![六月黄螃蟹如何做才美味，怎么做六月黄螃蟹简单又好吃]( "六月黄螃蟹如何做才美味，怎么做六月黄螃蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹6只毛豆50克葱，姜年糕一条面粉，生抽，蠔油，料酒，糖，盐六月黄螃蟹的做法将螃蟹洗刷干净一切为二，满满的蟹黄在切口处，扑上面粉，锁住蟹黄年糕切丁，准备好葱段姜丝，毛豆起油锅，放入蟹块，记得一定要蟹肚朝上，小火煎至金黄，加入料酒，葱姜，生抽，闷煮一会儿加入毛豆，年糕丁，少许糖，焖煮，收汁，装...
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![六月黄螃蟹面做法烹饪大全 地道六月黄螃蟹面如何做]( "六月黄螃蟹面做法烹饪大全 地道六月黄螃蟹面如何做")
- 六月黄是江南对小螃蟹的称呼，认为这个时间段的螃蟹最鲜嫩，黄最多用料螃蟹3只面适量姜片盐克料酒勺生抽勺葱4根小白菜2根六月黄螃蟹面的做法六月黄小螃蟹清理干净待用水里焯下面条2分钟，去掉表面的面粉，捞起放冷水里备用热油里放入生姜炒下，再放入六月黄加料酒、生抽（老抽也可以...
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![六月鲜香辣小螃蟹做法烹饪大全 地道六月鲜香辣小螃蟹如何做]( "六月鲜香辣小螃蟹做法烹饪大全 地道六月鲜香辣小螃蟹如何做")
- 小螃蟹没什么肉，就吃个鲜味用料六月鲜小螃蟹20只蒜4瓣姜4片葱1根料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺淀粉小半碗干辣椒3个六月鲜香辣小螃蟹的做法小螃蟹用刷子洗干净螃蟹中间切开，蘸上淀粉螃蟹热油下锅，变色定型后盛出备用葱姜蒜下油锅炒香(家里没葱了☺️）螃蟹下锅加入半碗水，一勺料...
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![六月黄面拖蟹（妹子也敢活捉的螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄面拖蟹（妹子也敢活捉的螃蟹）方法]( "六月黄面拖蟹（妹子也敢活捉的螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄面拖蟹（妹子也敢活捉的螃蟹）方法")
- 用料螃蟹4只面粉克料酒勺生抽勺葱根姜片盐克毛豆克六月黄面拖蟹（妹子也敢活捉的螃蟹）的做法取活螃蟹（六月黄）重点记住抓螃蟹的时候抓单侧后面两只脚这样就肯定不会咬到自己把螃蟹翻过来放案板上直接拿菜刀对半切快一点注意小心不要让他抓到你了锅内热油后粘取面粉不用太多一...
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![黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法方法]( "黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法方法")
- 不用模具也能做出漂亮的月饼，今年中秋节就吃螃蟹月饼，看这些可爱的螃蟹多惹人眼啊！巧手们快来动手试试吧，非常简单。用料月饼专用糖浆200克花生油75克枧水5克月饼专用粉300克月饼馅料（可以是蛋黄、莲蓉，自己喜欢什么馅料就配什么）800克黑豆少量牙签一根蛋黄液一个鸡蛋黄黄金螃蟹...
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![六月黄螃蟹烧毛豆米年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄螃蟹烧毛豆米年糕方法]( "六月黄螃蟹烧毛豆米年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄螃蟹烧毛豆米年糕方法")
- 太鲜美！汤汁也没被放过～用料大蒜2瓣生姜（切块）约10克油20克水（洗螃蟹）1800克左右六月黄螃蟹4只面粉（沾螃蟹用）适量毛豆适量年糕适量生抽15克老抽10克料酒15克水（烧螃蟹）150克淀粉5克水（加入淀粉中）20克六月黄螃蟹烧毛豆米年糕的做法螃蟹肯定要挑活的，如何判断是否还活着：➊口吐泡沫、➋...
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![螃蟹月饼如何做才美味，怎么做螃蟹月饼简单又好吃]( "螃蟹月饼如何做才美味，怎么做螃蟹月饼简单又好吃")
- 用料中筋面粉200克转化糖浆140克枧水4克花生油40克咸蛋黄16-20个莲蓉馅料600-700g可可粉1-2g螃蟹月饼的做法转化糖浆油枧水混合均匀。可可粉筛入面粉，揉均匀，包起来松弛两小时。蛋黄喷白酒180度烤8分钟。不用烤很久松弛好的皮称好重量分成小份。75g螃蟹皮与馅3:7比例，皮23g，...
