- 第一次吃牛奶炖花胶是孕期,听说吃了宝宝皮肤好身体棒,从此就爱上了,几年了,一直都在坚持吃!这次先发花胶甜食的,内附好几个花胶甜食的做法,下次再发花胶炖咸汤的做法!用料新西兰lingfish花胶1片(干品大概30克)牛奶适量红枣6颗冰糖适量黄花胶(选放)2小条(一斤60头的规格)美容养颜秘方—...
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- 中秋节团圆聚餐后,来推荐一款酸爽的消食汤,这款汤开胃祛湿又超好做,还是一道云南名菜哦,能帮大家恢复身心爽利,一起来做吧O(∩_∩)O了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料红豆适量酸菜(泡酸藕,也可以用其...
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- 用料酸豆角一把鸡腿2个小米椒3个蒜2瓣六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺酸豇豆炒鸡肉丁(内附泡酸豇豆法)的做法准备用料:捞取出泡好的酸豇豆一把切粒(在步骤7有泡酸豇豆法)鸡腿2个洗净去骨和皮后切成肉丁,小米椒3个和蒜2瓣切片。起锅你放食用油1勺烧热,下入小米椒和蒜爆香,加入鸡腿肉丁炒...
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- 袪湿汤的配方是在看CCTV一档养生节目中一位老中医推荐的,我们广东天气比湿热所以你懂的!记录下来与你们分享📝老人、小孩,肠胃不好的,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖,我喜欢原汁原味的不加任何糖(因有甘草)📝祛湿汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。用料绿豆25克...
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- 秋冬进补,美容养颜,用料花胶20克姜3片柠檬3片银耳1朵红枣5颗蒸馏水2瓶花胶银耳红枣羹(附泡发花胶妙招)的做法干花胶(鱼肚),加姜片上气后10分钟,看到花胶卷曲硬邦邦从蒸锅取出,放入无油洁净的盆中加入姜片,柠檬片,加蒸馏水泡发12-18小时(天气炎热的话需放冰箱)银耳提前两小时泡发,泡发洗...
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- 用料肉沫酸菜粉丝葱姜蒜干辣椒老抽、盐水肉沫酸菜粉丝(附泡粉丝方法)的做法泡粉丝方法:我用的龙口粉丝,温水泡到粉丝无硬芯,大约15到20分钟,控干水分挑散。看到有说必须用开水泡,否则下锅吸汤现象严重,我用龙口粉丝没出现过这种情况。泡菜坛里捞出来的白菜和萝卜,洗干净滤水,切丁...
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- 很多朋友都不知道花胶如何泡发才好,今天就告诉大家,花胶的完美泡发方法,新手必会!用料纯净水适量花胶适量零失败的花胶泡发方法(附泡多了的储存方法)的做法今天我们拿红鸡赤嘴来做泡发示范。首先我们取适量花胶,洗一下水,置于蒸锅之上,隔水蒸5-10分钟(看花胶的个头大小)。将蒸完的花...
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- 花胶和鸡爪都是补充胶原蛋白和增强免疫力的好物,两者合为一起炖汤,胶质满满,强身健体。用料花胶45克鸡爪6只枸杞15粒红枣10颗桂圆干4颗盐适量姜几片花胶鸡爪汤(附泡花胶的方法)的做法花胶摆盘里(我用的是65头的小金龙鱼胶),铺上几片生姜,放到水已煮开的锅里隔水蒸5分钟左右。蒸好...
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- 做泡菜其实并不难,备齐调味料,把白菜和调味混合到一起,就成功了一大半。剩下的,就要交给时间,耐心等待它发酵出最好的状态,和恰如其分的味道。发酵后的泡菜,会产生大量的益生菌,不仅对肠道有好处,还能带来独特的风味。也难怪韩国人的一日三餐都离不开它,就连作为文化输出的韩剧,只要...
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- 用料低筋面粉60克水100克鸡蛋2个黄油45克盐一小撮细砂糖(卡仕达)140克蛋黄(卡仕达)6颗低筋面粉(卡仕达)50克牛奶(卡仕达)500ml泡芙(附必读技巧)的做法「卡仕达酱开始」把蛋黄、糖、面粉依次加入混匀(有些方子说要打发蛋黄,但其实只要你慢慢加牛奶,不打发蛋黄也没有关系)牛奶加香草精后...
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- 学会做基础泡芙,然后叠起来,熬点焦糖绕起来,就有圣诞的感觉啦~封面的树桩蛋糕下一次写😂用料黄油80克水160克糖10克盐2克低筋面粉100克鸡蛋3个淡奶油100克糖(加到奶油里)10克焦糖泡芙塔(附基础泡芙做法)的做法配方中1234放进锅里,开火,最小火搅拌,搅拌至黄油和糖都融化后转大火烧开...
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- 滋补甜品用料花胶随意姜随意纯净水论情况而定枸杞随意红枣随意陈皮随意柠檬1个牛奶花胶炖奶(附花胶泡发)的做法简单说下花胶的泡发生姜陈皮花胶上锅蒸10-15分钟根据自己家花胶的情况而定花胶捞出洗干净容器中放入柠檬陈皮纯净水花胶我喜欢半个柠檬一切为二小半个挤柠檬汁...
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- 海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。功效海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常对治疗病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增...
