![家庭版凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版凉皮（洗面版）方法]( "家庭版凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版凉皮（洗面版）方法")
- 在家关禁闭的日子，包子馒头蛋糕饼干做完了，终于向凉皮下手了。用料面团用料面粉500克水250-300克盐3-5克油辣子用料油200-300克干红尖椒50克熟芝麻适量盐10克白糖少许芹菜一根大葱一根胡萝卜两片切条姜两片小茴香10克白寇少许桂皮少许食醋一勺调味料蒜2-3瓣生抽2勺蚝油1勺...
- 30604
![家庭版凉皮不洗面做法烹饪大全 地道家庭版凉皮不洗面如何做]( "家庭版凉皮不洗面做法烹饪大全 地道家庭版凉皮不洗面如何做")
- 最近因为新型冠状病毒没法出门，就在家自己研究了凉皮用料我都是估摸出来的，这些用料大概是两三个人的用料水300克面粉500克玉米淀粉30克盐5克黄瓜2根蒜8瓣醋3勺味极鲜5勺花生米70克绿豆芽3把老干妈3勺家庭版凉皮不洗面的做法面粉.盐.玉米淀粉.水和成稠一点的面糊锅里加水，准...
- 8708
![家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)方法]( "家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)方法")
- 不用洗面，浸泡半天，打成桨即可，也不用加淀粉或者面粉，我做的成品就是这样。用料水适量小米适量配料自己喜欢老干妈辣椒油酱油醋芝麻酱蒜末家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)的做法小米加水泡半天，用豆浆机果汁功能或者榨汁机打成桨，水的话，大概是米高度的三分之一，用豆浆机滤网过...
- 9265
![家庭自制凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮（洗面版）方法]( "家庭自制凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮（洗面版）方法")
- 用料水适量面粉适量盐少许玉米淀粉少许麻酱三大勺香醋三勺白糖酌情口味添加麻油酌情口味添加盐一勺辣椒油酌情口味添加家庭自制凉皮（洗面版）的做法容器内放适量面粉，高筋面粉最好，没有的话麦芯粉中筋面粉也可以的。加入适量凉开水（少量多次放入搅拌），最初会出现小面疙瘩，逐渐加水...
- 26900
![家庭版水洗凉皮的详细做法，家庭版水洗凉皮做法技巧]( "家庭版水洗凉皮的详细做法，家庭版水洗凉皮做法技巧")
- 用料盐2水适量高筋面粉500克家庭版水洗凉皮的做法适量的水倒进面粉里，搅成絮状揉成光滑的面团，面团弄得干一点面团揉好醒发一个小时醒发好开始洗面，洗到水清就好了洗好的面汤沉淀5小时以上倒掉多余的清水就是这样子的，搅拌一下搅拌好了用这样的盘子上锅蒸两分钟就可以了成品...
- 9255
![家庭自制凉皮与面筋，洗面版（易操作）😋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮与面筋，洗面版（易操作）😋方法]( "家庭自制凉皮与面筋，洗面版（易操作）😋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮与面筋，洗面版（易操作）😋方法")
- 其实我也是第一次自制凉皮，做之前还担心会不会不成功，抱着试一试的心态，没想到真的成功啦，真的好吃，一下子被抢完了😄用料低筋面粉：250克盐：2克水：115克家庭自制凉皮与面筋，洗面版（易操作）😋的做法面粉加水、盐，揉成团，揉光滑后放进冰箱冷藏半个小时左右。（是冷藏哦，不要放进冷冻）冷藏半...
- 6504
![家庭版凉皮，（不洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版凉皮，（不洗面）方法]( "家庭版凉皮，（不洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版凉皮，（不洗面）方法")
- 用料黄瓜一根生抽一大勺红薯淀粉300克家庭版凉皮，（不洗面）的做法家里自己做的红薯粉，也可以超市购买加水把红薯粉化开，用细网过滤两遍倒在一个容器上，最好是扁平的，我用的是趣多多的盖子，盖子上抹油，倒入面糊，晃匀，放在开水的锅里蒸，冒泡泡就蒸熟了慢慢撕下来，薄如蝉翼一张和一张之间...
- 14599
![家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋方法]( "家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋方法")
- 作为安徽人，喜欢吃面食，馒头，煎饼，各种饼做了很多，烘焙做了一年多，也喜欢自己做，在外地为了满足家乡胃也只有自己动手。用料水90克盐3克黄瓜半根醋1勺生抽3勺辣椒油3勺高筋面粉300克克蒜3瓣芝麻酱1勺小葱2干香菜2干家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋的做法晚上吃完饭把高筋面团揉好，揉...
- 23492
![家庭版免洗凉皮做法烹饪大全 地道家庭版免洗凉皮如何做]( "家庭版免洗凉皮做法烹饪大全 地道家庭版免洗凉皮如何做")
- 用料蒜4瓣生抽2勺糖适量醋1勺面粉200克玉米淀粉100克家庭版免洗凉皮的做法面粉与玉米淀粉拌匀，加少许盐增加劲道，加水调成糊，过筛两遍。锅中烧水，凉皮罗罗抹油，舀一大勺面糊摇晃均匀，水开飘在水面加盖蒸，如图起大泡就熟了，另备一个冷水盆，罗罗放置上面冷却一会后揭下，一张就好啦。...
