- 超级下饭菜,葱姜爆蛏子,美味多汁,香辣过瘾,今天推荐给你们。用料料酒适量蛏子适量蒜头适量姜片适量芹菜适量葱段适量小米辣适量豆瓣酱1勺葱姜爆蛏子的做法水开放料酒放蛏子焯水,开壳捞出热油下蒜头,姜片炒香芹菜、葱段、小米辣大火翻炒一勺豆瓣酱下入蛏子翻炒均匀收汁...
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- 用料蛏子500克葱1根姜6片蒜6瓣豆瓣酱1勺料酒1勺爆炒蛏子的做法蛏子清洗干净,泡水,撒盐,几滴油,两个小时让蛏子吐沙。刷干净外壳。起锅烧油,葱姜蒜爆香,下蛏子,加料酒,大火爆炒3分钟,下豆瓣酱,再炒1分钟,出锅。装盘,撒葱花。...
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- 用料蛏子600克葱1根姜2片朝天椒1个生抽勺糖克盐克料酒勺蒜2瓣油克醋勺葱姜炒蛏子bywqy的做法蛏子洗净蒜瓣去底刀侧拍扁去皮朝天椒去蒂去籽洗净撕开姜片洗净切丝葱去根洗净切丝热锅冷油油热倒入姜、蒜、朝天椒爆香加适量水加入料酒1汤匙、醋0.25汤匙、生抽1.5汤匙、糖2小...
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- 用料鲜活蛏子750克花雕酒(焯水用)适量姜片(焯水用)适量葱姜蒜末适量李锦记蒸鱼豉油适量剁椒适量热油适量葱姜蒜剁椒豉油蛏子的做法鲜活蛏子放海盐养干净,锅里放多一点的水煮开,放入蛏子,姜片和花雕酒,煮开,继续煮一分钟关火,捞出,去须,摆盘,中间放上葱姜蒜末,剁椒,淋上蒸鱼豉油,热油浇上,...
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- 杜坎法减肥中,不能油不能淀粉不能糖,还得少酒少玉米淀粉…葱姜炒蛏子妥妥的在纯蛋白日食用,好吃~用料蛏子450g葱一把姜一小块盐少许酒几滴油几滴杜坎-无油版姜葱炒蛏子的做法蛏子洗净,水中加盐、油泡几小时,把泥沙吐尽;冲洗蛏子,烧一锅水至滚开,加入蛏子煮到壳全部打开;将蛏子肉周...
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- 用料蛏子500克葱1/3根姜1片料酒1勺生抽1勺葱姜炒蛏子的做法蛏子用盐水泡2-3小时,中间需换3次水切好葱丝,和蛏子差不多大小切好姜(用于祛寒,蛏子是性寒海鲜)和蒜,蒜视个人口味看是否添加锅中烧开水,放入蛏子焯水取出,去除身体黑线备用锅中放入油,烧热放入姜和蒜爆香放入蛏子,依次放...
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- 贝类肥美,低脂高蛋白,用葱姜快速翻炒蛏子能最大程度的保留蛏子的原汁原味,使用黄油能使食物增添风味,更加营养美味!用料蛏子250克黄油3-5克葱3根姜丝5-10克料酒一勺盐3克糖5克葱姜黄油蛏的做法蛏子洗刷干净,在淡盐水中浸泡1-2小时,吐净泥沙,再次洗净。锅中加水烧开,加一点盐,放入蛏...
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- 用料姜片蒜瓣小葱适量油适量料酒适量盐适量蒸鱼豉油葱爆海蛏的做法冷水下锅,将蛏子焯水,半熟即可,壳就掰开了,取肉,壳待用,起锅热油爆香葱白,姜片,蒜,再倒入小葱超出更浓郁的香味,倒入蛏子肉翻炒,烹入料酒,盐,继续翻炒,用蒸鱼豉油做汤底,将炒好的蛏子肉摆放在壳中间即可...