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- 简单好吃的泡芙~用料泡芙皮:蛋糕粉100克黄油80克鸡蛋3个水160克细砂糖5克盐2.5克奶油(泡芙心):淡奶油200克细砂糖20克奶油泡芙(附详细图解)的做法1.将做泡芙皮的黄油,糖,盐,水一起倒入锅中,开最小火,待黄油融化,轻轻搅拌混合均匀2.蛋糕粉过筛备用3.当锅中水开始沸腾鼓气泡,将过筛好的面...
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- 泡菜是韩国最有代表性的食物,而泡菜饼也是十分常见的主食之一。上学期间多次到韩国参加学术交流。第一次去的时候十分不习惯走到哪里都是泡菜,甚至连麦当劳都沦陷出了泡菜汉堡。但是渐渐的去的次数多了,也慢慢的喜欢上了这个食物。有一次在韩国住了家酒店式公寓,早上我在张罗...
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- 在咖啡巴赫上面看到的,记录用料低筋面粉120克盐2g全蛋200g水200克黄油90g以下是卡仕达酱糖90g蛋黄72g低粉30g牛奶300g基础泡芙面团【咖啡巴赫】【附卡仕达酱】的做法按照标准步骤来...
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- 用料海参4只纯净水很多大葱1根生抽1勺蚝油1勺糖3克老抽几滴葱烧海参~附泡发过程的做法拿了大的两只切块,2cm左右的厚度。大葱葱白切段,分成两份。略多的油,把靠近葱绿那一半下锅慢火炸透。葱段炸黑后捞起舍弃,葱油留下。下另一半葱白,煎成金黄色海参进去,翻炒几下调味料加少量水...
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- 用料白菜1个白萝卜1根梨1个辣椒面300g洋葱1个糯米粉30克姜3片大蒜2头鱼露适量鲜虾酱适量白酒少量韭菜1把韩国泡菜(附萝卜泡菜)的做法白菜切4半,用盐腌制,过夜(不能掰断就好了)清洗白菜,晾晾糯米粉加水小火煮好(糯米变透明),晾凉(这步不可少,最后料不太够,加了点其他料重新打泥,没用糯米...
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- 用料海带丝若干调料醋适量盐适量麻油一点点酱油适量配菜大蒜4瓣青瓜1根凉拌海带丝(附带泡发)的做法取干海带丝若干,用清水稍微清洗下蒸锅上汽,然后放入蒸20分钟,取出,稍微清洗下放入清水,浸泡过夜,中途可以换两次水泡发完了。取适量凉拌黄瓜切丝拍点蒜,热油爆香,然后倒入海带中,拌...
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- 用料油牛肉粉猪油萝卜姜辣椒花椒干辣椒二锅头芹菜包菜豇豆炒泡菜(附泡菜做法)的做法萝卜、姜、辣椒洗干净,晾干,放在坛子里。倒入5%的盐水,花椒30~50粒,干辣椒4、5个,30ml的二锅头。避光密封泡制7天做成母水。放入芹菜、莲花白(卷心菜)泡制3天,这时候基本就完成母水的制作,可以开始泡...
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- 天鹅形状泡芙只用泡芙体部分,不用配料表中的酥皮部分。用料1、酥皮部分:糖粉25克低筋面粉50克黄油40克2.泡芙体部分:盐1克白砂糖(细)2.5克牛奶45克清水45克全蛋液90克低筋面粉46克黄油37克3.淡奶油部分:淡奶油200克白砂糖(细)6克酥皮泡芙(内附天鹅形状泡芙做法)的做法酥皮部分:糖粉2...
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- 好多小伙伴吐槽泡沫咖啡☕好喝可是手打累瘫啊这个吗,当然得神器在手😇😇你问为什么不加糖?呵呵,不存在的。作为一个胖子,她不配😭不加糖也能打出绵密的泡沫😊用料水少量速溶咖啡粉2勺牛奶一杯无糖泡沫咖啡(附神器)的做法神器先上对,就是半手动打蛋器选一个适合的杯子比打蛋器大...
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- 老公出差马达加斯加带回来一些秃参,泡发了一些,发头真不错,足有6倍大,尝试了几次,味道还真不错,肉质厚实,口感细腻Q弹,纯香无异味,而且营养丰富。秃参产于印度洋深水水底海域,以深海藻类,微小生物,细沙为食物链,富含人体可求的精氨酸和多种微量元素。“海参肽”“海参皂"海参粘多糖"等...
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- 酥皮泡芙的成功方子,记下来,想吃就做🤗不喜欢酥皮的,见后面附的简单泡芙🤪做泡芙可以消耗家里多余的淡奶油!当然,奶油现打的好吃,吃完按比例再打!喜欢健康饮食的,奶油可以用卡仕达酱替代,卡仕达酱的方子见链接🔗下面这些材料大概可以做浅浅的两盘泡芙!用料酥皮用料1:黄油60克糖粉35...
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- 生活在广东有一个特性。春天时要喝对汤,夏天时要喝汤,秋天时要喝汤,冬天时也要喝汤。对广东人来说,汤水不仅仅是食品,更是一种爱。对家人满满的爱花胶有补益肝肾,益精明白的作用,在广东,香港地区很多家庭都备有这个食材,这里推荐一个简单的花胶泡发法用料花胶一只姜适量葱适量花胶...
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