![葱烧鲫魚、百合芥菜&花雕醉虾，贺新年食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烧鲫魚、百合芥菜&花雕醉虾，贺新年方法]( "葱烧鲫魚、百合芥菜&花雕醉虾，贺新年食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烧鲫魚、百合芥菜&花雕醉虾，贺新年方法")
- 用料百合芥菜300克新鮮芥菜，切段(約2-3公分)10克新鮮百合，洗淨，剝散5克蕾，切絲1茶匙香油1/2茶匙鹽花雕醉虾350克草蝦，去鬓腳和腸泥150克花雕酒1片當歸(剝成小片)3顆紅柰1茶匙鹽葸燒鲫魚20克油50克葱，切段20克薯，切片20克冰糖400克鲫魚，整尾(約3條)，洗淨、去除內臟30克烏醋80克醬油...
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![花式创新超简超网红醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的花式创新超简超网红醉虾方法]( "花式创新超简超网红醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的花式创新超简超网红醉虾方法")
- 传统的醉虾会的人不少，但还是有不小的难度，推荐一款本人自创的花式醉虾给大家。用料河虾或草虾300克二锅头56度3两洋葱切丝30克姜葱切丝切段各20克蒜头切丝20克香橙切块半个香菜切段15克糖15-25克薄盐生抽50克蚝油15克红椒配色5克花式创新超简超网红醉虾的做法虾子鲜活的冲...
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![舔手指的“熟醉虾🦐”😄食谱大全及做法，烹饪好吃的舔手指的“熟醉虾🦐”😄方法]( "舔手指的“熟醉虾🦐”😄食谱大全及做法，烹饪好吃的舔手指的“熟醉虾🦐”😄方法")
- 很喜欢吃虾，所以想着方法变换做法：白灼大虾、蜜汁红烧大虾、茄汁大虾、孜然烤虾…最最适合夏天的发现还是“醉熟虾”！这个配方的甜度口味很适合我这个昆山人！第一次尝试就得到家人及朋友们们的赞赏，分分钟2斤直接消灭掉😄！还可以用来泡龙虾🦞和螃蟹🦀️哦！用料沼虾2斤黄酒450g鲜酱...
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![极妙厨房丨自创烧醉虾的详细做法，极妙厨房丨自创烧醉虾做法技巧]( "极妙厨房丨自创烧醉虾的详细做法，极妙厨房丨自创烧醉虾做法技巧")
- 在过去的时间里，我们做了很多的小龙虾，蒜蓉、香辣、十三香等等，也尝试过一些自创的口味龙虾，收获了很多好评。眼看着小龙虾的季节快要过去，作为收尾，我们今天就为大家带来一道自创的烧酔虾。想怎么做，就怎么做！用料龙虾3斤红米酒1瓶青椒3只大葱适量蒜适量盐适量生姜适量八角2个桂...
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![「每到夏天吃凉菜·甜咪咪的上海醉虾」食谱大全及做法，烹饪好吃的「每到夏天吃凉菜·甜咪咪的上海醉虾」方法]( "「每到夏天吃凉菜·甜咪咪的上海醉虾」食谱大全及做法，烹饪好吃的「每到夏天吃凉菜·甜咪咪的上海醉虾」方法")
- 从小就很喜欢吃炝虾（没有点题）和醉蟹通常炝虾都会用河虾但醉虾的话我喜欢用对虾或者基围虾（对虾得分更高些）以前没有想到用醉蟹的方法来做醉虾上海人爱吃的醉蟹味道是有黄酒味的甜甜的有一次在外面吃到这种方法做的醉虾简直惊为天人因为真的虾醉入味后真的是太好吃了虾肉是软...
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![这才是醉虾最好吃的做法]( "这才是醉虾最好吃的做法")
- 我是无锡人，所以口味偏甜，大家如果要做的话按照自己的口味放冰糖。我的方子只是代表我自己的口味，每个人的口味不同，放盐和糖的时候按着自己的口味来调试。浸泡时间不宜超过24小时，喜欢淡口味的就别放盐或者少放盐，同样的浸泡时间也要短。喜欢酒香浓郁点的可以在最后密封浸泡时...
