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- 疫情期间无聊在家捯饬的哈哈哈，当时家里没有高筋粉也买不到，厨房秤也坏了…尝试着用了普通面粉也就是中筋面粉，量都是估摸着来的，自己吃没那么多讲究，做出来依然松软好吃~用料面包部分中筋面粉8大汤勺（约300克）牛奶适量鸡蛋2个酵母3克白砂糖12小勺（调料勺）盐半勺（调料勺）黄油（或食用...
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![无限厨房如何做才美味，怎么做无限厨房简单又好吃]( "无限厨房如何做才美味，怎么做无限厨房简单又好吃")
- 记录的故事，私人菜单w用料心用心无限厨房的做法水果杯松饼随心所欲披萨...
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![超简单🔥外酥里嫩炸素丸子（免厨房秤）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单🔥外酥里嫩炸素丸子（免厨房秤）方法]( "超简单🔥外酥里嫩炸素丸子（免厨房秤）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单🔥外酥里嫩炸素丸子（免厨房秤）方法")
- 家里还有好多胡萝卜，就拿来解锁快手又好吃的素丸子。食材简单，操作容易，虽然是炸物，却怎么吃都不腻😋。用料胡萝卜1根鸡蛋1个小葱1根面粉3勺面包糠（可省）1勺盐鸡精糖超简单🔥外酥里嫩炸素丸子（免厨房秤）的做法食材洗净，胡萝卜擦丝，用少许盐腌制一会挤出水分。小葱切碎，放入胡萝卜丝...
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![无需电子秤的电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无需电子秤的电饭煲蛋糕方法]( "无需电子秤的电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无需电子秤的电饭煲蛋糕方法")
- 突然想吃蛋糕的一个念头，令我在条件简陋的出租房里动手制作了人生中第一个蛋糕。因为身边没有白醋和柠檬，所以蛋糕会有一些蛋腥味，有条件的厨友可以选择打蛋清时加入几滴白醋或柠檬汁。牛奶是特仑苏，勺子是吃饭用的陶瓷勺，大家可以参考用量。油只要是没有味道的都可以。可能我...
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![新手一次成功的奶香馒头(无厨房秤，一人食量)食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次成功的奶香馒头(无厨房秤，一人食量)方法]( "新手一次成功的奶香馒头(无厨房秤，一人食量)食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次成功的奶香馒头(无厨房秤，一人食量)方法")
- 天气炎热，独自在家带俩娃，二宝又特别喜欢吃馒头，买了包酵母粉闲置了好几个月都没开封，突然想要学做一次馒头，网上搜各种馒头的做法无一例外都是多少克多少克，对于我这种家里没有厨房秤的小白真是愁啊，于是乎搜了下常用物体密度硬生生给换算成体积，面粉用孩子闲置的奶瓶量取，白糖用...
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![电饭锅蛋糕（无需计量秤）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅蛋糕（无需计量秤）方法]( "电饭锅蛋糕（无需计量秤）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅蛋糕（无需计量秤）方法")
- 用料鸡蛋6个牛奶半杯白糖1杯色拉油半杯面粉2杯坚果依个人口味醋3滴杯子（一次性）不用太大电饭锅蛋糕（无需计量秤）的做法1、准备6个鸡蛋，蛋白，蛋清分离。2、蛋黄加入半杯牛奶，半杯白糖，半杯色拉油，2杯面粉，用筷子搅拌至无颗粒，粘稠状。1、蛋清里，加入3滴醋，半杯白糖。2、用打蛋器搅至筷...
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![零失败🔥花生芝麻汤圆（免厨房秤）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败🔥花生芝麻汤圆（免厨房秤）方法]( "零失败🔥花生芝麻汤圆（免厨房秤）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败🔥花生芝麻汤圆（免厨房秤）方法")
- 手残党都能做的花生芝麻汤圆，糯糯唧唧超好吃！宅家闲着无聊，可以消耗糯米粉来做顿甜甜早餐或下午茶。知道大家家里都不一定有厨房秤，所以都是用普通饭碗计量哦！用料花生半碗熟白芝麻1/4碗糯米粉1碗黄油或猪油1块白糖热开水零失败🔥花生芝麻汤圆（免厨房秤）的做法花生炒熟，取出晾凉...
