- 用料普通面粉自制低粉的做法超市里买的普通面粉两块一斤的,我买了三块多。自己做低粉。用高压锅里的自带蒸格,上面铺蒸布,装上面粉,然后把蒸布多余的部分盖过来把面粉盖住,避免滴落水珠在面粉里。锅里加水,放蒸架,放蒸格,盖盖。上汽之后计时8分钟,我这个高压锅有点猛的所以缩短时...
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- 低碳生酮的姑娘免不了要吃吃甜点喂馋虫,那对于本来就会烘培的姑娘们来说,肯定是不满足与某宝上的货色了之前尝试过椰子面粉版的戚风,还有扁桃仁粉为主的古早,都没有特别满意所以最近转向,琢磨粉粉的各种配比在低碳生酮各种主流替代面粉的粉粉里,1,扁桃仁粉,是可以直接替代面粉的,...
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- 因为超市的低筋面粉经常断货,所以参考别人的配方,改进了下,希望可以帮助大家!用料小麦粉1250克纱布袋大号的一条用超市小麦粉自制低筋面粉的做法刚好家里从超市买了1.25kg小麦粉,就是普通的面粉蒸锅上放一块平时蒸馒头的纱布把全部面粉装入纱布袋里,大号的纱布袋(ps:之前坐月子...
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- 想做蛋糕或曲奇,突然发现家里材料不够?买不到材料?自己造呗!用料中粉调低筋面粉玉米淀粉30克中筋面粉70克自制糖粉白砂糖100克玉米淀粉10克(防潮作用,看用途)自制糖粉&自制低筋面粉的做法中筋面粉就是普通的面粉,不是高粉哦!玉米淀粉就是平时我们勾芡用的玉米生粉。称好用量...
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- cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07~0.08份盐一丢丢自制自发粉的做法旋转跳跃我闭着眼混合~~~就好啦_(:з」∠)_...
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- 疫情期间,家里的低筋粉用完了,快递不发货,那就自己在家做,顺便用自制的低筋粉烤了个戚风蛋糕用料高筋粉500克自制低筋粉(附戚风)的做法碗里倒高筋粉,用勺子压实然后用筷子戳几个洞盖上保鲜膜,上蒸锅蒸15分钟,上汽开始算时间蒸好的面粉成块状,用勺子戳散,然后用滤网过滤好装入瓶子里...
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- 用料高筋面粉或普通面粉淀粉白砂糖自制低筋面粉、糖粉、防潮糖粉的做法♥️自制低筋面粉方法一:普通面粉(中筋面粉):淀粉按4:1的比例,搅匀。例如:普通面粉100克,淀粉25克高筋面粉:淀粉按1:1的比例,搅匀。例如:高筋面粉100克,淀粉100克♥️自制低筋面粉方法二:高筋面粉或普通面粉装进碗里,盖...
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- 自制魔芋粉丝超低热量无碱味吃着更放心~食谱看不明白的话可以🎵🧣B🍉搜同名观看视频用料魔芋粉15g冷水50克开水105克食用碱1克温水(溶碱)5克自制魔芋粉丝(超低热量)的做法魔芋粉条!再也不用买了哈哈哈哈哈哈首先准备食用碱一般来说买魔芋粉会送具体问商家食用碱1g温热水5g搅匀...
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- 不想再单独去买玉米淀粉了用料普通面粉适量自制低筋面粉(无玉米淀粉版)的做法将面粉放到容器里,用勺子压紧实用筷子戳几个洞盖上保鲜膜,冷水下锅蒸25~30分钟蒸好后,容器拿出来,取下保鲜膜(⚠️注意不要把保鲜膜上的水汽漏到低筋粉里了),刚蒸好的粉有点硬,可以用勺子将它碾碎一点,也方便...
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- 各种面粉替代品的自制,应急必要。👉高筋面粉(面包粉)129=中筋面粉124克+小麦谷朊粉5克以上换算为:高筋100=中筋96+谷朊粉4👉低筋面粉(蛋糕粉)129=中筋面粉113+玉米淀粉16换算为:低筋100=中筋88+玉米淀粉12👉自发粉134=中筋面粉129+发酵粉4+盐1换算为:自发粉100=中筋96+发酵粉...
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- 烘焙总少不了低筋面粉,总是买也是很费钱的,如果急着用家里又没有的话也是很麻烦的一件事。在家也可以自制低筋面粉,既快捷方便又省钱,真是perfect!用料普通面粉适量自制低筋面粉,超简单,再也不用去买低粉了的做法铺一层笼布(请大家忽略我这个,因为使用次数比较多,所以有些发黄了...
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- 用料高筋面粉材料中筋面粉100克谷朊粉7克低筋面粉材料中筋面粉40克玉米淀粉7-13克33自制高筋面粉和低筋面粉的做法首先制作高筋面粉:中筋面粉和谷朊粉混合。制作低筋面粉:面粉淀粉搅拌均匀...
