- 牛腩土豆煲算是香菇妈的一道"大菜"了,由香菇提供技术支持上传。所用材料都是厨房里常备的,口味属于比较浓的,做法却不难。香菇做菜也是半吊子,所以内容图很详细,新手也可以的。这个菜谱够四到五人吃,吃不完放冰箱第二顿加土豆更入味,汤汁又能拌饭,老少咸宜啊^_^用料牛腩一斤半左右...
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- 用料牛腩400克料酒15克调料:油15克桂皮1克草果半个八角1克香叶1片豆瓣酱15克干二荆条15克葱段10克姜片10克蒜10克泡好的香菇50克(4朵)花雕酒15克生抽15克老抽10克耗油10克开水800克冰糖15克土豆150克盐1.5克辅料:蒜末10克芝麻3克新鲜二荆条5克油20克香葱5克香辣土豆牛腩煲的...
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- 用料牛腩土豆八角李锦记红烧汁姜、蒜、酱油、盐土豆炖牛腩(电饭煲版)的做法牛腩洗净,用沸水煮三四分钟将牛腩、姜、蒜切块将油烧热,倒入牛腩,姜,蒜翻炒片刻后加入红烧汁和少许水,闷煮几分钟入味将已炒过的牛肉和姜蒜一起倒入电饭煲,再加入土豆,最后加开水没过食材。然后按下煮饭键...
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- 牛肉号称是红肉金字塔顶端的王者,并且北方偏爱牛肉类饮食!想一想冬天的肥牛火锅以及夏天的酸汤牛肉还有就是今天为大家介绍的牛肉炖土豆!之所以起了一个香菇牛肉烩土豆那么文艺的菜名主要是因为懒得去超市买胡萝卜了,而恰恰冰箱里有几个在不吃就长毛的香菇香菇牛肉烩土豆这道...
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- 牛腩是从内蒙古呼和浩特远征1000多公里背回来的,中午在奶奶家把牛肉切成块,下午把牛肉用开水煮开,20分钟后转入电饭锅里炖煮,煮好后是浓浓的正宗草原牛肉的味道,由此做成的高汤也成为了这道番茄豆腐土豆牛腩煲的打底汤料,当然,各位还可以在里面放入自己喜欢的材料,做出浓浓味道的...
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- 炖牛腩,秃噜秃噜,人间烟火气的一道菜。用料牛腩750克(一斤半)土豆1个胡萝卜1根姜片八片蒜头6瓣冰糖12克八角1个桂皮1块香叶5片花椒10颗料酒或白酒2勺郫县豆瓣酱10克蚝油20克腐乳2块腐乳汁1勺或者5克酱油2勺解锁快熟牛腩土豆煲的做法胡萝卜,土豆滚刀切,(土豆泡冷水),姜切片,蒜拍,备用...
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- 非常简单的零失误番茄土豆牛腩煲,35分钟解决两天伙食用料牛肉一磅洋葱半只土豆两个番茄三个盐巴适量食用油适量番茄酱适量耗油适量生姜一个独家懒人番茄土豆牛腩煲,太香了!!的做法处理好食材:牛肉洗净后放入沸水中过生,2分钟后捞出沥干水分放入碗中备用;番茄去皮后切成小块放入...
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- 邻居姐姐说用六月鲜豆瓣酱烧毛豆鱼好吃!她不知道烧牛肉别有一番风味哦😋用料食用油2勺白糖1勺牛腩500克小黄姜几块小米椒2个干辣椒1个米酒2勺老抽1勺生抽1勺盐0.5勺六月鲜豆瓣酱1勺水酱香牛腩煲的做法牛肉洗净切小块,辣椒切段,姜切片。热锅下油和糖先炒个糖色,搅拌至焦黄带液...
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- 珍惜❤感恩用料因为“下厨房”让我们相聚。感谢缘分!红萝卜土豆莴笋香菇炖牛腩的做法多炖了两分钟莴笋都快化了。妈妈给煲的乌鸡汤超香!妈妈在身边真幸福!珍惜、感恩所有!...
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- 冬日来一锅,暖心暖胃。用料牛腩400克土豆1-2个西红柿3个洋葱半个独头蒜1个姜适量八角2-3个香叶3-4片生抽3平铲冰糖适量盐一点点也可不用橄榄油适量料酒适量白胡椒粉适量鲜香菇7-8朵(可不放)番茄土豆香菇炖牛腩的做法山姆澳洲牛腩解冻后清水浸泡备料。洋葱,姜,蒜,切好,八角,一盘。...
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- 用料(食材)牛腩500克杏鲍菇200克胡萝卜1/2根洋葱1/2个盐2克油5克胡椒粉2克干辣椒5-6个八角2个花椒10棵姜片料酒适量生抽5克蚝油5克牛腩鲜菇煲的做法牛腩切成3厘米长宽的块,杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状牛腩先用开水焯去血沫,过凉水备用取一口锅,将牛腩倒入锅内...
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- 鲜香牛腩入口即化干豇豆能更好的吸附牛腩的油腻土豆红椒清香美味极具烟火气的美味佳肴用料牛腩500克干豇豆100克红椒2个土豆3个生抽3勺豆瓣酱3勺冰糖10克姜蒜若干红糖15克牛腩双豆煲的做法牛腩加姜大火清水煮沸去腥打泡同时干豇豆开水发泡半小时配菜准备开干烧油冰糖豆瓣...