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![没有厨房秤怎么做菜食谱大全及做法，烹饪好吃的没有厨房秤怎么做菜方法]( "没有厨房秤怎么做菜食谱大全及做法，烹饪好吃的没有厨房秤怎么做菜方法")
- 很多做菜新手和我一样，看到“适量”“少许”就头疼。可是真的遇到食盐3克面粉50克的时候又会两眼一摸黑，家里的厨房秤常年不用，不是没错电池就是测不准，而且也不方便。有没有简便方法呢？有的。用料烹饪用量勺没有厨房秤怎么做菜的做法这样的量勺，有两种单位：TBS和TSP1TPS约为15...
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![没有厨房秤也能做出「完美牛奶馒头」【蒸烤箱菜谱]( "没有厨房秤也能做出「完美牛奶馒头」【蒸烤箱菜谱")
- 没有厨房电子秤的小伙伴们。对面食也做起来没啥概念的。可以用个容器。碗，小杯子都可以的。2杯面粉就是1杯水。这样基本没啥大问题的。然后用了我家的蒸烤箱蒸的馒头。也算给大家提供一个蒸烤箱的菜谱了。☺用料面粉【2份装】4杯白糖【2份装】2勺奶粉【2份装】6勺猪油【2...
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![厨房秤说明书做法烹饪大全 地道厨房秤说明书如何做]( "厨房秤说明书做法烹饪大全 地道厨房秤说明书如何做")
- 用料7号电池2个厨房秤说明书的做法2020.8.2入手按去皮清零...
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![「樉樉的小厨房」无需揉面 无需发酵 零失败超松软云朵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」无需揉面 无需发酵 零失败超松软云朵面包方法]( "「樉樉的小厨房」无需揉面 无需发酵 零失败超松软云朵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」无需揉面 无需发酵 零失败超松软云朵面包方法")
- 懒人面包，无需发酵无需揉面，无面粉，5分钟就能做出松松软软的面包。用料鸡蛋白3个糖粉15克玉米淀粉24克盐1克即食燕麦片少许【樉樉的小厨房】无需揉面无需发酵零失败超松软云朵面包的做法蛋白和蛋黄分离，蛋白放入无水无油的打蛋盆。加入糖粉。烤箱预热150度。用电动打蛋器高速...
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![电饭煲蛋糕(无油，不需电子秤)食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲蛋糕(无油，不需电子秤)方法]( "电饭煲蛋糕(无油，不需电子秤)食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲蛋糕(无油，不需电子秤)方法")
- 因为女儿的原因，蛋糕已经成为我生活中一道靓丽的美食！虽然女儿才一岁多，但是对蛋糕的热爱程度绝对不比我差，这可能就是亲友说的，她遗传了我吃货的血液，哈哈！！！一个星期我基本会做三五次蛋糕，因为烤箱坏了有一段时间，所以基本现在都是用电饭煲做蛋糕！同样的好吃，美味！之前好多厨友问我，为...
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![酸辣凤爪（不用厨房秤也能做的）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣凤爪（不用厨房秤也能做的）方法]( "酸辣凤爪（不用厨房秤也能做的）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣凤爪（不用厨房秤也能做的）方法")
- 第一次发菜谱，可能口味不是你喜欢，可能做法有不妥的地方，对您有用最好，不喜也求放过！用料鸡爪2斤水：醋：生抽：泰式甜辣酱：糖：蚝油：3：3：3：2：1-0.3：0.5蒜半个黄辣椒3个柠檬1.5个百香果2个酸辣凤爪（不用厨房秤也能做的）的做法做之前先烧一壶开水，放凉后入冰箱冰镇。鸡爪洗净（之前鸡爪的照片丢了，放...