- 32059
![家庭版自制凉皮~~洗面的过程超好玩食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制凉皮~~洗面的过程超好玩方法]( "家庭版自制凉皮~~洗面的过程超好玩食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制凉皮~~洗面的过程超好玩方法")
- 疫情期间，似乎全民都在做凉皮，为了赶上时髦，我也下手尝试，没想到一次成功，而且是巨成功，巨好吃，我和老公每人吃了两大碗。除了耗时有点长，没别的毛病了，如果不是特别无聊，还是建议去那边买一份吃性价比比较高。用料水克面粉克盐克黄瓜根醋勺生抽勺糖克辣椒油勺家庭版自制凉皮~~洗面...
- 11538
![简单的家庭自制凉皮(洗面版)食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的家庭自制凉皮(洗面版)方法]( "简单的家庭自制凉皮(洗面版)食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的家庭自制凉皮(洗面版)方法")
- 疫情宅家里特别馋麻汁凉皮晚上做白天吃🤔分享一下简单的制作过程🤟🏻用料冷清水260ml普通面粉400克黄瓜1根麻汁酱1包醋适量盐适量简单的家庭自制凉皮(洗面版)的做法首先准备好适量的面粉和水在面粉中少量多次加入冷水并搅成面絮状将面絮揉成面团并盖上保鲜膜松弛30-40分...
- 19065
![家常凉皮～免洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉皮～免洗面版方法]( "家常凉皮～免洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉皮～免洗面版方法")
- 夏天炎热吃点凉菜很爽口，外面买的凉皮卫生堪忧，其实在家复刻我之前就做过，洗面沉淀有点费时，一直想找一款不用洗面的方式来做，前些日子用澄面试了一下，失败翻车了！果断放弃改用土豆淀粉，一举成功！现在分享给大家，今年夏天就可以在家自己做了！用料土豆淀粉50克面粉50克盐2克水150克黄...
- 7553
![洗面版凉皮如何做才美味，怎么做洗面版凉皮简单又好吃]( "洗面版凉皮如何做才美味，怎么做洗面版凉皮简单又好吃")
- 疫情宅在家，刷爆朋友圈的凉皮，终于也入坑了。做这个必须要有耐心，才能做出完美的凉皮用料盐适量克水克普通面粉克黄瓜根辣椒油勺洗面版凉皮的做法和面的图片忘记拍了，就照着包饺子的面和就行。和出来以后加一指水，开始洗面。不停的洗，水白了以后就倒到另一个盆中，继续加水洗面。...
- 14993
![洗面版凉皮的详细做法大全,简单又营养的洗面版凉皮做法]( "洗面版凉皮的详细做法大全,简单又营养的洗面版凉皮做法")
- 疫情当前，在家研究各种美食，人人都是大厨！用料普通面粉500克水280克盐3克洗面版凉皮的做法将面粉、水、盐加入其中，搅拌揉搓成面团，静置醒面20分钟。将面团放入冷水中，揉搓洗面，面水成乳白色。洗至面筋洗不出白色水洗出的面水静置2-3小时倒去上层的浮水，剩下沉淀的粉糊在瓶底盘中...
- 10256
![家庭水洗简单版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭水洗简单版凉皮方法]( "家庭水洗简单版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭水洗简单版凉皮方法")
- 疫情期间，全民做凉皮，我也赶上一波凉皮热，记录自己第一次做的手工凉皮，虽然过程挺曲折但吃到的味道还是不错的。就是我这面筋洗的一言难尽😭，下次要再多洗2遍。用料面粉400克盐一小勺水适量黄瓜1根麻酱2勺家庭水洗简单版凉皮的做法取面粉放盆中，加入盐，放清水揉成稍硬面团。放一...
- 6398
![「自制凉皮」适合新手，免洗面，家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制凉皮」适合新手，免洗面，家庭版方法]( "「自制凉皮」适合新手，免洗面，家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制凉皮」适合新手，免洗面，家庭版方法")
- 配方是3张的量按这个比例应该不会失败克数都称量过量很少不确定能不能成功的可以试试手用料水100克澄粉（小麦淀粉）45克红薯淀粉5克盐1克克【自制凉皮】适合新手，免洗面，家庭版的做法水、澄粉、红薯淀粉、盐所有材料混匀倒入盘子里晃匀，我倒了三分之一，一共做三张（家里没有凉皮锣...
- 31766
![家常凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉皮（洗面版）方法]( "家常凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉皮（洗面版）方法")
- 这是我第一次尝试凉皮，没想到还不错哦哈哈哈我可以你们也可以的哦～因为我已经编写了备忘录所以就偷懒了哈哈哈生手第一次做，熟手勿喷可绕道而行用料中筋面粉500克清水适量克盐巴6克酵母粉（面筋用）1g家常凉皮（洗面版）的做法如图～如图～如图如图～小贴士tip：1.铁盘记得刷油哦以便可撕～2....
