![祖母绿-开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的祖母绿-开心果慕斯方法]( "祖母绿-开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的祖母绿-开心果慕斯方法")
- 用料开心果慕斯淡奶油260克开心果酱40克牛奶140克香草膏1克蛋黄80克细砂糖30克吉利丁片4片青苹果夹心青苹果果茸250克柠檬汁40克琼脂2.5克细砂糖10克绿色喷砂白巧克力100克可可脂100克绿色色粉适量祖母绿-开心果慕斯的做法1.吉利丁片泡发，蛋黄混合细砂糖打至细砂糖消失，牛...
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![开心果慕斯配巧克力欧蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯配巧克力欧蕾方法]( "开心果慕斯配巧克力欧蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯配巧克力欧蕾方法")
- 充满生命力的绿色与浪漫的粉色樱花，赶紧尝试一下最适合春季的甜品！用料蛋香酥蛋糕层1蛋白1份杏仁粉10g核桃碎10g牛奶50g细砂糖30g蛋黄1+1淡奶油50ml+30ml安格斯酱60g开心果酱20g低筋面粉20g砂糖30g吉利丁片4g32％黑巧克力20g开心果慕斯配巧克力欧蕾的做法1.将蛋白打发至有光...
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![开心果奶油慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果奶油慕斯蛋糕方法]( "开心果奶油慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果奶油慕斯蛋糕方法")
- B站搬运，记录方子用用料全麦饼干50g黄油25g奶油奶酪200g糖30g香草精1/2汤匙淡奶油100g吉利丁片4g草莓果泥30g开心果粉10g开心果适量开心果奶油慕斯蛋糕的做法全麦饼干压碎，加入融化的黄油，搅拌均匀，倒入模具压紧，冷藏备用奶油芝士软化，搅拌顺滑，加入糖，香草精混合均匀。淡奶油打...
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![开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯方法]( "开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯方法")
- 用料吉利丁2片酸奶180-200克蓝莓克牛奶30克黄油40克消化饼干80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克开心果慕斯蓝莓渐变慕斯酸奶慕斯的做法开心果碎开心果粉色Oreo开心果酱同上酸奶草莓干南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖饼干黑色Oreo同上蓝莓酱渐变还是切开了更好看哈哈随意分层你...
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![芒果流心慕斯的详细做法大全,简单又营养的芒果流心慕斯做法]( "芒果流心慕斯的详细做法大全,简单又营养的芒果流心慕斯做法")
- 慕斯的吃法很多，可以独立成单品直接吃，或是做蛋糕夹层搭配着吃，无一不让人喜爱。它有Q弹爽滑的口感，香甜浓郁的味道，靓丽诱人的色泽，精致得让人舍不得吃掉，却又让人忍不住食指大动。用料流心部分糖10g芒果泥（有条件的话用新鲜芒果泥哦）100g纯净水10g慕斯部分糖80g芒果泥150g吉利丁...
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![开心果椰子慕斯做法烹饪大全 地道开心果椰子慕斯如何做]( "开心果椰子慕斯做法烹饪大全 地道开心果椰子慕斯如何做")
- 用料水30克砂糖15克吉利丁片5g树莓果茸70开心果椰子慕斯的做法存图...
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![食朴 | 开心果心形饼巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的食朴 | 开心果心形饼巧克力慕斯方法]( "食朴 | 开心果心形饼巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的食朴 | 开心果心形饼巧克力慕斯方法")
- 用料鸡蛋1个鸡蛋黄2个巧克力182g糖56g吉利丁片4g鲜奶油500g蜂蜜10g梨80g香草精少许食朴|开心果心形饼巧克力慕斯的做法黄油软化放入糖粉打匀。在搅拌桶中，加入面粉、开心果，打匀，直到看不到颗粒状。加入鸡蛋打匀即可。将打好的混合物刮出，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏约4小时左右...
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![免烤❗️双色开心果慕斯｜自制开心果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤❗️双色开心果慕斯｜自制开心果酱方法]( "免烤❗️双色开心果慕斯｜自制开心果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤❗️双色开心果慕斯｜自制开心果酱方法")
- 开心果仿佛有种魔力，做成甜品总是让人无法抗拒~今天的酸奶慕斯加入了自制开心果酱切开蛋糕后能看到隐藏在里面的开心果慕斯一个蛋糕双层风味入口是十足的奶香，带着酸奶的清爽微微化开后有一股醇厚的开心果风味留在舌尖浓郁无比~（食谱适用6寸模具）用料开心果慕斯蛋糕慕斯糊：淡...
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![草莓开心果渐变慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓开心果渐变慕斯方法]( "草莓开心果渐变慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓开心果渐变慕斯方法")
- Cookingtree的作品是值得一看再看，不断学习的。芒果系列、草莓系列、巧克力系列都有很多很特别的造型，抹茶也是如此。只是因为抹茶自带的苦味家里人不是很喜欢，所以之前没有学，直到现在可以用开心果酱来替代抹茶，于是各种绿色的蛋糕接踵而来，这个渐变开心果慕斯也不错哦用料饼...
