- 绿豆爽是潮汕地区夏令清热消暑的一款小食,雪白的糊汤中,点缀着一粒粒淡黄的去壳绿豆畔,喝绿豆爽随各人喜好,温热时喝清甜爽喉,冰着喝更凉爽。芋圆做法:用料去皮绿豆100克地瓜粉25克冰糖适量芋圆适量水适量绿豆爽清心丸的做法绿豆洗净泡2小时上锅蒸20分钟(蒸的时间不要太长,不然...
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- 绿豆芽又名豆芽菜,为豆科植物——绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以,绿豆芽的营养价值比绿豆更高一些。另外还有清热解毒、美容减肥、防癌抗癌的功效用料绿豆芽1元...
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- 清心丸也叫薯粉丸,吃起来很有弹性,其实不比芋圆差,做法简单用料薯粉200克开水适量绿豆适量糖适量绿豆清心丸的做法绿豆加水,开锅煮,冷水薯粉加开水(一定要开水),揉成团很快就揉成团分成一条条,准备切切好的清心丸绿豆有点破皮了,放清心丸丸子很快浮起来绿豆都煮烂了,丸子变大,颜色变...
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- 在夏天的时候,喝上一碗绿豆粥真的是清热又解暑;而且绿豆粥制作简单,是一款非常好的辅食哦!用料绿豆50g(洗净)大米20g(洗净)水1000g清爽解毒【绿豆汤】的做法主锅中加入绿豆、大米、白糖和水,盖上锅盖,不要放量杯,设置:40分钟/98℃/1档(反转)熬煮。烹饪结束,用刮刀将绿豆汤取出即可食用...
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- 清清爽爽的绿豆糕自己做也很方便哦,这个方子做出来颜色非常漂亮。用料展艺绿豆沙290克动物性黄油20克展艺红豆沙馅120克展艺玉茗抹茶粉3克清爽绿豆糕的做法准备好所有材料绿豆沙中加入软化黄油18克揉匀将揉匀的绿豆沙过筛一遍使其更加细腻再把绿豆沙平均分成2份在其中一份...
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- 零添加无负担,健健康康清清爽爽的软皮绿豆饼。用料馅料:绿豆200克黄油40克细砂糖30克面团:中筋面粉200克酵母2克泡打粉2克细砂糖2克清水90克食用油30克清清爽爽de绿豆饼的做法脱皮绿豆浸泡2小时以上,上锅蒸30分钟,按几个小孔更容易熟哈。蒸熟的绿豆,加入细砂糖、黄油。捣碎,这一...
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- 用料绿豆瓣清心丸糖清心丸绿豆爽的做法绿豆瓣浸泡三个小时,清洗干净后上蒸锅蒸熟。番薯粉加煮沸的开水一起调和,反复搅拌,用力揉搓。再揉捏为长条,切成约5毫米的小颗小顆即可。煮沸水加糖,放入绿豆瓣滚一滚,再扔入清心丸灼一下,热饮冷饮就随意啦。...
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- 不用泡豆子,只用两样原料就好用料绿豆一把冰糖按口味添加清爽绿豆汤的做法一把豆子洗洗,放大锅子里加水,按口味加冰糖,加到想煮好量的120%。大火煮开,再改小火煮一个小时,着急可以少煮一会,时间越短,绿豆汤的颜色越浅。...
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- 绿豆是夏季解暑的良品。绿豆粥、绿豆雪糕,绿豆凉粉,当然不能少了绿豆糕。绿豆糕的做法有多种,黄油、淡奶油、清油、无油,其实没有太多讲究,你也可以放麦芽糖、蜂蜜,无论哪种,只要适合自己的口味,就是最佳。我做过黄油、淡奶油和清油,个人感觉前两种口感有点厚重偏腻,更喜欢清油版,更...
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- 据说羽衣甘蓝是“超级食物”,打成smoothie喝喝一天纤维就有了也不用炒菜了👌🏻以及翠翠绿绿的挺好看挺清爽用料带皮柠檬2薄片羽衣甘蓝30克?苹果1个水水果装进杯子后加水,差不多和切好的东西平齐榨汁机1个清爽绿绿smoothie的做法开blender打就完事了。没了小贴士羽衣甘蓝确实...
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- 绿豆糕做法不一,参考了好多方子,我又懒又想吃好吃的,于是……总结了这么个方子,做完尝了一个特别清爽!脱皮绿豆一定不能嫌麻烦要蒸锅蒸熟!高压锅……就不多说了,说多了都是泪,我有两次偷懒用的高压锅结果第一次做绿豆馅加的水太多炒馅炒得我上火,而且馅料一点口感都没有;第二次做绿...
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- 做完绿豆汤还剩下很多绿豆,就自己做些绿豆小点心了用料绿豆100克豆沙10克抹茶饼干10克糖4克软糯清爽的绿豆小点心的做法将绿豆泡一晚上,再搓去皮将脱皮绿豆蒸30分钟后加糖捣成泥将抹茶饼干也捣成碎末取一小块绿豆泥,中间放上豆沙揉成块状裹上饼干屑简单美味的绿豆点心完成小...
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- 这道经典的潮汕甜品糖水,败火祛湿,有需要滴盆友可以试试哦!去皮绿豆瓣的处理方式很简单,提前浸泡一夜,上锅或蒸或煮,十几分钟就会软糯了。我这里用的是我们这的特产东京丸,有点类似西米的样子。但东京丸是用东京薯制作而成的。说到底都是同属于薯类淀粉的制品。都是有一定的食疗...
