![双色酸奶戚风蛋糕做法烹饪大全 地道双色酸奶戚风蛋糕如何做]( "双色酸奶戚风蛋糕做法烹饪大全 地道双色酸奶戚风蛋糕如何做")
- 喜欢酸奶戚风嫩嫩的口感，经常做给家人吃，当然好东西要和大家分享才会更开心，没有拍太细节的图，把用量写一下吧用料鸡蛋5个砂糖（蛋黄里50克，蛋清里20克）70克酸奶130克玉米油70克低筋面粉100克抹茶粉或可可粉5～8克双色酸奶戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清全部分开，分别放在两个无油无水的盆...
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![双色戚风卷如何做才美味，怎么做双色戚风卷简单又好吃]( "双色戚风卷如何做才美味，怎么做双色戚风卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个牛奶50克玉米油45克低筋面粉50克糖粉45克柠檬汁几滴可可粉5克双色戚风卷的做法蛋白蛋黄分离（蛋白切记不能混入一丁点蛋黄，会影响打发）蛋白入冰箱冷藏（等会好打发）牛奶，玉米油搅匀乳化筛入低筋面粉，翻拌至无颗粒状态加入4个蛋黄继续翻拌均匀蛋白滴入几滴柠檬汁或者白...
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![双色戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的双色戚风蛋糕做法]( "双色戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的双色戚风蛋糕做法")
- 我是刚刚一年的烘焙新手！这是我尝试过多次的戚风蛋糕，算是比较成功的配方。制作也比较简单，按步骤操作基本不会失败。个人比较喜欢戚风蛋糕，口感绵软细腻，甜而不腻。⚠️建议新手，把所有材料都提前称重准备好备用（因为我就是这么做的😁）用料鸡蛋8个低筋面粉135克细砂糖120克(蛋白80...
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![酸奶戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风蛋糕做法]( "酸奶戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风蛋糕做法")
- 这次是蒸的，也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋：4个低粉：85克白糖：40克安慕希：200克植物油：20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后，上锅蒸30分钟，关火焖三分钟，出锅。3、脱模：出锅后掷出热气，立即倒扣网架上，蛋糕凉才能脱模。用料鸡蛋个酸奶克酸奶戚风蛋糕的...
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![菠菜双色戚风蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜双色戚风蛋糕🍰方法]( "菠菜双色戚风蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜双色戚风蛋糕🍰方法")
- 治愈的颜色口感软软的好吃😋用料细砂糖50+20克牛奶25克菠菜汁25克鸡蛋5个低筋面粉90克柠檬汁（白醋）几滴玉米油40克菠菜双色戚风蛋糕🍰的做法鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋清盆一定要无油无水，蛋黄中加入20克白糖，搅拌均匀蛋黄糊中倒入玉米油蛋黄糊平分为两份，一份加入25克牛奶，搅拌均匀后...
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![8寸咖啡双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸咖啡双色戚风蛋糕方法]( "8寸咖啡双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸咖啡双色戚风蛋糕方法")
- 可能会有点苦但是我吃不出来用料鸡蛋5个低筋面粉90克泡打粉0.5克(可不加)盐3克水45克或牛奶色拉油30克蛋白5个糖75克柠檬汁14克黑咖啡4克(不加就是原味戚风)8寸咖啡双色戚风蛋糕的做法1蛋黄蛋清分离。2蛋黄中加入水油、面粉、泡打粉、盐、搅拌均匀。2蛋黄中加入水、油、...
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![电饭锅版抹茶酸奶双色斑马纹戚风蛋糕的详细做法，电饭锅版抹茶酸奶双色斑马纹戚风蛋糕做法技巧]( "电饭锅版抹茶酸奶双色斑马纹戚风蛋糕的详细做法，电饭锅版抹茶酸奶双色斑马纹戚风蛋糕做法技巧")
- 抹茶控的闺蜜又馋我的斑马纹戚风了。可是，疫情当前，非常时期，因为广东人怕上火热气，烤箱已搁置整月，不打算用了。那就试试电饭锅版本吧？！成品惊不惊喜？？？！！！用料鸡蛋8个分离出蛋黄8个分离出蛋清8个量的液体粘稠状酸奶140克玉米油40克低筋面粉120克抹茶粉8克开水20克白砂糖80～100克（我这...
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![戚风蛋糕，酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕，酸奶戚风方法]( "戚风蛋糕，酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕，酸奶戚风方法")
- 配方可以制作六寸中空加高模具一个量！酸奶一定要用老酸奶，固体的，越稠越好。自制酸奶很多不可以用，会消泡，尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个（每个60克左右）酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕，酸奶戚风的做法鸡蛋先分离，蛋白拿去冷冻室冷冻一下，打出来的的蛋白霜会很...