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![开心果费南雪闪电慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果费南雪闪电慕斯方法]( "开心果费南雪闪电慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果费南雪闪电慕斯方法")
- 开心果费南雪210克……焦化黄油*300克……过筛糖粉28克……转化糖浆135克……中筋面粉4克……泡打粉120克……杏仁粉90克……开心果酱335克……蛋白3克……盐（一小撮）制作：1、把蛋白、盐、转化糖浆、过筛糖粉、开心果酱、面粉、泡打粉和杏仁粉放入桌上厨师机的搅拌缸内，用扁...
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![开心果蓝莓慕斯做法烹饪大全 地道开心果蓝莓慕斯如何做]( "开心果蓝莓慕斯做法烹饪大全 地道开心果蓝莓慕斯如何做")
- 外公外婆80大寿，老人家吃坚果好，于是决定做开心果慕斯。然后，状态叠出：草莓突然全部下市、找的方子慕斯糊量急剧不够、不知道为什么脑子一抽八寸慕斯烤了个八寸戚风底层还任性的没有剪边。于是。。一个淡绿+淡紫的小清新蛋糕就变成了芒果边的略显喜庆的蛋糕。也好吧，毕竟是生...
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![开心果抹茶奶酪慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果抹茶奶酪慕斯方法]( "开心果抹茶奶酪慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果抹茶奶酪慕斯方法")
- 用料雀巢淡奶油250克开心果戚风蛋糕片2片马斯卡彭奶酪250克宇治抹茶20克细砂糖50克吉利丁片4片牛奶20克开心果碎适量开心果抹茶奶酪慕斯的做法将吉利丁片放入清水中软化牛奶隔水加热，放入软化的吉利丁片，搅拌至融化放入马斯卡彭奶酪搅拌至无颗粒淡奶油隔冰打发，分三次加入细...
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![西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕方法]( "西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕方法")
- 方子源于《10大名店-幸福小蛋糕-主厨代表作》。蛋糕名字是：西西里蛋糕，因使用西西里岛产的开心果酱制作慕斯为主体得名。总体来说还是挺好吃的，缺点是开心果慕斯的香味完全被欧蕾巧克力慕斯和巧克力海绵蛋糕给盖了；此外口感稍显厚重，容易腻。以下用料可以做一个加高8寸慕斯和4...
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![开心熊芒果慕斯做法烹饪大全 地道开心熊芒果慕斯如何做]( "开心熊芒果慕斯做法烹饪大全 地道开心熊芒果慕斯如何做")
- 大儿子过生日，自15年开始迷上下厨房，每年大大小小蛋糕几乎没在外面定过，这个芒果慕斯方子下厨房很多，唯一没有的是这个模具，搜几遍没看到，所以我是按Tinrry芒果慕斯方子6寸*2来做的，中间没有夹芒果，夹了戚风，烤了8寸戚风，模具划出熊形状，夹心，底是消化饼干+黄油芒果慕斯下厨房很多，我...
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![开心果慕斯配香草椰子慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯配香草椰子慕斯方法]( "开心果慕斯配香草椰子慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯配香草椰子慕斯方法")
- 为一个朋友定做的一款蛋糕，选择了适合夏天的清新配色和花纹，以及醇厚坚果和浓香椰子的组合。它的操作步骤并不十分复杂，但味道和颜值却完全不输，我很喜欢，也分享给大家。方子可以制作六寸（直径15cm）的圆形蛋糕一个。主要制作过程：制作戚风蛋糕底>制作开心果慕斯>制作椰子慕斯>制...
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![马斯奶油开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯奶油开心果慕斯方法]( "马斯奶油开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯奶油开心果慕斯方法")
- 用料蛋糕片2片开心果酱10g吉列丁片12.5g淡奶油300g马斯奶酪150g牛奶20g马斯奶油开心果慕斯的做法淡奶油打到6分状态马斯卡彭奶酪打软吉列片放冰开水泡开，➕热牛奶时候放进去融化，凉了后加到马斯里面搅拌均匀然后把4放到打好的淡奶油搅拌好就做好慕斯糊啦先倒慕斯糊一点再放...
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![开心果慕斯如何做才美味，怎么做开心果慕斯简单又好吃]( "开心果慕斯如何做才美味，怎么做开心果慕斯简单又好吃")
- 邂逅开心果，爱上了它的味道用料夹心部分：开心果10克奶油奶酪25g牛奶60克奶油50克细砂糖7克吉利丁片5g杏仁胚部分杏仁粉30g低筋面粉9g蛋白50g细砂糖15g牛奶慕斯部分：牛奶200g细砂糖15g吉利丁片10g奶油130g淋面部分奶油奶酪120g细砂糖30g牛奶40g淡奶油60g吉利丁片10g色素少许...