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- 夏日炎炎,在潮汕能吃上吃上一碗清甜可口的甜汤,真是又舒心又滋润。论潮汕人夏日快乐肥宅水非它莫属。用料绿豆瓣(干)100克木薯淀粉160克清水(清心丸)80克甘汁园老冰糖30克清水(煮糖水)3碗藕粉10克清水20克潮汕夏日快乐肥宅水——绿豆清心丸的做法去皮绿豆瓣洗净后浸泡3小时以上(夏...
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- 这是我老家的小吃!每年夏天总会去市场买回家煮。➕上了香蕉油的香味。整个夏天的美好就在这里。用料红薯粉或木薯粉200克开水300克绿豆【清心丸绿豆爽】的做法用开水倒入薯粉中趁热搓成小长条,也可以放锅煮水将薯粉倒入锅里快速搅拌然后关火搓成长条切成小小块.绿豆泡水去...
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- 用料绿豆200克萝卜1根,差不多200克糯米粉适量~一份面粉适量适量~两份盐适量克黑胡椒适量勺绿豆丸子~绿豆糯米丸子~绿豆萝卜丸子~绿豆圆子的做法绿豆浸泡一天一夜破壁机打成绿豆泥,少量水……萝卜剁碎,加盐腌制5分钟,挤干水……绿豆泥里加入萝卜,糯米粉,面粉,黑胡椒,适量盐……不...
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- 绿豆冰糕消暑神器,制作过程中流心部分要提前制作冻硬才好操作,包的时候要快!嫌麻烦可以省略,不加流心也很好吃也可以加点蔓越莓丰富口感,我喜欢清淡所以爱吃原味。用料脱皮绿豆190克细砂糖40克麦芽糖15克炼乳15克黄油50克流心部分:咸蛋黄(烤熟的)70克椰浆50克奶粉15克糖30克奶油3...
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- 潮汕特色甜汤,绿豆爽清心丸,夏天挺想吃一碗,可是家里有特殊情况,不能吃甜品,现在有味之素,解决了一切,用味之素——零卡糖,想吃就吃👍。要健康也要甜味之素推出【低卡代糖】,让你无负担开启“甜”式养生时代。味之素代糖是一种来自氨基酸.热量减少了90%的零糖类甜味剂。甜味可口,可...
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- 清心丸是潮汕特色的美食。炎热的夏天,煮份清心丸甜汤,凉点再吃,特别美好。长大后在别的城市好多年,很久没有吃了,吃起来满满的家乡味道,加上在炎热的夏天吃上一碗,真心满足。用料清心丸红豆绿豆西米冰糖番薯粉潮汕清心丸绿豆红豆甜汤的做法西米过遍水,水煮滚,放西米煮5分钟,闷15分...
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- 清心丸小时候每年奶奶都会做给我们吃的,很久没吃很怀念做法简单,Q弹的清心丸搭配脆脆的马蹄,粉糯的绿豆,口感不要太赞~冰镇更好吃夏日降暑糖水,全家老少都爱吃的一款糖水!做起来吧。用料马蹄10个去皮绿豆半斤冰糖若干马蹄粉若干以下是清心丸配料木薯粉(一定不能用地瓜粉代替!!)200克...
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- 夏天吃些绿豆可以消暑降噪,今天小编用绿豆来做一种传统名小吃,冰爽绿豆糕,配方不会甜腻,口感刚刚好。用料去皮绿豆300克甘汁园双碳白砂糖100克麦芽糖50克猪油60克冰爽清凉绿豆糕~的做法去皮绿豆洗净,倒入适量的水,浸泡6小时以上。①浸泡好的绿豆再次清洗,捞出沥干水,分别装入三个...
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- 用料绿豆100克冰糖34克银耳(干)11克银耳绿豆冰粥(清爽)的做法银耳绿豆洗净,稍微泡发一下。加水,我第一次加了上400克左右,后面又分别补了三次,大约700克。入电饭锅,煮,视水量变化再补水,前后共熬了一个小时左右。最后成品1000克,甜度刚刚好,两个人喝了两顿。喝的时候还加了几颗芋圆。...
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- 我家的小朋友嘴比较挑,所以我每餐都会做5~6道菜,我想这样总有一两道他会爱食的吧用料猪肉300克盐适量香菜3棵韭菜2元(不知道重量,多点少点都可以的)连藕500克花生油适量红罗卜半条马蹄5只清爽肉丸的做法1.将肉打成肉泥,将马蹄、红罗卜、香菜、韭菜切成小丁(尽量切小块),将肉馅和马碲...
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- 蚕豆是春夏之交的良物,它入口软酥,沙中带糯,柔腻适宜,无论是做成菜吃,还是当“闲食”吃,都会让人满口生香。小时候,妈妈常在鲜蚕豆上市的季节,做豆瓣炒咸菜,用来当做粥或泡饭的佐食,烧个豆瓣笋丝汤格外地鲜美。魔都著名的特产小吃“五香豆”取材也是这可爱的蚕豆。用料蚕豆250克薄...
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- 炎热的夏天,多煮些清甜的甜品,止渴,也解暑,这款绿豆爽,我特别喜欢,里面Q弹的清心圆,是我的最愛,有时天气太热,没什么胃口时,吃上一碗好看又好吃的清心圆绿豆爽,真心不错~用料生粉去皮绿豆糖水潮式清心圆绿豆爽的做法准备一碗生粉(大概150克)和一片红火龙果提前一个半小时浸泡一碗去...
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