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![双拼色果肉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双拼色果肉戚风蛋糕方法]( "双拼色果肉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双拼色果肉戚风蛋糕方法")
- 最初接触烘焙是为了给孩子做吃的，寻思健康，卫生。一路下来发现，这自己做烘焙简直就是坑啊，麻烦还累挺，索性做出来的东西尚可，总算有个安慰。戚风蛋糕，网上的方子很多，我这个是在原来基础上改的(不是我多有创意哈，有时候是原料不够，一时又不能马上买到，就用其它的代替下。或者是有多...
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![波浪纹双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的波浪纹双色戚风蛋糕方法]( "波浪纹双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的波浪纹双色戚风蛋糕方法")
- 下面分量可以做2个4寸蛋糕或者1个6寸的蛋糕，用牙签沾一点点食用色素，这样调出来的颜色就好看多了。为了防止在烘烤的时候，颜色过深变色，所以需要在模具外包裹上一层锡纸。用料低筋面粉58克鸡蛋3个玉米油20克细砂糖33克水43克食用色素一丁点波浪纹双色戚风蛋糕的做法欢迎关注...
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![原味抹茶双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的原味抹茶双色戚风蛋糕方法]( "原味抹茶双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的原味抹茶双色戚风蛋糕方法")
- 清新抹茶原味蛋糕，配上一杯甜牛奶或者美式咖啡，妥妥的下午茶，想想都好安逸啊！这个是在原味的基础上加入了抹茶部分，原味的蛋糕胚步骤更为详尽：小提示：1，想做可可口味双拼的，用等量可可粉替代抹茶粉，方法相同。2，此配方是一个6寸模具的量，想要做8寸所有材料翻倍即可。用料蛋清3个蛋黄3...
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![双色酸奶戚风（8寸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色酸奶戚风（8寸戚风）方法]( "双色酸奶戚风（8寸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色酸奶戚风（8寸戚风）方法")
- ⚫︎这款戚风蛋糕口感特别润，入口即化的感觉。家人一致认为是做过的戚风里口感最好的一个。⚫︎所用到的酸奶是自制的酸奶。制作好需要过滤，用滤网或者纱布过滤4-8小时成为酸奶膏状，把乳清过滤干净。如果不过滤容易消泡！⚫︎蛋糕各个步骤里详细的部分就在这里，因为写过了，这个食谱里...
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![8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法]( "8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法")
- 综合了几个厨友的方子改进而成哦！糖量不建议再减了哦！喜欢甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了！3️⃣6寸用料减半即可！用料鸡蛋4个低筋面粉80克酸奶（我用的自制无糖老酸奶）100克色拉...
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![戚风蛋糕（8寸，纸杯，双色）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（8寸，纸杯，双色）方法]( "戚风蛋糕（8寸，纸杯，双色）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（8寸，纸杯，双色）方法")
- 平时做的最多的戚风，平时老有朋友问我为什么他自己的总是烤完塌下去，里面特别底部是湿嗒嗒的，我就总结一句话～蛋白要打发到位，蛋白要打发到位，蛋白要打发到位！用料鸡蛋4个面粉80克细砂糖20➕60克牛奶（液体可以橙汁或水，酸奶可以达到80克）60-80克无味儿的油，可以是色拉油，玉米油，我用的...
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![双色蛋糕卷(戚风蛋糕卷)食谱大全及做法，烹饪好吃的双色蛋糕卷(戚风蛋糕卷)方法]( "双色蛋糕卷(戚风蛋糕卷)食谱大全及做法，烹饪好吃的双色蛋糕卷(戚风蛋糕卷)方法")
- 这款双色蛋糕卷的黄色是原味的，绿色是菠菜汁做的，喜欢抹茶味也可以做成抹茶的，当然还可以做可可，红丝绒等等……蛋糕片用的是戚风小四卷的做法，制作的时候蛋黄糊部分两个颜色是分开做的，蛋白部分是一起打发后再分成两份用的。现在是特殊时期买不到奶油，如果喜欢奶油的宝宝加上打...
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![酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法]( "酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法")
- 上面的点点是宝宝用手扣了，根据某方改良，低糖。口感好不发干！用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋，称量好各种材料的比例，纸杯摆放在烤盘里面。准备好所有工具！蛋黄和玉米油，酸奶，加入...
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![无油酸奶戚风 斑兰双色食谱大全及做法，烹饪好吃的无油酸奶戚风 斑兰双色方法]( "无油酸奶戚风 斑兰双色食谱大全及做法，烹饪好吃的无油酸奶戚风 斑兰双色方法")
- 用料市售酸奶180克大蛋蛋白3个大蛋蛋黄3个糖3大勺盐一小撮白醋几滴斑兰香精3滴低粉95克过筛无油酸奶戚风斑兰双色的做法预热烤箱上下火150度。酸奶+蛋黄拌匀后，加低粉拌匀至无颗粒均匀蛋白加白醋盐和3大勺糖，打至接近干性发泡1/3蛋白泡取部分加入蛋黄糊混匀,再加入1/3混合，...
