- 推特看到一个日本网民发的菜谱,没难度,方便简单!调味料和作者原方有一点出入但也好吃的~柠檬鸡腿包菜煲,我朋友简称它为酸鸡,其实不多挤柠檬汁不会发酸的!用料鸡腿肉150g包菜金针菇柠檬1个料酒鸡精盐黑胡椒生抽芝麻油(可选)酸鸡退散煲的做法备菜:蒜瓣切碎;鸡腿肉切小块,撒点盐和黑椒;...
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- thinkpad的触屏笔真的只能画成这样了=0=用料伏特加Calpico冰柠檬汁酸酸鸡尾酒的做法混起来.(啦啦啦啦啦)可以把Calpico饮料换成苏打水+浓缩Calpico小贴士在一间居酒屋学的,真的就是这么简单...(而且很好喝)应该是加浓缩版,但是苦逼时差党能喝到Calprico已经很不错了好么!...
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- 有老年人吃、味道没得这样大、清淡些用料鸡1只新鲜蘑菇6个(金针菇也可)泡菜酸萝卜、海椒、酸菜大葱1根干辣椒5个姜蒜末各5个干花椒10-15颗料酒2勺鸡精少许盐少许番茄1-2个酸菜鸡的做法超市买的嫩鸡、直接就帮你砍好、买土鸡味道更香(炖的时间要久些)鸡肉冲吸干净麻味:大葱段、...
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- 无意间在朋友家吃过一次就再也忘不了了终于用两顿火锅鱼两罐秘制香菇牛肉酱换来了配方用料手枪鸡腿2只盐20克胡椒粉4克花雕酒/黄酒2大勺姜5片1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml捆鸡(酸酸鸡)的做法鸡卷:新鲜手枪鸡腿2只盐2小勺胡椒粉1小勺花雕酒/黄酒1大勺姜片5片酸甜姜...
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- 用料鸡爪数只姜2片酱油三勺小米椒6个料酒一勺香菜2棵盐15克蒜蓉一勺白醋10勺陈醋8勺生姜5片泡椒30个酸鸡脚的做法将买来的鸡脚解冻,去掉鸡角尖,解冻,锅中适量水烧开,倒入料酒,姜,煮至鸡脚透明,捞出即可,不能煮得太熟,否则影响鸡脚清脆的口感,捞出后洗净鸡脚中的杂质,泡沫。捞出后的...
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- 酸酸辣辣超级超级开胃用料鸡爪17只酸木瓜1个姜4片葱半根酱油适量盐适量冰糖适量(看图吧)辣椒适量(看个人能吃辣的程度)料酒3勺无油酸辣酸木瓜鸡脚鸡爪的做法鸡脚洗干净,切指甲,凉水下锅,水开捞出准备葱姜辣椒酸木瓜一个去皮去瓤切小块冰糖适量焯好水的鸡爪,和调料全部放锅里,加入...
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- 酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南一带的家常菜。鸡杂,即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。用料酸豆角克鸡胗克姜片蒜瓣泡椒个青椒个料酒勺鸡胗【酸辣...
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- 用料鸡肾500g酸菜1颗酸豆角150克小米辣5根生姜5片大蒜6瓣青辣椒2条葱头2个酸菜酸豆角炒鸡肾(酸辣鸡肾)的做法酸菜和酸豆角泡一下,泡2个小时,不然会很咸鸡肾焯水,煮至8成熟洗干净切片,控干水锅中放入香料,辣椒炒香,炒香后放入鸡肾倒入酸菜和酸豆角翻炒均匀,放多点糖,放点盐,放点生抽,...
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- 这是我的家乡味道,或者更准确地说是属于我家的味道。自从姨父多年前做了这一道菜,深受家人喜爱,逢年过节,亲戚家都会做这一道菜,一样的配方,却各家做出了各家的味道。但是,只要有好泡菜,味道都不会差。我最喜欢的是大姨家的,最正宗,酸辣爽口,拌面拌饭,每次汤都被消耗干净。用你珍藏多...
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- 这个小吃可能是为了应付我自己的嘴馋并且企图开发副业以拯救自己的穷病而诞生的吧!用料酱油跟醋的比例基本是1:1,我用的4.5寸碗一碗冰糖少许,太多了会太甜,我建议少放点不够再加香油半勺八角粉一丢丢纯净水4.5寸碗一碗胡椒一小擉姜、蒜、辣椒、香菜、洋葱半个料酒几勺鸡爪27...
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- 用料鸡半只酸笋适量小米辣剁细(喜欢吃辣的可以多放点)姜切片香菜切段小葱切细大蒜切片盐适量味精适量鸡精适量耗油适量生抽适量花椒适量配菜配菜随心加吧,可以加自己爱吃呢菜酸笋鸡的做法先把鸡切成大小合适的块状,所有配料洗净切好备用,首先锅里热油,放入切好的鸡炒一下,随后...
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- 这道菜是几年前我在新都的一个餐馆里学到的!你吃了第一口绝对会停不下来,首先你得不怕辣!用料鸡半只醋适量小米辣20个盐按个人口味添加味精适量香葱/香菜2-3根花椒5-6粒老姜2-3片香油1-2克开胃酸酸鸡的做法首先把你从商场里买的鸡洗净,焯水,锅里的水倒掉!锅里再加入干净水,5-6颗...
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- 房东生病了,这个味道挺适合外国人的口味,她很喜欢,重要的是,我也喜欢用料鸡腿蛋黄玉米淀粉盐油白醋酱油糖干辣椒葱姜蒜甜酸鸡的做法鸡腿踢去骨头,切小块,加蛋黄,盐,腌一小会儿。因为我是一个人吃,就用一个鸡腿,半个蛋黄,刚刚好平底锅加橄榄油烧热,因为要煎鸡块,觉得用橄榄油会比较健康...