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![快手螃蟹月饼，蛋黄流心螃蟹月饼，巧克力流心螃蟹月饼，桃山皮月饼，0失败懒人月饼的详细做法，快手螃蟹月饼，蛋黄流心螃蟹月饼，巧克力流心螃蟹月饼，桃山皮月饼，0失败懒人月饼做法技巧]( "快手螃蟹月饼，蛋黄流心螃蟹月饼，巧克力流心螃蟹月饼，桃山皮月饼，0失败懒人月饼的详细做法，快手螃蟹月饼，蛋黄流心螃蟹月饼，巧克力流心螃蟹月饼，桃山皮月饼，0失败懒人月饼做法技巧")
- 今年这一波网红月饼的节奏你跟不跟得起来？广式月饼虽好吃但又没时间做？没关系，狐狐教你做10分钟快手螃蟹月饼~流程：苏旺桃山皮+流心馅，皮薄馅，螃蟹手压模一压~月饼全部压好放入烤盘。烤箱200度预热，200度烤。月饼表面喷微量水。入烤箱烤5分钟，待花纹定型后，取出来刷一层薄薄的蛋黄...
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![香辣蟹（六月黄版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣蟹（六月黄版）方法]( "香辣蟹（六月黄版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣蟹（六月黄版）方法")
- 小姐妹买了12只六月黄，那就炒个香辣蟹吧~用料螃蟹12只玉米淀粉4勺葱段3段姜10片郫县豆瓣4勺生抽1勺蒜2瓣盐2勺干辣椒10个花椒15粒料酒5勺香叶3片香菜5根香辣蟹（六月黄版）的做法新鲜螃蟹清洗干净，从中间对半切开（呜呜，有点小残忍）。加三片姜片，一勺盐和三勺料酒腌制20分钟去腥。也...
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![六月黄：螃蟹炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄：螃蟹炒年糕方法]( "六月黄：螃蟹炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄：螃蟹炒年糕方法")
- 六月黄，即为童子蟹，无论公母都是满满蟹黄，最适合和年糕一起来炒，鲜香十足！用料螃蟹6只年糕150克葱姜蒜适量黄酒1小袋蚝油1汤勺生抽半汤勺冰糖7颗盐适量六月黄：螃蟹炒年糕的做法准备好6只活蟹，冲洗干净（多拿水冲洗几遍就好）处理活蟹：将蟹翻过来，带着手套或者用抹布按住螃蟹（防止被夹到...
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![海盐焗蟹（六月黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐焗蟹（六月黄）方法]( "海盐焗蟹（六月黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐焗蟹（六月黄）方法")
- 与清蒸口感略有不同，盐焗蟹的肉质会更加紧实。通过小火慢焗，海盐的咸味慢慢渗透到蟹肉里，清甜之中细品之下又有咸味，那滋味亦不可用言语表达。用料六月黄（毛蟹）4只海盐（粗粒盐）1袋葱姜蒜适量海盐焗蟹（六月黄）的做法将海盐铺满锅底，倒入葱姜蒜，中小火炒约8分钟至盐烫为止。将蟹放入锅...
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![六月黄醉蟹如何做才美味，怎么做六月黄醉蟹简单又好吃]( "六月黄醉蟹如何做才美味，怎么做六月黄醉蟹简单又好吃")
- 每年夏天，最期待的就是妈妈做的醉蟹六月黄！冰冰的，甜甜的，好醉人！用料六月黄蟹10只（800g左右）高粱（52度）80g盐60g糖150g生姜100g生抽240g老抽50g六月黄醉蟹的做法每只蟹刷干净后，一定要把背面的底盖掀开刷一下。并稍挤后盖，清理污物。清洗的时候注意安全。生姜去皮切丝蟹洗干净后沥...
