- 功效健脾开胃、活血化痰、补中益气、健脾养胃用料山楂若干糯米粉一百克玉米淀粉三十克热水一百九十克黑糖十五克干桂花适量植物油十五克花生适量白砂糖适量冰糖二百五十克清水适量【宋·圆欢喜】山楂还能这样做,塞进糯米之后,好吃得停不下来的做法山楂清水洗净,从一边切开,挖...
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- 上周做了预拌粉的老婆饼,外皮酥脆内芯甜糯,这周表演一个炒熟糯米馅的~用料面皮高筋粉A50克低筋粉A50克糖A15克猪油A35克水A适量面酥低筋粉B70克猪油B35克糯米馅儿水C80克糖C20克盐3克玉米油15克糯米粉40克芝麻适量糯米馅儿老婆饼-后传的做法面皮,面酥,糯米馅儿三样材料称好,所...
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- 一直很喜欢酵母版华夫饼做出来的形状,可是口感味道上更喜欢泡打粉版的华夫饼。这款华夫饼面粉量大做出来的面糊较稠,所以泡打粉版也能做出酵母版的外形~外形与口感兼得!用糯米粉做出来的华夫饼更是喜欢到不行,于是参考了悠子的【原味布鲁塞尔(华夫饼)】稍作改动,让华夫饼冷了也...
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- 原本是想买了猪肚来炖薏米的,想起某天看到有人分享的猪肚塞糯米,觉得应该可以组合起来做,于是就又了它。当然,参考了网上的一些做法,不算原创。用料糯米薏米猪肉猪肚黄酒或料酒生姜胡椒荷叶或棕叶(也可无)香菇盐猪肚塞糯米的做法糯米浸泡2个小时,捞出来沥干薏米浸泡2个小时,捞出来...
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- NicolasBoussin创造的配方用料可丽饼面糊牛奶250ml鸡蛋100g啤酒50g盐1g糖15g柑曼怡柑橘味力娇酒25g苏塞特酱糖140g碎柠檬皮3g柠檬汁20g柑曼怡橙味力娇酒35g碎橙子皮5g橙汁200g黄油135g可丽饼4个GrandMarnier改进可丽饼苏塞特的做法可丽饼面糊将盐糖与面粉混合,一个一个得...
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- 这款华夫饼用糯米粉代替面粉,有着天然的糯米甜香气息。它们外表酥硬,内里软糯、黄油味和嚼劲十足!尤其是热的时候。因为有朗姆酒和香草精的配合,可可味道深邃温柔。对了,糯米粉是无麸质的。:-D用料糯米粉100g可可粉15g泡打粉1/2小勺盐1g鸡蛋2个糖50g香草精1/4小勺黄油20g牛奶4...
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- 就是想起几年前还在上海上班时,只要饭店有就必点的。现在是吃不着了,再就是老公也没吃过,又想做给俺闺女尝尝。不过,做过好几次都没有成功这次竟然做好了,先记录下这次做法,以后再慢慢改进。玉米烙做好了时闺女还没睡醒,心急让老公尝尝,就给他掰了一小块儿塞他嘴里了,就没有切也没...
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- 秋天是大王最喜欢的季节了,因为有好多水果可以吃。石榴啊,葡萄啊,都是本大王的爱。不过,今天要跟大家介绍的是一种又家常,又健康的水果——梨。秋季比较干燥,早晚温差大,容易上火继而引发的缺水使得喉咙不舒服。所以多吃梨对保护嗓子有好处。梨的品种有很多,保健作用最强的就是鸭...
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- 小时候老妈经常给我做的一道美食,也是我每次去苏帮菜的饭店吃饭必点的冷盘!用料藕4节糯米2杯冰糖一把红糖2汤勺食用碱一小块糖适量桂花少许克甜甜蜜蜜的桂花糯米塞藕的做法先泡糯米,泡2个小时就差不多了。选藕很重要,选对了事半功倍!首先要选老一点的藕,因为塞好糯米后要放高压...
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- 用料糯米少许藕4节糯米塞藕的做法糯米先净泡30分钟,藕洗干净去掉表皮藕斜切,塞糯米用牙签固定,放冰糖用高压锅40分钟,小贴士吃的时候,切片上面放一点糖...
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- 健康的美味~吃过之后去医院体检,连医生也说:这确实是减脂神菜啊!(原谅我标题党😂)用料鸡胸肉2块黑胡椒三勺生抽两勺蚝油两勺食用油两勺料酒一小勺淀粉两勺蒜蓉少许香菜少许香菇和杏鲍菇适量减脂:香菇滑鸡胸!吃过之后,进医院了……的做法提前一夜,将鸡胸切成小丁或者薄片,加入黑胡椒,...
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- 用料糯米200克香菇5朵盐5克香肠2根五花肉50克咸蛋10个耗油1勺调和油少许生抽老抽适量糯米塞蛋的做法各种配料切丁,糯米泡一晚,加入调味料,配料一起搅拌均匀鸡蛋去顶,倒出蛋清,塞入糯米配料上电饭锅蒸40分钟左右香喷喷的糯米蛋就成功啦是不是很诱人呢☺☺...
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- 我爱自己做甜酒,过去蒸糯米饭用纱布,底层的饭吸水汽,粘布,感觉很不爽,又难清洗纱布。想起改进用几个丝瓜酪,缝成个垫布替代,还好用极了。蒸好的糯米饭,轻轻倒出不沾且不洗吸水汽,易清洗保存。好方法给大家分享,顺祝厨房好友们2016新年快乐!用料几个丝瓜酪去仔剪开摊平按蒸屉大小缝成...