- 32724
![凉皮-家庭自制（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-家庭自制（洗面版）方法]( "凉皮-家庭自制（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-家庭自制（洗面版）方法")
- 在我的家乡，正宗叫酿皮，每年回家必吃系列！今天做的非家乡特色，毕竟少点儿调料😂但是简单易学😍用料高筋面粉500克水适量盐5克蔬菜黄瓜，胡萝卜等凉皮-家庭自制（洗面版）的做法高筋面粉加入5g食盐，加适量的水，揉成面团后用保鲜膜包起来醒面30分钟。醒好的面加入清水开始洗面，洗到面水...
- 15561
![凉皮洗面版如何做才美味，怎么做凉皮洗面版简单又好吃]( "凉皮洗面版如何做才美味，怎么做凉皮洗面版简单又好吃")
- 疫情影响，宅家无助，唯有美食，可以解忧！用料普通面粉两碗，吃饭的碗水一碗盐3克黄瓜2根醋适量酱油适量芝麻酱适量，没有也无所谓蒜或小蒜苗一头或几根香菜几根香油适量老干妈油辣椒适量胡萝卜1根，没有也行凉皮洗面版的做法面水盐混合揉成面团，醒半小时。半小时后加清水漫过面团即可，...
- 17665
![家庭自制凉皮——洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮——洗面版方法]( "家庭自制凉皮——洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮——洗面版方法")
- 特爱吃凉皮，趁现在有空练练手，等天热了不想吃饭就可以自己制作美味的凉皮吃了😍😍😍用料面粉400克小葱2根黄瓜1根大蒜2瓣盐1勺陈醋3勺生抽1勺辣椒油5勺熟花生米5克家庭自制凉皮——洗面版的做法面粉加水和成面团醒半小时。醒好的面团加水揉搓，洗出浆水。多洗几遍，头两三次洗...
- 13733
![家庭版免洗面凉皮做法烹饪大全 地道家庭版免洗面凉皮如何做]( "家庭版免洗面凉皮做法烹饪大全 地道家庭版免洗面凉皮如何做")
- 用料面粉200克水350克黄瓜1根胡萝卜1根蒜5瓣圆葱半根花生米200克盐1勺生抽1勺糖1勺蚝油1勺麻油1勺醋半勺家庭版免洗面凉皮的做法碗里加入200克高筋面粉，低筋面粉都可以加入200凉水然后顺着一个方向搅拌，约3分钟加保险膜静置15分钟然后再加上150克清水，继续搅拌搅拌到跟图片...
- 29794
![家庭版凉皮（面皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版凉皮（面皮）方法]( "家庭版凉皮（面皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版凉皮（面皮）方法")
- 用料面粉适量家庭版凉皮（面皮）的做法揉个大面团洗面进行中，不停的揉搓洗的只剩下面筋喽面筋➕酵母，发酵后，上锅蒸，这个要多蒸一会才能熟沉淀好了，倒掉表面的清水，剩下的都是精华哦水开后，披萨盘底部刷点油，倒入面粉水，上锅蒸，鼓大泡就好啦捞出，底部凉水冰一下，轻松揭掉开拌照自己的口味...
- 27914
![家庭厨房洗面版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭厨房洗面版凉皮方法]( "家庭厨房洗面版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭厨房洗面版凉皮方法")
- 用料面粉250克水适量盐3克家庭厨房洗面版凉皮的做法将面粉、盐混合。倒入少量凉白开，拌成絮状。再慢慢倒凉白开，揉成光滑面团。干湿度无要求，皆可。揉好的面团放在和盆面里，盖上湿布，醒十五到二十分钟。大容量盆加入适量凉白开，把面团放入，开始搓洗面团。抓、捏、揉都可以。水变...
- 23023
![凉皮～家庭自制洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮～家庭自制洗面版方法]( "凉皮～家庭自制洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮～家庭自制洗面版方法")
- 夏天来了，食欲不振～凉皮，清凉爽口，自己动手做起来～用料面粉300克盐5克水适量黄瓜半根醋一勺生抽一勺辣椒油半勺麻油半勺蒜3瓣香菜2根胡萝卜半根酵母5-10克凉皮～家庭自制洗面版的做法把面粉加入适量的水揉成面团，静止半小时左右。然后找一个大盆放入面团，加入水洗面，反复多次加水洗...
- 23766
![凉皮家庭版洗面版做法烹饪大全 地道凉皮家庭版洗面版如何做]( "凉皮家庭版洗面版做法烹饪大全 地道凉皮家庭版洗面版如何做")
- 用料面粉适量凉皮家庭版洗面版的做法中筋面粉适量加入凉水，用筷子搅成絮状，揉成一个稍硬的面团，可能揉的不光滑，醒面半小时，揉光滑再醒10分钟。开始洗面，先往盆中加入凉水盖过面团浸泡五分钟，这样更容易洗面。然后用发财的小手不停的抓，像洗衣服那样洗呀洗，一开始会散开没关系，洗到...
- 16542
厨趣阁