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![放黄酒的红烧醉虾做法烹饪大全 地道放黄酒的红烧醉虾如何做]( "放黄酒的红烧醉虾做法烹饪大全 地道放黄酒的红烧醉虾如何做")
- 用料黄酒适量对虾十只左右蒜6瓣姜1个生抽2小勺冰糖3~5块盐适量葱6根半放黄酒的红烧醉虾的做法将虾洗净，备用。切好葱、姜、蒜。放备用调料，爆炒。放虾，加料酒、生抽。用这种大的勺子加五勺盐。加上水、黄酒，闷一会儿。装盘，开吃。小贴士不爱喝酒的人或家里有小孩子，可以少放黄...
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![药膳醉虾（秋冬补血圣品）食谱大全及做法，烹饪好吃的药膳醉虾（秋冬补血圣品）方法]( "药膳醉虾（秋冬补血圣品）食谱大全及做法，烹饪好吃的药膳醉虾（秋冬补血圣品）方法")
- 香港闺蜜的台湾外婆的独门秘方，怎么被赖子套来的呵呵………一吃难忘！不能总去人家吃吧，自己在家做了几次，都是宴客头牌菜😌秋冬时节补血圣品，超级易做，不好吃你找我。用料虾2斤（5、6人量）黄酒2斤当归10g红枣200g（大颗15颗左右）枸杞20g药膳醉虾（秋冬补血圣品）的做法一早去海鲜市场买，活...
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![醉虾/蟹做法的详细做法大全,简单又营养的醉虾/蟹做法做法]( "醉虾/蟹做法的详细做法大全,简单又营养的醉虾/蟹做法做法")
- 在单位吃醉虾，每次只给4-5只，把我馋虫勾出来了，决定自己做。这个季节的竹节虾非常好吃，头里面虾黄很多，大概27元/斤。蟹最好买母蟹，黄多，菜市场大概10元/只，不用太大，二两左右即可。以下用料按个人口味增减：姜片5-8，花椒1小把（8-15粒），桂皮1块，冰糖100g左右（适量增减），生抽450ml左右，虾两斤/...
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![熟醉虾🦐如何做才美味，怎么做熟醉虾🦐简单又好吃]( "熟醉虾🦐如何做才美味，怎么做熟醉虾🦐简单又好吃")
- 用料虾500克（个头大，总共23只）八角3个香叶4-5片花椒一把30-40粒姜3-4片桂皮4块老冰糖一把（根据个人喜好，喜欢甜一些的就多放几颗）生抽200毫升陈皮5片草果2个熟醉虾🦐的做法虾洗净，剪须，把火烧开，煮熟煮好的虾放在凉水里浸泡一会儿，这样肉质会比较Q弹（夏天做柠檬基围虾、柠檬凤爪也是...
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![花雕酒熟醉虾做法烹饪大全 地道花雕酒熟醉虾如何做]( "花雕酒熟醉虾做法烹饪大全 地道花雕酒熟醉虾如何做")
- 用料花雕酒200g生抽200g八角2个桂皮1小块花椒一小把干辣椒2个虾500g白糖120克生姜少许花雕酒熟醉虾的做法买的大头虾，约一斤配料都准备好，如果口味较重的，可以多放辣椒。虾洗净，水烧开后放进去，加姜片和料酒，盖上盖子，煮开捞出即可。水开放虾，虾肉比较嫩。减掉虾须，一旁晾凉200克...
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![江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒食谱大全及做法，烹饪好吃的江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒方法]( "江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒食谱大全及做法，烹饪好吃的江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒方法")
- 夏天不喜欢太油腻，可以试试这道醉螺醉虾，当然换成螃蟹也是非常好的。用料花螺2.5斤台湾虾2.5斤生抽450g花雕酒500g冰糖330g八角2个香叶3片陈皮3g花椒20粒生姜40g盐2克江南醉螺醉虾醉蟹简单易学零失败搭搭小酒的做法烧一锅水，放点葱姜黄酒，把台湾虾和花螺都煮熟，捞出冲洗下，沥干...
