- 红楼梦里有太多太多让人垂涎欲滴的美味,这是红楼梦里的一个菜「鸡皮虾丸汤」,应朋友之约小试,略作改动,恐难达到书中所写之绝味,但与平日所饮相比已是鲜美,欣然食之。用料鸡块若干基围虾十只藕片十片青菜一棵鸡蛋一个淀粉两大勺料酒若干鸡汁虾丸汤的做法买回来的鸡块抄好,用小火...
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- 丰富的蛋白质,宝宝辅食、健身塑形、备孕补充蛋白质,都可以来一碗美味鲜香的海虾丸哦~~用料虾丸8颗虾米若干芹菜1根头水紫菜少量胡萝卜若干葱头油若干盐巴若干虾丸汤的做法虾丸自然解冻,锅中烧水,水开下至虾丸煮4分钟,放入芹菜碎、胡萝卜片和芹菜叶(芹菜叶子很好吃哦,不要浪费了)...
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- 小朋友最爱吃的肉肉菜。用料鸡肉胡萝卜洋葱荷兰豆盐橙汁生粉橙汁鸡丸的做法准备所需食材处理食材,胡萝卜去皮切成小花状鸡肉切片鸡肉片蘸蛋液和生粉捏成球,再滚生粉。油炸两次呈金黄色。先炒蔬菜再放入鸡丸,盐,橙汁,水淀粉勾芡即可小贴士捏肉丸时不要太用力。...
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- 鸡胸肉是很好的优质蛋白来源,打成泥混合虾丁,让虾丸的口感及营养更丰富。适量添加少许虾米,可让鲜味再提升,做出来的虾丸,不添加人工香精,美味又健康喔~^^用料萨索鸡胸肉200g菜头1根芹菜适量虾米1大勺老姜5片草虾20尾米酒1大勺地瓜粉,酱油,耗油,糖各一大勺,糖一小勺盐1/4勺胡...
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- 说着,只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开,里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。——红楼梦第六十二回用料虾丸用料:带壳开背的虾约250克盐1/4茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉1/2...
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- 用料鸡脯肉鸡蛋番薯粉油盐蚝油糖香油胡椒粉蚝汁鸡丸的做法鸡脯肉一个,肥膘鸡脯肉一半大打成泥加蛋清加盐巴加番薯粉我中途会加点水如果你要q点可以不加,我是要嫩,所以加点然后用手搅,抓起来摔,这样会比较容易起胶做好的鸡泥然后锅里面放油温度烧到大概手可以摸的不热那样一点...
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- 冬季寒冷,喜欢喝汤,暖心暖胃!熬汤费时还未必做的好。太太乐鲜鸡汁常压蒸煮鸡而获得的鸡汤调味料,入味多汁自然鲜香省去了煲汤的繁琐。与各种食材搭配平衡即刻就能品尝到鸡汤的香浓本味。这个菜谱量大,人少可以减半做用料太太乐鲜鸡汁(汤底)15-20克冷冻虾仁(解冻后去虾线剁)300克蛋...
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- 作为一个美食爱好者,特别享受在厨房里的快乐时光,不会感觉枯燥繁琐,好的食物需要时间的验证,看着食材在自己的手中变得美好,是一种幸福的成就感。味道,也是最直接的爱的传递,因为我爱宝哥,所以,做食物的时候特别认真,就为了看到他吞咽食物时的满足感。用料虾半斤盐少许猪肉馅儿二两...
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- 天气越来越冷,宝宝需要一碗营养丰富,热乎乎的汤,妈妈们,快快做起来吧~用料鲜虾4只山药80g淀粉10g蛋黄1个西红柿1个蔬菜适量茄汁山药虾丸汤的做法鲜虾去皮去虾线,用姜片腌制山药去皮切成小段将山药、鲜虾、蛋黄、淀粉一同倒入辅食机,搅打细腻装入裱花袋西红柿炒出汤汁,加适量清水...
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- 用料基围虾番茄酱青豆笋姜蛋清生粉胡椒糖白醋茄汁虾丸的做法将基围虾去皮后,用牙签从虾背的第二,三节处挑出虾线将处理干净的虾剁成泥笋放入冷水中,水开后捞出将焯过水的笋也剁成碎粒处理好的虾仁和笋放入碗中,加入姜水,蛋清,盐,胡椒和适量生粉顺着同一方向搅拌上劲在碗中加入些...
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- 给宝宝加辅食少不了鱼类,今天来做一碗真鳕鱼丸汤,不仅肉质细嫩,也能补充DHA,超级鲜美,对减肥的我们来说,也是极好的,无油低脂,怎么吃都不会胖哦!享受大自然给我们带来的美味,不要忘记关爱地球哦,买鱼都首选这种可持续认证(的)海产品,认准MSC小蓝鱼标识哦,保护海洋生物,让我们的孩子长大...
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- 姜汤的好处很多,活血祛寒、杀菌消毒、增进食欲等。做个简单的加法,姜汤+汤圆,既可当早餐,又可当甜品。用料老姜一块红糖50克小汤圆25个克姜汁汤丸的做法生姜洗净,切丝。约350ml水烧开,放入姜丝、红糖,小火熬煮8-10分钟。滤去姜丝,红糖姜水倒入碗中备用。另起锅烧水煮汤圆,至汤圆煮...
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- 健身的宝宝们好辛苦戒掉了猪肉,羊肉等高热量的好吃肉肉,只能依靠鱼、鸡胸肉、牛肉来补给蛋白质!鸡胸肉白煮有点无聊,煎鸡胸肉也是不错的选择,当然换换做饭来尝试一下鸡胸肉丸,会是另一种不错的选择哟🤔🤔🤔🤔用料鸡小胸(鸡里脊肉)4块淀粉20g鸡蛋1个胡萝卜1/2根香菇5颗胡椒粉少量...
