚🍚都不够、超鸡下饭!的做法肉洗干净沥水、螺丝椒洗干净备用猪肉去皮、切片、越薄越好、肥瘦切好分开、螺丝椒斜刀切片...
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- 一个长着北方胃的潮汕人用料白吉馍材料:面粉500克水230克盐3克糖10克油15克酵母7克卤肉材料:去皮五花肉750克生姜蒜头料酒生抽、老抽五香粉糖其他材料:青辣椒、红辣椒、香菜、熟白芝麻大家都爱的肉夹馍的做法面团材料混合揉好醒发30分钟分成10等份,搓成圆柱形,松弛10分钟取一...
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- 重大失败过一次,面粉失误,没有用低筋!时间上太长烤焦!君之的方子,糖粉从60减到40g。用料低筋面粉115g全蛋液15ml糖粉40g黄油75g蔓越莓干35g烘培新手之大家都爱的蔓越莓的做法备料,蔓越莓干热水泡一下后切一下(这个到底要不要泡,君之的方子没写)一颗一颗,不切,等到要切片入烤箱你绝对...
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- 闺女最近吃饭总塞牙,善于思考的老母亲就给出了解决办法。用料猪肉馅150g玉米淀粉15克蛋清1个酱油适量姜末适量葱花适量盐适量山药30g胡萝卜30g长豆角1根食用油适量大家都爱吃的猪肉一口酥的做法将肉馅,淀粉,蛋清,葱花,姜末,盐放入容器内,顺着一个方向搅啊搅,搅上劲。将山药削皮,尽...
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- 嘻嘻,我终于学会做客家蛋饺啦!!!想当初大学时,每年客家舍友小姐妹回家之后,就带自家做的蛋饺来给我们加餐。毕业之后,那滋味可让我馋了好久。所以,九月份的时候,我就要了她家妈妈的蛋饺教程,在家学习制作。除了美味的蛋饺,客家菜里的酿豆腐、酿尖椒、酿茄子也让我念念不忘啊!所以,我都...
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- 蒜香排骨是女儿的最爱,成功的经验都出自不断的实践。用料排骨300克香油少许蒜4瓣姜2片盐半小勺生抽半大勺白酒1大勺糯米粉1大勺玉米淀粉半大勺蛋黄1个大家都爱的蒜香排骨的做法大小勺子两种排骨小块泡清水一个小时,再洗净滤干。生抽、盐、姜蒜末、盐、白酒、香油和排骨混合...
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- 我家公公八十多了,牙齿全掉光光,其它做法的肉他都基本嚼不动了,唯有这款粉蒸肉,他不但嚼得动,还很爱吃,每次回老家,我都会给他做,每次都吃得很开心用料肥瘦相间的雪花肉五百克胡萝卜1根板栗9个地瓜粉3大勺加半勺酱油两大勺多一点葱蒜适量我家大人小孩都爱吃的客家粉蒸肉的做法肉...
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