![清炖肉圆，鲜嫩多汁，入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖肉圆，鲜嫩多汁，入口即化方法]( "清炖肉圆，鲜嫩多汁，入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖肉圆，鲜嫩多汁，入口即化方法")
- 很喜欢吃的一道家常菜，似狮子头，低脂软烂，老人小孩都很适宜。材料单一、做法简单，在家经常做了吃，如与鸽子蛋、菌菇等搭配也可为待客有面子的单人份好菜。今天在家做了一次，现将做法分享给大家。用料猪肉1250克辅料盐糖味精料酒老姜大葱小葱香叶八角干辣椒各适量清炖肉圆，鲜嫩多...
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![清炖肉圆如何做才美味，怎么做清炖肉圆简单又好吃]( "清炖肉圆如何做才美味，怎么做清炖肉圆简单又好吃")
- 我是肉食动物，因为是O型血。这是每年夏天做一次的菜，因为全家就我一个人爱吃。用料猪肉（瘦七肥三）500g莲藕（老一点）100g鸡蛋1只啤酒适量盐、生抽、葱姜、啤酒适量娃娃菜半棵清炖肉圆的做法肥头、瘦肉（肉皮留着在锅里一起炖）、莲藕分别切成小块切得好难看最好切小一点三样分别绞碎...
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![清蒸葧荠肉圆的详细做法大全,简单又营养的清蒸葧荠肉圆做法]( "清蒸葧荠肉圆的详细做法大全,简单又营养的清蒸葧荠肉圆做法")
- 这道菜从小就喜欢吃，但是不会做，最近才学着做的。用料猪肉700克葧荠13只鸡蛋2个青菜2颗粉丝一把葱2颗生姜一小块盐20味精10克生粉30克香菜颗清蒸葧荠肉圆的做法猪肉洗干净切成块，葱姜切成段，葧荠去皮鸡蛋2个打散青菜两颗粉丝一把香菜一颗把猪肉，葧荠，葱姜打成肉末放入打好的鸡...
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![清炖羊肉如何做才美味，怎么做清炖羊肉简单又好吃]( "清炖羊肉如何做才美味，怎么做清炖羊肉简单又好吃")
- 冬日进补用料花椒50粒葱1根姜适量盐适量高度白酒1瓶八角2个桂皮少量羊肉700克胡萝卜1根洋葱1个白萝卜1个清炖羊肉的做法将羊肉，姜片放入冷水浸泡30分钟左右，出血水后洗干净冷水放入羊肉，大葱，料酒，姜片，及半瓶高度酒焯水。待煮沸后撇去浮末。（汤底别倒）清水洗一遍焯水的羊肉，沥干...
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![清炖猪肉如何做才美味，怎么做清炖猪肉简单又好吃]( "清炖猪肉如何做才美味，怎么做清炖猪肉简单又好吃")
- 小时候大人做肉类总是红烧，放大量调料，香是没错的，但总觉得丢了食材的本味。现在有时间就研究一些做法，黑暗料理也有，这个超简单的炖猪肉反响还不错。写下来大家交流。用料猪后秋肉1000克姜适量大葱半根生抽30克料酒30克盐6克花生油适量花椒10粒八角1个肉桂一小段干辣椒1个（可...
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![清炖牛肉如何做才美味，怎么做清炖牛肉简单又好吃]( "清炖牛肉如何做才美味，怎么做清炖牛肉简单又好吃")
- 用料牛腩1000克姜2片葱2小段萝卜一个白胡椒粉2勺料酒1勺清炖牛肉的做法砂锅先煮水，同时把牛腩切块，凉水下锅，加入料酒一勺，葱、姜，水开后煮三分钟，葱姜挑出，用温水冲净砂锅水开，下入牛肉，放两粒八角，两小块桂皮，煮半小时我用的红色的大萝卜，切块，大概1.5厘米左右半小时后下入萝卜再煮...
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![清水小肉圆如何做才美味，怎么做清水小肉圆简单又好吃]( "清水小肉圆如何做才美味，怎么做清水小肉圆简单又好吃")
- 用料腿肉500克鸡蛋2个个葱一些姜5片淀粉2勺盐6克蚝油5克清水小肉圆的做法准备好材料用料理机绞肉，加入图上需要的辅料，小奶锅水烧开，手沾水，搓成一个小肉圆，丢在开水里，煮开，浮上来，即可如图...
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![清炖鱼肉如何做才美味，怎么做清炖鱼肉简单又好吃]( "清炖鱼肉如何做才美味，怎么做清炖鱼肉简单又好吃")
- 亲戚从海里钓的鱼，特别新鲜，晚上直接炖汤啦用料马步鱼2条蒜5瓣葱2根姜4片糖6克料酒3勺清炖鱼肉的做法一开始忘了拍照，在网上找的图片，洗净清理内脏后切断葱姜蒜切断锅内加油姜片炒香加入鱼段、葱、蒜翻拌炒几下加入纯净水，料酒，糖烧烤后转小火炖鱼肉炖熟之后加入韭菜就可以出锅...
