- 自创炸肉丸。。。炸完扣肉,看着锅里的油,干脆炸个肉丸吧~如果觉得太油了不健康,其实用烤箱烤也是棒棒哒~用料鸡蛋1个碎肉500克面粉50克面包屑50克淀粉适量盐适量酱油适量西红柿一个小土豆1个洋葱半个胡椒适量酱油适量中西合璧炸肉丸的做法碎肉放盐,淀粉,料酒,酱油腌个10分钟~不...
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- 自创西兰花吃法出国之前,最喜欢的菜就是蒜蓉清炒西兰花。出国之后,有很长的一段时间,因为西兰花的出镜率太高以至于我实在难以下咽。精打细算如我,到底还是不能视这款“经济适用菜”而不见。这一次,自创了一道中西合璧的凉拌西兰花,中式食材与西方调味碰撞出的火花,顺道重燃了我...
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- 天气这么热,做个可以当饭吃的菜最划算啦!配方是三个人的量哦!用料米饭3碗马苏里拉适量牛肉片250克左右洋葱1个红、绿彩椒各半个牛肉腌制料蚝油、生抽、糖各1勺淀粉、芝麻油各1勺蛋清1个小苏打粉一丢丢爆炒汁煲仔饭酱油1勺生抽3勺糖2勺清水5勺中西合璧—耗油牛肉焗饭的做法菜...
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- 营养简单快手美味的食品用料面粉克莜面玉米面杂豆豆渣玉米粒芝士香肠马苏里拉奶酪中西合璧饼的做法杂豆打成的豆浆过滤成豆浆渣,加入玉米面莜面面粉在锅上摊成小饼小饼放入蛋糕模具中,上面撒上熟的玉米粒熟的芝士香肠,最上面撒上马苏里拉奶酪,烤箱180度烤15分钟左右即可。...
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- 谁说我崇洋媚外啦,就做个咱陕西肉夹馍给你们看看!用料全麦粉200克水110克酵母3克盐1克孜然鸡肉50克酱牛肉50克洋葱1/3个奶酪1片(约20克)虾皮1小把番茄酱2勺橄榄油适量中西合璧:陕西肉夹馍➕牛肉披萨的做法准备200克全麦粉准备3克酵母,稍后在温水中活化先称100克温水在称好的温...
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- 用料鸡蛋3个葱一小段蒜两瓣西红柿两个蘑菇两个意大利面一人份豆瓣酱一勺番茄酱一小勺盐两勺黄油两勺西红柿鸡蛋面(中西合璧版)的做法意大利面放入凉水中加热煮熟,意大利面很难熟要多煮一会儿锅加热,放入一勺黄油,摇匀打三个鸡蛋,放入碗中;蘑菇,葱,蒜切碎;西红柿放入开水中去皮,鸡蛋...
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- 周末不想煮饭,来一发快手意面!中西材料合并使用自发挥所长,第一次随心做,男票疯狂打call,直说可以出去开店了哈哈用料意大利面2人份西红柿1个番茄酱4勺洋葱适量瘦肉80克左右肥肉适量橄榄油4勺盐适量淀粉2勺酱油1勺蒜瓣2瓣黑椒粉适量中西合璧番茄肉酱意面的做法番茄轻轻切十字...
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- 那天早餐妞突然说好久没吃炒饭了想吃,可是刚好前一天晚上饭煮得不多没有剩的,只有一片剩吐司,于是就试着炒了炒,没想到“洋为中用”还不错。吃剩下的吐司,失败干硬的面包,除了布丁以外还可以这样消耗掉噢!有啥吃啥……就是这么会过日子,咋办?用料吐司1片鸡蛋1个香葱适量火腿肠1根...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,蛋白质也要跟得上,推荐一个最近经常吃的菜。成品忘了拍照就吃光了。用料青萝卜1个生鸡胸肉1块生抽1勺白醋2勺大蒜2瓣青芥膏2g?橄榄油半勺花椒粉半勺麻椒粉半勺花椒12粒姜5片料酒1勺其他可任意添加食材:圆葱丝半个香菜3棵木耳9朵海带丝青椒丝紫甘蓝芹菜绿豆芽...
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- 用料土豆2个南瓜四分之一奶酪100克黑胡椒少许黑芝麻少许中西合璧的做法蒸熟打成泥先放奶酪,再洒胡椒粉烤箱200度,4D火烤20分钟,注意奶酪不要糊了,拿出来洒少许黑芝麻即可。...
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- 用料牛肉末/猪肉末香菇海苔伍斯特酱油红酒洋葱胡萝卜大蒜/蒜泥Tomatopuree/浓缩番茄泥Fusioncottagepie:中西合璧牛肉派的做法先把肉末炒熟,锅底发一点糊最好,炒熟后乘出来,先不用调味把香菇泡水,锅里放油,然后把切好的洋葱和胡萝卜下锅,炒软后基本把锅里糊的地方炒下来了,不要...
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- 用料鸡蛋1只秘方香草1只牛里脊肉500g水煮牛肉-中西合璧的做法备好食材;-)...
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- 这段时间疫情严重,已经闭关在家一个多礼拜了,每天做三餐,正是清冰箱库存的好时机。把放了N久的鸭胸肉拿出来,腌一下,煎一下,再烤一下,伴一些马铃薯,炒鸡好吃啊!用料鸭胸肉两块马铃薯一个(切小块)料酒少许岩盐适量豆瓣酱1大勺中西合璧的油封鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净,用厨房纸吸干水,先用...