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- 用料鸡只酸酸鸡的做法鸡,生姜,小米辣,小葱,红椒,胡萝卜丝,鸡煮好生姜丝,红椒,胡萝卜丝,小米辣,蒜末,小葱,白醋,醋,生抽,藤椒油,香油,白糖,...
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- 用料鸡爪1斤醋1碗蒜蓉适可(根据自己喜好)姜三片盐适可香菜1颗白酒2滴(去腥)味精2克酱油5克蚝油5克辣椒8个哦(根据自己口味)糖适可芝麻油适可鸡脚酸的做法鸡脚洗净剪去指甲,切开,锅里加入冷水加热,鸡脚一起放进去(冷水下锅去血水)放入姜片,白酒。烧开水之后转小火煮五分钟,煮熟为止。趁...
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- 准备了材料:鸡肉,酸木瓜,小米辣少许,桂皮少许,草果少许,八果少许,酸,姜用料鸡一只酸瓜鸡的做法草果,八果,桂皮,干辣椒姜蒜小米辣酸木瓜酸木瓜切片鸡肉洗净全图首先,锅里放油我习惯把鸡肉里面的鸡油炼油,不浪费炼完油后把干辣椒,桂皮,草果,八果放入炒香放姜,蒜,小米辣炒炒片刻后加入冷水鸡肉...
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- 这道酸菜鸡呢并不是简单的小炒,而是有点像猪肚鸡这种汤比较多的菜。鸡肉吸足了汤汁,变得酸爽可口,又弹又嫩;汤汁不仅可以保持热度,还带着鸡肉的香,用来浇饭特给力。这种菜在最近有个流行的吃法,就是拿来当火锅底汤。煮出来的菜不仅好吃,鲜美的汤再用来涮其他食材也非常棒~用料鸡(...
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- 酸酸的柠檬鸡呀其实用料可以很随便用料鸡肉适量酱油2~3勺蚝油1~2勺陈醋2~3勺香油半勺辣椒酱1勺蒜蓉适量香菜碎适量葱沫适量柠檬1个酸酸柠檬鸡鸡的做法白切鸡tip:鸡肉煮熟过一下冷水冰水肉会更嫩皮会更Q弹哦酱汁:酱油陈醋香油蚝油香菜香葱辣椒酱可以烧点热油浇上去会更香!...
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- 妈妈喜欢吃鸡特意在她生日买了酸梅酱做了这道酸甜可口的酸梅酱香鸡用料鸡半只腌料老抽半勺酸梅酱1勺姜片葱香菜适量酱汁蚝油2勺酱油2勺老抽1勺酸梅酱3勺凊水1碗片糖或冰糖适量酸梅鸡的做法1)腌料(老抽半勺酸梅酱1勺姜片葱段香菜适量)涂抺在鸡身上,腌制2小时;2)热油煎整鸡至金...
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- 开胃,送饭,第一名!用料酸豆角150克蒜4瓣姜2片料酒1勺盐5克生抽1勺鸡胗300克蚝油1勺青椒5个小米辣5个酸辣鸡珍(酸豆角鸡杂)的做法对不起忘记拍图了。但是可以很简单地说清楚。鸡杂切薄片,放料酒一勺,生抽半勺,腌制10分钟。这段时间去处理其他配菜。姜切片,蒜切末。青椒小米辣切丁。...
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- 时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡块500g食用油10g生姜10g葱白末10g蒜5瓣小米椒2个干辣椒10个泡椒(含泡椒水)20g剁椒酱(红)10g白胡椒粉一丢丢白醋10g生抽10g啤酒150g水150g盐3g小葱根据口味添加酸椒鸡的做法鸡块冷水下锅,放姜片焯水。锅中倒油,小火炒香姜、蒜、葱白...
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- 用料酸笋适量鸡腿3只土豆1个西红柿1个姜2片蒜4瓣酸笋鸡的做法1.鸡腿剁小块,放一点点料酒和盐腌制2.土豆切薄片泡水中备用3.蒜粒切碎备用4.西红柿切片(不用切很薄)5.锅里倒油烧热放入姜片和鸡腿肉,鸡腿肉变色后捞出6.锅里放油烧热,放入蒜粒和酸笋爆香后倒入刚刚炒的鸡腿肉,加入...
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- 酸辣开胃,下饭佳品用料鸡腿4个小米椒适量青辣椒适量洋葱半个芹菜适量小葱适量鱼露适量柠檬小半个酸酸鸡(酸辣凉拌鸡)的做法菜洗净备用鸡腿加料酒,姜,大葱,少量盐煮熟后过冷水收紧。鸡汤留着备用小米椒,青椒,芹菜,洋葱,小葱切小粒备用,柠檬切小块鸡腿冷却后,去骨,切鸡丁去适量鸡汤,加盐,...
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- 第一次做酸豆角第一次尝试这个菜不会炒菜的居然非常成功???好吃到不可思议赶紧记下来用料鸡心250g酸豆角没算姜几片蒜几瓣青椒一根泡椒几粒酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的做法酸豆角也是自己做的洗干净切成粒混合一点盐然后放在瓶子里倒置底下接一点水没过瓶口放三四天鸡...
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- 我们家叫它酸醋鸡,特别爱吃妈妈烧的,酸酸的,还有一点甜〜超级好吃,反正我很喜欢吃〜这次十一在家自己尝试烧了一次,味道挺好滴用料山黄鸡半只准备好蒜,姜〜盐,海天酱油,玫瑰米醋料酒酸醋鸡的做法山黄鸡买来洗净,切成小块,控干水分锅里放少许油(油不用很多,因为鸡肉本身有油,油会被炒出...
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