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![清汤炖羊肉如何做才美味，怎么做清汤炖羊肉简单又好吃]( "清汤炖羊肉如何做才美味，怎么做清汤炖羊肉简单又好吃")
- 用料蒜头姜洋葱羊腿肉芫荽香葱孜然清汤炖羊肉的做法第一步：羊腿肉过水去腥，蒜头切蒜蓉，姜切片，洋葱一个切片，芫荽、香葱切粒第二步：热油锅，蒜蓉姜片+一半洋葱片炒香第三步：放进羊腿肉，拌炒均匀后加开水没过羊肉，炖至羊肉软烂（期间注意水量不要烧干）第四步：加剩下的半个洋葱片，加盐、孜...
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![清炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉做法]( "清炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉做法")
- 用料羊肉随便克胡萝卜根土豆个盐克花椒粉勺清炖羊肉的做法羊肉（最好带皮）切块焯水，并用热水冲洗干净，沥干水锅里放羊油，烧热下羊肉块煸炒，炒制5分钟，加热水炖炖2分钟后下胡萝卜，炖10分钟下土豆（买粉糯的），炖20分钟，大火收汁，撒花椒粉。如果买不到粉糯的土豆这一步勾芡（薄芡）...
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![桂圆炖肉如何做才美味，怎么做桂圆炖肉简单又好吃]( "桂圆炖肉如何做才美味，怎么做桂圆炖肉简单又好吃")
- 用料干桂圆克适量瘦肉适量桂圆炖肉的做法桂圆干去皮洗净，放入炖盅，肉切末，炖盅里倒入滚烫的开水，肉末弄成一个小圆圆丢进去，开水下肉才不会散开来肉肉。无需任何调料……记得隔水炖小贴士此款汤水具有、补血、调理神经衰弱、益智补脑等功效。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的...
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![清炖牛肉面的详细做法大全,简单又营养的清炖牛肉面做法]( "清炖牛肉面的详细做法大全,简单又营养的清炖牛肉面做法")
- 时间：约70-80分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料牛腱子500g白萝卜250g花椒2g八角（大料）1个生姜3片小葱4根香菜根据口味添加清炖牛肉面的做法牛肉切块。白萝卜去皮，切块。牛肉放入锅中，加入冷水，烧开，撇去血沫后捞出备用。牛肉块放入电饭锅，加入葱结、姜片，花椒和八角放入调料盒后再放...
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![清炖滩羊肉如何做才美味，怎么做清炖滩羊肉简单又好吃]( "清炖滩羊肉如何做才美味，怎么做清炖滩羊肉简单又好吃")
- 用料羊肉1000克姜5-6片花椒或青椒酱30粒（一勺）盐8克葱5根清炖滩羊肉的做法1，冷水浸泡半小时，出水。2，羊肉放冷水盖过肉，加姜葱，花椒，烧开后小火煮40分钟。（或者高压锅20-30分钟）3，加盐继续炖30分钟即可。4，可用椒盐作蘸料吃。5，羊汤里下点蓬花菜（或白菜芯）出锅前调入胡椒粉即可。...
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![清真炖牛肉如何做才美味，怎么做清真炖牛肉简单又好吃]( "清真炖牛肉如何做才美味，怎么做清真炖牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉50元葱半根姜四五片的样子八角两个面酱适量干辣椒看个人大蒜整头盐个人口味清真炖牛肉的做法买回来的牛肉清水洗掉牛肉本身的血水备用用一个砂锅里边放入洗好的牛肉，再放入葱、姜、蒜、八角、再倒入适量的面酱，加入没过牛肉多一点水（因为砂锅耗汤汁特别快），大火🔥顿开...
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![清汤大肉圆子的详细做法大全,简单又营养的清汤大肉圆子做法]( "清汤大肉圆子的详细做法大全,简单又营养的清汤大肉圆子做法")
- 时间：约100-120分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料猪肉馅300g笋50g姜末5g大葱15g清水40g鸡蛋清1个盐5g白糖5g白胡椒粉0.5g淀粉5g料酒10g菜心150g圆白菜2片枸杞20粒清汤大肉圆子的做法大葱和姜切碎，加入清水，浸泡半小时，作葱姜水。在肉馅里加入料酒、盐、白糖、淀粉、鸡蛋清，顺着...
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![清蒸肉圆子如何做才美味，怎么做清蒸肉圆子简单又好吃]( "清蒸肉圆子如何做才美味，怎么做清蒸肉圆子简单又好吃")
- 儿子每次回老家都要吃爷爷做的肉圆子，又香又鲜又嫩，爷爷的拿手菜妈妈也来学一学。用料前腿肉500克盐6克料酒2勺清蒸肉圆子的做法将猪肉切成小块，稍稍剁一下，剁到下刀肉不会乱蹦就行，然后直接倒上两勺料酒，一勺盐，继续剁，肉不要剁成肉糜，要稍微有颗粒感.用手抓一小球肉两个手抓球状...
