- 瑞安美食,小时候的味道用料盐少许,按个人咸淡口味米饭适量猪油适量芝麻适量食用油适量真香瑞安猪油盐饼的做法①准备煮熟的白米饭(最好是煮稍微烂一点),根据个人咸淡口味加入适量的盐(我还尝试放白糖做了甜的)。②用饭勺将米饭和盐搅拌一起,并捣烂(有捣面杖更方便)。③手上抹点食用...
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- 用料板油2000克传统熬猪油,真香的做法将猪板油切成小块我用两个锅熬的,因为一个锅装不完。将锅稍为烧热一点,就把切好的猪板油放到锅里,用小火熬,猪板油放到锅里后千万不要搅动,让它们自己慢慢出油这是另外一锅,这是差不多熬了30-40分钟的样子,全程小火。这个时候可以适当翻动一...
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- 猪肉水饺里加胡萝卜,肉不腻好好吃!主要是做好馅儿,饺子皮是直接买的~用料猪肉300克胡萝卜2-3根葱1根姜3片生抽老抽五香粉盐淀粉饺子皮60张胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!的做法猪肉馅加入1勺老抽,2勺生抽,1勺五香粉,少量胡椒粉,1小勺盐,适量淀粉,搅拌腌制20分钟胡萝卜切丝,加盐静置10分钟...
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- 用料面粉400+300克盐克豆油,橄榄油,核桃油,猪油共160ml冷水300ml盐,胡椒面(喜欢辣的可以放点麻辣鲜)适量克香酥油盐饼的做法和面,400克面粉加冷水,用筷子搅拌成絮状,然后和成光滑的面团,醒15分——20钟面粉300克,用混合的油一起和面,和面团和发法一样(可以只放一种油,也可以混合几种油...
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- 用料米粉(大米磨成的粉)480克猪油300毫升水750毫升盐、鸡精适量😋瑞安特色:猪油咸饼~外酥里糯~简单易学🍳的做法把750毫升水倒入锅内烧开,再关火,之后再把480克米粉倒入锅中完美搅和。搅和程度参考图片,再把米团子压成扁圆放入另外一个锅中。摆放整齐后,倒人冷水,80%淹没米团子,不用...
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- 用料油膘200克盐1克花椒粉适量椒盐猪油渣的做法平底锅开大火,放入油膘,盖上锅盖,大火煎至出油,油渣为咖啡色为止。这块像不像一只狗狗。将油渣剪碎,拌入盐和花椒粉。...
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- 好好吃的茴香盐发面饼,外脆内软,酥酥的层次感~此配方可以做6张椭圆形,对切开12张月牙饼。用料茴香盐小茴香7克海盐4克酵母水酵母5克食用碱0.5克过滤水250克面团的粉类中筋粉400克海盐2克额外加入面团的油花生油50克刷小面团的油花生油25克表面装饰烘香的黑芝麻20克西安小吃:月...
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- 猪油渣可以直接撒盐、胡椒粉吃,也可以撒糖吃,猪油可以炒青菜、卷心菜,做面饼、花卷!有好几个朋友告诉我很多宝贵意见:0、猪油切成片,更容易出油!1、熬猪油,不需要频繁搅拌的,可以减少出泡和飞溅。2、注意看猪油的颜色,熬出来的猪油越浅色越好,别熬太久了。3、猪油可以做的不只是炒青...
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- 上周喝了很喜欢的一家咖啡店新上的海盐焦糖拿铁,向来无法接受岩盐芝士奶盖那种甜咸混合口味的我竟在接下来的几天对海盐焦糖那种柔和的冲突感念念不忘。研究了下现成海盐焦糖相关的方子,几乎都是饼干和戚风。而我觉得丝滑的口感才是它正确的打开方式。想了很久,用最朴素的原...
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- 用料包菜1个鸡蛋4个香菇20朵洋葱1个胡萝卜1根料酒3勺盐适量猪肉适量腊肠5根葱适量虾皮适量芹菜2根花生油适量瑞安炒粉干的做法步骤贴图80度开水泡粉干15~20分钟备用,切好包球菜先炒鸡蛋出锅备用与配料一起全部备齐如图倒入适量油,下肉丝和洋葱翻炒均匀后加腊肠再从难熟到易...
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- 用料爱瑞利山和瑞丽安的食堂的做法爱不是给予,而是彼此温暖。...
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- 超市里买的清真饼实墩墩的,光看看就饱了,毫无食欲。不如简单地加几个步骤,立刻化腐朽为神奇~用料清真饼一个葱3根橄榄油2勺鲜酱油1勺葱香清真饼的做法将葱剪成细碎,清真饼切成小块状,量的话凭个人喜好锅里放上橄榄油和鲜酱油,并将葱屑一块加入,开小火。(因为油太热遇水会溅,我最怕...
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- 正琢磨着尝试一下不同的烹饪方法,就收到了一盒大闸蟹,打开一看,竟然是传说中的五两级。应该是公五母四吧?讲真有些麻木了,每次丢给我处理,我就想切几片姜,淋点料酒蒸上,唯独不同的是,根据个头调整蒸的时间。绝大多数吃蟹的老饕都会选择清蒸,保留蟹最原始的风味,譬如阳澄湖的蟹,据说天...
