- 牛排(面)算比较简单的一道菜,它是学了就会的,所以不看不会哦😁!嘿嘿。那就学学吧!用料牛排2根面条适量香蕉奶昔适量鸡毛菜(水里泡一泡)少许小火腿肠2根鸡蛋两个牛排酱少许教你如何做牛排(面),希望你能学会哦!的做法将牛排放进锅子里煎。小火腿肠放进锅子里。把牛排和小火腿肠乘到碗...
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- 带你进入奶黄流沙周用料腌鸡蛋40个腌鸭蛋40个教你如何保存咸蛋黄的做法蛋磕出来,蛋黄分离出来,放入袋子里,吸空里面得气,放冰箱冷冻。蛋白怎么处理?随便你啦。小贴士磕出来的蛋黄是生的...
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- 用料咖喱块2块土豆我用的半个面条随手一抓面粉一点教你如何做一碗失败的咖喱面的做法错误的第一步:煮面在水没烧开时就放面条把面挑出水倒完切土豆洗锅,热锅,放土豆块炒到焦后放咖喱块面粉里加水到在锅里然后你会发现...神TM的面粉变成饼子了!!!坚强在你接受这个现实的时候,你又...
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- 外面吃一块原切牛排,动不动就上百元,怎样吃到一块既美味又实惠的牛排呢?首先没事就去盒马逛逛,遇到原价四五十的眼肉、上脑牛排六七折,别犹豫!买它!然后拿回家用葡萄酒、黑胡椒、海盐腌制一下,最后根据喜好煎就可以啦~跟着视频一起试试吧。(葡萄酒如无可不用)用料眼肉牛排1块葡萄酒5...
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- 夏天的傍晚,吹着风扇,来一碗凉粉,惬意无比呀!用料绿豆/红薯/玉米淀粉50g水250克酱油适量醋适量小米椒适量小葱适量香油适量教你如何做Q弹凉粉的做法首先,50克淀粉➕50克水调匀,做成淀粉水备用(绿豆淀粉口感更好些,其他淀粉个人感觉也不错)。第二步,200克水➕一点盐烧开,倒入淀粉水,不...
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- 又到了吃橙子的季节,你还是一丫丫切着吃吗?现在教你方便切丁,装在盘子里睡着吃,放保鲜碗里带公司去吃,快学学吧!╭(╯ε╰)╮用料橙子刀勺子教你如何巧妙剥橙子的做法先得准备一个橙子用小刀横着沿着橙子中间浅浅切一圈,只割破橙子皮用勺子沿着皮撬开接着分离另一半完成切小块吃...
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- 如果一开始你就知道原理,那么你就不会出现种种失误,如果你不懂原理,那么你就需要从一次次的失败中吸取经验,我也是摸索了很久才总结出经验来的:进入夏天,很多亲都不会做面包了,因为搅拌和发酵明明严格按照配方,为什么出来的面包不对,现在就教你如何操作,高手请飘过,那些空调温度开得...
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- 女朋友很喜欢吃手抓饼,有一天看到超市有卖速冻的手抓饼,于是就买回来做给她吃,比外面买的的好吃多了!用料鸡蛋1个速冻手抓饼1张午餐肉若干片生菜2片油适量甜面酱1勺教你如何做酥脆手抓饼的做法锅烧热,刷一层薄薄的油(有不粘锅的话也可不放油),速冻手抓饼不用解冻,直接从冰箱取出放...
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- 第一次做奖状蛋糕,没有时间打印,怎么利用手上东西做出一个形象逼真的奖状蛋糕用料抺好的6寸奶油蛋糕1个百度奖状一张白巧克力20克红色油性色素适量黄,红色巧克力面或翻糖适量草莓2个薄荷叶2片黑巧克力15克教你如何做奖状蛋糕的做法百度随便找个奖状图片,用红色巧克力印着画出...
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- 很多朋友都不知道薯丸怎么能煮透,下面我就教教大家!用料清水适量番薯丸适量教你如何把番薯丸煮透的做法锅中放水,大火将水烧至发出“吱吱”声并冒小气泡(大概70-80度)将番薯丸倒入水中,轻轻搅拌几下,用小火烹煮5-10分钟10分钟后此时的丸子如上图,还没完全透,关火焖20分钟,如20分钟...
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- 没图直接走流程🙂用料宝贵人生中的一点点时间陆家嘴你鲵教你如何轻松吃豆腐的做法豆腐(最好是老的,年轻的那种状态不稳定不好搞的你懂的)切成3×3×0.5厘米的立方体,油煎成双面都金灿灿的喜庆颜色,倒入葱花,蒜末,辣椒末,翻炒2分钟。倒入酱汁(一铁匙生抽➕一铁匙半香醋➕一铁匙蚝油...
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- 用料橙子1个朱哥教你如何快速剥橙子的做法准备一个不大不小橙子先用刀去头去尾然后用刀沿着皮,一刀一刀切下去然后一个橙子就剥好啦...