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![没有厨房秤也能做的入口即化草莓冰淇淋（无生蛋无冰渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的没有厨房秤也能做的入口即化草莓冰淇淋（无生蛋无冰渣）方法]( "没有厨房秤也能做的入口即化草莓冰淇淋（无生蛋无冰渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的没有厨房秤也能做的入口即化草莓冰淇淋（无生蛋无冰渣）方法")
- 用料淡奶油大半盒蛋黄6个牛奶一盒200ml糖随意，反正中途可以加草莓随意（没有也可以）柠檬汁几滴（没有也可以，可能成品会腥）炼乳随便（没有也行）没有厨房秤也能做的入口即化草莓冰淇淋（无生蛋无冰渣）的做法草莓🍓切丁，切小一点哦，熬起酱来会快一点不粘锅里放入草莓丁和白糖，熬到成胶状，先中...
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![没有厨房秤做戚风做法烹饪大全 地道没有厨房秤做戚风如何做]( "没有厨房秤做戚风做法烹饪大全 地道没有厨房秤做戚风如何做")
- 疫情期间每个人都把自己逼成了大厨，凉皮、蛋糕、油条都风靡全国，可是家里没有厨房秤怎么做蛋糕呢？我们用到传统厨具-调羹用料土鸡蛋（40-45克左右）6个牛奶50克柠檬或白醋几滴面粉60克调和油40克白糖15克（蛋黄液）白糖50克（蛋白）没有厨房秤做戚风的做法牛奶5调羹食用油4调羹白糖2调羹...
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![不用厨房秤也能做的电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用厨房秤也能做的电饭煲蛋糕方法]( "不用厨房秤也能做的电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用厨房秤也能做的电饭煲蛋糕方法")
- 家有两个馋嘴妞儿动不动就想吃蛋糕今天这个电饭煲蛋糕简单又好吃用量都是ml可以直接用量杯所以家里没有厨房称的也能做只要有带刻度的容器就行了我一个礼拜大概要做③到④次主要孩子爱吃就好啦用料鸡蛋⑤个牛奶50毫升玉米油50毫升白糖90毫升（喜欢甜的可以多加）柠檬/白醋五...
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![酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母 不上火超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母 不上火超好吃方法]( "酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母 不上火超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母 不上火超好吃方法")
- 之前发了个蒸蛋糕，大家对我的“适量”很有意见🤣🤣🤣🤣🤣这一次我可很认真😏😏😏😏😏一定要拉到最下面👇👇用料鸡蛋4个面粉80克食用油20g酸奶200ml白醋4-5滴白糖60克酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母不上火超好吃的做法还是一样准备好材料啦，因为家里没有电子...
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![不需要厨房秤的香蕉松饼（动图点开可看😬）食谱大全及做法，烹饪好吃的不需要厨房秤的香蕉松饼（动图点开可看😬）方法]( "不需要厨房秤的香蕉松饼（动图点开可看😬）食谱大全及做法，烹饪好吃的不需要厨房秤的香蕉松饼（动图点开可看😬）方法")
- 在下厨房第一个学会的，也是做的次数最多的，同时被娃称为“爱心饼”的省事省时香喷喷早餐~休产假的宝妈可以先练练手，以后作道辅食😉很多大神都有方子，我是结合自己经验总结出来的，亲们酌情取舍😃用料一根香蕉（不大不小）两颗小鸡蛋（最好是冷藏拿出的，这样打发得好，饼更松软）一两勺奶...
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![适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）食谱大全及做法，烹饪好吃的适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）方法]( "适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）食谱大全及做法，烹饪好吃的适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）方法")
- 用料鸡爪540g（13只）姜25克（5—8片）料酒25克（两勺）盐5克（1/3勺）醋10克（1/2勺）柠檬130克（1个）酱油30克（2勺）小葱25克（4—5根）香菜15克（3—4根）白糖6克（半勺）洋葱125克（半个）豆瓣酱30克（一勺）适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法鸡爪洗净，去指甲，用水泡20分钟去血水准备姜片...