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- 这道菜耗时比较长,因为牛腩需要浸泡除去血水和小火熬制,从准备食材到出锅大概需要4个小时。但是做好之后的牛腩多汁,土豆软糯,香菇鲜美,随便夹一筷子都是一口的满足感。因为加了啤酒所以汤汁的味道很足,下饭拌面都很完美。适合周末或放假的时候做一顿大餐犒劳自己。用料牛腩1块...
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- 冬日健脾补肾的一道佳肴。用料西红柿1个牛腩500克姜少许盐少量料酒少量土豆自己看着办酱油少许胡萝卜三小根炖肉包一小包耗油1勺香菜或葱段适量牛腩土豆煲的做法冷水下牛肉、姜、料酒煮开后用清水洗净沥干水份备用。少许油,煸炒一下姜片及牛腩(也可不炒,但炒过更易成形)煸炒...
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- 一口土豆一口饭,一口牛腩吃半碗用料土豆1个姜半只桂皮1块八角2个大蒜2瓣料酒3勺牛肉20小块儿?葱2根生抽1勺老抽1勺香叶3片土豆牛腩煲的做法牛肉浸泡冷水一小时去血水冷水下锅,放姜片,加料酒,焯水与此同时准备葱段,蒜片,姜丝,八角,桂皮,香叶牛肉捞出洗净热锅冷油下牛肉翻炒半分钟加...
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- 我家的味道用料牛腩一斤土豆一斤葱适量姜适量老抽少许上色用盐适量白糖适量妈妈牌土豆牛腩的做法牛肉切大块,肥瘦相间最好~切的时候先找到牛肉的纹理,然后与纹理垂直切开,不要顺着纹理切肉。然后将切好的牛肉和葱段,姜片,放入容器里,倒入适量老抽,盐,白糖,用手拌匀,腌制20分钟。土豆...
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- 家人都比较喜欢吃牛肉,做成家常川味,下班回家就有热气腾腾的饭菜,多么幸福😃用料牛腩1斤土豆两个香菇10朵洋葱半个姜葱蒜少许花椒辣椒(特注四川的,花椒味巴适)少许豆瓣酱自己做的郫县豆瓣三勺香菇土豆烧牛腩的做法准备好调料郫县豆瓣发的野生香菇,菌类特有味道比较大,有的人闻不...
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- 土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道,比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软,肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩(土豆烧牛腩)土豆的做法底油炒香料(八角桂皮香叶葱姜干红椒)。下入牛腩块(焯水)翻炒,豆辩酱炒出红油加入啤酒炖40分钟。盐鸡精白糖胡椒粉调味下入土豆块焖10分钟收汁...
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- 用料牛腩500克土豆两个金针菇200克姜8片蒜4瓣葱白一根干辣椒若干豆瓣酱两大勺食用油两大勺生抽适量老抽适量食盐少量卤料包一包川香牛腩煲的做法牛腩切块,冷水下锅,加4块姜片。大火将水烧开数分钟后,撇开浮沫,将牛腩捞起。捞起后的牛腩可以用开水冲洗掉沾覆的浮沫。重新起锅...
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- 用料牛腩150克土豆1个料酒勺八角个生抽勺胡萝卜1根盐克胡椒粉蒜老抽蚝油电饭煲土豆牛腩焖饭的做法牛腩切小块一点,然后放进水里加料酒和八角煮十分钟左右,把血沫杂质等捞出来,牛腩块用水冲干净装好备用土豆、胡萝卜切小块备用切一些蒜末,热锅加油把蒜末加进去炒出香味,把牛腩...
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- 社畜菜系,不多说了。用料牛腩400克西红柿2个土豆2个胡萝卜大半根料酒1勺冰糖6~7颗生抽4勺盐2小勺蚝油1勺十三香1小包番茄土豆牛腩(电饭煲)的做法1、牛腩切块洗净,冷水下锅煮沸捞出,稍微冲洗一下血沫备用(牛腩焯水的时候顺便把土豆胡萝卜西红柿切好备用,西红柿最好去皮)2、锅(不是电...
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- 用料牛腩老抽土豆豆瓣酱料酒蒜姜川香土豆牛腩的做法牛腩切粒加姜焯水焯水完成简单写一下:用豆瓣-五香炒料炒之后加入牛肉土豆加入水炖就OK...
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- 妈妈是平平无奇的做饭小天才,鸡翅、牛腩、牛肉、羊肉、面点都是她的拿手菜。特意请教了她牛腩做法。简单,美味,最重要的是下饭,宝贝也喜欢。用料牛腩1500克萝卜3根八角适量花椒适量桂皮半块香叶适量生抽适量蚝油2勺盐适量蒜5瓣姜6片妈妈牌五香萝卜牛腩煲的做法牛腩切块倒入生...
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- 烧了几年的番茄土豆牛腩煲一直都很受家人欢迎,今天切土豆🥔时不小心手上切了好长一口子,正好偷了懒,顺利交接给老公,我也得空拍拍照📸写食谱是为了记录下自己喜欢或满意的作品,以免多年后老年痴呆忘记😜用料牛腩1000克西红柿2个土豆2个洋葱1个大葱半根姜3片料酒2小勺番茄酱2-3...
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- 做的是单人份的,这道比较喜欢周末做,星期一星期二可以拿来下面吃~用料牛腩250克八角n个干辣椒n个豆瓣酱4勺生抽2勺桂皮n块香叶n片白糖10克料酒2勺酱油1勺香辣牛腩煲的做法牛腩切成小方块,冷水下锅煮沸,捞出浮沫后备用。净锅热油,下香料干辣椒白糖。下豆瓣酱炒香,炒出红油加捞好...
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