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- 西式火腿肠和中式大苏丸之间夹住一块香浓的柏札莱煎烤奶酪!用料火腿肠2根大苏丸4个柏札莱煎烤奶酪1块中西合璧的大苏丸烤奶酪的做法大合照!把火腿肠,煎烤奶酪,大苏丸串好。放到开放式电烤炉烤至奶酪上色。煎烤奶酪配上自家做的客家大苏丸简直是绝配!...
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- 九月份开始失眠一段时间,红酒成了每天睡前必备的药品。渐渐失眠好了,红酒还有剩。倒了太可惜,便废物利用做一个有酒香的菜品吧。红酒牛腩应是大块牛腩炖得松松垮垮,配沁入肉里若有若无的酒香,到我这里,成了土豆番茄大锅烩牛肉,红酒因为量不足也成了点缀。好在食客不嫌弃,我便安然...
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- 西式甜点里有一道焦糖布丁,中式早餐有一道蒸水蛋,二者在蛋奶(水)比例方面其实是差不多的。我把二者进行了融合,做出来的蒸水蛋细滑无比,当然营养就不用说了。用料鸡蛋1个盐适量香油1小勺牛奶70ml左右生抽1小勺温开水适量中西合璧“蒸水蛋”的做法鸡蛋入碗打散加入少量盐加入牛...
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- 来自我的小恶搞。没想到成品的味道竟然还不错!!因为重量问题米饭会沉底,所以上层是蛋糕下层是米饭和蛋糕的混合。上层软软的,下略有嚼劲。味道十分不错!不用特别另外煮米饭,用剩饭就可以了!玉米油可以用任何无味植物油代替。用料鸡蛋2个低筋面粉55克米饭120克牛奶25克砂糖50克玉...
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- 懒人料理用料意大利面份甜面酱勺肉末克盐克西红柿个中西合璧~意大利面遇到炸酱面的做法老妈做的大型狮子头加甜面酱变身懒人版炸酱面小贴士如果喜欢辣,可加一点辣椒,但要临近出锅时放,要不就黄了...
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- 用料羊腿肉🐑200克辣椒🌶️1个盐孜然辣椒面适量中西合璧烤羊肉串儿的做法羊后腿肉切3厘米方块,配菜切块。撒盐🧂辣椒面和孜然粉,百里香和迷迭香。入烤箱220度6分钟。翻面220度4分钟。看到肉表面吱吱冒泡儿🫧有出现焦糊边边即出炉。总的来讲10分钟之内搞定。孜然和辣椒面焕发...
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- 🍽聚餐的欢乐就是满满一桌爱吃的食物~跟闺蜜唠唠家常🗣臭味相投的人儿一起吃饭更欢乐呀(≧∀≦)♪用料爱心biubiubiu中韩合璧的做法最近太爱修图这感觉滤镜跟韩语的贴纸💓朝鲜冷面🍜『萝卜丝,青瓜丝,番茄片,水煮蛋』毫无难度没啥好讲的,某宝买了袋装按步骤完成,其余就是自己切...
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- 吃够了虾虾的宝宝们,一起来开启新体验吧(づ ̄ ³ ̄)づ用料虾10只沙拉酱2勺盐10克花生油20克沙拉大虾-中西合璧的做法虾剥皮,虾背来一刀,盐适量,腌制一下下花生油20ml,导入虾仁,炒五分钟出锅,挤上沙拉,上菜!中西合璧!就是如此简单~...
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- 再忙也要好好吃早餐,在最短的时间做最美味的早餐是我对家人最深切的爱❤!6:40起床:喝水、煮蛋器放上白煮蛋、燕麦奶放微波炉加热、给儿子的保温杯加满水、预热烤箱,一气呵成,10分钟搞定!6:50:叫儿子起床,亲热亲热,穿好衣服,让他自己去刷牙洗脸。6:55:麦西恩全麦饼装上前一晚炒好的...
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- 每个月会和各国同事聚餐,每人一道菜。不擅长做饭的我觉得还是有责任传播中华美食。为了迎合他们的口味,做了一点点调整,就有了这个小菜谱。🙏下厨房的厨友们的分享用料五花肉230克姜迷迭香土豆2個大料2顆小辣椒2棵生抽老抽伏特加或料酒冰糖中西合璧红烧肉-电饭锅版的做法猪...
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- 身在腐国,牛肉馅易得,各种想办法消耗,下饭很赞,加了cheese的香浓,小孩也很喜欢呢用料鸡蛋1个牛肉馅200g紫皮洋葱小的1个面粉20克酱油料酒勺盐黑胡椒包菜叶子2-3片西红柿2个中西合璧-香浓番茄肉丸的做法牛肉馅,加料酒,盐,黑胡椒,鸡蛋,面粉,洋葱末后抓匀,用来做牛肉丸西红柿切成小块,包...
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- 意大利面一般都习惯搭配番茄酱、白酱、罗勒酱啥的。但这几天特别想吃卤牛肉,家里又没有挂面,只剩一包意面了。就索性把这两样搭配在一起吃。没想到意外好吃😊。用料卤牛肉材料:牛肉200克姜一块大葱2段八角3-4粒花椒一小把小茴香一小把桂皮一小块鸡蛋若干个盐1/2小勺生抽2大...
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