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![（六月黄）螃蟹蒸毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的（六月黄）螃蟹蒸毛豆方法]( "（六月黄）螃蟹蒸毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的（六月黄）螃蟹蒸毛豆方法")
- 在江南，最爱的就是这道菜了，小时候，自己去田埂抓螃蟹，拿回来妈妈就放油，盐，酱油，简单的放饭锅上蒸，至今回味无穷用料螃蟹4只毛豆150克姜4片盐克葱根酱油勺料酒勺（六月黄）螃蟹蒸毛豆的做法毛豆铺在碗底螃蟹用刷子刷干净，清理干净，用刀放在中间，另一手快速拍下，（拍的慢，脚会掉）把螃蟹切两半...
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![小螃蟹月饼如何做才美味，怎么做小螃蟹月饼简单又好吃]( "小螃蟹月饼如何做才美味，怎么做小螃蟹月饼简单又好吃")
- 用料中筋面粉200克（或高低粉各半）转化糖浆130克花生油50克枧水4克咸蛋黄20个莲蓉馅适量（大概720克）小螃蟹月饼的做法花生油，碱水，糖浆混合充分乳化均匀，筛入面粉，用硅胶铲翻拌按压至无干粉，封保鲜膜松弛一小时咸蛋黄用油浸泡后烤出油，莲蓉馅36克一个，包入咸蛋黄（大概8克一颗），面团19克，...
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![米饭杀手：蟹黄六月黄食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手：蟹黄六月黄方法]( "米饭杀手：蟹黄六月黄食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手：蟹黄六月黄方法")
- #周末厨房系列#一家人围坐吃饭，总觉得灯火可亲。六月黄的季节到了，一起尝尝鲜🦀趁着周末，咸蛋黄和姜蒜一起爆炒蟹黄六月黄，练练手艺！下课回来到家六点过了，赶紧进厨房收拾。螃蟹是清早上课出发前就处理好的，所以不耽误时间。用料六月黄6只烤熟的咸蛋黄8—10个黑啤酒或者料酒适量...
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![六月黄 🦀 面坨蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄 🦀 面坨蟹方法]( "六月黄 🦀 面坨蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄 🦀 面坨蟹方法")
- 六月黄上市，肯定少不了面坨蟹这道美食用料六月黄1斤毛豆200克六月黄🦀面坨蟹的做法螃蟹一定要活，死了是不能吃的，一定要扔掉！务必记住！！面粉+一个鸡蛋+一点点盐+水（不要太稠也不要太稀）一切为二平底锅放油5成热后关火（这样不容易溅伤自己），露出蟹黄的那一面蘸刚刚那个面粉汁，同样那一...
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![吃蟹 | 香辣六月黄食谱大全及做法，烹饪好吃的吃蟹 | 香辣六月黄方法]( "吃蟹 | 香辣六月黄食谱大全及做法，烹饪好吃的吃蟹 | 香辣六月黄方法")
- 盛夏季节里，适合取上一打六月黄，制成香辣蟹，配上冰镇的啤酒，消除一天的疲劳。用料六月黄十二只食盐少许大蒜1只生姜1块黄酒适量生抽适量茶油适量青花椒20粒干辣椒5只郫县豆瓣酱适量吃蟹|香辣六月黄的做法选取鲜活六月黄十二只，刷洗干净，沥干备用。锅烧热，放少许油，加热后放入六月...
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![酱炒螃蟹（六月黄）毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的酱炒螃蟹（六月黄）毛豆方法]( "酱炒螃蟹（六月黄）毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的酱炒螃蟹（六月黄）毛豆方法")
- 菊黄蟹肥，这个时节正是吃大闸蟹的季节，吃惯了清蒸淸水大闸蟹，不妨换个口味来试试毛豆炒螃蟹吧🤗【酱炒螃蟹毛豆】毛豆米爽糯甜鲜，螃蟹咸鲜美味……非常鲜美非常肥美怎一个“鲜”了得～用料螃蟹（海蟹,河蟹都可以）4只毛豆米150克左右葱姜蒜，干辣椒适量食用油适量生抽，老抽适量料酒，糖...
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![毛豆炒蟹（六月黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆炒蟹（六月黄）方法]( "毛豆炒蟹（六月黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆炒蟹（六月黄）方法")
- 用料毛豆（剥好的）100克六月黄8只姜3-4片干辣椒一小把干淀粉适量生抽一丢丢盐适量纯净水大半杯黄酒适量毛豆炒蟹（六月黄）的做法1、新鲜活的六月黄，解绑后，清洗干净，用剪刀✂️从螃蟹嘴插进去，然后肚子朝上，一会螃蟹就会有点蔫儿，用刀从中间砍开（把刀放在螃蟹身上，用手拍下刀背，就可以切成...
