- 做过好几桶的香油,总结出了一个爆香的香油秘诀,同事们都说我的凉拌菜很好吃,不是菜好,而是这款万能香油拌什么菜都香!用料食材:八角8个食材:桂皮1块食材:香叶6片食材:花椒半碗食材:干辣椒五六个食材:姜一大块食材:小葱一把食材:洋葱两个食材:香菜1把食材:大蒜子七八个独家万能麻辣香油的...
- 15679
- 做好后我觉得可以出摊了!喜欢番茄和香菇的小伙伴一定要试试!真的很绝!番茄和香菇相得益彰,赋予主食灵魂的万能干饭酱!比市面上的罐装香菇酱更胜一筹✓用料大豆油适量蒜末5瓣花生碎若干西红柿2个香菇10朵(大)辣椒粉适量鸡精5勺白糖2勺蚝油5勺生抽4勺老抽1勺白芝麻适量香油适量...
- 32062
- 用料辣椒面100克芝麻70克洋葱20克大葱20克香菜3根小葱5根姜15克菜油700克万能油辣子的做法将三种辣椒剪成1-1.5cm的段,分别单独炒制,小火冷油(菜油)慢炒至嘎嘣脆!用手轻轻掐可以轻松捏烂备用!将三种辣椒剪成1-1.5cm的段,分别单独炒制,小火冷油(菜油)慢炒至嘎嘣脆!用手轻轻掐可以轻松...
- 12272
- 家常版超级万能的辣椒油。吃包子、拌凉皮、拌凉菜、饺子酱都可以搭配,口感简直可以媲美庆丰包子铺的,做一次可以吃好久。用料辣椒面:芝麻:孜然2:1:1白糖、盐、鸡精各一大勺(小勺)八角、香叶、花椒、桂皮适量葱段、姜片、洋葱、芹菜段适量「超香」万能辣椒油的做法准备好食材备...
- 31871
- 用料粗辣椒粉150克细辣椒粉150克花椒粉2勺白糖3克食盐1勺八角桂皮香叶各10克白芝麻20克高度白酒5滴大葱1根香菜2两洋葱半个万能辣椒油的做法把辣椒粉、花椒粉、盐糖、白芝麻放到碗里,加两勺熟油(油烧熟放凉)搅拌均匀备用把食材准备好开始烧油起锅到入菜籽油,油温5成热放入洋...
- 28424
- 好吃无敌的万能蘸酱,蘸饺子拌面拌馄炖拌凉菜等等均可,超级开胃又下饭,直接拌米饭都觉得好吃,做完酱立马拍了根黄瓜,香辣脆爽,好吃转圈圈了都~用料黄瓜1根辣椒面1勺白芝麻1勺大蒜3瓣小葱1根香菜3根生抽2勺蚝油1勺香醋2勺糖1/2勺香油1勺盐1小匙独家万能蘸酱&凉拌香辣脆爽黄瓜...
- 28325
- 爱吃辣椒的一家人,拌菜,凉皮,拌面加一勺回味无穷。市面上的辣椒酱很多油不好吃了容易反胃,自己做更放心。用料辣椒200克油150克花椒40粒八角5个盐10克糖10克生抽1勺芝麻50克家庭版万能油泼辣酱的做法把所有材料放到锅里小火焙干,料理机打碎,加入调料拌匀盛出1/3备用一半油烧热,6...
- 22385
- 这牛肉酱麻辣鲜香万物皆🉑️拌酥脆的花生米搭配麻辣中一点回甜的牛肉粒太香了超下饭‼️给我码起来💪🏻💪🏻💪🏻用料牛肉180克小米辣50克蒜末30克洋葱末90克姜末5克黄豆酱1勺豆瓣酱1勺花生米100克香料适量独家㊙️制万能香辣牛肉酱🔥拌饭拌面都🉑️的做法食材🌟小米辣50克牛肉180...
- 23408
- 吃饺子吃烧麦吃包子喝汤吃面都得来勺辣椒油,增香提味刺激味蕾。我就爱自己炸,一次少点,吃完再炸。方便快捷,经济实惠。用料辣椒面(中等粗细)50克植物油50克花椒5粒八角1个香叶2片葱3片姜3片盐3克简单易学鲜香油泼辣子(家庭版万能辣椒油)来了的做法葱姜八角香叶花椒放入锅中,加油,小...
- 6279
- 这道菜主要是麻辣口味,现在到处都可以吃到正宗的麻辣鱼,但是我这道是经过独家改良的,味道爆表!用料花鲢1条麻椒40克干红辣椒40克豆瓣酱40克白糖60克盐适量海鲜酱油两勺海鲜酱一勺白扣五个(没有可不放)八角两个砂仁三个(没有可不放)料酒50克花椒面10克蒜一头姜五片葱一根十三香一...
- 26519
- 麻辣拌跟麻辣烫,完全不是一个概念。🟠麻辣拌可搭配宽粉、魔芋、蟹肉棒、鱼丸、牛肉丸、蔬菜类:豆腐、腐竹、娃娃菜、菠菜、卷心菜等。也是一人食省事快捷吃法。🟠麻辣拌调制比较随意,可根据自己的口味增减调整,但还是有点基本规律,👉可作为各种酱料和凉拌菜的基础搭配选择。🔸...
- 26449
- 用料辣椒面2大勺蒜籽十瓣花椒20粒胡椒粉适量白醋5滴盐5克万能油辣椒的做法蒜籽去皮切成末花椒切碎辣椒面放入碗中加入盐,花椒碎和蒜末搅拌均匀起锅烧油待油温烧至八成热倒入碗中搅拌至无干粉状态待油温放至微凉微倒入白醋一碗香喷喷的油辣椒完成小贴士辣椒面一定要和蒜末...