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![无黄油不需要秤的简单版芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无黄油不需要秤的简单版芒果慕斯蛋糕方法]( "无黄油不需要秤的简单版芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无黄油不需要秤的简单版芒果慕斯蛋糕方法")
- 作为一个没有称也没有黄油却想吃慕斯蛋糕的人，去年疫情期间我在家对如何制作芒果慕斯进行了研究，方法可能不够精细，但成品味道很好，食材用量也无需特别精细。有姐妹想知道怎么制作，所以我整理了一下，把方法发到了这里，在此也推荐给大家。初次写菜谱，如有不足，请多多见谅！一个慕斯蛋...
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![厨房秤量如何做才美味，怎么做厨房秤量简单又好吃]( "厨房秤量如何做才美味，怎么做厨房秤量简单又好吃")
- 用料eggwhite厨房秤量的做法1/4cup=1egg3tbsp=1eggwhite1cup=16tbsp1tsp=5ml1tbsp=15ml1cup=8floz=16tbsp以下是网上找来的换算表，大家可参考量器：1杯(metriccup)=250毫升ml(cc)1湯匙(tablespoon)=20毫升ml(cc)1茶匙(teaspoon)=5毫升ml(cc)麵粉Plainflour(約等於):1杯(metr...
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![那些不用厨房秤，依状态而成的即兴美食食谱大全及做法，烹饪好吃的那些不用厨房秤，依状态而成的即兴美食方法]( "那些不用厨房秤，依状态而成的即兴美食食谱大全及做法，烹饪好吃的那些不用厨房秤，依状态而成的即兴美食方法")
- 丢掉厨房秤吧，相信自己的眼神和第六感，全凭心情和经验而成～用料低粉蓝莓玉米胚芽油糖盐泡打粉水？用到水了吗？我忘了…😅那些不用厨房秤，依状态而成的即兴美食的做法不知道看的哪个方子，依稀记得是下厨房里泡打粉量比较少的马芬啦！我这个用了那个方子的2/3的泡打粉。4寸纸模，使劲放...
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![早餐豆沙馅喜饼，不用厨房秤食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐豆沙馅喜饼，不用厨房秤方法]( "早餐豆沙馅喜饼，不用厨房秤食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐豆沙馅喜饼，不用厨房秤方法")
- 用料鸡蛋4个或者4个全蛋加一个蛋黄花生油40克，参考约炒一盘土豆丝的花生油用量全麦面粉可以与4只鸡蛋和面的量，约400克，面需稍硬酵母粉4克，即一小勺糖40克，或者根据个人喜好适当增减奶粉一小勺约30克，或者不加也可以馅料低糖豆沙馅或者花生馅，枣泥馅都可以早餐豆沙馅喜饼，不用厨...
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- 无需烤箱，无需电子秤，轻松在家做出美味可口的蛋糕，使用一次性杯全程搞定，打蛋盆全程无水无油操作用料鸡蛋5颗牛奶半杯低筋面粉一杯白砂糖半杯巧克力粉三分之一杯玉米油三分之一杯白醋几滴（可加可不加）巧克力蛋糕（电饭锅版，无需电子秤）的做法蛋黄蛋清分离蛋清里不能有蛋黄，滴入几滴...
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![无厨房秤电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无厨房秤电饭煲蛋糕方法]( "无厨房秤电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无厨房秤电饭煲蛋糕方法")
- 👩做了妈妈以后，很多健康的食物都想去尝试一下，看着孩子吃的很满足，我也非常开心，因为疫情困在家里不能出门，仅有的食材给孩子做一份简单好吃的鸡蛋糕吧❤用料鸡蛋5个面粉140克白醋5滴白砂糖108克纯牛奶125克油78克无厨房秤电饭煲蛋糕的做法如果家里没有厨房秤，用一次性杯子来...
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