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![梅子酱醉虾 超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酱醉虾 超简单方法]( "梅子酱醉虾 超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酱醉虾 超简单方法")
- 梅子酱是关键，有了它就觉得味道正了，如果没有的朋友就用话梅泡在白酒里保存着，要用的时候用吧，当然还是梅子酱味道更加好点。用料白米虾一斤梅子酱2烧生抽4勺老抽1勺糖1勺二锅头与虾齐平香菜一把梅子酱醉虾超简单的做法白米虾用盐水冲洗一下将梅子酱用适量二锅头调开，倒入白米...
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![熟醉虾蟹如何做才美味，怎么做熟醉虾蟹简单又好吃]( "熟醉虾蟹如何做才美味，怎么做熟醉虾蟹简单又好吃")
- 熟醉蟹一般会使用大闸蟹，之前买海鲜买了些杂蟹和杂虾就做些熟醉虾蟹吃了，杂蟹肉还挺多的，醉一醉吃肉用料杂蟹400克杂虾200克鲜味酱油300克花雕300克冰糖100-120克葱2段姜3片小葱结1个香叶1片八角1个桂皮1块熟醉虾蟹的做法所有材料备用，选自己喜欢的酱油即可，我用的是常用的一...
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![简单易做，好吃到醉的醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做，好吃到醉的醉虾方法]( "简单易做，好吃到醉的醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做，好吃到醉的醉虾方法")
- 一丝鲜，一分醉，好吃到爆的醉虾，绝对是下酒的美味。用料蒜三瓣姜四片白酒适量红鲜椒三个料酒适量香菜适量简单易做，好吃到醉的醉虾的做法两买来的小虾洗净，控干水将葱，姜，蒜切好备用红鲜椒，香菜切段备用将控干水的虾和白酒料酒以及配料一起拌一下，放入适量盐，腌制差不多半天就能吃了...
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![阿叁醉虾 2-4人份食谱大全及做法，烹饪好吃的阿叁醉虾 2-4人份方法]( "阿叁醉虾 2-4人份食谱大全及做法，烹饪好吃的阿叁醉虾 2-4人份方法")
- 醉虾是上海、宁波、南通一带一道特色美食，使用活虾直接入酒，待虾“酒醉”后，可直接食用。即做即食，就图这口“新鲜味”。今天教大家的这款醉虾在原有基础上，增加了酸辣口味的阿叁酱，使得口感层次更加多元。第一口是虾壳上的酒咸味，嗦一口有点阿叁（罗望子）的淡淡酸味，咬一口鲜虾是甜...
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![红焖醉虾如何做才美味，怎么做红焖醉虾简单又好吃]( "红焖醉虾如何做才美味，怎么做红焖醉虾简单又好吃")
- 菜菜里面用的是麻麻酿的葡萄酒，我就没有加水闷。另外亲亲们喜欢勾芡的话，出锅前可勾芡。用料生姜5g蒜1瓣葱10g虾300g红酒、糖、盐生抽、老抽红焖醉虾的做法葱、姜切丝，蒜切碎。煎虾约1-2分钟，放葱姜蒜。倒红酒、生抽、老抽、糖、盐，闷3-4分钟。完成，开吃！...
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![酸辣醉虾如何做才美味，怎么做酸辣醉虾简单又好吃]( "酸辣醉虾如何做才美味，怎么做酸辣醉虾简单又好吃")
- 爱辣的盆友千万别错过，吃一回你就会上瘾！用料虾葱花姜丝蒜末小干椒盐味精威士忌（JB）葡萄醋（最好是红的葡萄醋）酸辣醉虾的做法虾洗净，用刀划开虾背，去除沙肠锅里烧一点水，但不要沸腾，冒热气即可，将虾倒入水里用筷子翻拌一下立马捞出，（就是半生半熟的样子，怕生的童鞋可以捞熟一些）备好葱姜...