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- 最近孩子特别爱吃蛏子王,参考了大家的各种菜谱进行尝试和调整,终于做出了老人和孩子都喜欢的味道,特纪录一下。用料蛏子王750克小葱一大把姜一大块大红椒1个葱姜爆炒蛏子王的做法先将蛏子王剪开去内脏洗干净准备焯水,水开后下去几十秒即可,方便将壳上的肉剥下来。将焯过水的蛏...
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- 用料蛏子500克大葱1根姜几片盐少许料酒3勺白糖1勺洋葱少许小葱一把酱油3勺青椒200克葱爆蛏子的做法讲蛏子放在清水中,加几勺盐吐沙,半个小时以上洗干净备用放到热水中稍微过下水(壳就容易掉了)将新鲜的仔姜、大蒜、大葱,切片备用。小葱,切段备用。青椒,可选二荆条,切段锅内倒油,加...
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- 盒马鲜生的蛏子新鲜又便宜,买一斤回家做饭喽~用料蛏子一斤姜多一些蒜多一些海盐少量酱油适量姜蒜蒸蛏子的做法蛏子泡水,搓洗干净。蒸锅里倒入足够的水,烧开。烧水同时,切姜片蒜片。盘子里一层蛏子,一层姜片蒜片,再撒少量现磨海岩,一斤码了两层。水开,入锅蒸7~8分钟准备一些蒜泥,酱油...
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- 用料蛏子克葱根姜片葱姜蛏子的做法蛏子加盐加油浸泡2小时以上让蛏子吐尽泥沙锅中加冷水滴入料酒去腥水煮3分钟后蛏子全都张开嘴了关火(时间太长蛏子肉就不嫩了)准备炒菜料:姜丝葱段少许红辣椒配色葱姜下锅爆炒出香加入蛏子爆炒(注意用大火)防止炒的太干加入蛏子汤加入蚝油酱油...
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- 在贝壳类水产当中,最喜欢烧的就是蛏子和蛤蜊类!这两种味道鲜美,烧法也多样!但是相对来说,蛏子因为个头大,肉多而厚,更适合原汁原味的烧法,添加太多调料,反而遮住了它的鲜美!简单的烧法更能凸显它原本的鲜味!吃过很多种烧法,让我觉得最惊艳和难忘的还是葱油爆出来的!凭着自己对那个难忘...
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- 抓住老公的胃·第二十六道菜·简单又美味用料蛏子400克姜3片蒜4瓣葱3根红葱头1个姜葱爆炒蛏子🌊的做法蛏子泡水加盐,泡两小时,待吐沙。过水洗干净。水滚加料酒煮熟捞出备用。调料味碗:生抽一勺、蚝油一勺、老抽一小勺、白糖一勺、胡椒粉一勺、生粉一勺,搅拌均匀备用。起锅烧...
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- 蛏子味道鲜美,清爽怡人,吃蛏子能舒缓情绪,解除燥热,释放压力和促进食欲,对上班族的年轻人有积极作用。而且低脂肪,高蛋白,特别适合减脂期食用。用料蛏子450克干辣椒2根姜2片小葱2根蒜3瓣盐1小勺白酒1瓶盖葱油食材:小香葱1小把食用油适量葱姜烹蛏子的做法蛏子提前用淡盐水浸泡2个...
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- 蒜蓉豆豉爆炒蛏子,广东宵夜一大爱。休渔期结束,市场30一斤有找,不是蛏子王,养了一夏,一般体型的也很肥,盛夏最爽下酒菜。用料蛏子750克蒜5瓣豆豉3勺葱3根花雕1茶匙蚝油1.5茶匙美味鲜酱油1茶匙生粉1茶匙太古白砂糖0.5茶匙纯净水3茶匙姜片3片蒜爆蛏子的做法活蛏子。买回来用水冲...