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![清汤肉圆如何做才美味，怎么做清汤肉圆简单又好吃]( "清汤肉圆如何做才美味，怎么做清汤肉圆简单又好吃")
- 用料猪肉馅400g鸡蛋2只淀粉、清水适量葱花、姜沫、盐、鸡精适量清汤肉圆的做法各种材料加进去，固定朝一个方向搅拌，肉馅呈明显丝条纤维状才行，时间、力道足够口感更有韧性。清水煮开，下锅。煮开后再焖一会儿就好了。小贴士最关键、最累的就是搅拌，建议用电动打蛋器。...
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![清水肉圆子如何做才美味，怎么做清水肉圆子简单又好吃]( "清水肉圆子如何做才美味，怎么做清水肉圆子简单又好吃")
- 十一你们出去堵堵，我在家做美食用料猪肉500克鸡蛋三个盐适量克香油适量勺生姜沫20克香葱适量土豆淀粉30到50克清水肉圆子的做法瘦肉剁成沫加入鸡蛋，淀粉，姜末，食盐，顺时针拌匀，时间足够可以多摔摔，更有劲道。拌匀后放好，准备烧水。水开后放姜末，把肉捏成丸下锅，然后放入菜心。起锅...
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![圆肉炖猪心如何做才美味，怎么做圆肉炖猪心简单又好吃]( "圆肉炖猪心如何做才美味，怎么做圆肉炖猪心简单又好吃")
- 安神，适宜失眠多梦之人食用。用料圆肉猪心红枣杞子莲子圆肉炖猪心的做法把材料放到炖盅里炖一个半小时就可以了，超简单方便...
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![清炖兔肉如何做才美味，怎么做清炖兔肉简单又好吃]( "清炖兔肉如何做才美味，怎么做清炖兔肉简单又好吃")
- 没什么好说的，一个喜欢自己做点饭菜的90后男生用料兔肉半只虫草花淮山干或鲜淮山红枣生姜清炖兔肉的做法兔子肉活水多冲洗几次（等下不用焯水），到肉色发白～我的是看着别人杀的兔子！兔子斬大件（不会柴），所有材料一起入汤锅，来几滴料酒，大火烧开撇去浮沫转小火50分钟！出锅加盐，大功告成...
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![清炖瘦肉汤如何做才美味，怎么做清炖瘦肉汤简单又好吃]( "清炖瘦肉汤如何做才美味，怎么做清炖瘦肉汤简单又好吃")
- 我家是在广东一个小城市的，我们这的早餐店，快餐店都会有这道汤，做法简单但是清甜程度绝对不会让你们失望！在下厨房菜谱里搜了“瘦肉汤”，发现有瘦肉和各种滋补药材炖成汤或把肉剁成肉蓉炖成的汤，就是没有这种最简单最原始的做法～用料瘦肉适量清水瘦肉量的两倍盐适量胡椒适量清炖...
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![清水炖羊肉如何做才美味，怎么做清水炖羊肉简单又好吃]( "清水炖羊肉如何做才美味，怎么做清水炖羊肉简单又好吃")
- 应广大群众要求，美女主妇再三强调，内蒙古本地炖羊肉开始……用料羊肉500克萝卜1根料酒3勺姜4片葱2-3段大蒜半头桂皮1/3块八角2个生抽2勺盐一勺老抽一勺白酒两勺白醋两勺清水炖羊肉的做法羊肉买来洗净，卸开，最好用羊腿肉好吃入味（忽略斧子和锤子……）切葱姜蒜如照片所示？香叶两片...
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![仙姑团清炖牛肉面（清炖牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的仙姑团清炖牛肉面（清炖牛肉）方法]( "仙姑团清炖牛肉面（清炖牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的仙姑团清炖牛肉面（清炖牛肉）方法")
- 好牛好面好易几用料牛肉1000克西红柿1个萝卜半根蘑菇随意挂面香菜+香葱仙姑团清炖牛肉面（清炖牛肉）的做法萝卜切片。菌菇品种随意。淡盐水抓洗干净，冲洗沥水。起锅一汤匙油，煎一片姜，切好的西红柿片（如下）两面煎一下，盛出，按人头分到个人碗里。煸炒菌菇，点一点盐，出香后加萝卜片翻炒...
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![清汤炖肉如何做才美味，怎么做清汤炖肉简单又好吃]( "清汤炖肉如何做才美味，怎么做清汤炖肉简单又好吃")
- 用料肘子肉陈皮小葱姜片盐鲜山楂或山楂干清汤炖肉的做法小肘子肉洗净焯水再用水冲干净，炖锅内放入水、姜片煮开，放入肘子肉、陈皮、山楂、小葱，煮开转小火慢炖。待肉酥软即可，撒葱花开吃（忘了拍照）。...
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![清炖羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉汤做法]( "清炖羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉汤做法")
- 很多人喜欢吃羊肉，但是自己却不喜欢料理羊肉。最重要的原因就是自己处理羊肉时不知道如何将腥味去除。去除腥味要多方面判断和处理，比如食材是否新鲜？是否冷藏？什么部位？这些信息都会影响去腥的方法。今天为大家带来的这道“清炖羊肉汤”，一起来看看我是如何去除腥味的吧!用料...
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