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- 一切都是为了省钱😀😀😀每次做蛋糕或者千层的时候总是要用到低筋粉,然而本人又是个为了省钱每次却浪费好多的人😂😂😂每次买东西都是买大包的,用不完就浪费。每次用这种面粉做的蛋糕我家孩子可以多吃两块用料超市卖的普通面粉随意炒锅一个自制低筋粉的做法准备炒锅一个倒入...
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- 如图,是使用普通面粉制作出的低筋面粉做的古早蛋糕很成功,我还用同样方法做了红茶戚风,也成功啦!用料普通白色面粉(其他颜色的面粉,我还没试过,试过后成功再来补贴)比你需要的克数多2-3克(制作过程中可能有损耗)自制低筋面粉(成功率100%)的做法称取所需面粉(为损耗补充,实际称取面粉:所...
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- 用料⭐️松饼粉普通面粉/低筋面粉:泡打粉15:1~30:1⭐️低筋面粉普通面粉:淀粉4:1⭐️自发粉普通面粉:泡打粉25:1~50:1用普通面粉自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的做法按比例混合高筋面粉是无法用普通面粉调配的...
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- 用料低筋面粉320克盐5克鸡蛋1个水120ml自制面条(低筋面粉版)的做法准备的材料把所有材料放入盆内(除水)边加水用筷子搅拌成絮状,水多➕面粉,粉多➕水搅拌好后拿出来揉匀,可以多放点干面粉防粘揉好后可以摔打几下放入冰箱冷藏过夜第二天拿出来分成合适大小开始擀面,没有擀面杖...
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- 减肥也要好好吃系列用料桃子1个水500克冰粉粉15g低脂版自制桃桃冰粉的做法一锅水烧开,把冰粉粉倒进去搅匀把步骤1的水静置3小时左右,你就能发现神奇的变化,凉了后的冰粉水慢慢凝固了盛一碗冰粉,加入山楂碎,红糖水,水果,红豆啥的总之就是你喜欢的各种配料,一碗清爽的冰粉就做好啦~...
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- 蒸的太麻烦了,建议方法一简单又方便😂😂😂用料普通面粉400g玉米淀粉100g25.自制低筋面粉的做法窍门①:中筋面粉+淀粉将中筋面粉和淀粉按照4:1的比例进行混合,倒入盆中搅拌均匀,混合完成之后就会变成低筋面粉了。可以通过抓一把面粉攥紧后松开重开,更容易成团的就是低筋面粉。窍...
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- 用料普通面粉适量自制低筋面粉的做法详情见视频。...
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- 用料谷元粉克中筋面粉克淀粉自制高筋粉低筋粉的做法低筋粉:中筋粉+淀粉4:1高筋粉11%蛋白质:470g中筋+30g谷元粉12%蛋白质:477g中筋+23g谷元粉...
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- 面粉放盘子里,上面戳几个小孔,盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎点小孔,放蒸锅蒸大概20分钟,晾凉后过筛一下就好啦,普通面粉蒸熟就没有筋性变低筋面粉啦,比买现成的省钱还没有防腐剂。用料普通面粉随便多少自制低筋面粉蛋糕粉的做法蒸熟后的样子晾凉过筛过筛后细腻松软...
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- 准备做蛋糕🍰,发现没有低筋面粉了,这难不倒我,用料中筋面粉400克玉米淀粉100克自制低筋面粉(快速简单)的做法第一种方法:普通面粉和玉米淀粉4:1混合均匀就可以使用。第二种方法:没有玉米淀粉的时候怎么办?1,找一个无水无油干净的玻璃盒,倒入中筋面粉用勺子压平2,用筷子扎几个洞,盖上保...
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- 我刚开始做蛋糕的时候很难买到低筋面粉,然后就找度娘要了一个方法,真的是解决了我的燃眉之急,哈哈~而且不用单独储存低筋面粉,普通面粉到处都有卖~是不是超简单呀~后面做蛋糕一直用这个方式兑的,一点也不影响发挥~嘿嘿~用料普通面粉80克生粉20克超简单~自制低筋面粉的做法倒入...
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- 自制低筋粉——加热断面筋法。饼干配方:接近曲奇,非常香酥,但是太软不易造型。造型完成后,必须冷冻半小时,再切。用料低筋面粉(或其他中筋、高筋小麦粉)150克鸡蛋黄1个黄油100克糖粉/白绵糖40克抹茶粉(五十铃/青岚/箬竹)3克黑芝麻(做眼睛)自制低筋粉——兔子饼干的做法如果是低筋粉,...
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- 用料普通面粉400克玉米淀粉100克带盖的筒子一个低粉配制的做法普通面粉和玉米淀粉比例为4:1即可装到桶里,盖好盖子摇匀即成。...
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