- 家里囤了很多鸡胸肉特殊时期不能出门也买不了菜那就冰箱有啥吃啥吧做个鸡排绝对比外卖的好吃用料料酒1勺盐少许也可不加鸡胸肉1块蚝油2勺生粉若干鸡蛋1个胡椒粉若干辣椒粉若干,不爱吃辣的可不加面包糠若干克在家也能做鸡排的做法鸡胸肉一分为二,用刀背拍打如图,为了充分吸收...
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- 我是特别喜欢吃炸鸡排的可是外面店里买的有点不放心因为好几次看他们炸鸡排的的油都是很黑的所以我现在经常自己在家炸不管怎么样自己做的东西用的什么材料自己知道这样子吃的安心特别是给小孩子吃特别需要安心用料1个鸡脯肉1块淀粉3勺面包糠3勺五香粉适量辣椒粉适量在家...
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- 用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉黄面包糠在家也能自己做无骨鸡柳的做法准备鸡胸肉一块顺着它的纹理切成条状放点蒜末,我用这个料腌制的,(如果没有奥尔良料,可以用料酒,五香粉,盐,鸡精)腌制半小时以上加入一个鸡蛋腌好的鸡柳,先沾一下淀粉,再蘸面包糠,小火炸至金黄色🍺🍺🍺🍺🍺🍺...
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- 在英国,要买到好的牛排非常方便超市到处有卖,价格比起国内不要太划算!所以母上让我趁还在英国的时候多多吃牛排🥩平时煎牛排用的都是这个方子至今为止没有在外面吃到比我自己煎的更好吃的店!(仅限英国哈)我好多朋友沉迷在我这个做法中无法自拔……所以在这里分享给大家啦~希望...
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- 早晨做的南瓜咖喱奶油浓汤,没吃完,本来想做锅包肉的,但是觉得又不是很搭,最终决定做一个黄金炸猪排。在今天的菜谱中,我要交给大家万用的,炸东西三连击用料猪里脊或者梅花1块鸡蛋1个土豆粉适量面包糠适量盐适量黑胡椒适量料酒适量在家也能吃的黄金炸猪排的做法把肉片好,用肉锤砸...
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- 豉油鸡是广东这一带有名的菜式,因为广东人无鸡不成宴,所以酒席上白切鸡和豉油鸡被点名的次数最多,豉油鸡因其独有的酱香和油亮的颜色深受喜爱。这次尝试了一下家庭式的版本使用了常见的几种香料,用酱油将鸡肉腌制上色入味,使用胡姬花古法小榨花生油涂抹鸡身,牢牢锁住汁水,胡姬花...
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- 用料鸡半只盐焗鸡粉1/3包姜片8-10片在家也能轻松做的盐焗鸡的做法如图,只需一包盐焗粉哈。半只鸡的话,一包30g的盐焗粉可以用3-4次,不然太咸。粉均匀地抹在鸡上,想要更快入味的可以用牙签在鸡快上戳些小孔。放置20分钟以上。电饭锅里刷层油,铺上姜片,放上腌好的鸡,按煮饭键即可...
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- 喜欢肯爷爷的老北京鸡肉卷,经过多次尝试,终于煎出了柔软的面饼,卷上喜欢的蔬菜和肉肉,美好的一天开始了~这个菜谱超详细了~用料普通面粉1碗开水1/4碗()温水半碗左右(看面粉的吸水性酌情增减)甜面酱适量黄瓜1条大葱半根鸡肉100g在家也能做:老北京鸡肉卷的做法鸡肉切丝,加入黑胡椒粉,生...
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- 闲来无事自做一下奥尔良烤翅,味道绝了!用料奥尔良腌料1包鸡中翼10个鸡翅3个在家也能做的肯德基鸡翅的做法首先将买来的食材(鸡翅、鸡中翼、鸡腿等)洗干净擦干,用牙签扎一些洞洞,腌料加少量水抹均匀腌制一晚。放入烤网,烤盘上垫锡纸。上下火180度40分钟左右,不时观察一下翻面烤撒...
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- 用料牛排适量洋葱半个青红椒各一个黄油酱油适量白糖红酒自己在家也能做的牛排的做法买好的牛排先解冻,我这里用的是牛仔骨洋葱,青椒红椒切碎和牛排混合,再加入酱油和白糖之后用手抓,用于腌制牛排。洋葱和青红椒最好跟酱油白糖一起抓出汁来。锅中放入黄油融化,煎牛排告诉大家个...
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- 再也不用去店里买鸡柳来吃了,自己在家做的干净又卫生,吃着放心。用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠适量料酒1勺盐适量淀粉2勺胡椒粉适量鸡精适量色拉油适量在家也能做的~炸鸡柳的做法鸡肉切条。切好的鸡肉里放入盐,料酒,鸡精,白胡椒,鸡蛋,淀粉。搅拌均匀,腌制半个小时更入味。把鸡肉条放...
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- 想吃真正的牛排难道只能去星级餐厅吗?回答是No,在家一样可以自己做,如果能去麦德龙买到澳洲进口的牛肉就更好,我难得出门就在菜市场买了普通黄牛肉,实话口感是差些但总比那种形状千篇一律的圆形即食牛排好太多,之前看过一些报道说那样的是加了调味剂和明胶压制的🙊再也吃不下去...
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- 京都排骨,并不是一道“京菜”,而是一道非常出名的“港式粤菜”~第一次尝试它的时候就被它带有特殊香气的酱汁深深吸引~直到后来,终于有人将这神奇酱汁的奥秘透露给我。好吧~让我们马上就来揭晓它吧~首先介绍,鼎鼎大名的HPSauce(棕酱)。是一种源自英国的调味料品,有着超过100年的...
