当前位置：厨趣阁 >

广式烧腩肉的精彩文章

广式烧腩肉如何做才美味，怎么做广式烧腩肉简单又好吃

  • 广式烧腩肉如何做才美味，怎么做广式烧腩肉简单又好吃

  • 烧肉在粤菜中是一道招牌菜，尤其是烧乳猪，皮脆松化，甘香可口。家庭制作就只能是用五花肉了。用料五花肉900克蒜6-7瓣五香粉2克十三香2克盐1茶匙糖半茶匙尖庄酒1汤匙花椒十几粒广式烧腩肉的做法猪肉冷水下锅放入葱姜和料酒水开后煮大约二十分钟左右捞出来洗净放凉，擦干水分，用钢...
  • 10708
番茄牛腩、红烧牛腩、广式牛腩等各种牛腩（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛腩、红烧牛腩、广式牛腩等各种牛腩（铸铁锅）方法
广式烧腩如何做才美味，怎么做广式烧腩简单又好吃

  • 广式烧腩如何做才美味，怎么做广式烧腩简单又好吃

  • 广式烧肉，是逢过节，居家日常必备的菜肴。他皮脆，肉香，肥而不腻。用料姜几片五香粉适量盐适量小苏打5g五花腩5斤料酒适量广式烧腩的做法一定要买这种肥瘦双间的腩肉，我们称之五层楼。五花肉放水，姜，料酒煮到7分熟，关火在水泡凉。用冷水冲洗干净，然后切开，皮不切断。用盐和五香粉均匀...
  • 29836
广式牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的广式牛腩煲做法

  • 广式牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的广式牛腩煲做法

  • 广式牛腩煲-酱香浓郁，萝卜吸满汤汁太美味啦！用料牛腩1000克柱候酱红腐乳汁葱姜洋葱八角个香叶片桂皮块老抽勺生抽勺盐克广式牛腩煲的做法新鲜牛腩泡水15分钟，凉水下锅，加葱、料酒、姜片焯水后捞出。放电压力锅，省时省力。最后在和萝卜一起煮，鲜香味美，米饭又要遭殃啦！...
  • 6702
广式红烧肉如何做才美味，怎么做广式红烧肉简单又好吃

  • 广式红烧肉如何做才美味，怎么做广式红烧肉简单又好吃

  • 红烧肉我们家最爱的，尤其是我们家娃，重要的是这猪肉是老家同学自己养的猪🐷，味道不要太赞。用料五花肉1000克生抽4勺老抽1勺黄酒1勺黄冰糖30克姜4片葱3根蒜头4瓣广式红烧肉的做法五花肉放锅里加入水葱姜煮开捞出来切大小差不多备用。锅烧热倒一点点油，然后放入五花肉葱姜蒜翻...
  • 8012
广式清汤腩如何做才美味，怎么做广式清汤腩简单又好吃

  • 广式清汤腩如何做才美味，怎么做广式清汤腩简单又好吃

  • 用料主料牛腩1000g白萝卜1/4根辅料黄芪2g玉竹4g干淮山8g党参1根带皮老姜4g黄豆25g甘草1片陈皮2g当归0.5g料酒4g广式清汤腩的做法清洗所有的辅料啥也不用切，冷水下所有东西，大火煮开，打去浮沫。（不需要焯水）小火煲1.5小时，下入适量的盐和糖（依据个人口味）肉捞出放凉切块；汤过滤。分...
  • 5662
广式烧猪肉如何做才美味，怎么做广式烧猪肉简单又好吃

  • 广式烧猪肉如何做才美味，怎么做广式烧猪肉简单又好吃

  • 居家隔离的产物实在太想吃烧猪肉了所以上网参考了各个配方再加一点家乡的味道用料五花肉一板（约3-4磅）料酒1勺醋1勺五香粉1勺胡椒粉半勺椒盐粉（可不放）半勺盐2勺黄豆酱2勺小苏打/泡打粉4/1勺广式烧猪肉的做法用刀尖或者尖的东西在猪皮上戳洞，越多越好（这一步决定你的猪皮能否起...
  • 30215
广式叉烧肉如何做才美味，怎么做广式叉烧肉简单又好吃

  • 广式叉烧肉如何做才美味，怎么做广式叉烧肉简单又好吃

  • 这道菜是爸爸一个一个步骤录视频教我的，但我做的还是没有爸爸在家做的好吃，步骤都是一样的，就是做不出来他的味道。美食果然可以承载做菜人的心意❤️用料五花肉600克蚝油2勺李锦记叉烧酱5勺冰糖15克（大概是4小颗，喜欢甜口可以多放）姜丝5克左右，两片切丝广式叉烧肉的做法第一步，洗...
  • 24483
广式脆皮烧腩肉做法烹饪大全 地道广式脆皮烧腩肉如何做