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![螃蟹月饼，广式蛋黄莲蓉螃蟹月饼，中秋月饼的详细做法，螃蟹月饼，广式蛋黄莲蓉螃蟹月饼，中秋月饼做法技巧]( "螃蟹月饼，广式蛋黄莲蓉螃蟹月饼，中秋月饼的详细做法，螃蟹月饼，广式蛋黄莲蓉螃蟹月饼，中秋月饼做法技巧")
- 临近中秋，月饼还是那些月饼不免无趣...今年有大神将月饼和螃蟹结合创出了一款——【螃蟹月饼】，呆萌可爱的造型瞬间风靡，一起来学这款好吃更好玩的网红月饼吧~~~配方搭配使用劣狐狐的螃蟹月饼手压模具，规格为63克，可做无蛋黄馅的则50克/个，有蛋黄的63-70克/个.配方用量可制作63...
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![香辣六月黄螃蟹做法烹饪大全 地道香辣六月黄螃蟹如何做]( "香辣六月黄螃蟹做法烹饪大全 地道香辣六月黄螃蟹如何做")
- 好吃停不下来用料螃蟹8只面粉或淀粉适量葱姜蒜干辣椒适量料酒生抽适量盐糖鸡精适量香辣六月黄螃蟹的做法螃蟹清洗后对半切开，切口裹上面粉或淀粉下油锅炸至金黄炸好后盛出油热后下葱白姜蒜干辣椒爆香下螃蟹稍加翻炒后加入料酒，生抽，盐，糖，加适量开水加盖焖个十来分钟后加鸡精...
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![葱姜炒六月黄螃蟹做法烹饪大全 地道葱姜炒六月黄螃蟹如何做]( "葱姜炒六月黄螃蟹做法烹饪大全 地道葱姜炒六月黄螃蟹如何做")
- 六月黄螃蟹壳薄，味鲜，简单的葱姜炒也很好吃葱姜蒜的量可以自己斟酌，我觉得多一些比较好吃，尤其烧好的蒜瓣吸足了螃蟹味，软糯香用料六月黄螃蟹8-9只面粉适量葱段一小把姜片蒜瓣（稍微拍裂）7-8瓣油20克料酒20g盐少许糖一点点提味水100克葱姜炒六月黄螃蟹的做法螃蟹洗干净以后，对切两...
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![六月黄（蟹炒毛豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄（蟹炒毛豆）方法]( "六月黄（蟹炒毛豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄（蟹炒毛豆）方法")
- 对南方人来说，有一种“节气”叫做六月黄，因为差不多阴历六月开始，大闸蟹就开始上市了，虽然蟹肉尚未饱满，蟹脚也未老成，但是蟹壳里的黄已经开始散发鲜美的味道，配上夏季的时令蔬菜毛豆，这道毛蟹炒毛豆就成了一道从夏至一直可以吃到白露的节气菜用料大闸蟹6只毛豆250克鸡蛋1个面粉5...
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![75克螃蟹蛋黄月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的75克螃蟹蛋黄月饼方法]( "75克螃蟹蛋黄月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的75克螃蟹蛋黄月饼方法")
- 8个75克月饼的量，4:6的比例，皮30克，馅45克用料低粉125/130克转化糖浆85克油30克枧水2克咸蛋黄8个豆沙馅根据蛋黄的克数中筋面粉克75克螃蟹蛋黄月饼的做法皮和好，松弛一小时(忘了拍图了😂😂😂)分皮，分馅，包，压模烤箱180°预热，进烤箱前喷点水防止开裂，先烤5分钟定型，出来刷蛋液，薄薄...
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![65克螃蟹蛋黄月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的65克螃蟹蛋黄月饼方法]( "65克螃蟹蛋黄月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的65克螃蟹蛋黄月饼方法")
- 螃蟹月饼的寓意：富甲一方、八方来财、横行天下，美好的寓意代表真挚的心意。这个方子是65克20个月饼的量，非常简单实用的方子。用料转化糖浆205克花生油100克中筋面粉310克枧水5克玉米淀粉30克椰蓉馅料500克鸭蛋黄20个鸡蛋黄1个65克螃蟹蛋黄月饼的做法生蛋黄在玉米油内浸泡一...
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