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- 用料糯米250克多味腊肠80克香菇6朵豌豆50克玉米粒30克生抽适量老抽适量盐适量咸蛋15只糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的做法准备好材料,糯米、香菇提前泡,腊肠切粒。糯米最低提前泡3小时以上,最好泡过夜腊肠,香菇下锅爆炒香!所有材料混合,加入生抽,老抽,盐,蚝油一起盐半小时以上新鲜咸...
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- 对于一个糯米控和鸡翅控来说。。没有什么比一根糯米鸡翅更满足的食物了。。来一根又当饭又当菜从小孩到大人都爱吃用料鸡翅四个糯米100G干香菇六朵蚝油老抽盐适量藤椒油可选糯米塞鸡翅的做法干香菇和糯米泡在一起大概泡两小时鸡翅洗干净控干水分给鸡翅去骨注意不要把皮弄...
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- 据说吃藕好处多多可是偏偏不爱吃怎么办那就想着办法吃第一次吃糯米藕还是遥远的大学时代闺蜜第一次在餐馆里点了这道菜当时还很嫌弃结果吃第一口就爱上了现在刚好是吃藕到底季节果断做起来用料莲藕1根糯米适量红糖适量糖桂花1勺桂花糯米藕(含快速塞糯米法)的做法糯米提前浸...
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- 前几年妈妈做了一次油豆腐塞糯米给我们几姐妹吃,当时吃了一次就爱上了,一直追着妈妈问怎样做?用料糯米1斤油豆腐15元9个大猪肉8元香菇10朵虾米1把鱿鱼干5只生抽1勺鸡精1勺美味香1-2勺盐适量食油适量油豆腐塞糯米的做法糯米洗净倒入清水淹没糯米,今天泡到第二天中午就顺便做午...
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- 我搜索了很多关于糯米肠的一些做法,但是都很少,觉得不会跟别人撞话题和菜谱,分享给大家。这道美食是很原始的材料和味道,以客家人传出,以招待来宾及喜庆节日每逢过节与家人朋友分享的美食,软糯香口,木有腥味。🍂不爱花生的话,可以尝试着用萝卜虾米冬菇肉馅等材料炒香与糯米塞入,看...
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- 球妈传授的一道可上桌的待客大菜,香糯又滋补,喜欢甜食的我大爱❤️用料猪肚1个糯米2米勺红枣10颗枸杞适量姜5片红豆适量腰果8颗莲子8颗核桃8颗桂圆肉10个咸蛋黄2个绍兴黄酒适量红糖6汤勺冬日进补一一糯米灌猪肚的做法用盐、面粉搓洗猪肚两面,剪去白色油脂,再焯水糯米浸泡在清水...
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- 好吃的不得了又可以喝汤吃肉。又可以吃到香糯的咸肉饭。岂不是一举两得啊用料母鸡干香菇若干酱油糖味精盐姜糯米咸肉饭塞鸡的做法将糯米泡3个小时后沥出在米里加入咸肉粒或者广味香肠再将切好的香菇丁放入再加入酱油。糖。味精。盐。将料与米搅拌均匀把洗净的生母鸡的确...
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- 经历过第一次将糯米粉糊蒸熟再包弄得非常狼狈后,我就开始尝试各种方法,参考过很多资料,最后这种方法让我跟家人都吃到软糯的团子啦……(忙着开锅做,都没有拍过程图片了,只有成品图,大家不要介意啊……)用料糯米粉200克粘米粉25克糖30克油1勺牛奶80ml椰奶80ml清水适量豆沙馅适量椰...
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- 用料肥肠克糯米克香菇朵酱油勺料酒瘦肉板栗糯米塞大肠的做法大肠洗干净,有肥肉用刀割掉。香菇瘦肉切末放入酱油料酒搅拌塞进大肠里,用绳子固定大肠的头尾。放入锅里加水,煮50分钟,不要塞得太鼓。...
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- 超级喜欢这个粉粉嫩嫩的糯米包,之前做过一次,但是对方子和上色都不满意,所以改进了下配方,重新撸了一遍,加了糯米粉的包口感真好,软软的,QQ的,吃起来真的好治愈~用料高筋面粉220克糯米粉30克牛奶190克盐3克酵母3克细砂糖10克糯米雪球包(改进版)的做法所有材料混合揉至能拉出厚膜、...
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- 用料1200克水150克紫糯米,洗淨浸泡3小時150克圓糯米,洗淨浸泡1小時50克紅糖30克米酒罐裝樱桃,少許,切小塊,裝飾用黑糯米糕,放学后点心的做法1將水放入主鍋,置入網鍋,將黑糯米和圓糯米放入網鍋,以20分/100℃/速度2烹煮。2利用刮刀棒輔助將網鍋取出,將糯米飯倒入大碗內,加入紅糖和米酒...
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- 冬天发胖,原因有很多。天气太冷,人贪吃贪睡不爱动,是一方面;然而节日太多,绝对是另一方面啊!圣诞,元旦,春节。。。能不“每逢佳节胖三斤”吗?趁着现在,圣诞元旦刚过完,春节还早着呢,赶紧健康养生一波,再晚就来不及了!全麦免揉欧包,一起开个养生年!用料中种高粉125克水85克耐低糖酵母1克主...
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