灵魂红烧肉如何做才美味,怎么做灵魂红烧肉简单又好吃 家常菜 关注:3.42W次 红烧肉的汁,那才是干饭的绝配 用料 五花肉 半斤 鹌鹑蛋 24颗 料酒 1勺 冰糖 十来颗 盐 一小勺 八角 1个 香叶 1片 桂皮 1块 姜 4-5片 老抽 1勺 生抽 2勺 灵魂红烧肉的做法 准备五花肉 鹌鹑蛋 冷水下锅,放入生姜去腥 鹌鹑蛋煮好放凉水里,这样蛋壳好弄一些 筷子🥢能插进肉里就可以了 把所有的食材准备好 锅里倒油,中火转小火,放入冰糖熬化 然后,放入切好的肉翻炒上色 开小火翻炒 蛋放入锅里慢慢把蛋煎金黄色,就可以了 这个颜色就可以了 肉放入盘中 把准备好的配料倒入锅里,炒香以后放入肉 倒入水淹过食材(也可以用啤酒🍻),开中小火盖上盖子炖 汁水还有一半时,倒入生抽、老抽、盐等,提鲜提味 用中火慢慢收汁 最后装进盘子里,一道灵魂红烧肉就做好啦 标签: 好吃 灵魂 灵魂红烧肉 红烧肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/yxrx.html