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- 口味捞的美食测评,6月份的天从浙江到广东冰袋只化了一点点,但惊艳到我是食物本身,虾肉颗粒很大,没有腥味,我的做法很简单,虾丸在洋葱番茄汤里煮熟后基本保持了原味,新鲜Q弹好吃用料下厨房虾滑洋葱西红柿盐生抽鸡精虾丸浓汤的做法所有食材合个影,下厨房虾滑揉成小肉球,洋葱只要一层...
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- 用料新鲜鸡腿蕃茄木耳料酒蛋清盐糖黑胡椒茄汁鸡丸的做法准备材料鸡腿去骨,去皮,白色筋的部分也一定要去干净,否则影响口感处理好的鸡腿剁成泥木耳用冷水泡发后,去蒂洗净,剁成细一点碎末鸡蓉,木耳加料酒,蛋清,盐,糖,少许黑胡椒,往一个方向划圈,拌上劲。(喜欢葱的可以加些葱花,不要拌的太...
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- 唯有美食不可辜负!人每天离不开美食,既要填饱肚子,而且也要营养均衡膳食搭配。今天外婆出一道鸡汁肉丸菜谱分享给大家!用料鸡胸肉1/4块猪🐷肉泥200克料酒1勺酱油1勺糖(不喜欢甜可以不加)适量盐适量西红柿1个葱姜适量鸡汁肉丸的做法太阳谷鸡胸肉1/4块加50ml水搅拌成泥。(生、熟自...
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- 用料大虾仁20只鸡小胸5个鲜香菇3朵西兰花2-3朵葱姜花椒适量淀粉2小勺鸡蛋1个胡椒粉少许盐6克香油少许白酒少许白糖少许油菜1-2棵鸡肉虾丸汤的做法拿一个小碗,葱姜切片后连同花椒一起放在碗中,倒入温水浸泡。把西兰花和香菇剁成碎末。虾仁洗净、鸡小胸去掉筋膜等,分别剁成碎...
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- 一个致敬大观园里的青春,一个致敬我的青春。遥想当初和你一起坐在高中门口的小摊上吃着鸡丝凉面,聊着红楼梦中人。却不知你我皆是梦中人,梦里不知身是客,转眼间,天各一方,此去经年。水亭处处齐纨动,帘卷朱楼罢晚妆。愿楼前流水,能寄我一段凝眸;愿你我过春风十里,人生犹只如初见。用...
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- 用料鲜虾肉馅面条西兰花鸡蛋盐胡椒生粉鸡汤虾丸面的做法将姜切成片,大葱切成丝泡在少量水中将新鲜的虾去头去皮在虾的第三,四节用牙签向上挑虾线黑黑的虾线很容易的就可以拉出来啦将马蹄皮去皮将准备好的虾和去皮的马蹄一起剁碎在剁碎的虾肉馅中加入适量的葱姜水再加入半个...
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- 这样简单又满满的一大碗,最适合吃午饭的时候了。汤的材料:番茄、鸡肉、料酒、葱、(青菜、金针菇、豆芽、生粉)用料番茄鸡肉葱料酒茄汁鸡丸面╱粉丝汤╱汤的做法把鸡肉和葱剁碎,加入盐和两三滴料酒。(有生粉的可以加,做丸子的时候就简单一点)放在碗里备用。[也可以提前炸一下丸子,到...
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- 用料番茄酱3勺油克鸡蛋一只蛋清淀粉少许料酒3勺水半碗盐白糖2勺1只蛋清茄汁虾鸡肉丸的做法虾半斤或者几只,看你要吃多少,开背去肠,料酒,姜末,盐,腌制15分钟左右鸡肉铺浸泡透去筋去外面一层白色的膜,总之弄干净,沥干手工剁成末(也可以用料理机打),加白胡椒粉,盐,料酒,姜末,糖,小葱末,蛋清一...
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- 低脂低卡,好吃不胖用料鸡胸肉2块大虾300克蛋清1个葱姜水适量料酒1勺盐1勺白胡椒粉1勺玉米粒1勺油2勺番茄2个大蒜3瓣番茄酱1勺生抽1勺蚝油1勺低脂低卡茄汁鸡肉鲜虾丸的做法鸡胸肉洗净,大虾去虾线去壳放入破壁机加葱姜水打成肉末来一勺料酒一个蛋清一勺盐一勺胡椒粉一勺玉米...
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- 用料红虾适量盐适量糖适量白胡椒粉适量料酒适量姜汁或碎姜末适量淀粉适量配料:豆荚,芹等菜等虾丸汤的做法完成图😛...
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- 用料大鸡腿1只鲜虾仁300g干淀粉50g马蹄4枚绍酒1汤匙(15ml)盐1茶匙(5g)老姜1块紫菜5g蛋清1/2个水淀粉2汤匙(30ml)鸡精1/2茶匙(3g)香葱1棵虾丸鸡皮汤的做法将大鸡腿放入汤锅中,加入1000ml冷水,大火烧沸后转小火煮制40分钟,再将大鸡腿稍微放凉,鸡汤留用。(前两天煮的鸡汤还有,省事,呵呵)鲜...
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- 第八回比通灵金莺微露意探宝钗黛玉半含酸幸而薛姨妈千哄万哄的,只容他吃了几杯,就忙收过了。作酸笋鸡皮汤,宝玉痛喝了两碗,吃了半碗碧粳粥。酸笋鸡皮汤出现在第八回。正值隆冬,北京的夜里下着雪。宝钗刚搬来没多久,宝玉和黛玉不约而同去她的住处拜访,也拜会薛姨妈。这一回的好看...
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