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![抹茶双色酸奶戚风做法烹饪大全 地道抹茶双色酸奶戚风如何做]( "抹茶双色酸奶戚风做法烹饪大全 地道抹茶双色酸奶戚风如何做")
- 这是个八寸戚风的方子，我分成了两个六寸，所以图片是两个六寸戚风圆模用料玉米油40克牛奶50克原味酸奶40克低粉85克白砂糖50克鸡蛋5个（55-60克左右）抹茶4克温水15克抹茶双色酸奶戚风的做法温水15克化开抹茶粉油和奶充分乳化，就是打发均匀加入过筛好的低粉和酸奶，新手建议刮刀轻...
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![双色戚风如何做才美味，怎么做双色戚风简单又好吃]( "双色戚风如何做才美味，怎么做双色戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个（大个，每个65g左右）低筋面粉40克+40克（可可面糊和抹茶面糊各40）牛奶40+40克（可可面糊和抹茶面糊各40g）玉米油25+25（可可面糊和抹茶面糊各25）白砂糖70克白醋3−5滴（蛋白）玉米淀粉3克（跟白砂糖混合，打发蛋白用）海盐1克（加入蛋白）双色戚风的做法准备面糊部分，两个桶分别把称好的玉...
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![斑马纹双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的斑马纹双色戚风蛋糕方法]( "斑马纹双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的斑马纹双色戚风蛋糕方法")
- 完全为了自己下次做起来方便，记录下爱吃的好方子。用料鸡蛋5个60克～65克牛奶50克玉米油45克低筋面粉80克可可粉8克开水15克细砂糖70克白醋几滴斑马纹双色戚风蛋糕的做法1.可可粉+热水搅拌均匀2.蛋清蛋黄分离，蛋黄加油，牛奶，搅拌2分钟，分2次筛入低筋面粉。3，预热烤箱145度。蛋白+...
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![戚风蛋糕之酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之酸奶戚风方法]( "戚风蛋糕之酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之酸奶戚风方法")
- 刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风，原方来自米妈，烘培之路越走越远，收获很多......此配方为8寸量，此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个（鸡蛋最好每个60-65克）酸奶90克糖55克低筋面粉90克玉米油45克柠檬汁几滴（没有柠檬汁可以用白醋替代）盐1克戚风蛋糕之酸奶戚风的做法...
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![双色奶酪戚风蛋糕😋超简单（无烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色奶酪戚风蛋糕😋超简单（无烤箱）方法]( "双色奶酪戚风蛋糕😋超简单（无烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色奶酪戚风蛋糕😋超简单（无烤箱）方法")
- 奶酪戚风蛋糕真的超好吃😍好多小伙伴家里又没有烤箱那怎么办呢？赶快跟着我一起做吧！奶酪戚风蛋糕六寸无烤箱用料鸡蛋3个低筋面粉95克细砂糖35克牛奶85克玉米油20克黄油10克奶油奶酪40克黑巧克力1小块双色奶酪戚风蛋糕😋超简单（无烤箱）的做法准备材料将巧克力，黄油，奶油奶酪融化...
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![抹茶可可双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶可可双色戚风蛋糕方法]( "抹茶可可双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶可可双色戚风蛋糕方法")
- 从日本旅行回来，爱上了清香的抹茶味道，在抹茶之乡宇治买回的抹茶粉，成就了近日尝试的各种抹茶甜品。方子源自“小狐狸君君”的拜拜蛋糕，略有调整，很容易上手，模具是彩味家的17cm中空模用料鸡蛋5只（中等大小，尽量不要用土鸡蛋，蛋白量少）低粉（抹茶面糊）40g低粉（可可面糊）37g抹茶粉3g（宇治...
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![抹茶原味双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶原味双色戚风蛋糕方法]( "抹茶原味双色戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶原味双色戚风蛋糕方法")
- 这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版，建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆，为了避免混淆，统一命名为“大盆”-用来打发蛋白，“中盆”-混合蛋黄糊，“小盆”-混合抹茶糊。照片里面用到了Bundt环形蛋糕模具，用任何其他形状的戚风蛋糕模具都可以的。这款戚...
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![「8寸菠菜酸奶双色戚风蛋糕」超详细戚风蛋糕的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「8寸菠菜酸奶双色戚风蛋糕」超详细戚风蛋糕的做法方法]( "「8寸菠菜酸奶双色戚风蛋糕」超详细戚风蛋糕的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「8寸菠菜酸奶双色戚风蛋糕」超详细戚风蛋糕的做法方法")
- 静下心来，一步步跟着做并没有难度，也许是你第一眼看着有这么多步骤觉得很复杂，当你真的用心去做的时候，就不难。今天跟大家分享菠菜汁做一个口感清新感蛋糕，真的超级好吃，菠菜用做蛋糕的色素，一点不输给抹茶粉做出的食物，菠菜的加入吃不出一点特殊异味，口感反而更加丰富醇厚。，这款...
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