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- 男朋友过生日,日常生活里的仪式感还是要有的~再加上疫情期间减少外出。提前半个多月我就买好了肉类食材和碗碟刀叉😊只为这一顿丰盛的晚餐~🌟用料牛排2块橄榄油2勺黑胡椒碎适量玫瑰盐适量黄油10克大蒜两头芦笋4-6根红串番茄4个小胡萝卜4根黑椒西冷牛排(在家也能做超好吃牛排)...
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- 很简单地做出美味用料椰子两个鸡肉半只姜若干水椰子鸡汤,在家也能喝到吐的做法椰子切开三个孔把椰子水倒出来,两个椰子可以到一碗水椰子壳用刀背劈开,挖出椰子肉切成条状,椰子肉放的越多越香,放半个椰子肉就可以了,不然料多鸡肉少就有点喧宾夺主^_^鸡肉加盐加姜腌制半个小时。...
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- 在家做牛排🥩用料牛排块黑胡椒勺黄油克盐克在家也能做牛排的做法准备主要食材牛排配菜可以选择自己喜欢的我每次都会配芦笋蘑菇调料用到了黑胡椒迷迭香等黄油加热放牛排出油后可以加入配菜然后翻面成品牛排煎起来真的很简单...
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- 用料文昌鸡1只青桔2个鲜椰子2-3个虫草花适量蒜末5瓣生抽2勺沙姜若干小米椒3个在家也能做海南椰子鸡的做法椰子水倒入锅中,可以加适量虫草花,煮开后加切块的文昌鸡,(不用加油,因为鸡会出很多油),出锅前加点盐蘸料:生抽沙姜末蒜末小米椒末青桔汁简易版:生抽蒜末柠檬汁...
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- 超喜欢喝葡萄味的饮品~夏天到了,不用出门在家就可以自制喜欢的饮品,希望大家可以喜欢💕⚠️分享配方纯属个人喜好,没有任何盈利。做成与否口味喜好都是非常个人的行为,配方给你了学不学的会,这完全靠你的学习能力。小学老师就教你做人要懂礼貌,你至今也没学会啊。先做个人再做饮料...
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- 用料青柠1个薄荷10片朗姆酒30毫升碎冰适量苏打水适量黄砂糖小包家在也能做鸡尾酒:莫吉托的做法洗干净柠檬和薄荷叶放入杯底加入砂糖朗姆酒用工具挤压使柠檬出汁、薄荷叶出味将酒液柠檬砂糖搅拌均匀将碎冰倒入杯中铺满整个杯子加入适量苏打水最后杯口薄荷叶柠檬装饰即可小...
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- 心血来潮,出去买了两份回来。用料盐4克牛小排220克黑胡椒碎10克大蒜5颗无盐黄油50克百里香10枝在家也能做的正宗牛排的做法牛排放置常温解冻,吸干多余水份,撒盐,黑胡椒碎腌制十分钟起锅烧热,加少量色拉油,放入牛排。先煎油脂锁水,再煎两面,上色后加入大蒜,百里香,黄油。转中小火,黄...
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- 疫情在家想吃外面小摊卖的鸡蛋堡,出去买又不太安全,干脆从网上买了锅自己做😜在家不出门,那就慢慢仿造出每一种小吃摊用料鸡蛋4个面粉100克水90克肉馅4勺在家也能吃到鸡蛋堡的做法我做的是4个蛋堡的量,用的量米杯,正好四个蛋堡一杯面,大概100g左右,水也是用这个杯量,面水大概1:1....
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- 家常版地锅鸡,为自己爆灯💡我很喜欢吃🐔,所以决定做这个地锅鸡,本来觉得第一次做应该不会成功,就没拍过程图,没想到好吃到哭!当然这不是严格意义上的地锅鸡,用料也不正宗,但是用的铁锅,味道比得上外面的,也比外面的健康。用料土豆2个老抽3勺盐3克姜2片蒜3瓣蚝油2勺糖3克生抽4勺鸡腿...
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- 天气慢慢变冷了,感觉冬天要来了,就想吃烤羊排。可是出去吃一顿好几百,还吃不过瘾,像我这种“持家女”怎会上这种当?哈哈,其实在家烤也简单的很,如今这经济形势,省的就是赚的啊哈哈。用料羊排1000克孜然粉适量辣椒粉依个人喜好盐依个人口味迷迭香适量蔬菜适量小白也能在家烤羊排的...
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- 每周吃啥我们家都是抽签的,这样不用天天问,吃啥啊吃啥啊。今天抽到了“辣子鸡”,额…既然要油炸,那顺便再做个茄子,晚饭就OK啦。这个辣子鸡特别适合集成灶用户…一点辣味都闻不到…特别好。没有整只鸡的可以用鸡边腿,就是大鸡腿做,不要鸡胸肉。用料三黄鸡700克(只)干辣椒50克蒜5瓣...
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- 用料牛里脊200克胡萝卜5根洋葱半个盐1克黑胡椒粉1勺干红葡萄酒100ml橄榄油适量勺黄油适量克红椒1个在家也能做的菲力牛排的做法分切牛柳成合适的大小撒上,盐,黑胡椒粉,洋葱切碎,红椒烧掉外皮红椒,去掉外皮,切条放橄榄油,黄油,洋葱,香叶,胡椒粒,水,闷胡萝卜盖盖闷胡萝卜,接下来煎牛排每...
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