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- 一道很美味的下酒菜!蛏子肥美!姜葱提香,香汁浓郁,回味无穷!简单易做!适合小白用料蛏子500克青椒1个姜5片小葱适量红椒1个生抽适量耗油适量料酒1勺姜葱爆炒蛏子的做法市场买一斤肥一点的蛏子,让小摊贩把壳开了准备好姜,葱,辣椒调个酱料,打个芡,加入水,少量生粉,酱油,耗油,少量料酒,搅拌均...
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- 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛏子800g鸡蛋4个葱花20g盐2g白胡椒粉一丢丢食用油20g蛏子爆蛋的做法锅里的水烧开,将蛏子倒进去,半分钟后捞出。将蛏子的皮剥掉,取出蛏子肉。蛏子肉混合鸡蛋、盐、葱花、白胡椒粉,搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋的混合液,缓缓的将蛋液推...
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- 俗话也有说:“四月蛏肥美,莫负西施舌”,此时的蛏子最是鲜美,壳薄肉厚,个顶个的肥!味道赶得上蟹肉那般鲜甜,口感有如鱿鱼般的嚼劲,完全能让食客过足嘴瘾。在闽南文化中,蛏子还被称为“海里的人参”,并非浪得虚名。蛏子同其他海鲜一样,具备高蛋白低脂肪的优点,还含有钙、铁、硒、等多种...
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- 用料圣子或圣子王500g蒜头3颗小米椒/可不加1-2条姜片三片芹菜适量葱两根料酒20g豆瓣酱15g十三香适量姜葱爆炒圣子/大排档做法/快手菜/姜葱爆炒蛏子王的做法芹菜和葱切段备用,姜切片水烧开后倒入适量料酒,放圣子灼水至开壳,捞出备用下入蒜头爆香下入芹菜葱段小米椒后大火爆炒...
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- 下午没什么饭吃,正好有中午剩的米饭,就点儿什么呢,今天买回来了蛏子,就炒蛏子了!用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙,冷水入锅煮一下,水开了一两分钟就可以了,放到一旁备用然后重点来了,准备料,如图所示,把蒜切末,干辣椒花椒都准备...
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- 用料蛏子一斤葱花姜末洋葱碎红椒碎辣红尖椒盐鸡精葱姜爆炒美人蛏的做法锅烧热倒入食用油,下入香料煸炒出香倒入沥干水分的蛏子翻炒~要大火爆炒~调入盐,鸡精翻炒均匀出锅好吃!嫩~...
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- 用料蛏子250克葱1扎姜3片蒜6瓣红椒4/1段青椒4/1段生抽1勺老抽1勺耗油1勺姜葱炒蛏子的做法备料:蛏子一定要洗干净,沙子多冷水下锅放二片姜煮开再放入蛏子,盖锅盖煮开捞起,用冷水洗干净热锅放油,放入姜先爆香,再放入蒜,青椒红椒爆香再放入葱爆香放入蛏子,放生抽,盐,耗油,少量老抽爆炒...
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- 在菜市场看到找到当初在欧洲吃过的蛏子皇,一只能有15cm长,又粗又大,肥肥的一看就很多汁水。于是,这道菜就这么出现了!中式蛏子的做法炒出的蛏肉,每一口都是肉呀!能在菜市场碰到真是幸运,食材好真的很重要啊!用料红朝天椒两只超大蛏子皇500g小葱三根生姜三片蒜一瓣(大)生抽一勺半蚝油...
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- 用料蛏子500克蒜三瓣姜三片干辣椒两个大葱一根料酒两勺葱三根玉米淀粉一勺姜葱蛏子的做法材料准备,蛏子放水吐沙,水中放入少许盐和香油,一小时后洗净捞出;烧水,放入葱,姜,料酒,水开后倒入蛏子,等蛏子外壳开口后用漏勺捞出放盘子备用;锅子倒入适量食用油,等油烧开后调小火后倒入准备...
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