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- 这次分享的更多是煎牛排过程中八个实用技巧,包括从食材选用到配菜方面,希望大家可以在家也可以做出美味的煎牛排!我自己就是深夜煎牛党,晚上安静下来,煎牛排的呲呲声音听起来也格外诱人呢。用料牛肉适量黄油适量黑胡椒适量盐适量如何在家煎牛排的做法分割牛肉。用刀去掉上方白...
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- 用料牛腱4斤八角2个丁香1粒花椒20粒桂皮2块香叶4片小茴香适量白芷8片肉蔻1个葱姜蒜若干山楂干10片老抽,酱油适量料酒,醋,盐适量黄豆酱一大勺老汤酱牛肉[教你在家如何制作老汤]的做法牛肉切大块,凉水浸泡4个小时,期间可以换水,并用手挤出牛肉中的血水。牛肉凉水下锅焯水,水开后撇...
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- 作为台漂族,对台州美食文化有着浓厚的情感,食物也是慰藉异乡人最好的良药用料鸡蛋2只猪肉250g红萝卜1根香菇6朵包菜适量油豆腐10个香肠若干虾干适量台州人教你如何炒米面的做法准备好食材,全部切成丝米面用开水烫过,筷子夹断即可从荤到素的顺序下锅翻炒,加适量料酒配料炒熟后,...
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- 小时候我妈有一口很厚实的平底锅(写到这想起来红太狼也有一口哈😂),煎出来的饺子特别好吃,可能是得到了她的真传,朋友们来我家都必点这个煎饺,赞不绝口。“授人以鱼不如授人以渔”今天我就来教大家如何煎出冰丝煎饺。用料速冻饺子适量油适量水小半碗二次加入的水粉混合水小半碗...
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- 作为仙居人,家家都会酿杨梅酒!下面我来教你们怎么酿制杨梅酒!比例也可以自己调整,杨梅多一些也可以!白酒要用好的,自己喝,酒的品质很重要!用料杨梅5斤白酒5斤白糖可放可不放教你如何酿制杨梅酒的做法先选好杨梅,上次我选的是高山杨梅然后把容器消毒干净处理干燥,把杨梅放进去,白酒倒...
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- 每次买的小米椒,一次都用不完,剩下的如果不及时用完,就会一点点烂掉,最后难逃扔进垃圾桶的命运,这样高颜值的食材,扔掉可惜啦,所以,我试了下面的保存方法,结果真的有用,再用时跟新鲜的一样,到此卖个关子,大家往下看吧👇记得来晒晒你家的小米椒🌶️🌶️🌶️用料新鲜小米椒教你如何保存小米椒...
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- 用料粽叶教你一招如何收藏粽叶的做法粽叶买回来洗净用食品袋分别包装好,放冰箱急冻,什么时候想包拿出来都是新鲜的,这个方法很好的,大家可以试一试滴。每年端午节我都会买很多粽叶,用这方法可以随时都能包上好吃的粽子。...
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- 前段时间发布了两次,因为刚入门不懂规矩,添加了妈妈卖米的信息,作品被删除了,没关系,重新整理给大家。小米已经卖完了,所以请总编大人及朋友们放心看到最后也不会有小米广告😄用料面粉500克酵母5~10克盐3克30度温开水适量教你如何发面-超级详细,简单易操作的做法首先准备酵母,用30...
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- 晚上八点多了,加班一天的我终于到家了,打开冰箱,还有一些昨天吃火锅剩余的茼蒿、午餐肉,一个西红柿,煮包方便面?可是这个时间吃方便面会长很多肉吧?突然餐桌上的几包苦荞全麦龙须面吸引了我,对了,这是妈妈买给我的减肥降脂食品,不仅低脂,还很健康营养,很适合深夜上班族加班后的晚餐,即...
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- 只要一双筷子🥢一口平底铸铁锅不要烤箱,不要温度计,不要低温慢煮!做出外焦里嫩且均匀的美味牛排🥩这是一篇鸽了几年的教程煎冻牛排,顾名思义,从冷冻室里直接拿出来,硬邦邦的牛排🥩直接煎熟!无须化冻!这样做不仅节省化冻时间,而且味道比完全化冻后再煎,只好不坏这是我现在煎牛排的唯...
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- 我对牛扒的有点小要求,自己做了很多年的煎牛扒,每一次都做出完美的三成熟牛扒,顶级厨师都要求牛扒以mediumrare的熟度呈现给客人。三成熟牛扒严格意义来说是不生,但肉是粉红色的。如果去牛扒屋都会有这些选项:welldone–全熟mediumwell–七成熟medium–五成熟mediumrare–三...
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- 又滑又嫩的鸡蛋羹,大朋友小朋友都喜爱!怎样才能蒸出表面平滑如镜又没有气泡,嫩嫩滑滑的鸡蛋羹呢?我有妙招👉快来一起学习吧!做出细腻柔软有着布丁口感的鸡蛋羹🐔PS:做之前先看看小贴士!!!用料鸡蛋2个生抽少许温水与鸡蛋等量滤网一个耐高温保鲜膜一张教你如何做出——平滑如镜的蛋...
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