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![晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>食谱大全及做法，烹饪好吃的晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>方法]( "晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>食谱大全及做法，烹饪好吃的晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>方法")
- 它不是抹茶，它是开心果，它绿得更轻快。方子可制作长7cm高4cm的水滴形模具4个。我没有水滴形模具，就制作了直径5.5cm，高5cm的圆形慕斯圈4个（三能SN3473，饼干底有剩，其他量刚好）。主要制作过程：制作面饼Biscuit>制作安格斯酱>制作巧克力欧蕾慕斯>制作开心果慕斯。我在将开心果慕斯冷...
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![草莓开心果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓开心果慕斯蛋糕方法]( "草莓开心果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓开心果慕斯蛋糕方法")
- 完全是看图之后自己摸索出来的一个蛋糕，把步骤记录下来，希望自己和其他想学做的朋友再次尝试的时候可以少走弯路，这，其实还是一个很不错很好吃的蛋糕。用料15厘米方形开心果蛋糕玉米油35ml温水/温牛奶45ml开心果酱10克鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉56克內馅和装饰开心果150+30克...
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![开心果覆盆子慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果覆盆子慕斯蛋糕方法]( "开心果覆盆子慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果覆盆子慕斯蛋糕方法")
- 法式慕斯和酥皮泡芙的创意组合，开心果和覆盆子的绝佳组合，成就了这道清新的巴黎慕斯蛋糕，覆盆子泡芙和开心果慕斯无论是分开或一起品尝，都十分美味。配方来自韩国甜品主厨Honeybee主理人的巴黎慕斯蛋糕。制作过程有些繁复，建议看完再操作。（我也拍了许多过程图，写这个配方可把我...
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![榛子开心果慕斯做法烹饪大全 地道榛子开心果慕斯如何做]( "榛子开心果慕斯做法烹饪大全 地道榛子开心果慕斯如何做")
- 用料榛果粉160g，榛果蛋白饼牛奶巧克力60g(我用的黑巧)，榛果慕斯樱桃利口酒16g，酒糖液榛果泥140g，榛果慕斯低粉16g，榛果蛋白饼无盐黄油10g，焦糖榛果35%鲜奶油653g，开心果慕斯开心果泥116g，开心果慕斯蛋黄198g，开心果慕斯细砂糖105g，焦糖榛果蛋白266g，榛果蛋白饼可可粉30g，可可榛果蛋糕...
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![凯顿国际-开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的凯顿国际-开心果慕斯方法]( "凯顿国际-开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的凯顿国际-开心果慕斯方法")
- 这款开心果慕斯采用的是日本正荣开心果酱，颜色正，口感好，无需喷砂和淋面，非常适合没有喷砂机和均质机的同学，非常清爽，不腻不甜，快动手做起来吧！这个配方量可能在10个左右，你们减半做，夹心不用减了，太少做不了，需要模具的可以打开下方链接购买模具【凯顿国际烘焙学院】点击链接，再选择...
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![慕斯夹心—鲜橙果冻慕斯夹心食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯夹心—鲜橙果冻慕斯夹心方法]( "慕斯夹心—鲜橙果冻慕斯夹心食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯夹心—鲜橙果冻慕斯夹心方法")
- 这是一款适合制作慕斯类夹心的单品…运用新鲜的橙汁，制作而成，里面没有吉利丁片，靠黄油来做凝固作用…口感清香，酸酸甜甜，适合做慕斯夹心，可根据需求自行搭配…比如作为巧克力慕斯夹心，苹果慕斯夹心，白巧克力巴伐利亚夹心，香草慕斯夹心等，口感都很不错…其制作过程简单，易操作，颜值也...
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![开心果仁酱双色慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果仁酱双色慕斯蛋糕方法]( "开心果仁酱双色慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果仁酱双色慕斯蛋糕方法")
- 这是个基础蛋糕。制作比较简单但很漂亮、可口。在水果季可以把各式水果做成果酱加入其中。通过奶油打发程度的变化，可以产生不同的口感。加上不同的添加物，可以做出非常多的品种。用料饼底：消化饼干75克黄油30克砂糖一勺（1tbsp）开心果仁酱：生开心果仁250克蜂蜜20克海盐2克蛋糕：...
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![祖母绿层次慕斯蛋糕～无需烤箱轻松做🍃食谱大全及做法，烹饪好吃的祖母绿层次慕斯蛋糕～无需烤箱轻松做🍃方法]( "祖母绿层次慕斯蛋糕～无需烤箱轻松做🍃食谱大全及做法，烹饪好吃的祖母绿层次慕斯蛋糕～无需烤箱轻松做🍃方法")
- 21天会养成一个习惯第一个21天闪念间全是痕迹为专注，边做边创意完美句号极简到底，成了这圆祖母绿～一切随缘，天然最好，才有了这高级祖母绿色～用料【蛋糕底】牛奶30克黄油10克纤麸消化饼干4小包6寸活底模具1个【慕斯糊】酸奶350克奶油奶酪2个三角糖粉50克吉利丁片10克【祖母绿】...
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