  • 广式脆皮烧腩肉做法烹饪大全 地道广式脆皮烧腩肉如何做

  • 酥脆可口的烧腩肉，就算冷了，皮也很脆哦用料五花肉500克五香粉5克盐5克糖5克五香粉5克白胡椒5克蚝油10克生抽10克葱2根花椒20粒姜片2片八角2个白醋30克粗盐100克广式脆皮烧腩肉的做法选一块带皮的长方形五花肉，皮层不要太厚冷水下锅，皮层朝下，水里放上花椒、葱结、姜片，八角，大火...
  • 28708
广式煨牛腩如何做才美味，怎么做广式煨牛腩简单又好吃

  • 广式煨牛腩如何做才美味，怎么做广式煨牛腩简单又好吃

  • 用沙茶酱来激发牛腩的鲜香，再用烤箱慢煨尽可能多地保留汁水。牛腩满屋飘香，值得一试。用料牛腩750克沙茶酱5勺柱侯酱2勺花生酱2勺蒜子5瓣姜一块桂皮1小块八角1个小茴香20粒香叶2片生抽2勺片糖10克广东米酒80克绍兴料酒120克土豆1大只香菜2根小米辣2只广式煨牛腩的做法牛腩...
  • 20028
广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉方法
广式酱牛腩如何做才美味，怎么做广式酱牛腩简单又好吃

  • 广式酱牛腩如何做才美味，怎么做广式酱牛腩简单又好吃

  • 用料牛腩500克姜6片大葱1根蒜头4粒香料：八角2个花椒10粒香叶2片桂皮1块草果2粒调味料：李锦记柱侯酱2勺生抽2勺盐少许料酒2勺冰糖1粒生油2勺广式酱牛腩的做法准备好材料，配料切好备用，牛腩洗净焯水备用！热好锅，放香料炒香！然后加2勺油炒！炒香配料～放牛腩翻炒！加适量胡椒粉！加2勺料酒！...
  • 26793
广式炖牛腩如何做才美味，怎么做广式炖牛腩简单又好吃

  • 广式炖牛腩如何做才美味，怎么做广式炖牛腩简单又好吃

  • 这是在抖音上厨师长农国栋的视频上学习的，试了一下，这个方法非常不错。按理说，800克牛腩，加4000克水，这个汤会比较寡淡，放了黄豆，加之药材的味道很给力，山药也很鲜甜，大火熬四个小时，把汤收一半，味道非常好。用料牛腩800克干黄豆50克去皮山药1根326克水4000克料酒28克黄芪4克沙参7克...
  • 14238
广式焖牛腩如何做才美味，怎么做广式焖牛腩简单又好吃

  • 广式焖牛腩如何做才美味，怎么做广式焖牛腩简单又好吃

  • 为了家人的口味习惯，就一直喜欢自己做菜，自己做的干净卫生健康又美味。用料牛腩3斤姜2大块八角3个生抽适量料酒少许老抽少许桂皮1块蚝油2勺盐适量柱侯酱2勺南乳2块花生酱1勺冰糖少许香叶8片草果4个干沙姜4块甘草2片广式焖牛腩的做法秘制酱料香料姜洗净切大块，不用去皮牛腩改...
  • 12548
广式牛腩煲如何做才美味，怎么做广式牛腩煲简单又好吃

  • 广式牛腩煲如何做才美味，怎么做广式牛腩煲简单又好吃

  • 用料牛腩克葱/青蒜/芹菜根姜片蒜瓣八角个香叶片干辣椒个草果陈皮桂皮柱侯酱海鲜酱蒜蓉辣椒酱蚝油生抽白酒腐乳白萝卜广式牛腩煲的做法牛腩/牛肚切好牛腩/牛肚冷水下锅放入姜片和白酒飞水后捞出冲洗干净焯水的时候准备香料，调味料初了生抽、蚝油、白酒（不要加糖）其余的全部按...
  • 20919
广式羊腩煲如何做才美味，怎么做广式羊腩煲简单又好吃

  • 广式羊腩煲如何做才美味，怎么做广式羊腩煲简单又好吃

  • 用料带皮羊腩500克马蹄7个淮山200克红萝卜1根大蒜7瓣蒜2根姜3片柱候酱1勺海鲜酱2勺蚝油1勺腐乳1块生抽3勺八角1个花椒少量香叶几片冰糖适量盐适量广式羊腩煲的做法红萝卜、淮山滚刀切块，蒜白切段，蚝油、酱油、腐乳、海鲜酱、柱侯酱搅匀备用，羊肉不要洗！把锅烧热，不放油，直接把...
  • 33425
广式萝卜牛腩的详细做法大全,简单又营养的广式萝卜牛腩做法