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![醉虾卤水如何做才美味，怎么做醉虾卤水简单又好吃]( "醉虾卤水如何做才美味，怎么做醉虾卤水简单又好吃")
- 开水四斤半，老红糖1200g，盐250g，白糖250g，太仓糟油1瓶半，古越龙山三分之一瓶，八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒适量，丁香一两个，香料多少看自己喜欢了用料开水2250克老红糖1200克盐250克白糖250克太仓糟油1瓶半古越龙山三分之一瓶香料适当醉虾卤水的做法香料水煮开加老红糖，等水凉放...
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![啤酒醉虾如何做才美味，怎么做啤酒醉虾简单又好吃]( "啤酒醉虾如何做才美味，怎么做啤酒醉虾简单又好吃")
- 用料活虾(什么虾都好)1斤胡椒粉(乐畅，我随便买的)适量面粉随便抓两把小辣椒(吃不了辣)1个蒜2瓣葱一小根，开心就好油适量瓶装青岛啤酒1瓶，可乐罐大小生菜1颗烧热水。。。啤酒醉虾的做法做完觉得好吃，才一时兴起弄在下厨房里，所以没图。。找个大碗，把买来的活虾冲一下水，倒掉水。...
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![潮汕酸辣生腌醉虾做法烹饪大全 地道潮汕酸辣生腌醉虾如何做]( "潮汕酸辣生腌醉虾做法烹饪大全 地道潮汕酸辣生腌醉虾如何做")
- 最喜欢咬开吸出细嫩鲜甜的虾肉，然后在酸辣甜中久久回味。用料虾一斤香菜1把酱油适量盐1调味勺糖1调味勺二锅头白酒适量红辣椒2根蒜头4瓣白醋适量潮汕酸辣生腌醉虾的做法清洗：小虾清水洗一下去泥沙，用白酒第二次冲洗，喜欢的朋友可以适当泡多10−25分钟，鲜活的小虾醉醺醺了，酒香...
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![零难度口味超赞的海边美味醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的零难度口味超赞的海边美味醉虾方法]( "零难度口味超赞的海边美味醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的零难度口味超赞的海边美味醉虾方法")
- 我们海边长大的人特别喜欢吃这种醉虾🦐啦，醉蟹了之类的东西。今天就把醉虾的美味传授给大家吧。用料小白虾1斤糖3克白酒1瓶黄酒3勺姜4片红花椒20粒青花椒20粒八角2个蒜4瓣桂皮2块生抽2勺盐0.5克零难度口味超赞的海边美味醉虾的做法先准备一份小白虾🦐，小黑虾🦐不行哦。洗净...
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![来自岛里的醉虾做法烹饪大全 地道来自岛里的醉虾如何做]( "来自岛里的醉虾做法烹饪大全 地道来自岛里的醉虾如何做")
- 怀念卤虾味的夏天～用料葱1根姜5片蒜5瓣香菜3根圆葱4分之一小米辣适量盐1勺酱油2勺白酒1勺来自岛里的醉虾的做法准备葱姜蒜切好备用虾放入盆里进行腌制加入配料搅拌均匀...
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![May.茄子蒸醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的May.茄子蒸醉虾方法]( "May.茄子蒸醉虾食谱大全及做法，烹饪好吃的May.茄子蒸醉虾方法")
- 厉害了☞会喝酒的对虾~用料茄子1个盐适量对虾250g啤酒一小罐花椒粉适量酱油适量May.茄子蒸醉虾的做法把对虾的虾线用牙签挑出来，然后倒一罐啤酒+花椒粉泡对虾半个钟…茄子切薄薄的圆（比较容易蒸熟），把切好的茄子摆在碟子上把泡好的对虾摆在茄子上面蒸ing...600°C蒸30分钟，茄...
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![私家秘制话梅醉虾做法烹饪大全 地道私家秘制话梅醉虾如何做]( "私家秘制话梅醉虾做法烹饪大全 地道私家秘制话梅醉虾如何做")
- 用料基围虾500克生抽古越龙山泸州老窖适量话梅葱姜蒜朝天椒碎适量糖盐鸡粉适量私家秘制话梅醉虾的做法腌制6天的话梅醉虾可以吃了啦味道太鲜美了，好吃到爆啊...
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