黑糯米糕,放学后点心食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糯米糕,放学后点心方法
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用料
1200克水150克 紫糯米,洗淨浸泡3小時150克 圓糯米,洗淨浸泡1小時50 克 紅糖30克 米酒罐裝樱桃,少許,切小塊,裝飾用 |
1 將水放入主鍋,置入網鍋,將黑糯米和圓
糯米放入網鍋,以20分/100℃/速度 2烹
煮。
2 利用刮刀棒輔助將網鍋取出,將糯米飯倒
入大碗內,加入紅糖和米酒攬拌均匀,爛
10分鐘。
3 將糯米飯整形成球狀,放入錫箔紙模中,
以樱桃裝飾,即可享用。ok
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