  • 广式萝卜牛腩的详细做法大全,简单又营养的广式萝卜牛腩做法

  • 这个是从微博视频看来的，原配了有放辣椒，家里有小孩子煮的过程就略去啦辣椒，但是味道超级赞。用料牛腩500克萝卜1根柱候酱2勺腐乳1块腐乳汁2勺花生酱1勺料酒八角桂皮香叶陈皮姜蒜冰糖广式萝卜牛腩的做法牛腩冷水下锅焯水，夹出来冷水洗干净，切块。柱侯酱，花生酱，腐乳，腐乳汁调酱汁...
  • 15373
广式脆皮烧肉（烧腩仔）准备起来非常简单食谱大全及做法，烹饪好吃的广式脆皮烧肉（烧腩仔）准备起来非常简单方法
广式烧牛腩『小白也可以做的硬菜』红烧牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的广式烧牛腩『小白也可以做的硬菜』红烧牛肉方法
广式焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的广式焖牛腩做法

  • 广式焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的广式焖牛腩做法

  • 用料牛腩2斤八角1个姜3片蒜2瓣葱1根酱油4勺柱候酱3勺郫县豆瓣酱1勺蚝油2勺料酒2勺花椒10粒糖半勺广式焖牛腩的做法牛腩清洗浸泡去血水以上是所有的调味品牛腩开水焯一下去血水焯后沥干水入锅焯炒至焦香翻炒过程加入：料酒、姜、蒜瓣、八角、花椒、糖调小火后加入酱油4、柱...
  • 15053
广式牛腩面如何做才美味，怎么做广式牛腩面简单又好吃

  • 广式牛腩面如何做才美味，怎么做广式牛腩面简单又好吃

  • 用料牛腩1600克广式牛腩面的做法锅中放入冷水，将牛腩1600克放入锅中，大火，撇去浮沫。牛腩捞出来清水冲洗。切块，冲洗，沥干水，备用。炒锅中，入油（80克），放入（八角2.5克，香叶4片，甘草2克，丁香1克，花椒0.5克，干红椒3个），炒香，再放入蒜（80克），炒香，再加入姜（粒160克），炒香，加入2—3个新鲜小米椒，炒香，加入...
  • 26870
广式烧肉如何做才美味，怎么做广式烧肉简单又好吃

  • 广式烧肉如何做才美味，怎么做广式烧肉简单又好吃

  • 海外简易用料五花肉适量葱段适量姜片适量大料适量料酒适量白醋适量食用盐适量五香粉适量白胡椒粉适量广式烧肉的做法冷水入锅整块五花肉，葱段姜片大料+料酒，煮半小时左右，关火静置半小时后取出；叉子扎扎扎扎肉皮；皮朝下，瘦肉部分朝上，切块，猪皮底部不切断；五香粉+白胡椒粉1:1，均匀...
  • 29486
广式烧猪腩肉做法烹饪大全 地道广式烧猪腩肉如何做

  • 广式烧猪腩肉做法烹饪大全 地道广式烧猪腩肉如何做

  • 无法抵抗的肉香味用料猪腩肉1700克蒜粒5粒姜粒少许盐3克白糖1-2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺十三香1勺胡椒粉1勺姜片（用于过水煮）3片葱（用于过水煮）1根粗盐（用于盖猪皮）150克白醋（用于涂抹猪皮）2克广式烧猪腩肉的做法将蒜粒、姜粒、蚝油、生抽、老抽、料酒、十三香、胡椒粉、...
  • 27182
广式烧肉的详细做法大全,简单又营养的广式烧肉做法

  • 广式烧肉的详细做法大全,简单又营养的广式烧肉做法

  • 脆皮广式烧肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜是经典的广东烧腊之一，脆皮烧肉以其肉松化、香脆，其口感富有层次感，被称为一绝·一块肉可以尝到三种口感，先会感到表皮的香脆，其次会感到脂肪的柔软，最后会感到瘦肉的甘香。用料五花肉看视频竹签看视频葱看视频姜看视频...
  • 14228
广式牛腩如何做才美味，怎么做广式牛腩简单又好吃

  • 广式牛腩如何做才美味，怎么做广式牛腩简单又好吃

  • 糟糕.滤镜加毁了😂.广式牛腩好做不复杂.就是柱候酱有点难买.山丘君都是一次性做多一点分装.卤汁留多可以往里烫蔬菜.尤其生菜超好吃😋用料牛腩1000克姜2片蒜3瓣香叶2-3片八角2-3个桂皮2-3块干辣椒3-4个生抽2勺料酒1勺柱候酱3勺花生酱1勺红方豆腐乳1块广式牛腩的做法牛腩...
  • 34102

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接