- 19912
- 用料糯米粉130克小麦淀粉20g牛奶250克白砂糖30克黄油25克万能❗️麻薯❗️独家❗️的做法超级好吃1、除黄油外,其他所有食材混合均匀,过筛。2、倒入容器,封保鲜膜,用牙签扎孔,上锅大火,上汽水开后计时,蒸25分钟。3、取出,放入黄油,借助工具慢慢搅拌,温热不烫手之后,戴手套将黄油揉进去,再像...
- 8236
- 改良版的农家小炒肉用料农家猪肉1斤蒜苗4根白洋葱半个姜2片蒜瓣4瓣青尖辣椒2个红尖辣椒1个红烧酱油1勺生抽3勺玉米淀粉1勺鲜花椒油1勺白豆干2片麻辣鲜香农家小炒肉(独家)的做法准备食材,肉片用玉米淀粉,白胡椒面,生抽,红烧老抽腌上锅不放油烧热,放入青红辣椒,干煸,煸出水份,直到房...
- 26519
- 想吃啥添啥就对了...........做好了才想起来要写菜谱,中间没拍照片,只有成品。味道特别棒,步骤都写好了,不懂再问我呦,厨房小白也可以秒变大厨。用料郫县豆瓣酱两勺葱段适量花椒6-8粒茴香3小瓣干辣椒4个(喜欢吃辣多放)蒜4瓣(压扁)香叶3-4片喜欢的蔬菜若干(喜欢啥弄啥)火锅丸适...
- 20202
- 这款油辣酱可以拌面条、做酸辣粉、拌凉菜、拌凉皮、夹馒头、卷煎饼、拌米饭,有次我用它做麻辣小龙虾都非常好吃!…算万能吗?😄用料大蒜半头姜蒜量的一半辣椒面2勺(能吃辣多加两勺)孜然粉1勺十三香1勺白芝麻1勺花椒1小把生抽2勺花生油(菜籽油)能没过所有食材为准万能油辣酱的做法...
- 22224
- 用料细辣椒面150g粗辣椒面100g白芝麻40g花生40克香叶8片八角8个桂皮3小块小葱4根姜7片蒜7瓣盐15克糖10克五香粉15克花椒适量油适量家中常备万能辣椒油油泼辣子的做法先装备好所有材料,生姜切片。粗细辣椒面里面加入15g五香粉,15g盐,10g糖。炒熟的花生米碾碎。干辣椒面中加入...
- 19138
- 这款辣椒油是看电视节目学的,所以想着做做看,没想到巨香。用料白芝麻一勺花椒10粒香叶3片八角2个姜3片干辣椒5个盐一勺半葱2根蒜3瓣甘草2片小茴香半勺辣椒面3勺花椒粉1勺孜然粉1勺糖1勺十三香1勺五香粉1勺白酒1勺多万能辣椒油的做法准备三勺辣椒面,一勺花椒粉,少许蚝油,一勺十...
- 25061
- 家里有一只无肉不欢的胖纸,万能的意思嘞其实没辣么万能-_-#鸡肉,猪蹄,牛腩,排骨都适用,牛杂神马的还在实验中用料排骨300g豆角100g土豆2个豆腐皮1张麻辣锅底适量盐少许青蒜或香菜少许蘑菇适量“万能”无油冬日麻辣炖锅=_=的做法主料肉类排骨焯水,鸡块和牛肉也一样,猪蹄的话需要...
- 13131
- 天冷了,备一点香锅酱,做麻辣香锅,香辣蟹就显得更简单了!😋麻麻说中秋节的香辣蟹好吃,之前做的土豆排骨麻辣锅也说好吃😋围炉暖食,少不了香锅!方子是开麻辣香锅的同乡传授的,店里生意兴隆,同乡说他用的是非物质文化遗产----郫县鹊牌豆瓣酱!个人觉得,家用一般的郫县豆瓣酱也很好吃哇!...
- 27435
- 记录📺电视节目的方子,待实践。用料麻辣拌主料:(据自己喜好)土豆片金针菇海带虾丸蟹棒豆皮香辣油部分:(万能油)1-料油草果桂皮白芷香叶洋葱姜片小葱香菜2-干料辣椒面三合一芝麻胡椒粉拌菜调料部分:盐胡椒粉鸡精糖麻辣拌万能油(📺)的做法锅中倒入热水,将土豆,豆皮,海带,等焯水后过凉水备...
- 16555
- 这个菜谱是经过反复摸索,自己经常熬香油后面自己改良了,比之前的教程教的香油更香,不管什么凉拌菜放了都好吃!用料油半桶藤椒或花椒100克八角桂皮香叶各三四片葱一把姜一大块大蒜两个芝麻250克辣椒粉100克洋葱两个香菜一小把超香的万能麻辣香油的做法先把所有的食材洗净晾干,...
- 20217
- 家庭必备的辣椒油吃面吃饺子凉拌炒菜都能用上糊辣椒粉是关键增添了独特香气也不会太辣做法也很简单每次做两罐可以吃两三个月用料八角2个桂皮1块小茴香一小把青花椒少量大红袍花椒少量香叶3片小葱5根蒜7瓣普通细辣椒粉3大勺糊辣椒粉4大勺白芝麻1大勺❗万能辣椒油的独家配...
- 31869
- 大饼不香不脆?烧饼不香不脆没味道?试试这款油酥吧,绝对能让你秒变大厨注意⚠️:油温不要太高,刚刚冒烟就好油温太高面会苦用料面2.5勺盐1/3勺五香粉1/2勺葱几小段新手油酥~万能油酥(独家秘诀)的做法先将五香粉用小火炒熟,大概半分钟就行炒熟的五香粉倒入面粉中,再加入盐(根据自己情...
- 8319