当前位置:厨趣阁 >

text2的精彩文章

「memo」法棍·text2食谱大全及做法,烹饪好吃的「memo」法棍·text2方法
  • 「memo」法棍·text2食谱大全及做法,烹饪好吃的「memo」法棍·text2方法

  • 更换了王后的T65面粉,所有配料重量再次减半。在记录这次之前,第一次用新面粉时,我发现小面团在我的操作中有一个致命错误——倒扣取面,隔夜发酵出的大气泡直接全部破坏掉了。今天尝试了不用机器和面,不过夜发酵。今日室温20摄氏度。用料T65面粉250克水162.5克干酵母1克盐4.5克...
  • 32596