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- 一个能得到我婆婆肯定的饼,你就说得夺好吃吧!方为两张饼的量用料普通面粉300克水根据实际情况猪油按需花椒粉按需盐按需猪油椒盐烙饼(超详细)的做法先来和面,一点一点加水并同时用筷子搅拌,直到没有干粉,如图样成絮状,注意一定要一点干粉都没有了才能停止加水。(水就是自来水,凉...
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- 小时候很嫌弃猪油渣,长大了才发现猪油渣原来是极度美味的😍用料猪板油250克水少许料酒2勺椒盐3克花椒30粒美味的麻香椒盐猪油渣的做法首先把猪板油冲洗一下然后切成小条,不要太大块,也不要太小块,大了没有酥脆的感觉,小了把油炸出来就没多少渣剩了。然后把猪肉和冷水同时放到...
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- 此配方可以做6个巴掌大的芝麻盐烧饼。半发面,适合冬天做。喜欢吃甜的可以做红糖馅儿~配方中的两种馅儿分别是做6个烧饼的量。防止俺家挑剔的娃味蕾疲劳,我平时会做三个咸三个甜的,那么,馅儿的配方分别减半。用料过滤水160克酵母4克中筋粉300克海盐1克芝麻盐馅儿黑芝麻60克海盐...
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- 最近长听说吃点猪油对身体有好处。家里正好有一小碗猪油,做几个油酥小饼当早餐。用料油酥:低筋面粉100克猪油50克油皮:中筋粉100克水40ml猪油30克发酵粉2克糖4克调料:盐2克花椒粉1克椒盐油酥饼(猪油版)的做法油酥原料,油皮原料分别混合做成面团。面团醒30分钟,用油皮包住油酥。面...
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- 最近得神器一件--安利皇后锅喜爱万分,自行研制了好吃的猪蹄儿用料猪蹄两到三只生抽两勺老抽两勺蚝油一勺红糖50g葱,姜,蒜适量啤酒500g安利皇后无盐低脂猪蹄的做法将猪蹄洗净,摆入锅中。将准备好老抽,生抽,蚝油,啤酒,葱姜蒜一并倒入锅中。将锅盖密封口关住,大火五分钟后,打开密封口...
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- 每次去菜场看到安豆就会想到外脆里嫩的安豆饼,过年家家都会吃安豆,意味平安,家里真好还有一点,做些安豆饼解解馋~用料安豆300g糯米粉300g鸡蛋两个水适量盐一小勺香煎安豆饼的做法安豆切碎放入碗里,加盐腌制十分钟腌好后,放入鸡蛋糯面粉和适量的水,调成糊状,用筷子能挑起来,不容易...
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- 来get安心油条!泡在豆浆里真的和外面早餐摊的油条口感&味道一模一样!不泡在豆浆里的口感&味道就是快餐店里安心油条的味道!晚上准备好早上炸,豆浆➕油条的完美(高热量😂)早餐~用料水180-190克盐1-2克玉米油15克安心油条粉300克无铝泡打粉8克真的是很安心的安心油条哦的...
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- 油饼的做法各地不同,今天做一道陕西长安老油饼的做法!这款😋油饼因为🈶十分之一的酥油面、剩余面粉三分之一的烫面和半发面团一起做的。热吃,酥软;隔夜冷吃,回软筋道!卷菜、泡豆浆都是一顿美餐!😁用料油酥面材料:油30克鸡蛋1个面粉50克五香粉1勺烫面团材料面粉150克开水适量主面...
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- 二伯母的索面一绝,磨了好久,找到机会教我做法😁口味偏甜,好吃用料鸡蛋1个索面适量煎好姜末适量香菇适量木耳适量五花肉适量生抽适量黄酒适量红糖瑞安索面的做法姜切碎末9成油温,小火熬制姜末熬制成这个成色挑掉蛋黄周围,口感更好打荷包蛋荷包蛋成品图香菇木耳肉汤底。木耳浸泡...
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- 这个菜在市场或超市叫黄心菜,百度了一下学名叫卷窝菜,其实和白菜同科同属,味道差不多。菜杆洁白,叶子由嫩黄到碧绿,炒出来非常好看。用猪油炒,简单还特别香。用料黄心菜2棵猪油1勺盐适量三分钟真香猪油炒白菜/黄心菜的做法两棵黄心菜,掰开叶子洗干净。菜杆和叶子尽量分开,因为下...
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- 用料猪里脊瘦肉450克姜一小块鸡蛋1个酱油20克黑胡椒少量玉米油20克酱汁:番茄酱15克黑胡椒酱20克蚝油10克老抽3克盐3克糖8克水100克玉米淀粉5克+水15克混合猪肉饼(汉堡、猪扒饭)-格瑞美厨GOUMETmaxx的做法使用搅拌刀,放入猪瘦肉和姜块,长按脉冲键20秒绞肉放入一个鸡蛋、油、黑...
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- 本人留学墨西哥时学会的,墨国人往往搭配玉米饼。快手,营养,味道好,但是因为成本有点高,而我又吃得多,房东太太只是偶尔做。用料培根两条鸡蛋两个面包若干片超快手真香早餐(无需油盐)的做法培根切丁,热锅后,爆香。(如果不是不粘锅,建议放少许油)加入鸡蛋,小火,稍微翻转几下。使各个部...
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